胡萝卜和绿萝卜能一起吃吗

可以。

主料：青萝卜1个 

辅料：盐适量、花椒粉适量、胡萝卜适量、蒜5瓣、姜适量、细辣椒面适量、鸡精适量

1、青萝卜擦丝。

2、胡萝卜擦丝。

3、萝卜丝里放入花椒粉、盐、和辣椒面。

4、用手抓匀，放置一会。

5、控去水份，放入胡萝卜丝。

6、拌匀再放置一会。

7、葱姜切碎放入盆中。

8、拌匀后腌一会儿，再放入鸡精拌匀。

9、成品。

绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下：

用料：青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。

步骤：

1、洗净萝卜，切去头尾。

2、将萝卜切成05公分左右的片。

3、将萝卜改刀。

4、腌制两个小时左右（十斤萝卜2两盐），将腌好的萝卜清洗两三次。

5、将清洗过的萝卜晾晒两天左右（七八成干）。

6、将晾晒好的萝卜撕断、清洗、挤干。

7、加生抽、老抽（不喜欢颜色深的可不加）十三香、八角、干辣椒（不吃辣可不放）、色拉油、白糖等（数量根据自己的口味加）。上锅蒸30分钟。

8、成品晾凉后装瓶放阴凉处储存，这样做的可以保存很久，而且脆爽。

青萝卜怎么保存？

1、萝卜可以放冰箱里。一般冰箱只起到保鲜的作用。但是不能保持很久。时间长了水分流失了，吃起来就不脆了。一般不需要放冰箱。就放在塑料袋里，然后扎紧袋子，放在阴凉通风处。冰箱里的绿萝是冷藏还是冷冻？萝卜可以冷藏，最佳温度1-3度。请注意，只能冷藏，不能冷冻！白萝卜要放在泥里保存。如果室内温度不太高，可以放在阴凉通风处。如果买的萝卜已经清洗干净，可以用纸包好，放入塑料袋中保存。

2、买了萝卜后，把萝卜缨从根节处剪掉，但注意不要划破萝卜的肉质。这样可以阻止萝卜缨继续生长，阻止萝卜继续喂它们，留住它们的水分和养分。将处理好的萝卜放入冰箱冷藏。因为萝卜茎有很强的再生能力，一旦有合适的温度和湿度，就可能重新长出新的茎叶。冰箱0℃-5℃的温度可以保证萝卜不会再发芽。

萝卜保鲜注意事项

1、在萝卜储存过程中，只要掌握以下几点，就可以减少糠皮现象:适时收获。萝卜的收成应该视当地的天气情况而定。一般以10月下旬至11月上旬收获为宜。收获太早，萝卜发育不全，又小又硬；收割太晚，很容易冻住谷壳。预存练习。萝卜叶采收后要及时扭断，用土堆成小堆进行预储，防止风吹日晒造成失水冻害。

2、保存。贮藏时，应选择质地致密、皮厚、糖分和水分多的品种。一般来说，绿皮品种比白皮品种不易受谷壳的影响。另外，有伤口、有裂纹、有病虫害的萝卜要挑出来。调节温度和湿度。高温、低温、高湿、低湿的环境条件不利于萝卜贮藏。一般要求是:储存温度应控制在0-4℃之间，相对湿度应保持在85%-95%之间。

白萝卜是一种根菜，富含多种营养素，例如维生素C、维生素B6、钾、钙和纤维素。它有助于降低胆固醇、增强免疫系统、预防癌症等。而绿萝卜则是一种叶菜，也富含多种营养素，例如维生素A、维生素C、维生素K、钙和铁。它有助于改善视力、促进血液循环、减轻痛风等。

虽然白萝卜和绿萝卜属于不同的植物，但它们可以放在一起食用。事实上，将它们混合在一起，可以产生更多的营养价值。比如，白萝卜富含维生素C，而绿萝卜富含维生素A，它们结合在一起可以提高身体的抵抗力、促进免疫系统的健康。此外，一些科学研究还发现，这两种蔬菜可以协同作用，减少胃部癌症的发生率。

除了混合使用外，白萝卜和绿萝卜都可以单独食用。以下是它们的具体功效：

白萝卜的功效1降低胆固醇：白萝卜富含纤维素和维生素C，可以帮助降低胆固醇。

2增强免疫力：白萝卜富含维生素C和其他营养素，可以提高身体的抵抗力。

3预防癌症：白萝卜含有大量的维生素C和抗氧化物质，可以预防某些癌症。

4改善消化：白萝卜富含纤维素，可以增加肠道的蠕动，改善消化系统的健康。

5辅助治疗感冒：白萝卜富含维生素C，可以缓解感冒症状。

绿萝卜的功效1改善视力：绿萝卜富含维生素A和叶黄素，可以促进视网膜的健康。

2促进血液循环：绿萝卜富含维生素K和铁，可以促进血液循环。

3减轻痛风：绿萝卜富含维生素C，可以降低尿酸水平，缓解痛风症状。

4防止贫血：绿萝卜富含铁和维生素C，可以预防贫血。

5改善肠道健康：绿萝卜富含纤维素，可以促进肠道健康。

举例说明：

在中式煲汤中，经常会加入白萝卜和绿萝卜。白萝卜的清香和绿萝卜的鲜味混合在一起，汤汁充满营养和自然的甜味。不仅如此，这道汤对减肥也有不小的帮助。白萝卜含有钾、维生素B6和纤维素等成分，有效减少水肿，并给人以饱腹感。绿萝卜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、维生素B1等成分，具有健胃、助消化，防止贫血等多种功效。这样的搭配不仅可以美容、养颜、增强免疫力，还有助于减肥。

综上所述，白萝卜和绿萝卜都是非常营养的蔬菜，它们可以单独食用，也可以混合在一起食用。无论是哪种方式，它们都会对我们的健康带来很多好处。

白萝卜和绿萝卜哪个食用口感更佳？该如何选择？

一到冬天，大萝卜就会接连上市，俗话说“冬天吃萝卜，夏天吃生姜，一年四季吃羊肉汤”。冬天真是大萝卜最受欢迎的季节。我从小住在农村，我家每年都种萝卜，冬天用三五变化的花纹做萝卜吃，萝卜丝、炖萝卜、腌制萝卜干等多种吃方法都很好吃。

青萝卜的皮和果肉都是青的。肉质细密，口感脆，汁液多，生吃相当于吃水果，辣味轻，因此也被称为“水果萝卜”。我们北方的各酒店都有一个名菜~是大丰收。上托率很高。基本上所有客人都要订购。里面有萝卜也就是说，青萝卜洗净后切成小块，浸泡在盘子里，用于蘸酱油吃。特别清新。这种吃法对南方朋友来说可能有点不明白，如果家里有萝卜的话，可以试试。真的很不错白萝卜的表皮和果肉都是浅乳白色，其口感稍甜。如果处理不好食物，会产生苦味，熟白萝卜吃起来味道柔和。超市里白萝卜常年销售，但每年11月到2月是白萝卜最好吃的时候。

烹饪方法白萝卜的味道比青萝卜淡，煮起来口感柔软，比青萝卜好吃，所以熬汤我们要选白萝卜。青萝卜更有萝卜的味道，包饺子吃起来味道更好，不像白萝卜一样好吃，更适合做牛。另外，青萝卜更适合生吃或凉拌，白萝卜更适合腌制的咸菜。保存时间青萝卜水分充足，对储存更有抵抗力，购买时可以适当多买，存放在阴凉处。白萝卜放在冰箱里最多可以保存一周，所以最好一次少买，或者现在吃再买。否则，保存时间长了就会变成糠。

看无表面的光泽。比较新鲜的萝卜摸起来很冷，皮很光滑，很光滑。按手很硬。如果不新鲜的萝卜的表面看起来很脏，用手按压就不会觉得硬，也不会有柔软的感觉。这种东西已经搁置很久了，不要再选了。另一种方法是打破根。萝卜的尖端会有很多很小的根须。用手捏起来，看看里面有没有水分，新鲜里面有没有水分，如果不新鲜，这个根就比较柔软，皮比较软，不容易断。

1、绿萝卜汤

主料：绿萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。

做法：绿萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；汤锅置旺火上，放入清水3000克；同时，加入绿萝卜，甜梨，红枣，烧开；再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

2、绿萝卜炒肉

原料：绿萝卜1个、五花肉300克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条；锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放绿萝卜条；放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。

3、清蒸绿萝卜

主料：绿萝卜300g。辅料：玉米油适量，蒸鱼豉油适量，花椒适量，枸杞适量，大葱适量。

做法：首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱。大葱切丝，绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可。

悲剧发生的一瞬间，哈哈，下一秒一定痛死了吧！9个悲剧发生的前一秒，网友们一定在那边暗自偷笑吧，好吧！但是这些都是意外！意外！意外！好啦！下面这些总不是意外吧~~

有人说吵架也是要看时间与场合的

像是在人群中吵架很没面子，也有可能挡到他人前进

但是在睡前跟心爱的人吵架，会发生什么事呢？

大吵一架的隔天，先生一早起来看到桌上的早餐，才觉得……

▼在睡前吵架真的不是一个好决定啊！！

至少还能吃，在夫妻吵架等级中还算低。

这是一对韩国夫妇的日常生活，在吵架后的隔天，等著先生的都是一顿无比悲惨的饭菜

太太们想表达「我爱你、但我有一点讨厌你这样那样，所以……」

▼我很爱你……爱到想给你一个升龙拳

▼啊，我早上忘记切萝卜了…人家真是迷糊呢^__^

▼我有给你汤匙跟筷子，还有什么问题吗？

「可是……老婆，这是狗饲料(´A｀。)」

「对你来说可是豪华早餐呢～」

一大盘白饭+一小口咖哩，在此时看起来完全是佛心来着啊…

这几张早餐照逗乐了网友们，纷纷表示自己的意见～

「我觉得我结婚之后，也会变成那一口的咖哩」

「她愿意在吵架时起床为你做早餐就应该谢天谢地了」

「这早餐绝对比自己做的更好啊！」

▼网友表示：只要有泡菜就够了

完全贯彻韩国人热爱泡菜的民族性啊XD

1．叛逆的「日之丸」便当

一般的「日之丸」（太阳国旗）便当是白饭中央搁一粒梅子，「报复便当」是反过来，梅子中央搁「一粒」白饭。

（就是要酸死你！）

不过，不要小看这个便当。放这么多梅子，价钱相当贵的呀。

2．白饭配饼干

饼干还好，可是，鸡蛋在早上就打在白饭上！如果是夏天，根本不能吃啊。

（就是不让你吃！）

3．两层便当盒都是玉米

丈夫可以带着便当到公司附近的拉面店，叫一碗味噌拉面，把玉米全部加进去。玉米配味噌拉面最好吃了。

4．白饭配罐头

谢天谢地，幸好还有罐头。

5．短讯便当

猪头！

猪头！

你要反省！

6．用文字代替菜肴

海苔文字写的是「咖哩」，可是，咖哩在哪里？（似乎在白饭底下？）

7．咒文便当

咒你！

下毒！

虽然下了咒或下了毒，最起码还有菜肴，不错，不错。

8．给你一只小强

小强怎么跑进便当了？丈夫打开便当的那瞬间，肯定会「哇」一声地跳起来！

不过，仔细看喔，用海苔做一只小强，不简单哪。

这个更厉害。是蟑螂杀虫剂。比较看看，就可以看出妻子的手艺超高。（她把丈夫比作蟑螂，要用杀虫剂驱除！）

9．不守约，就给你砍指头

这个妻子的手艺更强！指头是腊肠＋蕃茄酱，但那个指甲做得实在太惟妙惟肖了！（黑道太太？）

10．给你便便吃

海苔做的虽是便便，但饭不是白饭，应该是有调味的饭。这样就算没有菜，只要有茶，还是吃得下。

11．给你吃蜈蚣

这只蜈蚣做得未免太逼真了。

12．给你吃虫

这个……这个……虽说昆虫可以吃，可是，这个昆虫，有调味吗？

13．只有白饭

海苔文字写的是「这在非洲很常见，残念（遗憾）」。

有白饭、海苔，可以了啦，非洲某些地方甚至吃不到白饭呢。

14．直接怒骂

海苔文字写的是「秃头」。秃……秃……秃头？

丈夫真的是秃头吗？

15．一条小鱼

有饭，有鱼，不错了啦。

16．全部是白饭

装菜肴的地方，全部装了白饭。丈夫是不是应该要合掌感谢：「幸好还有白饭！」

这对夫妻之间是一件事很重要的事，就是他们两位都要有幽默感

不然如果遇到没有幽默感的另一半，早餐的餐桌上就会延续昨晚成为战场吧！

当然，他们也教会了我们…吵架的隔天早上，该做些什么才好

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