1、练后摄入蛋白质。促进肌肉复原当我们当我们在锻炼的时候,实际上是在破坏肌肉。而在锻炼完之后,通过摄入食物、蛋白质等来修复被破坏的肌肉,促进肌肉的增长。
蛋白粉里含的就是蛋白质,补充的蛋白质和那些训练完后吃牛肉、鸡胸肉是相似原理。
2、食肉同时最好不再吃蛋白粉。如果你健身锻炼完了,喝个5、6勺蛋白粉,然后又吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的,蛋白质补充那么多,是会过剩的。
单纯摄取蛋白粉的话,可以参照蛋白粉包装上的蛋白质含量。
3、在健身之后,并不是蛋白粉食用越多越好,因为人的肠胃功能有限,吃超过说明书上的量,会吸收不充分,造成浪费。同时,食用过多蛋白粉,对肾脏伤害很大。
以下是几种健身期间的健康饮食注意,注意这几点对身体是有益的:
1、多蒸煮 不煎炸。这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,健身减脂期间要尽量避免。
而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
2、少油少盐少调料。无论是外出吃饭或是在家做饭时,都应尽量保持三少。
吃盐太多体内聚集很多钠离子,就会锁住水分,造成水钠滞留性肥胖,太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。
3、增加蛋白质的摄入。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要,高蛋白质补充有很多好处,它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长,还能让我们更耐饿。
4、适量的碳水化合物。碳水化合物是身体能量最主要的来源,我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。
健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维,对消除肚腩有很好的作用。
对爱健身的人来说,健身营养品一定不会陌生,有的营养品可以增肌,有的可以帮助减脂,一般而言,都是为了保证锻炼时候的各种营养素。因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。一般健身人群会接触到以下运动营养品:蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹,下面将做一一介绍,让健身爱好者有个了解。蛋白粉:(ProteinPower)蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素,但是要使肌肉顺利地增长,还要依靠“氮”的平衡,必需补充不够的蛋白质,特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激,更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此,要想增加和增大肌肉块,就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问,我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如:鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然,这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。增肌粉:(MagMass)我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源,蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2:1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。肌酸:(Creatine)当我们进行健身锻炼时,储存在肌肉中的能量(ATP)会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要,服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话:“想增长力量就服用肌酸,想促进吸收就服用谷氨酰胺”。谷氨酰胺:(Glutamine)谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质,因为在运动锻炼时,我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统,这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。燃脂类营养品通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪,所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。看上去这些营养品确实很诱人,但黄金时代健身在这里提醒各位健身者,千万不要盲目依赖营养品。营养品,是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果,所以如何选择适合自己的营养品,如何在正确的时间食用正确的剂量,这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多,你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友,如果盲目使用,还可能对身体造城负作用。还是那句老话,坚持运动,才是身体更年轻更强壮的原动力。
首先要看你的目标是增肌还是减脂。希望增肌,普通情况下可以选择在练前、后半小时喝蛋白粉,如果对自己体型有更高追求可以喝肌酸,用法用量以及副作用你可以再百度一下。减脂又担心体型走样的话,可以喝支链氨基酸有助于预防蛋白质分解和肌肉流失,练后补充即可。--蜂动体育,您的专业健身顾问
1 蛋白粉,各种蛋白粉虽然各自都宣称自己和别人不同,但其实只要是国外大牌子有保障就好了,区别真的很小。乳清蛋白只需要一小时多点就可以消化,酪蛋白和牛肉蛋白需要好几小时,还有把好几种蛋白混合起来号称持续释放的,也不错。 其实“力量训练后30-45分钟是蛋白质吸收窗口期”这个说法并不科学,或者说,蛋白质的“吸收窗口期”其实非常长,长达几个小时,所以只要注意每天补充1-15克/磅体重的优质蛋白即可,时间大可不必讲究(不过这个数量的蛋白质,想吃下去还真得费点力气,而且同时不摄取太多脂肪是一个难题)。真实存在的是“碳水化合物吸收窗口期”。如果在训练(尤其是高强度训练)后20分钟左右补充可以快速吸收的碳水化合物(水果,蜂蜜,葡萄糖均可,专业人士或土豪可以用Vitargo,这是最好的,反正看到价钱我是泪奔了),将会最大限度地促进肌肉恢复。
2 维生素,选择一款全面的综合维生素非常关键(善存之类的真不行)。Animal-Pak、Opti-Men、Orange Triad都是很好的综合维生素。
3 必需脂肪酸/共轭亚油酸(CLA)都是控制体内脂肪生成的,同时必需脂肪酸对大脑有很好的保健作用,如果平时脑力劳动多肯定是要吃一些的。必需脂肪酸最好选用标有“Omega3-6-9”字样的产品,单纯的鱼油也不错不过只有Omega3,不够全面。
4 支链氨基酸(BCAA) 如果每天的蛋白质摄入量足够,BCAA其实已经不需要了。但如果你要经历长时间的连续大强度训练(1小时以上),不得不熬夜工作学习,或者连轴转长期无法好好休息,那这个时候BCAA是有用的,可以防止肌肉分解。BCAA总体来说只要每天不超过6克摄入量都是有益无害的,看准剂量的前提下,如果你是土豪,当糖豆吃一吃也没啥问题。需要说明的是,健身人群一般都要喝很多的水(每日3-6升),很多人都会觉得喝这么多水压力很大又很无趣,这时候就可以使用BCAA冲剂。Xtend和盖世普瑞的AminoLast个人亲自尝试都属于超好喝的品种,完全不输高端饮料的口感,每天都可以把它加到水里,这样喝水就变得有意思起来啦。
5 肌酸 这个其实对增肌和减脂都有好处,也没什么副作用,可以提升一点点的力量和耐力,不过真的很有限,一般人其实不用它也没问题的。
6 各种训练前用品 氮泵、燃脂片等等。主要作用是提升身体核心区温度,提升兴奋度。大多数这类产品里都含有每份几十甚至一百多毫克的无水咖啡因,相当于三四杯咖啡吧,对咖啡因敏感的人用了它也许会出现入睡困难,那就得不偿失了。原则上在入睡前6个小时内不应该使用训练前用品。而且这类产品共同的问题在于功效会递减,随着时间推移需要不断增加使用量才会有效果,多花钱不说,光是这么多的咖啡因你怕了没?
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