健身的人如果有应酬一定要喝酒，是喝啤酒好还是白酒好

如果自己在健身遇到喝酒的场合必须要喝酒的时候，可以选择少喝一点啤酒。因为本来就健身，如果再喝白酒的话，可能对身体会有伤害，健身的目的是要养身体，喝酒又是伤害身体，所以他们是冲突的。我们要在这样的冲突中找到一个平衡感，来让自己的内心能够接受自己喝酒。

啤酒的度数没有那么高，所以它对身体伤害也会小一点。白酒的度数比较高很多，都是粮食酿造的白酒，也或者是勾兑的白酒，因为你并不能确定你喝的白酒是健康和安全的。那么这样的酒就会对肝脏造成伤害，喝醉一次酒就等于得了一次急性肝炎，所以喝酒伤肝是有道理的。所以这个时候可以喝一点啤酒，量一定要少之再少。

在喝酒这个场合一定要避免和大家敬酒的行为，一定能少喝酒就少喝，自己要有所控制。当然该做的事情还是要做的，例如对于领导或者对于一些必要的朋友。礼貌要有，但是更重要的是自己的身体也非常的关键。如果你的身体已经不允许你喝酒了，那么在这个时候一定要直接拒绝，不管是白酒和啤酒都不要喝。

身体是自己的，有些场合也可以选择直接拒绝。从一个经济学角度来看你，现在喝了酒伤害了身体呀，而且也影响了健身，那么明天你自己醒来的时候还要去调整身体的状态，把今天的运动也都够加强，才能够恢复昨天之前的一个身体状态。那么其实你中间有两三天的时间等于白白的健身了，所以从这个时间观点来看，不喝酒是最好的。

:酒精有促进血液循环的作用。喝过酒的人心跳加快、四肢温暖就是例证。一般来说，喝适量的酒后，人会显得精神一些，也显得有力气。因此，民间常有在练功或做力气活之前喝酒的习惯。体育运动的目的是为了身体健康、精力充沛，要达到这一目的，是要经过合理的、持之以恒的锻炼才行的。在运动前喝酒，似乎可增大力气、有利运动，但它能延长反射时，不利于技巧运动锻炼;另外，长期喝酒可增大身体对酒精的耐受性，酒量越来越大，这对身体也不好。因此，我们认为经常运动的人，适当增加营养和注意液体的补充，这倒是一个实际的问

辨证的说法，酒是好的也是坏的。喝一点点小酒，有潜在的健康益处，而如果过量饮酒，则会带来一些小尴尬甚至危险。

酒精，从某种角度来讲，和碳水化合物、蛋白质或脂肪这样的营养素有点类似，每克酒精含 7 卡路里热量（相对来讲碳水化合物和蛋白质每克含 4 卡路里，脂肪9卡路里）。所以最直观的想法也许是，喝下的酒可以给身体供能。

但是…事情没有那么简单。

酒精的真实身份并不是必需的营养素，人不需要它来维持生存。客观的来说，我们的身体会把酒精视为毒素，一旦进入体内就要消灭它。这就是为什么它比其他宏观营养有更高的食物热效应。

对于普通人来讲，该不该饮酒，这个话题太大了，而且一旦给出明确的答案，又没有什么可操作性。所以我们把话题的范围缩小，仅仅是对健身者而言。

不过再进入到下一小话题之前，先给一点安全提示：酒精是一种致癌物质。

喝酒帮助减肥？

酒的种类有千万种，决定了他们所含的卡路里也会不一样。一般来说，白酒的热量为298 大卡（100毫升），黄酒的热量为66 大卡（100毫升），啤酒的热量为32 大卡（100毫升），葡萄酒的热量为72 大卡（100毫升），果露酒（松子露酒）的热量为290 大卡（100毫升），还有威士忌的热量为252 大卡（100毫升），伏加特的热量为234 大卡（100毫升）。

如果只看上面的数据，也许有人会觉得和普通的食物没有什么差别呀。而且还有一些人认为喝酒能够帮助减肥（有时候醉酒状态下摄入的碳水化合物会比较少）。这个结论来自1985年的一项分析，据称每天平均喝 4 杯啤酒的男性摄入的总热量比不喝酒的对照组要都多16% ，在拥有相同运动量的条件下，饮酒者的体重并没有比不饮酒的多。研究人员声称，酒精性卡路里的利用率可能低于非酒精性卡路里，或者可能会干扰非酒精型卡路里的利用，饮酒者和非饮酒者在营养素摄入量上最显著的差异是，饮酒酒的碳水化合物摄入量大大降低。1

所以从这个角度来讲，很多人亲切的称酒精是“减脂英雄”。另外一项研究则比较了两组减肥食谱。一组减肥食谱的总热量10% 来自于白葡萄酒，另一组总热量的 10% 来自于葡萄汁。在三个月后白葡萄酒组的总体重量减少了将近一公斤。2

很明显，三个月的时间，对于减肥来讲并不能说明什么问题。但更多的人认为，先不要给酒精贴上邪恶的标签，尽量让它保持中性。虽然酒精刺激更多的卡路里消耗，但也抑制了脂肪的氧化，这意味着你身体燃烧了更多的卡路里，不过这些卡路里和减少脂肪没什么关联。

还有一个让很多支持酒精减肥的人感到振奋的一项研究是，酒精可以激活代谢调节酶AMPK，可以通过增强胰岛素敏感性来帮助减肥。3

但，我们要对这种结论抱以谨慎的态度。因为不管研究怎么说，在实际生活中，尤其是逢年过节，喝酒总是会让人摄入更多卡路里（有意识或无意识的），从而导致肥胖。

下面来看酒精对健身者（增肌为目的）的一些影响。

喝酒确实会伤身，但喝酒会掉肌肉吗？

这个问题也是没有确切答案的。大多数关于酒精对肌肉蛋白质代谢的影响研究，都是针对那些长期每天摄入超过 100克酒精的过量饮酒者。有很多酗酒者最终会患上一种叫做“酒精性肌病”，这种疾病的特征是肌肉无力和萎缩，走路会摔倒等等。高酒精摄入量（酗酒）往往会替代必需的营养摄入，但低酒精摄入量，却给我们留下了吃诸如蛋白质和碳水等营养素足够的空间，从这个角度上来讲，也许偶尔少量饮酒，并不会对肌肉流失造成影响。（注意，这里是对肌肉流失而言，而是不减肥）

睾酮方面，在一项有关喝酒对人体荷尔蒙影响的研究中，研究人员挑选了重量训练者作为研究对象。在运动后，一半的受试者喝下相当于5杯酒的酒精量。研究人员随后在接下来的5个小时内监测了所有受试者的激素水平。两组的睾酮和其他相关激素均无差异。酒精组皮质醇升高，但持续较短时间。4

看起来，酒精对睾酮没什么影响，可以逃过重量训练的考验了。不过在耐力训练中却不一样了。

在一项有关耐力训练和酒精的实验中，受试人员，反复的做耐力训练并最终力竭，此时再给他们喝大约 10 杯酒的酒精量，结果为酒精抑制了睾丸激素产生。但这项实验也可以忽略不计，因为这并不是长期的训练-饮酒结果。

虽然可以通过召集一些运动员来进行长期的实验，但貌似并没有运动员愿意接受这样的挑战，这对他们的职业前途十分不利，而且一些道德伦理委员会也不会批准这样的研究。于是至今，酒精在健身运动方面依然会面临着这样或那样的谴责。

那么酒精对运动表现和恢复影响如何？

假如一个人喝得醉醺醺的，然后爬到健身房去撸铁，这当然会影响他的运动表现。如果是职业运动员，这更是如此了。

酒精对恢复和运动成绩的影响是复杂的，取决于许多因素，包括运动后饮酒的时间、重新开始训练/比赛前所需的恢复时间、受伤状况和饮酒量。

一般来说，运动员长期严重的酗酒可能会对正常的免疫内分泌功能、血液流动和蛋白质合成产生负面影响，从而损害骨骼肌损伤后的恢复。5

与恢复有关的其他因素，如水分补充和糖原合成，可能受到较小程度的影响。

但是，那些对运动员的健康负责的人（包括运动员本身），应该仔细监测运动员的习惯性饮酒，以避免与大量饮酒有关的一般性负面健康和社会后果。

此外，如果运动员在运动后要饮酒，大约05克/公斤体重的剂量不太可能影响恢复，因此如果在这段时间内饮酒是可以推荐的。

但是却并不意味着酒精对运动表现没有影响，因为，对于饮酒者来说，酒精浓度越高，它的脱水能力就越强。水的重要性我们都知道，特别是对于一些耐力型的训练来讲，及时补充水分才能够有理想的运动表现。

所以最终结论是…

我们都知道过量饮酒会带来上瘾、肝脏衰竭等的问题，而且在社会层面上则更加严重，比如酒驾。

但如果我们从实验室走出来，回到生活场景，你会发现饮酒的人数和次数并没有因为上述的各种危害而明显减少。反而在国内，人们总是把喝酒作为一种社交礼仪，而嘲讽那些不会喝酒的人。

喜欢喝酒的人会对你说“喝点酒可以抗炎症保护心脏啦”之类的好处，但貌似这也和酒的品类（以及各人对酒精的代谢）有关系。

总之，酒精对我们而言并不是必需营养素，而且也不会给你的运动表现带来正面的影响。对于健身者而言，如果喝酒会影响你的训练，那么最好不要喝。如果偶尔的少量饮酒并不会耽误你任何事情（无论是健身训练还是人际交往），那么还是先满足这份“爱好”吧。

健身的时候是不能饮酒的。平时有很多人的人在生活中喜欢喝点酒，适当的饮酒对于身体是有好处的，但是健身的时候喝酒对于肌肉有很大的影响。人体摄入酒精后会变得异常的兴奋，容易产生想睡觉的情况，而且肌肉的收缩和人体神经的兴奋息息相关，神经的如果过度的兴奋对于肌肉的收缩是有坏处的。

另外酒精在人体内新城代谢会排挤出人体内的钙元素，人体细胞的正常活动和钙元素联系非常的紧密，如果人体的钙元素流失过多，就会是人的运动能力下降。健身的人如果长期饮酒就会造成全身乏力和运动功能下降，还容易嗜睡，这些因素都直接影响了健身的效果。

健身的时候饮酒还会对人体的骨骼健康产生不良的影响，长期饮酒会导致人体内新陈代谢的紊乱，使人体骨髓内的脂肪细胞增大，还容易造成人体骨质疏松等。

健身的时候饮酒还会伤害人体的胃部，人体摄入酒精还会导致胃粘膜遭到破坏从而影响人体营养的有效吸收，而健身的人要增强力量和肌肉的强度都离不开营养，同时要把身体内的酒精排出去还会给人体造成负担，导致人体内的激素水平下降，对于健身的效果具有很大的影响。

如果我们在健身之后因为应酬要喝酒的话，可以在锻炼之后先去补充一些碳水化合物，还有就是喝酒的时候切记不要去拼酒，喝完酒后要补充水分。

第一，喝酒本身就是很伤害身体的一种行为，其实每个人都最好不要怎么喝。酒精伤胃，尤其是一次性喝了过量的酒，甚至可能导致酒精中毒，对于肝脏也不好。健身的人因为运动量比较大，全身血液循环，新陈代谢都比较的快速。也就是说，酒精等对身体不好的物质更加容易通过血液循环来流经全身，这样子伤害就很大。像有的毒素，人体是不能排出去的，只能在身体里面累积。细胞活性大，各方面的吸收能力也要好不少。

第二，健身主要是为了塑造一个很好看的体型，增加肌肉含量，使得整个人看起来都很有精神，结实。然而在酒精的作用下，这些速度都减慢了。也就是说，喝酒不利于你肌肉的形成，使得你的整个运动，可以说是事倍功半。这样子不仅浪费了时间，还浪费了精力。