正所谓“三分练七分吃”,吃什么吃多少是比运动更重要的事情,我可以肯定地说,如果吃对了,即使每天只是散步20分钟,也是有效果的。
减肥吃什么
总体原则是高蛋白、低脂肪、适当碳水。人体三大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪,建议初期这三类比例大概控制在 3:3:2。
1 蛋白质
蛋白质是维持肌肉的最重要因素。蛋白质的主要来源有:鸡胸肉、鸡蛋清、黄豆、豆腐。澄清一下,牛奶中脂肪很多,也可以补钙,但是不能以为喝一盒牛奶就可以补充蛋白质了,其实喝下去的脂肪要比蛋白质多多了。酸奶可以喝希腊酸奶,蛋白质相对比较高。
鸡蛋是便宜又优质的蛋白质来源,可以多吃,不用受每天一个鸡蛋的限制,我现在大概一天吃4个鸡蛋,偶尔五六个也是有可能的……
2 碳水化合物
碳水化合物听起来很高大上,但是其实质就是:糖。所以除了我们以为的主食,水果也是高碳水的来源。主食应该以粗粮为主,包括:红薯(所以街边的烤红薯不要当做零食,那一大块当一顿饭都绰绰有余)、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮,玉米也勉强算。这类食物相比一般的白米白面饱腹感更强,不容易饿。
中国人的饮食传统是一定要吃主食,所以就算不吃别的,一碗面一碗米线就算一顿饭,但是实际上不应该是这样的,你可以试试一顿饭不吃所谓的主食,吃一整块牛排或者鸡胸配蔬菜,喝一杯柠檬水,保证一上午都不会饿的!所以一定要高蛋白!
3 脂肪
脂肪有分类,我们应当多摄取不饱和脂肪酸,来源主要有橄榄油、三文鱼、牛油果等。当然我平时几乎不吃牛油果这种“口感还可以但是死贵死贵”的东西,做饭的时候用橄榄油代替一般的植物油就可以了,平时其他的东西就会含有油脂,所以不用特别注意摄取,反而是要尽量控制。
牛肉是很好的蛋白质和脂肪的来源。但只是牛肉,不包括猪肉、羊肉、鸭肉和其他肉类。零食要基本杜绝,因为其中反式脂肪太多。坚果可以吃,因为其中的脂肪很健康。(但是健康也是脂肪,以巴旦木为例,每天最好不要吃超过15颗。)
4 其他
除了这三大营养素,其他必说的就是蔬菜和水果。蔬菜随便吃,真的,什么蔬菜都可以,随便吃,吃多少都行,我日常吃的蔬菜主要有:西兰花(蛋白质含量也非常丰富)、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、油麦菜、青椒。
水果是很好的东西,但是如果你要严格减脂的话,水果摄入量也要注意。因为水果含糖量很高,所以你吃水果的时候就想着“这和吃馒头是一样一样的”。一些水果要少吃,特别是西瓜。有些水果可以多吃,比如猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、樱桃。
总结一下
1可以吃的东西:肉蛋类——去皮鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾、鸡蛋、黄豆、豆腐;主食类——红薯、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮、玉米;蔬菜瓜果类——所有蔬菜,草莓,蓝莓,香蕉,猕猴桃,柠檬。其他——希腊酸奶、牛奶、各类坚果(重点推荐巴旦木)
2完全杜绝的东西:各类薯片等零食(馋的时候可以吃一点牛肉干)、各类果汁、各类汽水、各类冰激凌、各类蛋糕。反正就是除了满足日常供能的吃饭以外的这些只为口感的都杜绝就对了。
减肥怎么吃
除了吃对东西之外,什么时候吃、怎么个吃法也是要注意的。总体原则是以下几点:
1 高碳水放在早上吃
所有忍不住想吃但是不应该吃的东西都尽量放在早上和中午吃。这样会有比较长的时间去消耗,比如甜甜圈、泡芙、冰淇淋。
如果没有锻炼,那么碳水尽量在早上和中午吃,晚上吃一些蔬菜、蛋白质,就不要摄取碳水了;如果要锻练,那么其他时间可以减少碳水摄入,而放在训练之后吃。训练之后应该以蛋白质、碳水为主。
2 少吃多餐
这个原则我自己贯彻得也不是很好,因为受工作环境所限。但是我们可以在这一原则下不严格执行,每餐大约吃八分饱,上午和下午两次加餐。
我自己是这样的:早上大约7:30在家吃早饭,上午11点左右吃10颗巴旦木,偶尔吃几个红枣,中午在食堂正常吃饭,下午5点左右可能吃一根香蕉,晚上去锻炼之后会吃一个三明治或者几个鸡蛋。只要有这种意识,慢慢就会养成习惯。
3 少油盐多蒸煮
自从健身以来,我觉得我的烹饪水平也有所下降,因为做饭给其他人吃的时候,即使我故意多放油盐,别人吃起来口感也是很淡很干……
平时炒菜,就秉承这一原则,少油少盐,油用橄榄油。最好的是改变烹饪方式,以蒸、煮为主,我平时吃芹菜、胡萝卜、西兰花,基本是过水焯以下,用芥末油和盐凉拌,或者蘸酱吃(这里注意,沙拉酱也是高热量来源,吃沙拉的时候要少放!不然你以为自己吃了一盘蔬菜,实际上吃了一盘米饭都不止!)黄瓜、青椒、油麦菜、紫甘蓝都是直接生吃。
这里推荐一个神器——电饼铛!这个东西做饭的时候真的超级省事而且不用很多油,长茄子我都是洗洗直接切片放到电饼铛里,不放油,两面有点焦之后蘸海天黄豆酱吃。用电饼铛煎鸡蛋也可以放很少油甚至不放。把两个鸡蛋打散加盐摊在锅里,上面撒满切碎的蔬菜,盖上盖子一焖,过几分钟出来就是很好的杂蔬蛋饼啦,可以就一点番茄酱吃~(番茄酱的热量比起其他酱料会少)
4 一周一次欺骗餐
所谓 cheat meal 就是“欺骗餐”——这一餐可以不注意吃什么,想吃什么吃什么,可以吃些自己平时不能吃的,比如甜点啦,火锅啦,出去聚个餐啦啥的。
之前有一种说法是“cheat day”,也就是“欺骗日”,但是一整天的欺骗餐会让我们无形中多吃很多很多不该吃的,超出的太多就不好了,所以可以把欺骗日分开变成欺骗餐。但是外食也可以注意一下,我出去聚餐的话,会选择尽量多吃牛肉、鱼肉这种我平时不怎么做的东西,特别油的也尽量少吃。如果汽水和果汁尽量选果汁,当然水最好。
5 计算热量差
室友之前买了一个厨房电子称,我一开始是对这个东西很不屑的,但是如今我天天必用。减脂的原理就是消耗的热量>摄入的热量。一般女生如果不锻炼的话,大概每天日常消耗1200左右大卡(走路思考上厕所都算),吃饭的话建议每天摄入1400—1600大卡。这样的话每天只要稍微锻炼一下下,再注意饮食,你不瘦谁瘦啊!
这时候就凸显力量训练的好处了,力量训练使肌肉含量增加基础代谢提高(基础代谢就是你啥都不干,每天消耗的热量),比如我现在每天什么都不干消耗1400多大卡,吃饭大概在1700大卡,锻炼再消耗一些,每天就是在做减法。所以力量训练的好处就是,我现在偶尔可以多吃一些不健康的垃圾食品啦,因为自身消耗比以前大多了~oh,yeah~
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以增肌为目标的话,力量训练结束后半个小时内吃富含蛋白质的食物,是有助于帮助肌肉增长的。其中最容易获得并被身体吸收的话,首推就是鸡蛋了。鸡蛋的吸收率几乎能到100%,蛋白质的纯利用率能到94%
建议是两个鸡蛋清配上500毫升牛奶,这些食物里的纯蛋白质大概有三十几克,足够身体肌肉恢复用了。
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如果力量训练结束后你感到非常饥饿的话,那么可以适当的吃些低热量并且有很强饱腹感的食物,比如200克的水煮土豆,这200克土豆的热量只有154大卡,还不到100克大米做成米饭后热量的一半,而且饱腹感更强。
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力量训练尽量在8点钟之前做完。过晚的话,吃的食物不容易消化,并且影响睡眠质量。
早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝
中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗
晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝
枸杞食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用,比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝,或出去聚会、熬夜等,很容易导致体内多余的水分堆积,造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰,使减肥能够顺利进行。
此外,枸杞还能够起到滋阴补肾的作用,很适合气血虚的女性食用,不仅减肥功效显著,而且还能起到养颜美容的作用。
爱心提示:枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热很容易被破坏,所以泡水时不要用太热的水哦
早餐:饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗
中餐:黄瓜片炒肉1份,米饭1碗,枸杞30克泡水喝
晚餐:木耳炒鸡蛋1份,米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯
今天的食谱重在健胃促消化。由于大黄有促进肠胃蠕动的功效,所以在调理肠胃的同时
能够消除体内多余的油脂并燃烧脂肪。
爱心提示:配合黄瓜、木耳等减肥食品,瘦身效果会加倍!大黄食谱可以让你在不知不觉中减轻体重,而且绝不会饿肚子,也不会像吃减肥药那样对健康造成影响!
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗
中餐:鸡蛋面1份、西红柿汁1份
晚餐:玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍
今天的食谱重点在排毒、清肠、并通过红花的促进血液循环的特性增进减肥效果。如果你的腰腹部赘肉比较多,本日食谱一定要严格进行,一天下来你就会发现小肚子平了很多,坚持几周后绝对绝对让你成为“小腰精”!
1 练前吃
如果时间充裕,条件允许,你最好在练前吃,因为吃饱了才有力气锻炼啊,这真不是一句俏皮话,比如说,你是七点钟到健身房,那么你可以5点左右把饭吃了;如果你九点才能到健身房,同理往前顺延两小时即可。
吃点啥:
碳水主食+蛋白质(肉类蛋白/非肉类蛋白)+好脂肪+果蔬
碳水主食:选择低GI、低热量的五谷根茎类食物,如糙米、玉米、红薯、紫薯、意面、荞麦(面)、燕麦(纯)、全麦面包等
蛋白质:肉类可选择瘦肉、鸡胸肉、牛肉、鱼虾等,或者鸡蛋,豆类和奶制品
脂肪:橄榄油、椰子油、亚麻籽油、菜籽油,或坚果。
2 练后吃
如果你没时间也不方便吃正餐,那也一定要在练前吃点快速碳水,比如说:香蕉,这是最方便的能提供训练能量的食物了。
而训练之后,你也一定要吃,不要觉得“练完又吃就是白练了”,这不是科学的思路,训练只是破坏,你消耗了那么多的营养物质、能量,不补充,你怎么能恢复得更好呢?无论是减脂还是增肌,都需要吃。
吃点啥?
少量碳水+多蛋白质+多蔬菜
碳水:距离你睡觉应该已经很近了,这时候吃太多也不消化,你可能会感到非常饥饿,但你不需要怕一不小心吃多了,因为你可以给自己定量。
比如说:吃一块鸡胸(饱腹感很够用)、一个巴掌大的小红薯、一些蔬菜,完全够用了,你可能会觉得没吃饱,但那只是假象,对于就快睡觉的你,这些热量是够用的。
对于增肌人群来说,你不必太精打细算,只要是健康的食材,别吃到撑,都是合理的。
增肌晚上加餐吃什么好
增肌晚上加餐吃什么好,现如今越来越多的人喜欢运动,比如瑜伽,攀岩,慢跑等,都是很受大家喜欢的。因为运动不仅可以强身健体,还可以修心养性,同时还可以减肥。但是除了运动还是不够的,还得辅助健康的饮食。今天就跟大家说说增肌晚上加餐吃什么好,一起看看吧。
增肌晚上加餐吃什么好1增肌晚上加餐吃什么
1、增肌晚上加餐吃什么
一个健康的身体活动较多的大学生,在睡前30分钟摄入适量蛋白+碳水,与零热量摄入的人相比,在第二天有更高的静息代谢率,从这项研究可以表明,除非你热量过剩,否则的话睡前来点液体的蛋白补充,对想要减肥和保持身材的小伙伴是不错的选择。
2、先增肌还是先减肥
其实对于一些体脂率比较高的人,首先要做的应该是降低体脂。所以说针对于肥胖人士来讲,首先应该做的就是是减脂。
等到你体内的脂肪被减去体脂率下降到一个正常的水平的时候,此时你再开始增肌。因为增肌的过程其实比简直还要困难,肌肉不是我们想要增加就能增加的,而且还需要补充一些蛋白质的食物,所以有的时候增肌反而吃的要比以前更好,可能热量也会更高。如果没有减掉脂肪直接就增肌的话有可能增肌不成,反而使脂肪越来越高。
3、增肌的小窍门
你的训练必须要有负荷。你可以简单地理解为,你的训练内容对你的身体是陌生的,你的身体并不善于做这些训练。负荷的重量完全取决于你自身水平,比如说:每天多散步一小时理论上能让长期久坐不运动的人增肌,因为他们长期缺乏活动。
当你身体适应了这个负荷便停止发生变化了,因此引出下一点:负荷渐进。
增肌期的几个误区
1、吃得不够
在一年内生长的瘦肌肉的90%都会在这大约3-4个月的增肌期内产生。 如果没有大量的能量和营养摄入,你很难最大化你的进步。
在这期间你的卡路里摄入量必须一定幅度的大于你的消耗,这期间你应该会增加一点体脂(注意是一点!)。不过在来年的夏天,你可以利用一个有效的减脂期来完美呈现你一年的收获。
2、没有吃足够的健康食物
很多健身爱好者会误以为只要卡路里摄入足够就满足了增肌期的营养需求。 这完全是错误的,营养物质在提供热量的同时还会提供必需的营养,所以请在增肌期也使用健康的食物来完成你一天热量的供给。
建议食物:瘦肉,燕麦,糙米,番薯,土豆,蔬菜,有益脂肪(坚果,深海鱼,牛油果)等等。
3、缺少碳水化合物
碳水化合物是增肌期最重要的热量来源之一! 训练后的简单碳水化合物(快速吸收的高GI碳水)可以提供胰岛素水平并输送糖原到你的肌肉中去。
早餐可以选用复合碳水化合物,它们可以长时间持续功能。
健身房的增肌训练有哪些
1、引体向上
呼气引体,上背肌群发力将上臂往内夹,拉至最高处稍停顿。
吸气下落,腰腹背部始终收紧,小臂始终与地面垂直。
2、硬拉
拉起后呼气,起始动作臀略高于膝盖,伸髋将杠铃贴着小腿拉起。
吸气下放,手臂始终垂直于地面,腰背始终挺直。
3、窄握划船
呼气拉动,把握与胸同高,手肘朝身后夹,夹紧肩胛骨。
吸气放回,肩膀始终下压。
4、器械划船
呼气拉回,夹紧肩胛骨,稍停顿。
健身房如何增肌 增肌的训练方法有哪些 健身房怎样增肌最快吸气前放,肩膀朝前打开,躯干始终挺直,膝盖微屈。
5、杠铃弯臂
举呼气举起,双手距离与肩同宽,身体不能晃动,肩关节,上臂固定,举到最高处稍停留。
吸气下放,下放至最低点不可完全放松,保持肱二头肌紧张。
6、锤式弯举
呼气举起,手肘朝斜后方,身体不能晃动,肩关节,上臂固定,举到最高处稍停留。
吸气下放,拳眼朝上,下放至最低点不可全放松,保持二头肌紧张。
增肌晚上加餐吃什么好2晚上对于增肌的人也是重要的时间段。
因为人体在睡眠时会分泌很多的生长激素(一种促进身体组织生长,蛋白质合成的激素)。
但是,睡眠时人体的消化系统也需要进入一种休息的状态,吃食物过多或者食物过于难消化会增加肠胃负担。
晚上可以适量吃一些高蛋白易消化的食物,比如豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
如果你是想要做到那种既能增肌又不会长太多脂的话我的饮食可以推荐给你。(我是一个健身三年的小白)
早上,九点半之前最好是摄入快碳。我一般是蒸红薯,紫薯以及吃那种纯燕麦。然后加两到三个鸡蛋。
中午,因为早上摄入的是快碳,到了中午一般肚子就会咕咕叫了,所以现在也是可以多吃米饭的,建议鸡腿加蔬菜类。但是不用说米饭少吃,其实是可以多吃米饭,米饭也是快碳,三个小时左右差不多就消化完了。
晚上,我一般是在下午健身,健身完我是一杯纯牛奶泡一勺蛋白粉。然后过四十分钟再去吃一块鸡胸肉。其实可以鸡胸可以稍微用点油煎。这样吃的更香。
最后还有一个加餐,那就是九点半左右会吃300克左右的碳水,可以是米饭可以是红薯,因为我也是学生大三了,所以对我来说红薯和米饭是很便宜又干净的快碳来源了。再补充为什么晚上睡觉要吃碳水,因为是保证身体内的胰岛素还好
好纠结晚上锻炼完吃什么
锻炼之后,一般肌肉会增长,而蛋白质是肌肉的重要组成成分。
如果只是为了活动身体,可以食用一些富含膳食纤维的粗粮,比如燕麦粥、荞麦粥。
如果是为了增加肌肉,让身材变得更加健美,就有必要补充一些蛋白质,如鸡蛋、鸡胸肉、花生等富含蛋白质的食物。
晚上减肥加锻炼 晚上吃什么好
水煮花菜,一个西红柿,水煮鸡胸肉,水煮包菜,外加一杯酸奶就好。
今天晚上吃什么好呢?纠结纠结纠结
晚上吃什么呢,当然要足够营养啦,我一般晚上就吃菌菇鸡汤面,这个就很好的。
纠结,晚上吃什么饭高热量高脂肪别吃
烧烤摊和饭店最好少去
不要问我为啥太多人懂的
晚上吃什么好呢?纠结,晚餐尽量吃得清淡,还有就是根据下班时间。下班早就自己做。下班完就让下班早的那个人做
晚上吃什么呢,好纠结食材用料:鸭血300克、豆腐250克、小白菜50克、油、盐、鸡精适量、蠔油1滴
鸭血豆腐汤的做法
将鸭血切好,放入冷水锅中烧开,炒一下,捞出,用冷水冲洗一下
豆腐切块,焯一下
锅倒水,鸭血、豆腐放入锅中,煮二十分钟
煮鸭血的时,将白菜叶准备好
鸭血、豆腐煮好后,将白菜叶倒入锅中,倒入适量油,盐,鸡精、一滴蠔油,入味即可
晚上锻炼完吃鸡蛋好吗晚上健身后吃鸡蛋不好。
鸡蛋主要成是蛋白质,不宜健身后吃,因为健身后身体急需糖分来补充能量,而此时补充蛋白质,身体会把蛋白质转化成热量,浪费的同时也会给身体带来负担
我晚上吃什么呢?纠结把朋友叫到自己的家里,做两个小菜,拿瓶酒,慢慢的喝着
多享受啊 寒冷的冬天,有朋友陪着,喝点小酒,聊聊不开心的,聊聊开心的大家乐乐~~!!
不觉得很向往吗 不妨今晚就试试啊
锻炼肌肉每天晚上吃什么?要吃高蛋白质的食物,比如:牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、虾等等。同时还要补充一定的碳水,比如面包、馒头等等。
好纠结啊,今天晚上吃什么晚上吃简单点就好,不需要大鱼大肉的,想吃什么就吃些什么呗,注意食物多样化。其实很多时候我也纠结每顿饭吃些什么,呵呵,上大学,离开家,菜之类的就那些样,肉几乎全是鸡肉,人多排队之类的,哪也没有家好。。
几年之前我跟你一样健身的目标也是一边减肥一边增肌,但是效果一直都不明显,后来我向很多私人教练求助也向很多健美爱好这咨询,得出一个差不多一致的结论就是:减肥和增肌最好不要同时进行,建议你如果觉得自己比较胖可以先规律的进行有氧运动减肥,坚持几个月会有比较明显的效果,这期间晚上从健身房回家后就要控制饮食了,吃一些高纤低脂的东西,我记得我那个阶段经常吃一快全麦面包加一点水果,比如苹果(更推荐火龙果,尤其是拌点蜂蜜再用冰箱冷藏几个小时,高纤维零脂肪而且通便,有助于减肥)
一段时间的有氧运动和合理饮食会使你的体型有明显改观,这时候你的心肺功能及整体的身体状态有明显改善,你可以准备进入增肌阶段了,增肌阶段可以取消或者保持很少两的有氧运动,主要精力放在自由力量区,这个阶段你练完回家后一定会很饿,可以吃,但要科学的吃,那时候我一般是回家后马上喝一杯蛋白粉和一两根香蕉,也可以吃一些白肉,例如鱼和鸡肉,这个时候不用担心长胖,因为想要增肌就一定要吃的好,并且建议吃一些坚果,比较推荐杏仁,非常有好处的
以上这些是我从很多权威处收集的理论知识经过自己亲身试验得出的结论,希望对您有帮助,另外健身是一个长期的过程,不要苛求短期内有大成,其实减肥和增肌是有矛盾的所以不建议同时期进行,还有就是一定要坚持最后祝您早日获得梦想的完美身材
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