你觉得该不该禁止农村摆酒席？原因是什么呢？

   对于农村现在摆酒席这件事情，我认为不应该禁止，因为农村摆酒席这算是一个历史文化现象，有非常悠久的传统，无论是白事还是红事，大家都喜欢在农村摆酒席，这是一种传承，所以不应该禁止。关于摆酒席这件事情是存在农村人礼尚往来的一种人际交往现象的，只不过在城市里，大家都在饭店进行婚宴等，在农村，会选择露天的酒席，全村的人一起来吃喝玩乐，这是很高兴的一件事情，酒席相当于一种聚会的方式，可以给咱们的生活增添一些气氛。

    摆酒席也是乡里乡亲之间增进感情的方式，正常在农村摆酒席，我认为是促进村民关系的一件事情，但是应该对于酒席的一些规格进行明令禁止，这样就不会产生攀比现象以及铺张浪费的，社会的不良风气也就不会形成。所以在农村摆酒席这一个情况是不应该被禁止的，但是要进行合理政策的发布和推行，对于摆酒席要有明文规定。摆酒席是农村的一大特色，我是很喜欢在农村吃席的，因为在城市生活的久了，反而感觉缺乏了很多乐趣。在农村的生活可以让人感觉到悠闲和舒适，而且邻里乡亲之间关系都非常好，摆酒席的时候大家也都来帮忙，可以促进人际关系的，而且很多酒席上的饭菜做的并不比大饭店要差，味道会更符合当地村民的口味。

  虽然说摆酒席会助长一些攀比的风气，但这是现人的传承，并不是说禁止就会被禁止的，文化传承还是应该要存在的。有很多在外务工的年轻人，每次回到家乡时都会很喜欢吃席，因为就是对家乡以及家乡人民的怀念，农村的酒席是有氛围感的。我知道是会存在铺张浪费的现象，但是只要合理的解决就好了，不应该完全的被禁止。对于婚宴摆酒席，这是很多人一生中的大事，所以酒席是非常重要的，在农村摆酒席，也就相当于在城市饭店进行聚会，大家都是招待客人以及亲朋好友的，所以摆酒席的快乐也不应该被禁止的。

  如果在村里摆酒席可以拉近村民的人际关系，帮助村落更好的发展，在外务工的人员能够感受到家乡的美好，大家聚在一起也可以放松心情，还可以传承村落的一些酒席文化，所以不应该被禁止。

菜品刚上，就被一扫而光。

这个自然是比较尴尬的，通常上菜还是有个顺序，上菜间隔的时候，菜品就不复存在了，这个情况很多的时候发生在一些妇女和孩子的桌上，往往不顾形象，争先恐后，总是怕自己少吃了，显得感尴尬。不仅仅显得素质很低，有的时候还是让周围的人们看着挺尴尬，都是亲戚，很多的时候还认识，这样的情况，能不让人讨厌吗？

还有一些人，无论是去哪里吃大席，都是带着自己家的老小好几口，也就是全家出动，如果是近亲的话，很多的时候多一点人也无所谓，但是有的时候却这样全家出动，让人们很是笑话，显得好像啥都没有见过似的，尤其是孩子，大喊大叫，一点规矩也是没有，这个旁人虽然觉得是孩子，不会说什么，但是别人家的孩子怎么教育得那么好呢？唯独你家的这么不守规矩，人们内心自然是看不起的。

2、不注意卫生的人

本来大家都是在一起坐着，吃饭的时候个人吃饭行为这个无可厚非，但是也别影响到了他人才好，很多的人可能是不爱吃个别的东西，在盘子里搅来搅去，好像是你狠爱干净似的，但是你就这样搅的话，别人不嫌弃你吗？尤其是上了年纪的人，本身就是穿着也不注意，很多的时候还不住地给别人的孩子夹菜，如果是心里介意的人，很多的时候就不太愿意了，自然是觉得不卫生。

因为是很多大席都是摆在了室外，很多的时候一些人的行为也是更让人受不了。比如用餐期间自己不注意卫生，鼻涕乱飞，吐沫星子乱飞，丝毫不顾及别人的感受，还有的，突然孩子大小便了，既然这样，你找个无人的地方处理一下就是了，但是一些人还不离开桌子前，就在桌子前简单处理一下，别人还咋用餐？

3、席间爱打包的。

本来这些饭菜就是主人家准备的，如果是吃不完或者是其他的话，一般是由主家来处理，这样打包的话，显然是不好看的，显得自己啥都没见过似的。不过小编倒是觉得，无论谁打包，如果是单纯为了节约的话，还是可以理解的，在吃完之后，有剩余的话，为了不浪费，打包一下还是很不错的。不过有一些人，在同座的人们还没有吃完的时候就开始打包了，只能说是不知道害臊了，听说一些地方还真有这样的，小编从来没有见过，如果是见到了的话自然是尴尬至极

现在农村摆酒席，确实桌子上的白酒、啤酒都成了摆设，不是人们都不爱喝，而是都不敢喝。不敢喝不是说酒水有什么质量问题，而是很多因素加在一起，使得大家必须自律，否则，直接关系到自己的切身利益。

过去酒席上的人为什么那么爱喝酒

在过去的农村，谁家办酒席时，要是找专门的人来灌亲戚朋友酒的。这些人在各地的叫法不同，在我们这边叫“陪客“。凡是在村里能当陪客的，必须要具备两个特点，分别是酒量大和会说话。酒量大是当陪客的一个必须条件，会说话是为了能尽可能多灌亲戚朋友酒。

这就形成了过去酒席上一道奇特的风景，一个人拼命劝大家酒。你说不喝，他先自己喝三个，人家喝三个，让你喝一个，不多吧？你喝不喝？那时候酒桌上的规矩多到吓人，上条鱼，一个桌上就能下去两三瓶酒，什么头三尾四肚子五。啥意思呢？上鱼的时候，人家端盘子的看似是随意放的，但一点也不随意，因为他放的这个鱼盘决定着谁喝多少酒。

鱼脑袋对着谁，谁喝三个。鱼尾巴对着谁，谁喝四个，鱼肚子对着谁，谁喝五个。喝三个的因为是单数不好听，所以你得再喝一个凑齐四个，喝五个的也是单数，而且单条腿无法走路，所以你得再喝一个凑成六个。总之，各种劝酒，一条鱼上得满桌没有人能逃掉。

时代在发展，喝酒不在是最主要的需求了

随着现在城里人生活水准提高，他们也非常注意自己的身体，于是喝酒的也就少了。农村人去了城里，他们也学会了这些，他们也知道爱惜自己的身体了，如果在让他喝两三瓶那是不可能的。农村生活水准提高了，想喝酒随时可以喝，没必要等到过酒席了，拼命的去喝。

喝酒不在是为了满足自己的酒瘾，喝酒只是图个高兴，一桌人只要高兴就行，不会再像过去那样出现劝酒，谁不喝酒，就不行，一切都是随意。既然随意，自然没有那个人拿个瓶子喝不停，都是象征性的喝那么一点点酒就可以了。

这是一种文明的体现，酒文化不是意味着就必须多喝，喝酒想喝就喝不想喝就不喝，这才是酒文化。随着社会发展以后喝酒的只会越来越少，农村的酒自然就会成为了摆设，有时候就是摆设而已，但是酒已经发挥了他的作用。

轿车成为了农村常见的代步工具

很多来参加红白喜事的人，除了本村的以外，来的人不是开车就是骑摩托车的。现在路是好走了，车也多了啊。而且查酒驾查的特别严，谁也不愿意冒这个风险，贪几杯酒，埋下安全隐患。

这种情况不光是农村，乡镇上和各大城市也是如此，酒在红白喜事上，都成为了摆设。因为一旦酒后驾驶，出了事故，那可就是灭顶之灾。

冬天来了，农村摆酒席的旺季如期而至。不知道大家有没有收到亲戚朋友的请柬了？内心对农村摆酒席有什么看法，觉得摆酒席是利大于弊还是弊大于利，该不该禁止举办？

在每一个冬季的农村里注定几家欢喜几家愁。我们喜欢摆酒席的热闹和亲人之间的互动，与此同时节节高升的份子钱着实让我们头疼。随礼的份子钱俨然成为了我们日常生活中，只出不进的无底洞，拖累着我们疲惫的家庭生活变得更困难。

一，现如今农村摆酒席面临很尴尬的问题。一边我们热衷摆酒席的流，把这些当成生活重要不可或缺的一部分。因为在举办的酒席宴会中，我们可以见到很多平常见不到的亲朋好友，难得跟他们再次相聚一刻畅谈人生也是一种享受。

但是份子钱的积累又把我们压得喘不过气。到了冬天真恨不得把手机电话都关机，紧锁大门谁的电话都不接谁也不见，就可以避免吃昂贵的酒席了。真想拒绝所有人邀请谁家的酒席都不去吃。

可是人情往来历来都是你来我往，看重人情交流的我们，不去赴宴心里又过意不去，觉得亏欠了他们很多一样。再者说大家总会抬头不见低头见，别人都去我们不去于情于理都说不过去。人情世故也成为了我们交集的颜面。不参与就会成为格格不入的另类。

那么农村的摆酒席该不该禁止？显然是不应该，凡事都有正反两个层面。存在并得到高度认可自动延续了千百年的文化，无论是什么自然有它存在的道理。

除了份子钱让人头疼，我们还是很享受摆酒席营造的氛围，这才是农村最朴实接地气的生活。大家忙碌了一整年，到了冬天农活基本忙完了终于可以停下来休养生息一段时间。

这个时候摆上酒席，去亲朋好友家大吃大喝热热闹闹过几天，这大概是最美生活的模样了吧。每次在摆酒席亲戚家见到多年不见的好友，情感中瞬间充满了久别重逢的喜悦；有时间坐下来听听老人拉家常的唠叨精神生活就很富足。

二，农村的酒席味既是浓浓的人情味！摆酒席又称人情世故，是为了链接人与人之间的感情融合创造的机会。人情味永远都是生活重要的味道，我们又怎能容许它丢失了呢！

忙碌的生活怎样能让我们停下来，去平常太忙没时间来往的亲戚家住几天？唯一的可能便是摆酒席。再忙只要亲人摆酒席我们都会腾出时间热闹几天，彼此之间的感情就融洽了。如果在人情迅速淡薄的基础上，我们再把农村的酒席给禁止了，那么人跟人之间的人情味就更稀缺了。

摆酒席至少还有感情交融的机会，没有了这个理由拉近，结果会出现越来越多的兄弟姐妹之间几年都不会再来往一次。我们的人情社会就变得大家各自为战，缺少了互动的桥梁关系就中断了。

在云南，每次亲戚家摆酒席我们都会热情地去凑至少三天的热闹。第一天一大早起床就往亲戚家 赶，帮忙把摆酒席需要用的猪处理好，完事下午就动手帮他们把家里的东西大体收拾收拾。

第二天，摆酒席亲戚提前很多天逐家逐户去请帮忙的人都会按时到来。他们有的被安排做厨师，有的帮忙洗碗，有的帮忙蒸米饭，还有各种各样的细节都听总管的安排。因为有摆酒席亲戚的登门请帮忙，总管即代表摆酒席的亲戚，街坊邻居都听他的吩咐，让做什么就做什么从不挑剔。

这些邻居都会在第二天把摆酒席当天需要的食材加工好煮熟，等着明天上午客人到了就能准时拿出来上桌。待客当天，事先安排好帮忙的亲戚都会各司其职把自己的工作做好，客人来了以后就能上菜给他们吃了。帮忙的每个人都积累多年摆酒席的经验，从不会有人掉链子。

记得小时候吃酒席也是我们童年最喜欢的一道流程风景线。因为吃酒席不止有肉吃，还会有很多小朋友聚在一起一块玩，别提有多开心了。

农村家里摆一次几百人吃的酒席，家里的厨具摆放酒席的桌椅道具肯定是不够用，只能委托人帮忙去其他邻居家里借过后再还回去。邻里之间都以互帮互助而自豪，这些都是摆酒席积极意义的存在。

三，至于摆酒席吃的菜样式，我们通常摆的都是五碗四盘。五碗用的都是大碗，盘子用的是中等盘。无论碗里盘里几乎都装满了肉。

肉主要以猪肉为主，一头猪分解了可以做成各种各样不同的菜式，再配上鸡鸭鱼肉就能拼凑出一桌完整的五碗四盘。而且菜式都是普遍固定的，但凡举办酒席的邻居都用同样的菜式招待客人。

后来生活条件提升了，为了提高待客档次跟别人不一样，稍微有钱的人家开始加入牛羊肉。吃的也从五碗四盘升级到六碗六盘，里面有显摆的味道。

正是这种显摆的提升，把农村互相攀比暗暗较劲推上了快速发展的风口浪尖。从一开始的一道菜攀比蔓延到接收到的礼金，为了得一个比别收得多的名声，不少人开始推动份子钱的重量，逐渐从个别人感染到群体。结果导致摆酒席失控逐渐丢失人情味，用比吃喝跟谁家收的礼金高代替。

结语：摆酒席的副作用不可否认确实存在，可是我们不能因此放弃融入到我们骨血当中的人情交融文化，酒席可能是连接感情的最后一道保障！而且我们对其的认可度都极高，它能给我们带来满足感希望能够一直延续下去。

我的看法是，限制份子钱的金额回归平常，让大家没有压力的参与摆酒席增加亲朋好友之间的感情互动，这样才能利大于弊。一味的禁止解决不了根本的问题，只会让我们失去越来越多的自我。

说到底，我们抱怨的只是吃酒席随的份子钱太重，而不是针对摆酒席的本身觉得有什么问题。抛开沉重的份子钱，我们还是很愿意参与感受摆酒席的营造的气氛。摆酒席已然成为我们生活不可或缺的一部分，我们理应延续它，前提是份子钱不能再涨了。

在我看来，针对“农村大摆酒席”这一现象，不应该被禁止，但应该进行管控，特别是故意以此来圈钱之人。农村大摆酒席确实已经逐渐成为了许多农村之人圈钱的一个方式，不光引起了不良的社会风气，还让得诸多亲戚朋友怨声载道，但虽然有着诸多的弊端，但它的优点也是显而易见的。

当乡里乡间有事时，亲戚朋友聚在一起吃喝玩乐，这是先人留下的习俗，也是生活中不可缺少的一部分。正常的宴会无可非议，生活中，如果没有宴席，就会缺乏一种兴趣的状态。人们不能整天沉浸在艰苦的工作中，这种聚会往往也是一种不错的放松方式，还会给生活增添气氛。每个人都需要更好的生活，我们不应该仅仅因为一些人靠此来圈钱就盲目强调禁止它。

近几年来，由于生活状态的逐渐改变，，农村地区出现了一些过度餐饮现象，不同程度地扭曲了农村的正常聚会情况。一些有钱有势之人，为了趁机敛财，便常常大摆酒席，作为亲戚朋友也不得不前来贺喜。当自己的钱无缘无故的出去之后，人们往往就会想把它给找回来，于是自己也走上了大摆酒席之路。久而久之，就形成了一种极其不良的社会风气。

说句实话，这种社会风气并不是一蹴而就的，当然，它也并不是某一个地方的特色，之所以会出现这种不良的社会风气，主要还是与社会发展有着一些关系，不过这些现象是有的，但也不能一概而论。最好的处理方式就是加以引导，而不是强制禁止，如果采取强制禁止的话，很有可能不但起不到任何作用，还可能会起反作用，对于一些完全没必要的酒席，应当禁止，但对于一些必要且有社会意义的酒席，还是应当让他们流传下去。

不管是在农村还是城市，每过一阵，都要参加一些酒席。

在城市的怎么可能还好一点，但是在农村，很多乡亲都说：“吃不起啊！”

在农村，无论红事还是白事，甚至过生日，都会叫邻里乡亲一起过来吃饭，随的份子钱是越来越多。

据2018年的数据，农村每家每户仅仅是吃饭随礼就要好几千。这对农村人来说，是一个非常大的负担。

所以，农村的酒席不能全面禁止，也不能让其，再这样嚣张下去。

一、铺张浪费

我有一个去国外留学回来的朋友，我给她办的接风宴非常风光。

结果，我被她训了一顿。她跟我讲在国外人们办的酒席，其实是非常简单朴素的。

有的时候就是准备很多面包片和果酱，再加上一些餐后甜点，水果之类的就够了。

由此可见，我们的农村真的是有些铺张浪费了。

大家都参加过酒席，每次剩下的饭菜都很多，然后就会被服务员倒了。作为一个吃货，我其实特别心疼。

所以，每回参加酒席我都打包带回来一些。

二、杜绝攀比

有的时候农村举办酒席，就是为了攀比，芝麻大点的事都想办个酒席来庆祝一下。

再加上酒席随份子的金额越来越大，有很多农村人吃不消，

但是又属于那种敢怒不敢言。

最后就导致这种攀比之风就越来越严重！

三、把握度

我们国家也出台了很多政策，你们规定的是酒席的类型、标准要严格把握度。

酒席也算是我们中国的一种传统习俗，它寄托了我们对新人的祝福，老人逝去的哀悼等等很多情感。

全方面禁止是肯定不行，要把握这个度。

最后，我认为，农村摆酒席不可以全方面禁止，最好能做正确的引导。

以前在农村里面，谁家有个什么事，摆个席，烟酒总是陪伴着你，而现在农村农村酒席上，不管是白酒还是啤酒，都很少有人喝了，这是什么个原因呢？

总体上看，我认为喝酒，喝酒是喝氛围，没有那个氛围，就算非常喜欢喝酒都不会去喝了，给自己找不痛快。

1、时间问题

农村酒席，大多都是在自己家里办理，或者到村上公房办理，而这种一般也是一天两餐，中午12点一餐，下午5点半一餐。

而这个时间一般都不会太在意是不是周末，所以中午来客人了，因为下午还有事情，还要上班等等各种原因，所以中午喝酒人比较少；

而下午这个时间，因为晚上基本没什么事情，所以一些朋友在一起就会稍微喝一点，不过基本到7点左右就结束了，不能拦着主人家收拾；

所以一般在下午喝酒都会感觉不痛快，放不开，久而久之，酒席上喝酒人就越来越少，如果换个地方换个场合，可以喝到10点多11点还意犹未尽。

2、人不对

喝酒是看心情，也看酒友。

平时农村酒席喝酒，桌上都是什么人，都是亲戚居多，朋友有一部分，这个时候如果喝酒喝大了，就容易在亲戚面前丢脸了，回去还要被家人念叨，所以这个原因喝酒人也少了，一方面是怕家人念叨，一方面是怕出丑。

另外桌上不一定都是会喝酒，你自己喝酒，而对方喝饮料，谁都不痛快，这也是给自己找不痛快，所以这部分人面对这个场合就没有了兴致喝酒了。

3、开车

现在农村里面，很多人都有自己私家车了，在这种亲戚聚会场合，是一定要开过去给自己涨涨脸，这样车一开出来，就更不能喝酒了，现在查酒驾非常多，酒驾出事也很多，所以慢慢就形成了这么一个场景，当自己因为各种原因不想喝酒了，就开车过去，一方面在农村人面前有面子，另外一方面有借口可以把酒推掉，并不是谁都喜欢喝酒。

4、打麻将

现在农村，有一个项目非常火，就是打麻将，在农村里面，谁都会玩那么几下，这个现象也慢慢开始替代喝酒了，毕竟喝酒伤身，难受的很，而打麻将不同，既能够打发时间，又能够和亲戚朋友联络关系，运气好了赢了几把，心情舒爽，简直比喝酒好了不知道多少，所以在我们这儿农村，麻将室都是满，有谁家办个什么事儿了，都有麻将桌伺候着。

打麻将会上瘾，我见过很多人为了打麻将，将酒都戒了，所以在酒席上吃饱就行，不能因为喝酒而耽搁了打麻将。

作为一个在农村长大的人来看，这并不是“怪现象”，应该说是受到环境的限制，也就是说在酒席上根本就没有时间喝酒。要回答这一现象，就的对农村酒席的流程给大家做个交代。

在农村办酒席和城里人的酒席是有区别的，城里的酒席大多都是在酒店里，在请客人前，主家首先会明确客人的数量，比如来80人，每8人一桌饭菜，就要留10张桌子出来，然后酒席开始后，直到宴请结束，一桌人就是一桌人，不会再变动，因此，大家有足够的场所空间和时间，进行推杯换盏。

而农村办酒席完全不是这样的，农村人除了在酒店宴请的外，农村宴请大多都是在自家进行流水席，虽然也和城里人一样，对宴请的客人有预估，但却没有足够的场所，而且一般农村里哪家有宴请，左邻右舍、亲戚朋友等基本都是拖家带口的去，人数一般就比较众多。就拿我自己当初结婚来举例说明，我是09年结婚的，最后实际吃饭的人是将近100桌，别觉得这很多，其实在农村这是很稀松平常的事。

虽然是100桌，但摆好的桌子只有5张，因为一般农村为了环境好点，宴请都是在院子里搭个帐篷或者蒙古包，最多就只能容纳这么多人，而且用的桌椅还都是从左邻右舍借的。100桌一次轮5桌，也就是宴请全部完成需要20轮，这几本上从早晨12点左右开始，一直要忙活到下午五六点，时间就显得特别紧张，基本上就是一轮仪式结束，然后从从上饭菜，匆匆吃完就轮到下一轮，基本上一轮的时间从上菜到结束也就是不到二十分钟的时间。

二十分钟的时间，对于爱好喝酒的人来说，根本就不能尽兴，所以还不如不喝，这也就是大家所说的不管是白酒还是啤酒，为什么男人都不愿意喝的农村酒席“怪现象”的主要原因所在，因为根本就没有足够的时间来喝酒，所以大多都以饮料代替。

那么，在农村宴请就不喝酒吧，并不是这样，二是会专门安排喝酒的地方，一般地点都会放在关系较好而且离主家较近的亲戚或邻居家。就拿婚事宴请来说吧，会将女方家爱好喝酒的亲朋好友全部安排在一起，而且还会组织村里的人组成陪酒团，在我们甘肃这边叫做“支客”，任务就是让娘家人吃好喝好。以前喝酒风在农村盛行，不把娘家人放翻几个那是决不罢休的；同样，娘家人在吃酒席的时候肯定也会找些能喝酒的，以打败“支客”为荣，觉得这样就特有面子。不过近些年，随着反对铺张浪费观念的深入人心，喝酒风盛行的现象已经有了大大的改观，大家都懂的适可而止，我想这也是农村文明的一种进步吧。

总之，在农村酒席上白酒啤酒变成摆设，是主要受宴请方式如空间和时间的限制，而并不是人们不愿意喝。对此，你是怎么认为的呢？