维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
如果你平时经常自觉腿部肌肉抽筋,这表明可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你同时是运动爱好者,大运动量会通过出汗令人体流失更多这些矿物质,从而加重症状。需要从柑橘、香蕉、花生、豆类来补充钾。从坚果、大豆以及深绿色叶类蔬菜来补充镁。从无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等来补充钙。
扩展资料体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
参考资料:
如果你每天饮食能做到多样化,那就不需要复合维生素,之所以你看很多健身的人每天去吃复合维生素,是因为做健身餐真的麻烦,要计算热量,每天都要做,或者一次做出很多天的。人都容易犯懒,所以一般人都会每天都做同样的食物,这样方便制作,而且热量也好计算,但是这样就会造成摄入的食物比较单一,所以才会去吃复合维生素。
如果你时间比较充裕,可以自己做很多料理,而且喜欢不同搭配的健身餐,可以很好的计算热量,那你营养摄入就很均衡,就没必要吃复合维生素了
天天跑步有必要吃维生素吗
天天跑步有必要吃维生素吗,关于健身人士来说,每一顿好的的饮食或者健康有营养的饮食都会对其的健身会达到事半功倍的效果,那么我们来看看天天跑步有必要吃维生素吗这个问题吧。
天天跑步有必要吃维生素吗1经常运动的人,总是担心自己的营养补充是不是不够,其实只要平时饮食均衡,就足够营养摄入了。但如果你不能遵循均衡的饮食而想用营养补充剂代替,那这些营养根本无法达到预期效果。
因为它们不能代替你饮食中缺乏的糖,提供锻炼所需的能量,不能代替你饮食中缺乏的蛋白质,提供肌肉生长和修复,并且不能消除那些高脂肪食物对你健康的不利影响。因此,均衡和营养的饮食是最有效和最经济的方法。
如果你的平时饮食正常,只是偶尔一两天,由于各种原因,无法遵循正常饮食,那也不需要急忙补充,因为你正常均衡的饮食已经在你的身体中储存了足够的维生素和矿物质,足以在你的身体中维持数周或数月
并且根据各种营养素的特性,有不同的储存量。只要你的大部分饮食时间是保持均衡营养的,那么偶尔一两天不适当的饮食不会导致其维他命或矿物质的缺乏。但在某些特殊情况下,有些人必要补充全面的维生素和矿物质。
1、低热量饮食者。如果你在锻炼的同时减少了热量摄入,无论是为了减肥还是为了参加的运动需要限制体重,你吃的食物可能都无法提供足够的维生素和矿物质,此时需要额外的补充。
2、素食者。根本不吃动物类食物的人很容易缺乏维生素B12,此外,植物中所含的铁不容易被吸收,必须注意这两种营养素的补充。
在购买综合维生素和矿物质时,应选择含量接近推荐每日摄入量的产品。如果太多,身体将无法吸收,此外,如果长时间大量服用,可能会中毒,如维生素A。通常钙在维生素丸中只含有150-200毫克,约为推荐日摄入量的15-20%,因为钙化合物的体积太大,一颗小维生素丸无法含有如此多的钙。
天天跑步有必要吃维生素吗2/维C & 维E 抗氧化,健康好伴侣?
为什么要先说维生素C和E?从功能角度看,主要是因为这俩都是很强的抗氧化剂,各种受人追捧中……
随手百度了一下,网上关于维生素CE的抗氧化功效,大致有消除体内自由基,增强身体免疫力,美白美容抗老化等等等等。
功效上非常符合生活压力大的年轻人们,另外在正怕晒黑的夏天,估计不少童鞋吃的更嗨~
另外,前段时间发布的最新版《中国居民膳食指南》也建议:国人应该每天吃小一斤的蔬菜。
很多童鞋就说了:“一斤蔬菜?没时间没地儿去吃啊…… 吃不够蔬菜?维生素片顶上啊~”
而且维生素C维生素E也特别容易买到,除了传统维生素片,有些甚至直接就做成了糖片泡腾片,很多产品还直接打着广告:什么多C多漂亮、多E多美丽之类之类的。
所以估计在很多人心里:维C维E吃多了也都不是个事儿,甚至还有直接当糖当零食吃的……
且不说不管是什么营养补剂,吃多了都是过犹不及,对于健身运动的童鞋来说,过量补充维生素,还可能让你训练效果变差哦~
天天跑步有必要吃维生素吗301维生素的介绍
维生素又叫维他命,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,一般无法由人体自己生产,需要通过饮食等手段才能获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量、组成细胞,但它们对人体的新陈代谢起着调节作用,如果缺乏维生素,就会导致严重的健康问题。
维生素又分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素是指可溶于油脂中的维生素,摄取后会储存于体内,较不易受光、热、氧气破坏,主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K这4种。
水溶性维生素是指可溶于水的维生素,但却不宜储存于体内,遇水、光、热、氧气等外力时极易遭破坏,主要有维生素B、B2、B6、B12、维生素C等。
后文将具体列举几种健身期间需要补充的维生素。
02维生素的饮食来源
了解什么是维生素,也知道维生素主要依靠饮食来获取之后,就和大家介绍一下各维生素分别存在于何种食物之中。
维生素A:维生素A主要存在于动物的肝脏中,如鱼肝油、牛肝。如果考虑到动物肝脏的安全性,可补充类胡萝卜素来转化成VA。
维生素B:维生素B族是一个比较大的家族,豆类、牛奶、小米、肝脏、果仁、鱼类等食物中含有维生素B。存在于蔬菜、全谷物食品及肉类一个相对广泛的范围中,因此饮食要均衡、全面。
维生素c:大部分绿叶蔬菜、甘蓝、青椒、西红柿等都是vc最方便的获取源;日常水果中含vc较多的是鲜枣、猕猴桃、柠檬、橘子、草莓等。
维生素D:鱼肝油、鲜牛奶、蘑菇、海鱼、鸡蛋等食物中都含有维生素D,此外也可以晒日光浴补充维生素D。
维生素E:维生素E是主要的抗氧化剂之一。巴旦木、棕榈油、牛油果、菠菜、红薯、南瓜、葵花籽等食物中都含有维生素E。
β-胡萝卜素:食物中以深黄、橘红以及深绿色蔬菜含量最多。如:南瓜、红薯、萝卜、菠菜、羽衣甘蓝、白胡桃南瓜等。
一些草药和香料也可以给你一点β-胡萝卜素。例如,欧芹每半杯中含有1516微克的β-胡萝卜素。
03维生素对健身的功能
最后,人马妞为大家说一说健身中比较重要的维生素,以及这些维生素对我们产生的功效。
维生素B6
维生素B6是帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的构成的重要元素。另外,它还是促进血红细胞的生成的重要元素。
肌肉在运动和代谢过程中需要氧气,血液的血红细胞含量越多,载氧能力就越强。适量的补充维生素B6能让肌肉的供氧来源变得充足,从而可以在一定程度上减轻心脏的负荷。
摄取来源:金枪鱼、鲑鱼、豆类、土豆、香蕉、鸡肉、火鸡肉。
维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素,是主要的抗氧化剂之一。
维生素E的水解物是生育酚,可以促使男性的精子活力增加,女性的雌性激素的增加,进而提高生育能力。它还可以修复肌肉损伤,减少肌肉酸痛;促进运动后肌细胞细胞膜自然撕裂后的恢复,同时消除肌肉的炎症。
摄取来源:莴苣、卷心菜、菜花、芹菜、辣椒、西红柿、菠菜、甘薯、山药等。
维生素D
维生素D可以提高训练效果,提高线粒体的活性,极速提高ATP-CP的恢复,快速恢复能量;
此外还可以促进肌肉的合成,增加肌肉量;也可以减少运动产生的大量乳酸堆积,减少运动后肌肉的酸痛和疲倦感。
摄取来源:鱼肝油、鲜牛奶、蘑菇、海鱼、鸡蛋等。
维生素C
维生素C是一种多羟基化合物,又称抗坏血酸,具有很强的还原性。
它可以促进铁元素的吸收,进而促进血红蛋白的合成,增加血红细胞的数量和血液的输氧量,同时也可以促进抗体的形成,抵消训练后人体免疫力的下降,它是一种抗氧化物质,可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。
对于健身人士来说,维生素C还有一个重要的作用,它还是连接组织间的润滑液的主要成分,可以有效促进韧带组织形成,对于保护关节有着一定的作用。
摄取来源:大部分绿叶蔬菜、甘蓝、青椒、西红柿等都是vc最方便的获取源。
维生素A
对于健身来说,维生素A可以保证雄性激素睾丸酮的激素水平,进而促进肌肉的修复和生长;此外还可以有利于牙齿、骨骼、软组织、皮肤以及粘膜组织的生长、恢复和发育。
摄取来源:维生素A主要存在于动物的肝脏中,如鱼肝油、牛肝。
总之维生素是在运动中参与蛋白质、糖类、脂肪、微量元素的合成和代谢,有助于肌肉生长和恢复,保障运动系统的正常运转。希望大家,在运动训练前后注意补充充足的维生素~
在运动过程中,人体需要更多的能量,对氧的摄取量和消耗量都增多,导致身体内自由基的比例增多,有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候,身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。
高强度的运动后,服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛,并且防治慢性病和预防身体器官的老化。
一、运动健身后吃什么食物
1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。
二、运动健康后不能吃的食物:
体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。
所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
扩展资料
根据运动时间来细分,饮食应该做如下规划:
运动时间少于一个小时:
对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记,如果是游泳的话,即使是浸泡在水中,仍会损失水分。
运动时间持续一到三个小时:
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
运动时间超过三个小时:
如果运动超过三个小时,那必须事先准备好水,至少保证每小时半升,准备提供慢糖的点心:小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化,比如不加黄油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金枪鱼酱沙拉。
人民网-8种人如何正确补充维生素 维生素C可美白
人民网-运动健身后吃什么食物?运动后要补充4类营养
人民网-运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
长期健身的话还是要补充些复合维生素,运动让营养消耗大,大量的流汗让维生素流失严重,这些都是十分高的消耗。所以你需要更多的“能量支持”保证自己处于最佳状态。例如维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和B12都是水溶性维生素,也是各种生理过程中所需的关键成分,它们帮助将蛋白质、脂肪和碳水化合物转化为能量,满足人体日常能量需求。单一维生素补充剂对健身来说是不够的,建议选用进口复合维生素产品,可以选择美国的善存等知名品牌。
主要的维生素还是维生素a吧,虽然说维生素a是主要与视觉有关,但是它对于人体的生长和组织修补还是非常有用的,还有就是日常喝的牛奶鸡蛋瘦肉里面,它是也蕴含着维生素b,能够有助于神经系统正常工作,为人体脂肪及蛋白质产生能量,建立人体的抵抗力,防止细菌感染,这些对于健身其实都是非常有帮助的。
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