维生素对于健身的重要性吗

维生素可是一个非常庞大的家庭（A、B、C、D、E、K、PP、尼克酸等），维生素B族其实包括了B1、B2、B6、B12等。这么多的维生素，对于我们人体都很重要。但和我们健身粉们相关的，特别是想练肌肉线条、做力量训练的人来说，最重要的维生素只有两种：维生素C、维生素E。

健身的人吃多种维生素片的作用与功效是为了满足健身的人的各种维生素要求的，这样能够提高他的新陈代谢，促进健身的人的营养均衡。

但是我个人更建议多吃水果蔬菜，这样更能补充自己身体所需的维生素。

维生素B6是很多运动员主要缺乏的物质，源于B6的摄入量一般在10MG左右一天，但是通过饮食可以满足的需要摄入的食物是很多的，比如拿胡萝卜来讲，100G胡萝卜中含有大概07MG的维生素B6，一天如果要摄入15KG的胡萝卜的话这明显是非常困难的。而维生素B6还仅仅是诸多维生素当中的一个小小的家庭成员，故整个维生素家族的重要性是十分明显的，维生素，促睾类食物。

　　1，维生素A： 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。故，很多兄弟之前认为长个子最主要是要多摄入维生素D和钙，但其实维生素A的摄入也是必不可少的。

　　主要含有维生素A的食物：维生素A有一部分也叫做胡萝卜素，顾名思义，胡萝卜里面富含着大量的维生素A，另外西兰花，菠菜叶，生菜叶里面都含有丰富的维生素A，此外，动物肝脏类含有的维生素A也不少，但鉴于其本身的卫生程度，以及脂肪含量，故不作推荐。维生素A一日的摄入量如果能够超过9000IU，在9000-11000IU之内都是对于高水平训练有着很好的作用的，但是注意维生素A不要摄入太多，不然会有很多不良反应。拿胡萝卜或者西兰花比较，如果一日摄入200G左右即可满足维生素A的需求，但由于我们还需要更多的别的维生素，故不能仅仅摄入200G胡萝卜或者西兰花，对于蔬菜，水果类的摄入要多种类，均衡。

　　2，维生素B：这里不按顺序写了，就写几个很重要的维生素B族，第一个要说的是维生素B12，维生素B12对于合理调节脂肪，碳水化合物，蛋白质，并使他们更合理的运用起着十分重要的作用，也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者，把营养摄入合理化。维生素B12还具备强化记忆力，提高集中程度，促进细胞发育有着不可磨灭的功勋，另外对于促进食欲也是很好的，如果你感到没有胃口，那便是缺乏维生素B族特别是12的象征，维生素B12存在于鱼类，肉类比较多，但是他也有两个不好的地方，1是不容易被吸收，故有人专门买维生素B的片剂作为补充，2就是他容易与维生素C相遇后其反应，导致无效。大家可能都听过海鲜最好不要与水果同食，除了为了预防砷中毒以外还一部分原因就是这个。

　　维生素B6：重要性不言而喻，其需求量跟我们每日的蛋白摄入是有关系的，高蛋白摄入的人一定要多吃这类元素，不然很容易造成类似尿液发黄的问题，胡萝卜里面07MG的量虽然看似不足，但其实在蔬菜里面也是很多的了。

　　维生素B3：维生素B3也叫做烟酸，他是荷尔蒙的重要组成部分，也是保持消化系统健康的最重要物质，很多朋友反映自己消化有问题，跟此类物质摄入不足有关系，维生素B3在花生中含量非常丰富。

现代社会学习工作压力大，没时间好好吃饭，很容易就营养失衡。还好我们有维生素片这种“保健补剂”，小小一两片，补充一天所需的各种维生素健身运动的朋友呢，以及各种水果都是满满的维生素。本身身体消耗和需求就相对更大，为训练效果好，更是老想着要好好补充点维生素咯。但是，维生素反而会影响训练效果，肌肉力量不长哦。

且不说不管是什么营养补剂，吃多了都是过犹不及，对于健身运动的童鞋来说，过量补充维生素，还可能让你训练效果变差。科学家分析，可能是高浓度的维生素会影响力量训练后，肌肉中某些氧化还原敏感信号的传导，降低了某种蛋白激酶的磷酸化水平，从而影响肌肉增长效果有关

服用看上去对身体对健康棒棒的维生素CE，不但对健身训练没有促进效果，反而还对力量增长有抑制。

这还得说，抗氧化剂有什么用，为什么这么火：

要知道，人体本身会因为疲劳、运动强度大、运动过量等产生一些自由基，自由基氧化会攻击细胞膜等，造成衰老和身体各种疾病。

所以有不少观点就认为：补充抗氧化物质有利于清除体内的自由基，对健康和防治衰老有好处。

但是，就是因为抗氧化剂这种消除自由基，看上去棒棒的效果，反而导致它可能对抗阻训练的适应性有一定的影响哦：

力量训练对肌肉的刺激效果，本身就是肌细胞在压力的作用下，通过产生相应的适应性改变（应激机制），比如增加细胞中线粒体数量等等来发生的。

而压力刺激就是通过体内自由基和氧化应激反应的提高来实现的！

所以本来是：力量训练→→压力刺激→→产生自由基→→适应性改变→→肌肉力量增长。

然后你在力量训练前后补充抗氧化剂维生素，抗氧化剂消除自由基，缓解了肌肉力量中的压力刺激，结果导致肌肉生长的适应性改变变差，自然会影响力量训练的效果

适当的维生素是有助于健身的效果，但超量或乱吃就会带来反作用。