肥胖的人一日三餐怎么吃

　　锻炼减肥减肥的同时，如何通过控制饮食进而达到摄入少量的热量也是减肥的关键，而在减肥的同时保证身体的健康是不容忽视的。下面向你介绍一点一日三餐的安排。

　　早餐：由于一夜未吃东西，人体血糖下降，如果省略早餐，会使我们一上午的情绪都不稳定。合理的早餐应以主食及蛋白质并重，但要避免烧饼、油条等油脂高的食物，餐后再吃点水果，会使你整天神清气爽。

　　午餐：中餐选择面食时，避免炒面、方便面，而以清汤面加青菜为主，一定不要淋上热油。油炸类食物食用时，先要剥去油炸过的皮再吃，可减少热量摄取。

　　晚餐：上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上却是一天活动机会最少的时候，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，长期如此就变胖了。所以晚餐应以低热量并且七分饱为主，适量增加蔬菜的量，还要记住睡前三小时内禁止进餐，夜宵最好不吃。

　　在此基础上，以少食多餐的方式安排一天饮食最好，如果你想吃点零食，可在下午吃些低热量的点心，也可降低晚餐摄取量。

　　下面是几个详细的食谱，希望对你有用。

　　早餐：

　　脱脂牛奶(或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶)250毫升

　　鸡蛋白1只

　　面包2片。

　　午餐：

　　枸杞烧鲫鱼(或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝)75克

　　素炒菜(或凉拌菜)1盘(250克)

　　虾皮紫菜汤100毫升

　　米饭50克。

　　晚餐：

　　盐水虾(或其它海洋鱼类、贝类)。

　　双菇凉瓜丝(或其它炒素菜、凉拌菜)250克。

　　香菇酿豆腐(或木耳豆腐汤)150克

　　米饭50克。

　　本搭配实例特点：营养极为均衡，热量约1000卡，是减肥最佳热量摄入量。此外，在食物搭配时，还应注意以下几点：

　　1、每天必须有荤菜、绿色蔬菜，最好还有菌类和豆制品，隔天吃一次海鱼，一周至少吃一次海藻(如：紫菜、海带)。

　　2、两餐之间要加少量水果，每次大约200克。以草莓、黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。

　　3、每天吃蔬菜加水果量不能少于750克，食用油应控制在20克左右。

健身饮食食谱一日三餐是：

1、早餐：荷包蛋、坚果、水果拼盘、两片面包，倒上一杯热牛奶或者鲜榨果汁，不加糖，热量：500大卡。

2、午餐：香煎鸡胸肉、煎蛋、金枪鱼、时蔬拼盘、全麦面包，热量：650大卡。

3、晚餐：菠萝火腿糙米饭加香蕉酸奶，热量：约700千卡。

健身饮食食谱的注意事项有：

1 、计算每日摄入量

根据测得的基础代谢值，调整膳食热量，每日摄入的热量与基础代谢热量相当即可，热量赤字由锻炼和活动产生。

2 、分餐

每日摄入的热量将分配给多餐，其中三餐占主要部分，其余将分配给额外的加餐，以减少饥饿感和增强吸收能力。

3 、可以吃肉

补充肉类并不是肥胖的原因，肉中的蛋白质有助于身体更快地燃烧脂肪，也加速肌肉合成。此外，在相同热量下，蛋白质的饱腹感高于其他食物。

4 、不要害怕美食

在油炸和甜食的诱惑下，的确很难控制住自己，也很难一次性就完全拒绝美食了，但此时少吃一次就是胜利。如果你习惯一周吃3次烧烤，那就干脆累计到每月吃一次大餐来奖励自己。

5 、多喝水

水是新陈代谢的原料之一，多喝水可以帮助你降低钠元素浓度，减少水肿肥胖体重。

一、无论健身是为了增肌还是减脂，一日三餐，每餐的三大宏观营养元素都是缺bai一不可，蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素各摄取适当比例就行了。

1、蛋白质：去皮鸡胸肉，牛肉，各种虾，各种鱼。

2、碳水化合物：意面，土豆，全麦面包，粗粮，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米等。想减脂的话那就减少碳水的摄入，晚餐一点碳水都不能摄入，但要想增肌的话，那就加大碳水的摄入量，因为碳水是增肌的必要保障。

3、脂肪：牛油果，橄榄油，三文鱼等。

二、建议食谱如下：

1、早餐适合去吃一些容易消耗吸收的食物，通常可以吃两个鸡蛋，喝一袋牛奶，配一个馒头，基本上就可以了。有条件的人，可以在早餐在吃几粒坚果，虽然脂肪比较多，但是在早晨摄入一些脂肪是没有关系的。

2、午餐最好是吃一些瘦肉，鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉都是可以的，然后在加上一些新鲜的蔬菜和水果，也是可以适当的吃一些炒菜的，但是不要放太多的油，毕竟早餐已经吃了坚果了，基本上一天人体的需要的脂肪已经达标了。

所以中午要少吃摄入一些脂肪，多吃一些蔬菜和水果，在吃上一些适量的主食，米饭、面条、馒头都是可以的。

减脂的话：控制饮食，少油腻，不喝酒，零食，膨化食品，饮料等高热的东西。保证一日三餐的前提下，少吃一点，多吃蔬菜和水果！增肌的话：一日多餐，摄入足够的碳水和蛋白质。总结：如果是以减脂为主的话，在锻炼后半个小时内补充碳水和蛋白！单增肌对饮食要求不高，一日多餐，碳水和蛋白补充足够就可以了！

长1公斤脂肪需要多久

一 、长脂肪的基本原理

长胖主要是身体脂肪的增加（运动增肌的健身者除外），本质就是吃下去的食物热量超过身体消耗的热量，多余的热量以脂肪的形式储存在你的身体里，也就是吃多了就多长脂肪，变胖了。

抛开身体激素水平和营养素吸收率等问题，粗略估算的话，如果身体增长了一公斤的脂肪，在身体正常消耗能量的数值基础上，你就需要额外多摄入9000大卡的热量。

二、长1kg脂肪需要多久（常规的一日三餐）

9000大卡的热量换算成日常食物，9000大卡＝30盒外卖米饭＝22块牛排＝64根香蕉＝130个鸡蛋。所以要长1kg脂肪，你需要在常规的一日三餐之外，再额外多吃30盒米饭，或者22块牛排，或者64根香蕉、或者130个鸡蛋，你才会长胖一公斤的脂肪。

换成我们普通人的一日三餐常规的米饭炒菜，平均一餐能摄入700大卡左右，你需要在一日三餐之外，再额外多吃13顿饭，你才会长胖一公斤的脂肪，所以如果你是常规吃饭，那想要长胖一公斤的脂肪其实挺难。

所以我们日常吃饭，偶尔多吃点米饭面条，多吃了几口肉，其实没有那么严重，长胖的速度远比你想象的要慢，甚至你都不一定会胖。不要对常规饮食那么恐惧，完全没必要不吃那也不吃，常规的一日三餐可以正常吃。

三、长1kg脂肪需要多久（鸡薯条奶茶等零食）

如果9000大的热量换成零食，就完全不一样了。9000大卡＝18块肯德基炸鸡块＝20杯奶茶＝15袋器片。那根据上面的数据，我们可以粗略地认为，你每多喝20杯奶茶，或者吃18块炸鸡块，或者吃15袋薯片，你就会长胖一公斤的脂肪。

换成这些零食就容易做到了，因为薯片、奶茶这些通常都属于正餐之外的零食，是额外摄入，更关键的是他们好吃上瘾，越吃越想吃根本不想停下来，不知不觉吃很多，还不觉得撑。你要是不好好吃正餐或许还能抵消一点，若果是三餐一顿不落，然后还有喝奶茶吃掌食的习惯，那真就是妥妥的长肉，一周长个一公斤脂肪没啥大难度。

四、1顿餐体重长3斤是咋回事？

对于那些在大餐一顿，或者暴饮暴食之后，体重飙长了几斤的人，我们首先要明白，自己井不是真的长了这么多脂肪，因为你一天不可能天吃下9000大卡的食物，即使喝奶茶，你一天也喝不20杯。

这个暴涨的体重不过是因为吃的食物中盐太多，导致身体水钠潴留，更多的水分来不及排出，身体出现水肿了，并不是真的长了那么多斤，一两天之后身体水分恢复正常，体重也就降下来一些了。

不过如果你是毫无节制，放开了吃的，水分恢复正常了，体重也还是增加了一些的。所以大餐要稍微限制一些，大餐过后可以轻断食一下，把体重追回来。