谁能介绍一下鸡尾酒的有关常识

谁能介绍一下鸡尾酒的有关常识,第1张

世界最流行鸡尾酒25款

1. 马天尼(Martini)

(1)干马天尼(Dry Martini)

材料:金酒 15盎司

干味美思 5 滴

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

(2)甜马天尼(Sweet Martini)

材料:金酒 1 盎司

甜味美思 2/3盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。

(3)中性马天尼(Medium Martini)

材料:金酒 1 盎司

干味美思 1/2盎司

甜味美思 1/2盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)

2. 曼哈顿(Manhattan)

主要的曼哈顿类鸡尾酒有:

(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司

干味美思 2/3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司

干味美思 1/2盎司

甜味美思 1/2盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)

材料:黑麦威士忌 1盎司

甜味美思 2/3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。

3. 威士忌酸(Whisky Sour)

材料:威士忌 15盎司

柠檬汁 1/2盎司

砂糖 1匙

制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

4. 得其利(Daiquiri)

材料:淡罗姆 15盎司

柠檬汁 1/2盎司

砂糖 1/2匙

制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。

5. 玛格丽特(Margarita Cocktail)

材料:特基拉酒 1盎司

橙皮香甜酒 1/2盎司

鲜柠檬汁 1盎司

制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。

6. 螺丝钻(Screwdriver)

材料:伏特加 15盎司

鲜橙汁 4盎司

制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。

7. 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)

材料:白兰地 2/3盎司

棕色可可甜酒 2/3盎司

鲜奶油 2/3盎司

制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。

8. 百家地(Bacardi)

材料:百家地罗姆酒 1/5盎司

鲜柠檬汁 1/4盎司

石榴糖浆 3/4盎司

制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。

9. 吉普森(Gibson)

材料:金酒 1盎司

干味美思 2/3盎司

制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。

10. 特基拉日出(Tequila Sunrise)

材料:特基拉酒 1盎司

橙汁 适量

石榴糖浆 1/2盎司

制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

11. 红粉佳人(Pink Lady)

材料:金酒 15盎司

柠檬汁 1/2盎司

石榴糖浆 2茶匙

蛋白 1个

制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。

12. 生锈钉(Rusty Nail)

材料:苏格兰威士忌 1盎司

杜林标甜酒 1盎司

制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。

13. 罗伯罗伊(Rob Roy)

材料:苏格兰威士忌 2盎司

甜味美思 1/2盎司

苦精 1滴

制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。

14. 边车(Side Car)

材料:白兰地 15盎司

橙皮香甜酒 1/4盎司

柠檬汁 1/4盎司

制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。

15. 金菲士(Gin Fizz)

材料:金酒 2盎司

君度酒 2盎司

鲜柠檬汁 2/3盎司

蛋白 1个

糖粉 2茶匙

苏打水 适量

制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。

16. 血玛丽(Bloody Mary)

材料:伏特加 15盎司

番茄汁 4盎司

辣酱油 1/2茶匙

精盐 1/2茶匙

黑胡椒 1/2茶匙

制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。

17. 新加坡司令(Singapore Gin Sling)

材料:金酒 15盎司

君度酒 1/4盎司

石榴糖浆 1盎司

柠檬汁 1盎司

苦精 2滴

苏打水 适量

制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。

18. 青草蜢(Grasshopper Cocktail)

材料:白可可甜酒 2/3盎司

绿薄荷甜酒 2/3盎司

鲜奶油(或炼乳)2/3盎司

制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。

19. 古典鸡尾酒(Old Fashioned)

材料:威士忌 15盎司

方糖 1块

苦精 1滴

苏打水 2匙

制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。

20. 约翰柯林(John Collins)

材料:威士忌 15盎司

樱桃白兰地 2/3盎司

砂糖 3匙

苏打水 适量

制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。

21. 自由古巴(Cuba Liberty)

材料:深色罗姆 1/2盎司

可口可乐 1瓶

制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。

22. 黑俄罗斯(Black Russian)

材料:伏特加 15盎司

咖啡利口酒 3/4盎司

制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。

23. 史丁格(Stinger)

材料:白兰地 125盎司

白薄荷酒 125盎司

制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。

24. 布朗克斯(Bronx)

材料:金酒 15盎司

干味美思 15盎司

甜味美思 05盎司

橙汁 2/3盎司

制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。

25 尼克罗尼(Negroni)

材料:金酒 2盎司

金巴利酒 1盎司

甜味美思 1盎司

制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰。

参考资料:

http://wwwyingyingfrcom/bbs/showthreadphpt=1393&extra=%26pp%3D25

随着健身的兴起,人们开始越来越注重自己的饮食。在健身过程中,正确合理的饮食习惯不仅可以补充所需的营养,还可以加快身体的恢复速度。

那么在健身的时候,应该遵循怎样的饮食原则呢?首先,应该保证每日进食的热量与身体所需的热量相符合。过多或过少的热量都会对健身效果产生负面影响。

其次,在高强度的训练过程中,为了维持体力和饱腹感,可以选择一些高蛋白、低脂肪和低糖分的轻食。举个例子,烤鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋白以及各种豆类、坚果都是不错的选择。

除了餐后的食物,运动前和运动过程中的饮食也需要重视。如果食用含有咖啡因的能量饮料或含有糖分较高的强力饮料,会造成能量的窝轮,不仅会影响运动的效果,还会造成发胖的威胁。

所以,建议大家在健身前饮用适量的水或茶,然后在运动过程中饮用一些含有酸化物质的饮料,比如鸡尾酒或醋,可以促进身体的新陈代谢。

总之,在健身过程中,正确的饮食习惯和健康的生活方式同样重要。希望大家能够根据自己的身体状况和运动目标,选用适合自己的饮食方案,享受快乐健身的乐趣!

喝鸡尾酒有什么好处?

1、鸡尾酒是混合酒:鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多,调法各异:用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味:鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。4、能够增进食欲:鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。

玩户外,出来远行,安全与状态才是最重要的,我们要用最少的钱办最大的事。

关于车辆的调整,车座应该是向前倾斜5-10度左右,并且要略高,基本上应该是脚跟踏在脚踏上,腿部可以完全伸直。这样骑长途才是最舒服的。

车把不管横把或燕把,如果准备长途骑行,最好是加装一对舒适的副把,要不手部会很累的。

骑车远行,最重要的一点就是千万不要被一个很大很重的背包,否则腰和pp会受不了。可以上一个行李架 托包。

夏天骑行,最好是过膝的短裤,光知道不要晒伤胳膊了,为什么不考虑大腿呢如果大腿被晒伤了会非常非常难受的。并且衣着不宜过于肥大,试想,同样两根竹竿子,一根上面有一面很大的旗子,一根没有,挥舞起来,哪个容易人就是根竹竿子~

其实长途骑行应该注意以下细节(非完整之个人经验)

一、装备篇

1、修理工具:sigma有款套装pt16,是个推荐的产品。有各型号的内六和打链器,其次要带上气筒、补胎片、胶水、内胎,有软边外胎最好带上一条。扎线最好也要备上,我看咱们车友出去远行,都是只备了上面那些东西,而忽略的扎线和变速线。

2、必要食品:类似压缩干粮的食品要带一些,然后是补充热量的士力架等类似产品。包里还要常备一瓶备用水,最好是纯净水,当意外受伤时,可以冲洗伤口。长途骑行很容易饿,有时候一段很长的路上,都没有饭店或小卖部什么的,所以备上这些不是多余。

3、指南针、地图、笔、纸。地图和指南针是要带的,免得迷路,有了地图,问路的时候也好问,小地方问不到,咱们可以问下地图指示的大地方的方向。就像我在《涧扣长城》的路书中说的,问“涧扣长城”,一般人都不知道,而问“西栅子村”,就没什么问题了。

4、必要药品:(1)藿香正气水带上一盒吧,十滴水就算了(上面帖子里写的是“一滴水”,一般人根本就喝不下去,不信你去药店买一点试试,不贵,3-4块一盒。我骑车去青岛的时候,喝过一次,刚咬开就吐了,而且是把胃里所有的东西都一起吐出来了~),(2)还要北上快速治疗感冒的药品,例如新康泰克、白加黑等。(3)红花油,扶他林。带红花油是为了舒筋活血,一天的长途骑行是很累的,晚上休息前,在大腿、脖子、腰等位置涂一些红花油,并且使劲搓一会,搓到火辣辣的感觉为止,防止第二天早上起来时肌肉酸疼。扶他林配合红花油治疗挫伤、肌肉损伤等有很好的效果。(4)凡士林,这个也最好带一管。(5)酒精、碘酒、创可贴、绷带/纱布。(6)高锰酸钾,这个如果方便,也带点吧,骑行的时候pp有可能会被磨到,晚上用高锰酸钾泡一泡,会减轻一点的。

5、手套是必须要带的,长途骑行会一直压迫手掌,不带手套的话,很容易使手掌因压迫而充血,会疼的你不敢把手垂下来的。疼的时候搓点红花油吧。

6、墨镜也要带,长时间的光照很容易让人感到头晕、疲劳。

7、护腕带一个吧,擦汗用。

8、鞋最好是厚底/硬底的,长途骑行会一直压迫脚掌,如果鞋底过薄,脚踏的棱角会使脚掌受力不均,很难受的,鞋头也不宜太窄,否则会挤压脚趾头,同样很难受。

9、衣服不宜穿过于肥大的,增加阻力不说,还会让热量散发的太快,就算气温是30度以上。时间长了,也会感觉到冷的。上衣不好说,裤子如果穿短裤,最好是过膝的七分裤或者是稍高于膝盖的,但不能太肥,你可以注意一下,正规的骑行裤没有很短的,都是稍高于膝盖。而为了保护我们脆弱的膝盖,我还是建议穿过膝的短裤。

10、醋,这个是我在看刘猛的小说的时候,会意出来的,变相的联想与实际应用了一下,最好带一小瓶,用处很多,举几个例子你就会明白了。(1)骑车有时候也会犯困,含一小口,你会精神很多。(2)被蚊虫叮咬了,涂一点,效果很明显。(3)骑车时间长了,有时候会没有胃口,先喝点醋……

11、卫生巾,这个是比较敏感的,大家不要乱想,长途骑行的时候,再好的车座、再好的骑行裤也不能保证pp的舒适型,当pp磨出了泡泡,当pp被压迫的已经疼的不能再疼的时候,你首先会考虑到什么当然是让pp舒适一些了……多了就不说了,只可会意~

12、管制刀具/甩棍,带一个吧,不是让你去伤人,路上突发情况很多,必要的时候是用得上的。最好是弄个瑞士军刀,冠军系列的不错。

13、对讲机,最好是个可调频的5w的手台,moto的那种民用型团队之间可以用,但有了紧急情况的时候,用处就没有了,记两个重要的频点,438500和433000,前者各地朋友都在用,后者是国际通用紧急频率,用前一个一般就可以。假如在某国道或山路上遇到了不想遇到的情况,手机是第一选择,你可以打110,但有了手台以后,可以呼叫你附近的台友,相信他们一定会给予你最直接与最真诚的帮助的。

14、必要的洗漱用品,带一块“上海硫磺皂”吧,不到2块钱一块,晚上洗澡时用一用,很不错的。

15、糖、盐、维生素能备就备一点,下面会提到。

二、骑行篇

你不是专业运动员,更不是神,所以不要追求什么速度,忽快忽慢只能让你更快的消耗掉你的体力。骑行中保持匀速和踏频是非常重要的。

车况要调整好,坐杆高度、坐包角度、车把角度、车胎气压、车闸制动性能等一定要检查好。

友情提示:别忘了带扎线。

对于长途骑行来说,提前做好路书,每天至少要有两个目的地,第一个目的地是上午的临时目的地,第二个目的地是晚上要住宿休息的落脚地。从出发地到最终目的地的距离要做好计算,不要太远,别想当然的说我今天要走300公里,你办不到,也没有必要,不要因为只想着赶路,而忽略掉沿途的风景,出去玩,沿途、骑行、终点这些是在一起的,忽略掉哪一个,都将是莫大的损失。个人建议,一天的行程安排不要超出200公里,我们不是要傻骑,而是要欣赏。做好目标,上午到哪,下午到哪,晚上到哪,只有这样的合理安排,我们才能更好的享受旅行带给我们的乐趣。

路上难免要去问路,问路的时候一定要礼貌,并且最好是下车以后走到路人面前,客气一点,地方风俗习惯不一样,有些地方你不下车,人家会懒得搭理你的。有礼走遍天下。遇到岔路口,在没有十足把握的时候,一定要去问路,一定要珍惜你那可怜的体力,多走一公里,不但会给体力带来消耗,也多少会对意志力带来影响。

上面提到了“意志力”这个词,这个也是很重要的,路上保持一颗平常心吧,团队出去,一定要避免争吵,不管出了什么岔子,以和为贵,谁也不要给谁心理压力。一个人出去,也不要有什么心理负担,不要害怕什么,不就是出来玩嘛,玩呗!

在本文上面也提到了穿着等问题,这里就不太多的重复了,自己多注意点就是了,不过提醒一下,深色的纯棉衣服,被汗浸湿后在被太阳一晒,有可能变色哦。

都说困了累了喝红牛,红牛这东西不是到处都有得卖,也不是什么时候都能喝的,总得来说红牛不是个很好的东西,网上查一下吧,在这里我就不多说了。上面说到了带点糖、盐和维生素,这些是很有必要的,长途骑行会损失很多的糖份、盐分和维生素,适当的补充一点盐和维生素吧。为什么咱们平时吃了喝了以后,会很容易的去便便,而出去腐败,却不怎么便便呢,没维生素了呗,哈哈!

习惯打手势,骑行时手势是非常重要的,团队出去,不可能挨个喊,只能靠手势了,大家也都精神点,要是有点犯迷糊,就含一口醋,如果觉得身体不适,就喝点藿香正气水。

别傻骑,别看到破就猛上,没必要,节省不了几分钟的时间,但会损耗你很多很多的体力。

如果觉得腿疲劳了,提不上速度了,别着急,别硬撑,下来,搓点红花油休息一会。同时,能不坐下就别坐下,人很容易懒的,坐下也许并不利于体力的恢复,有没有发现很多老拳击运动员在后来的某些回合中,都不坐下休息了,我是小时候看一次体育节目时看到的,一直记到了现在。

咱们自行车都有尾灯,这个东西该开就开吧,只要天色稍微一暗,咱就把它打开,如果是团队出去,收尾的朋友最好是全天候的打开它,推荐的尾灯是sigma的那款放8号电池的,亮度大,持久力强。红色闪烁的尾灯:天色变暗时,尾灯必开。在没有专用非机动车道的路段,白天也要开尾灯。当你骑在混合车道的时候,司机完全有看不见你的可能。因为当人的注意力集中在打电话,聊天之类的事情时,有些大脑认为的非关键信息就会被过滤掉。只有一些“特别”的信息才会被感知。这就是闪烁尾灯的必要性。

领骑,是一个团队中的核心人物,你要把握好速度,使队伍能够正常有序的前行,同时你要注意力集中,时刻注意路面以及道路中存在的潜在威胁,咱论坛有车友说过一句话,我觉得很好,“路上所有运动的东西都是疯子,包括你自己!”,当发现潜在威胁的时候,最好是大声的喊一声,让身后的队员听见,同时加以手势的附注,咱们北京车友在编队骑行的时候没有大声喊的这个习惯,我们青威之行的时候,在威海的“随便”兄弟带我们游威海时,不管是前面有路人,还是要拐弯什么的,都要大声喊一声,开始我并不是很习惯,而且还笑了一笑,不过现在体会起来,这是非常非常非常必要的,在这里感谢威海的“随便”老弟给我们上的这堂课。

领骑在要停车或者转弯等情况下,都要打手势和喊一声。

收尾,同样是团队中的核心人物。你要注意队伍中每个人的状态,同时要注意身后的潜在威胁,当后面有车驶来的时候,你要大声的告诉前面的人“后面有车,靠边”,还要压阵全队的行进速度,如果带上手台,可以随时保持和领骑的通联。

关于新手“上锁”(锁鞋)不久后就跟队伍远行,这个我不推荐,我没有“上锁”,也没用过锁鞋,但看过不少帖子,都说锁鞋刚开始要适应一些时间,同时什么“空中开锁”等等,如果之前没有亲身经历过……也许不是什么好现象……没经验,就不多说了。

“岔气儿”,这个我在骑车中没有遇到过,不过上学的时候跑步和上体育课经常遇到,为什么和怎么解决,大家讨论吧。

三、饮食篇

这个我就不多说了。路上别乱吃,真正的腐败是在那胜利的一刻!

路上可以多补充点含维生素、热量高的食物,并且是好消化的。要注意卫生哦。

四、休息篇

长途骑行,体力的恢复非常重要,早睡早起身体才能好,晚上10点前躺下吧,并且别忘了弄点红花油,用了红花油,第二天舒服一点儿~

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