我们都知道吵架是伤感情的行为,所以就算互相不认识,那也应该尊重对方。然而,生活中我们却还是会遇到一些吵架事件,有些人吵起架来简直没完没了,而且吵架的时候完全不注意自己的行为举止,想怎样就怎样,也不管围观的人会用些什么语言去评论他们,总之他们就是要互相吵个你死我活,可是有时候,他们就算是吵得撕破脸皮,可能最后也吵不出什么结果。所以说,吵架这个事情,能避免就应该尽量避免,如果实在避免不了,那么吵架的时候就不能太冲动,因为光靠吵架是解决不了问题的。那么,当我们和别人吵架时,我们应该注意什么呢?
有些人吵架时一张嘴就是骂脏话,别提有多难听了,左一句右一句,简直是语不惊人死不休,让人听着都会觉得那些人实在是没文化,素质低,真的是有爹娘生却没爹娘教。所以说,骂脏话是不可取的。这么美观文明的城市中,如果某个角落里传出了一句句脏话,那么这真的是太煞风景了,肯定会给城市扣分。而且有时候吵来吵去只会让双方更加失去理智,双方就算骂破嘴皮子,也还是会不依不挠,死缠到底。再说了,人都是有尊严的,被人骂一定会很难受。所以,何必为了一点小事而出口伤人呢?放过别人就是放过自己。
冲动是魔鬼,有些人可能吵着吵着就会动手打起来,你拽衣领我揪头发,你掐脖子我抓脸,总之就是要比比谁更厉害谁更狠。有时候疯狂起来也许会更吓人,双方可能还会拉帮结派,请来一堆人马进行互殴,抄家伙的抄家伙,拔拳头的拔拳头,总之搞得就像黑社会似的。然而打架不是玩游戏,不是打完就能算了的,因为法律不是吃素的,他们一定会为此付出很大的代价。他们的行为不仅会让他们头破血流,遍体鳞伤,而且还要和警察叔叔见面。所以,吵架的时候千万不要动手,为了出一口气而把自己的人生画上污点,实在是不值得。
吵架的时候要分场合,千万不要在公共场所大动干戈,也不要直接把大马路当成自己的家。可是有些人偏偏不注意这些,他们可能走着走着也会吵起来,吃着饭也会吵起来,或是工作的时候也会吵起来。他们根本不管周围有多少眼睛都在注视他们,他们也不管自己的行为会造成多大的影响。然而那样做,一定会给他们带来不必要的麻烦。所以,千万不要在光天化日,大庭广众之下吵架,你要注意自己的形象,就算不给对方面子,那也应该给自己留点面子,有什么事情一定要找个合适的地方好好说,千万不要让别人把你当成笑话看。
有些人吵起架来,旁人是怎么劝也劝不住,有时候就算有人去劝,可能反而会被倒打一耙,吵架的人反而会把气全都撒在劝架者身上,所以,劝架者会觉得很冤枉,自己明明是出于好心,可是却稀里糊涂地被人卷进了这场战争,而自己所做的一切却莫名其妙地成了多此一举的行为。在吵架者眼里,劝架者的出现反而变成了吵架的新导火索。
所以说,吵架时千万不要牵连他人,不要把别人的好心当成驴肝肺,就算不想接受别人的好意,那也应该委婉地拒绝,哪怕是陌生的劝架者,那也不应该让人家心寒。总之,不要一发火就仇视所有的人。
有些人吵架根本不分时间,大吵三六九,小吵天天有,有时候白天吵不完,晚上再接着吵,甚至半夜三更还要叽叽喳喳闹个不停。然而最受不了的人却是那些左邻右舍,他们被吵得夜夜无眠,白天上班也没精神,几乎没有一天是安宁的,虽然反映也反映过了,投诉也投诉过了,但是还是解决不了什么,他们除了忍也只能忍。所以,吵架不要影响别人的生活,要理解别人的心情,吵架嘛,稍微斗斗嘴就行了,用不着弄得像包租婆骂街似的。再说了你吃饱了没事干不代表人家也没事干,而且,你浪费了那没多力气和口水,难道你不累吗?
千万不要当着孩子的面吵架。
有些人吵架时根本不管身边有没有小孩,有时候就算有小孩,他们可能也会毫不避讳,他们认为小孩子什么都不懂,不用去理睬他们,其实,这是不对的,正是因为他们不懂,所以吵架时才更加要避开他们,因为小孩子会对眼前发生的事情产生好奇心,而且小孩子有很强的记忆能力和模仿能力,要是被小孩子看到了激烈的吵架画面,要是小孩子把那些吵架的行为都学了去,那么,一定会影响孩子的成长。所以,吵架时一定要避开孩子,如果站在吵架者旁边的是吵架者的孩子,那么,吵架者还会那么淡定吗?
吵架的时候请不要砸东西,因为那些东西并没有妨碍你。你有什么火应该冲着人 去发,可是有些人就是控制不了自己,而且砸起东西来眼睛都不眨一下,什么锅碗瓢盆、手机、电脑,总之拿到什么就砸什么。有时候自己砸自己买的东西都不心疼,更何况很多东西都不是自己买的,所以砸起来就更不会手下留情了,但是他们不知道,买这些东西的人却是心如刀割啊,再怎么痛也只能往肚子里咽,面对满地碎片也只能哑口无言。所以,千万不要太过分,虽然砸得挺痛快,但是你砸的不是愤怒,而是人民币。你是解气了,可是你要怎么收拾这破碎的局面?
吵架后不要有报复心。可是有些人就是咽不下那口气,于是就会做出各种各样过激的行为,你打骚扰电话,我堵钥匙眼,你划车划门,我泼尿泼粪,总之一个比一个过分,简直是铁了心,豁出去了。其实,真的没必要这么做,大家都是左邻右舍,抬头不见低头见,不必为了一点点事情而弄得鸡犬不宁,与其搞得大家都不好过,还不如各退一步,大事化小,小事化了,因为忍一时风平浪静,退一步海阔天空。所以,冤冤相报何时了,得饶人处且饶人,过去的就应该让它永远成为过去,不要总是耿耿于怀,相信时间一定会慢慢把仇恨冲淡。
吵架要分对象,不是什么人都可以随便惹的。如果你是年轻人,那就千万不要和年纪大的人过不去,免得人家说你不尊重老年人;如果你是成年人,那就千万不要和小孩子一般见识,免得别人说你以大欺小;如果你是男人,那就千万不要和女人斤斤计较,因为好男不跟女斗。所以,不要在那些无聊的人身上浪费太多时间,一定要压住自己心里的怒火,或者干脆不要去理他们,眼不见心为净,耳不听心不烦,你只要摆明事实,说清道理就行,别人就算再怎么嚣张,你也不能拉起来就吵,眼一瞪就骂。其实,你只须走自己的路,做好自己就行。
吵架要看情况。
有些人可能碰一下也要吵,感到不满意也要吵,甚至说说话也要吵,让人感觉好像是在故意找茬,无理取闹。其实,根本没有必要把简单的事情搞得那么复杂,但是有时候光有一句道歉可能也解决不了问题,因为有些人可能非得要讨个说法,否则就继续僵持下去,可是就算讨到说法了又能怎么样呢,最后还不是弄得有人得意有人心寒。所以,一些小事千万别放在心上,不要以为自己很空,就可以作天作地,然而别人却没空陪你胡闹,与其瞎折腾一番,你还不如把时间花在正事上,总之,和别人过不去就是和自己过不去。
办法很简单,就怕你不肯去做:
念大慈大悲观世音菩萨或阿弥陀佛,每天早起以后,晚睡之前,各念十分钟。
念之前要洗簌干净,然后或站,或坐,坐姿以盘腿(盘不上的话,小腿交叉即可)为佳,双手合十,或者结印:双掌相对,掌心向天,一在上一在下,大拇指合拢。念的时候要口念耳听,心中尽量别去想别的,让注意力集中在佛号上。早晚各十分钟,很简单。念佛号能唤醒自身的光明和清净,暴力的感觉会少很多,你会感到很宁静,很安祥。
如果与此同时能放生(花一块钱买个小麻雀呀,小泥鳅呀,放它们自由就可以了),吃素就更好了。这些都可以培养慈悲心。如果很爱吃肉做不到吃素的话,也可以发愿(就是立下个心愿,对菩萨说或对自己说都可以)只在早晨这顿饭不吃肉,或者每个月初一、十五吃素食。刚开始即使仅仅每个月吃一天素食也可以。你会感觉神清气爽,心情快乐开朗。
一点都不骗你,我自己深有体会。
吃素可以培养慈悲心,化解自身的戾气,对治暴力的想法和嗔恨的心态非常有效。
1金牛座
金牛座,就像他们的名字一样。他的气息,如同一头蛮牛。此处“牛”的含义有好几种:第一,金牛座的人做事就象一头老黄牛,脚踏实地、勤勉、脚踏实地。二是金牛座一旦发怒,就不能无视。金牛座是个很现实的人,他们会努力的走出自己的生活。但是金牛座因为固定的关系,很容易变得固执和固执。思考问题时,往往会钻牛角尖。与金牛座在一起,你会感觉很放松,很舒服。金牛座是个能干的人,他们会为自己的爱人创造更好的物质条件。但是金牛座天生倔强,一旦和心爱的人起了争执,他们就会毫不犹豫地放弃自己的骄傲。在他们看来,争吵是因为彼此的过错,与自己无关。所以,哪怕他们关心彼此,想要尽快和好,也要忍住,比拼到底。
2水瓶座提到水瓶座,人们总是会想起一些奇怪的事情,比如狂妄。天王星是水瓶座独一无二的性格。只要沾染了天王星的气息,他们的生活就会被赋予“传奇”的意义。天王星以突破、创新、出人意料等为特点。所以,在天王星的庇护下,水瓶座虽然看起来普普通通,但也有可能做出让人瞠目结舌的事情。又或者,人生中的运气很可能会有更多的变化。抓住机会,水瓶会一步登天。而在情感上,水瓶座是孤傲的,冷漠的,是博爱的。不是说他们不会把爱当成自己的生命。水瓶座认为,在爱情之外,还有许多可以发掘和发掘的地方。因此,水瓶的朋友往往会给人一种冷漠、骄傲的感觉。水瓶座和自己的恋人吵架时,常常会认为对方是在胡搅蛮缠。
3处女座说到冷战,处女座可不是“吃素”的人。当然,也包括了魔羯。今天我们要讲的是处女,这是一个非常灵活的变化宫位。他们有自己独特的技巧,可以和别人搞好关系,也可以让别人更快的爱上自己。这不是挺好说话的吗?很会认输?但是,这仅仅是处女们的一个方面。和处女座相处得越久,你就会越觉得他们表面上温柔,其实骨子里很有原则,对自己的朋友也很苛刻。也就是说,只要你不触及处女的原则问题,处女就会像春天一样温暖、平静。
素食少病又健康
我们佛家吃饭,完全都是素食;这在三千年前,释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明,也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士,写了一本书,叫做为什么要素食,他以医学的观点强调人要是长期吃素,就没什么大病;就算是有大病也容易好。不但病容易好身体也较快复原。
台北有一所疗养院提倡吃素食,这家疗养院不但全体病人吃素,连医生、护士也都有素食!香港有家港安医院,和台北的疗养院同是基督教办的机构。基督徒一向认为血肉本来是上帝所造,天生就该给人吃的,怎会提倡素食呢?
我曾到港安医院探望病人,遇上院里的医生就问及此事。医生就告诉我:我们吃素并不是因为宗教信仰,而是以医学的观点来吃素的。事实上,许多科学家早已研究出:畜生在临死被杀的时候,因为产生极大的嗔心与恐怖;血液会分泌毒素,人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动,血液就会含有毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。
净土宗大德——印光大师就常提倡一件事:母亲在喂奶时不能生大气;象吵架时生了大气,此时绝对不能喂奶,否则婴儿吃了不病也要亡,这叫:毒乳杀婴儿。现在已很少人宣扬这件事了,印光祖师就很注重。他还说明:如果哺乳的母亲生了大气,一定要把奶水挤掉,最好休息一天以后,等情绪稳定,血液正常了,再来喂乳才能保平安。
二、 素食营养又卫生
有人认为吃素不够营养,如果是四、五十年前,说吃素营养不够,或许还合点情理;那时候,就是吃荤,营养也不够,连饭都吃不饱嘛!现代人营养太多了,所以许多文明病,大都是营养过剩引起的。
很多运动家都是素食者,因为吃素不但营养够,身体健康又有后劲。素食确实营养丰富又最清洁卫生,这是营养学家、科学家、医学家所共认、倡导的。
这些都是现代的知识,现代人怎么还会有吃素营养不够的落伍思想?你看牛、马都吃些什么?还不都是吃草!看它们长得那么壮,力气也大,哪里是素食没有营养呢?素食确实是有营养,而且又没有血、肉所具有的毒素呢!
三、杀生偿报苦无期
现在社会上有很多人吃素,那是为了身体的健康;我们学佛弟子吃素,主要是为了长养慈悲心。虽同样吃素,用心却不同;用心不同,当然感果就不同了。
要知道,畜生被宰杀的时候,因为极端痛苦,怨气难消总想报复。大家看这个肉字,从字形上来看有两个人,这两个人不是并排,而是一上一下;就是指你骑在他头上时,他任你宰割;但等到他 一翻过身来,他又要吃你了。这就是楞严经上讲的:人死为羊,羊死为人。也就是人吃人啊!轮回六道就是这样上上下下的打转。
有一则实例可做警惕:过去有位证了六通的罗汉,出去托钵乞食,经过一户人家,正在办喜事娶新娘。这位有天眼通、宿命通的罗汉,六道轮回的真象看得清清楚楚,看到这些吃喜酒的人,就感慨的说了四句话:堪叹人生苦,儿孙娶祖母;牛羊席上坐,六亲锅里煮。
这四句话怎么说呢?可叹人生颠颠倒倒,真是太苦了。原来新娘的前世事是新郎的祖母;祖母因疼爱孙子,转世做了**,情感所使嫁给她这个孙子。你看颠倒不颠倒!那些来贺喜的客人,前生都是被吃的牛、羊等等畜生;而在锅里煮、准备给客人吃的那些肉,正是前生吃那些牛羊的六亲眷属。轮回就是如此苦,活生生的事实,一点也不假!
四、 刀兵冤业由口来
平时人死了埋在坟墓里,吃荤的人把大鱼大肉吃到肚子里,那肚子不是变成了动物的坟墓了?把动物埋在肚子里,你看脏不脏?卫不卫生呀?现在还有人吃蛇、吃猫真令人不敢想象!动物一吃到肚子里,冤魂就跟到肚子里;有一天找你算帐、要你命时,你怕不怕呢?
就有好多皈依弟子常来师父前诉苦,我现在就把这些苦的根源说出来,希望大家在自身上检讨,要好好的忏悔、修福报,唯人自招;一切怨不得天,尤不得人的。一个人要是得了连中西医都看不好的病,这就是业障病,这些业障病大多是从口中吃来的。但如何忏悔、如何修福呢?最起码要吃素、念佛。因为只是这一张口就不知道造了多少恶、结了多少怨?
你看!单是台北市的屠宰场,一天就不知道要杀几百条牛、猪、鱼,几千只鸡、鸭。这些都是为谁而杀呢?还不都是为了吃的人而杀的?这些果报又是谁来受呢?杀的人来受吗?要知道!如果你不吃,今天所杀的众生都没人买,明天你叫他杀,他都不会杀的;因为你要吃,他才杀,大家互相造恶,罪业果报都有份!我们佛弟子在这个地方要觉悟啊!
大家这几天住在山上吃素,那么这几天全台湾的杀业,就没有你的份;将来如果因此杀业而酿成战争,那么即使是原子弹炸在你头上都不会死的,为什么?没有造恶因怎么感恶果?过去往往有人在枪林弹雨中死里逃生,什么道理呢?他没有这造恶业啊!
古人说:千百年来碗里羹,冤深如海恨难平;欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。为什么世上有刀兵劫?大都是从人口中吃出来的。一人造杀业,一人受杀身之祸;一家乃至一国也是如此。佛法讲因果,你信也好,不信也好,真理确实是如此!
一般佛教徒基于慈悲之心,往往很重视放生;其实吃素就是最好的放生。只要吃素就能放百千万条的生命;一个人若不吃素,今天吃鱼,明天吃肉,累积下来,这一生不知吃了多少生命呀!我们平时只知老虎毒、蛇毒,究竟老虎咬死几个人,毒蛇又毒死几个人呢?老实说,人不吃素比老虎、毒蛇不知毒了多少倍!大家千万不要做人中的毒蛇、人中的毒虎!
如果你还想吃荤,那我在告诉你:现在你是吃的很好,到还债的时候,就不要怨天尤人了。当知杀生须还命债,又遭短命、身体多病等种种花报,将来果报更是堕地狱三途。奉劝诸位戒杀吃素免受苦果!
五、方便素食肉边菜
各位听了有没有发心吃素呢?如果你认为吃素不方便,那都是自己找籍口,真的不方便就吃方便素好了。什么叫做方便素呢?这不是叫你方便吃肉,是说你在家里就吃的清清静静,出外就方便点。比如去亲戚家赴宴,主人用荤锅煮素菜;甚至没有素菜可以吃就吃方便些,吃肉边菜也可以。
象六祖慧能大师与猎人在一起时,就是吃肉边菜。就算席上全是肉没有菜可吃,难道一顿饭不吃菜,就会少了营养吗?你若真有慈悲心,对那些肉怎能忍心咬得下呢?
还有人认为主人请客,不吃一点肉好象不懂礼貌、对不起别人。这也是理由吗?记得不久前我们到花莲玉里镇作法会,镇长是位女性,而且吃长素。她告诉我:东部有三百多个镇,其中就有两位镇长吃长素。他们在政界中应酬都能吃素,大家还有什么不方便吃素的?
我在香港有位女皈依弟子,也是吃长素。她丈夫是个大企业家,经常有各种应酬;她本人虽然吃素,但一样陪丈夫交际应酬。不管到哪里,她都带着面包、酱瓜;吃饭时,她就吃这些面包、酱瓜。有人问她:你为什么要吃素?她看对方根基不适合讲,就说:我胃不好,医生叫我不要吃荤。一句话就回得干干净净。看对方有善根可以说明的,就把吃素的一篇大道理告诉人。
吃素的好处实在太多了,我们身为佛教徒,为了身体好要吃素;站在道德因果的立场上,更要无条件、没有讨价还价地吃素。
六、慈悲善巧煮素食
有时,家人不喜欢吃素,身为家庭的一份子,就要发菩提心化度家人,使他们不要造恶业。这点一定要突破,尤其是家庭主妇,一定要好好学会烧一手好素菜。不要只会烧荤菜,不会烧素菜。因为你将素菜烧的没味道,家人当然认为素菜不好吃。其实不是素菜不好吃,是你不会调味;如果荤菜也不调好,一样没味道的。
以后要改变观念,好好学习,把素食烧的比荤菜有味,人的观念很重要的,只要他晓得素食的好处,自然就会吃素,所以在家里可以常提吃素的好处。另外准备一些素食方面的书,放在家里给先生、儿女们看;他们看了就知道哦!原来吃素这么好!要用心,要想办法来化度家人,使大家都能一条心向善才好。
如果家人业障重,还是喜欢吃肉,逼得你没办法;那么,在这种恶劣的环境下,你就本着悲悯的心,切肉、烧荤食时,切一刀,念一句阿弥陀佛;炒一下,念一句阿弥陀佛,回向它们往生西方。这是没办法的办法。
七、戒口念佛必生西
我总是希望所有佛教徒都能戒口吃素,最起码来灵岩山打过佛七的信众,回家之后要戒口吃素;不要在这七天肚肠已吃的清静,回去后又是大鱼大肉的往肚里吞。在这里带着佛光回去,可是一吃了肉,心中的佛就被臭血腥熏跑了!大家要有好心肠,用心香供佛,不要用臭东西熏佛。
佛陀大慈大悲,视一切众生如亲子,你把众生肉吃到肚子内,如同杀他的亲子来吃。这种杀业,大慈悲的佛陀看了,心中有多么难过啊!
好!唯愿大家都能吃素,以清静的口业来念慈悲的佛,这样念佛的功德就大了。否则你口里一面念佛,一面又那样恶;一点慈悲心都没有,你念佛的心与佛心根本不相应嘛!这样念佛有没有功德呢?当然是有,先种种善根嘛!但什么时候感果报呢?当然就慢了,因为还有恶业障障住,恶业不消,哪能感到真正的安乐?想要早一点得到快乐,不受苦果,就纯纯粹粹做一个完美的善人,不造恶业,将来所受的果报当然就是圆圆满满、快快乐乐的!要不然乐中还有苦;好象富有的人,可惜病痛缠身,那等于就是富而贫呢!
佛陀告诉我们:夫食肉者,断大悲种子。慈悲心是佛种子,念佛人一面念佛想成佛,一面又食肉坏了慈悲种子,怎么可能成佛?所谓念佛持戒,持戒念佛,万人修万人去。想生西方没有障碍,就要吃素念佛;吃素也就是持不杀生戒,杀生罪业是最重的!如果只是念佛而不持戒吃素,到时有了障碍生不了西方,就不要怨:我想生西方,怎么阿弥陀佛都不来接引?不是阿弥陀佛不来接引,是临命终时,你的业报、冤家都来找,使你没有办法去。这就是业障嘛!诸凡果报一切唯人自招,如是因感如是果,因果决定是如此!
希望大家都能戒杀放生、吃素念佛,用慈悲心念阿弥陀佛,将来决定同生西方!
正常来说,素食是绝对健康的。会不会你吃的食物不干净或其它原因。
从科学角度看,现在人们吃的肉都是从人工饲养的牲畜身上取下,在宰杀之前,为加速牲畜生长、增肥,这些牲畜不知被人喂了多少化学药剂,包括各种不同的激素、抗生素与镇静剂,而这些东西最后都会转移到人体内。
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在人们最关心的营养方面,肉类虽含蛋白质,但非肉类也含有丰富的蛋白质,包括所有的豆类、干果、谷类及奶制品等,都是蛋白质的最佳来源,素食者不但可从中摄取足够的蛋白质,还可避免因吃肉而导致的感染。
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事实上,许多科学家早已研究出:畜生在临死被杀的时候,因为产生极大的嗔心与恐怖;血液会分泌毒素,人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动,血液就会含有一种毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事;母亲在喂奶时不能生大气;象吵架时生了大气,此时绝对不能喂奶,否则婴儿吃了不病也要亡,这叫:“毒乳杀婴儿”。现在已很少人宣扬这件事了,印光祖师就很注重。他还说明:如果哺乳的母亲生了大气,一定要把奶水挤掉,最好休息一天以后,等情绪稳定,血液正常了,再来喂乳才能保平安。
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奇怪的卫生观念
人有时很奇怪, 假如知道某人有病,即使是亲人,也不敢用他用过的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃 到他的一滴唾液。而且和「人类」共餐,常强调「公 筷母匙」,大家都认为这叫「讲究卫生」。 假如亲人肉上长脓包,大多数人也绝不敢去吸他 的肉和脓。但是,人们却常把很多不知有没有生病的动物,大块大块的尸体(当然含唾液、体液)放入口 中亲吻又嚼食,也把其肉汁、血液(比唾液严重多多) 放入口中吸,还说「好吃」 ,完全都没考虑——这是 否符合自己对「人」时所讲究的「卫生观念」?可能 是动物比人更干净健康吧!
从荤食调整为素食,有些人并不出现明显的身体反应,但有些人的确会出现比较明显的身体反应,而程度和表现也各不相同。比如有一位吃肉喝酒极凶的先生改吃素后,身上的皮肤发生溃烂,痛痒难忍,持续了近一个月后才逐渐痊愈。我自己的情况则是在吃素的第三天下午出现极度焦躁、烦闷的心理状态。可见,“素食反应”既有生理式的,也有心理式的,因为造成反应的原因也来自生理和心理两个方面。
出现生理反应是完全正常的,因为完全改变一种饮食习惯,我们的身体需要时间调整以重新适应。出现持续近一个月的皮肤溃烂,这种情况在素食者中是比较少见的,但即使碰到这种情况也不用太过担心,因为这是身体的净化机制在正常运作——如果换成时髦的说法,那是身体的一种排毒方式。除上医院就诊外,应继续坚持吃素,一旦反应期过了,身体就会完全恢复正常,而且你会感到从未有过的轻松,简直就像换了一个人似的。
出现心理反应也是完全正常的,因为完全改变一种饮食习惯,我们的心理也需要时间调整以重新适应。因为以往的习惯、惰性已牢牢地在头脑中打下烙印,它不喜欢你改变,它会以潜意识的形式破坏你吃素的信心,让你觉得缺营养、饿劳劳、浑身没劲儿之类的。不要顺从它。你的信心有多大,你的成就就有多大。即使你没有宗教,即使你不相信佛教,为了度过难关,你不妨往脑子里输入以下信息:
(1)“一切众生从无始来,在生死中轮回不息,靡不曾作父母、兄弟、男女眷属,乃至朋友、亲爱、侍使。”吃肉就是在吃自己父母的肉、兄弟姐妹的肉、亲朋好友的肉;
(3)集中注意力在自己的智慧眼(印度妇女在两眼上方点一颗红痣的那个位置),诚心祈求上帝、佛菩萨的恩典,帮助软弱的自己度过难关。这些都是很容易实现而又非常奏效的方法,可以试试看。
近朱者赤,近墨者黑。在出现吃素反应的期间,应少跟肉食者呆在一起,而多跟素食者呆在一起,他们的信心会传给你,你的负面信息会逐渐减弱。一旦通过了反应期,之后的道路就一帆风顺了。
因为素食者是生活在佛陀的恩典里的,无论你是否相信佛陀;任何时候,护佑菩萨都不会离开你一步。终有一天,你会认识到这一点。
那么我自己是怎么度过素食反应的难关的呢?上边说到,我在吃素的第三天下午出现极度焦躁、烦闷的心理状态。当时我住的地方只有我一个人,出了门就是田野,我就跑到外边转悠了一个多小时,感觉稍微好了一些,然后回到屋里,按三四年前一个道教师父教我的方法打坐,一个小时后结束,我惊奇地发现:那种强烈的、令人坐立不安的焦躁烦闷感连一丝丝也不复存在了!真是从未有过的轻松、从未有过的幸福啊!《中国素食网》
下面是一个人吃素的经历,供你参考。
本人两年多接近三年的吃素经历,女,从22-25之间吃素,偶尔吃奶制品,期间不吃蛋,吃了很多坚果(非常非常多,几乎每天都吃),也吃很多豆类。现在已经恢复肉食,但是比一般人还是吃肉吃的少。
当时吃素的原因是多方面的,虽然不是佛教徒但是觉得动物很可怜;另外看了一本关于癌症的书,说是吃素能预防癌症。
上面是背景介绍,下面言归正传:
1没有感觉体力不支的情况
吃素期间我仍旧坚持长跑,一周3-5次,跑5-10km,不费力,整个状态都挺好的,所以并不觉得吃素会让自己很累或者体力不支,而且还一直挺旺盛的。
但是,蔬菜坚果之类的总归不顶饿,我一顿会吃很多很多,尤其是又锻炼又吃素的情况下,陷入了对碳水化合物的迷恋当中,各种米啊面啊包子之类的一吃就停不下来。另外水果蔬菜摄入也多,所以虽然看上去挺瘦的肚子上也没什么肥肉,肚子看上去还是不协调的大(吃多了)。btw,那阵子还特别喜欢吃高热量水果,譬如榴莲之类的,吃肉之后对这些就没什么念想。
2会经常觉得冷
吃素对我来说最大的问题是,特别特别怕冷,大夏天我几乎能够不吹空调度过,也不觉得很热。但是在办公室里待着,别人都觉得温度刚好的情况下,我手脚凉得跟冬天一样。吃什么红枣坚果都不太顶用。一到冬天就更难熬,后来恢复吃肉之后就好转很多。
3对皮肤
吃素大大改善了长痘的情况,亲测真的有效。但是因为我吃太多水果蔬菜(尤其木瓜橘子胡萝卜一类的),我的整个肤色就会发黄!橘**!到冬天格外明显。摊开手掌跟人一对比,别人的手掌心是粉红色的,我的是橘红色的,跟乔布斯吃素的情况一样一样。还是跟上面说的,一到冬天觉得分外冷之后,脸色更不好。
另外就是皮肤干燥问题,吃素造成的皮肤干燥真是没法用外力缓解的,抹再多再贵的护肤品都不管用,冬天一脱裤子,腿上哗啦啦一兜的皮屑,我硬是从一个混合型皮肤变成了一个干燥型皮肤。
现在恢复吃肉后,脸色红润了很多,但是也开始恢复长痘痘了(一点点)。
4衰老问题
之前有人对比说吃素容易老的快,我是不太相信的。但是自己的体验来说,当然也有可能我到了该老的年纪了,感觉吃素之后面颊凹陷严重(也有可能过度锻炼造成的),这点上我无法特别确切地说出影响。
5对心态的影响
吃素能让人心平气和这种话我是不信的,我吃不吃肉都很暴躁哈哈哈哈,但是吃素的时候会更极端一些,说一不二,自我要求特别高(特别能体会乔布斯的那种心态),另外题外话说一句,吃素之后会对吃肉的人的体味特别敏感,觉得别人有种让自己恶心的异味和口臭,当时觉得肉食者可鄙了
长期吃素可以很 健康 ,关键看您会不会吃!
我们生活中有很多吃素的人,无论是因为宗教信仰,还是低碳环保理念,或仅仅为了瘦身减肥,素食人群已经变得越来越庞大,绝非少数;而随着经济发展,食品工业的不断进步,素食产业也越发兴旺,从素奶、素肉,到素食冰激凌,就连麦当劳等大型餐饮企业也开始瞄准素食市场 ,推出了素食汉堡包! 因此,素食当然可以长期坚持,只要是营养均衡,不管素食还是杂食都可以保持 健康 !
为啥素食有风险?
素食只要营养均衡就可以保持 健康 ,但真正做到并非易事!
素食通常分为 全素、蛋素、奶素、蛋奶素 等;全素食人群只摄入植物性食物,不会摄入任何与动物相关的食物,包括蜂蜜、乳汁等动物的分泌物,而非完全素食者则可能选择性的摄入蛋类、奶类、鱼类等动物性食物。
植物性食物虽然具有 能量低、不含胆固醇、饱和脂肪含量较低、维生素B族及VC含量丰富等优 点,但其营养 缺限 也较为明显,比如:
因此, 长期不合理的素食会造成蛋白质营养不良(蛋白质缺乏)、缺铁性贫血(缺乏蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等)、骨质疏松(缺乏钙、蛋白质)、精神异常(缺乏维生素B12、锌)、智力下降(缺乏ω-3脂肪酸、锌),甚至过早患上阿尔茨海默氏症(与缺乏维生素B12相关)等老年疾病!
而素食会被大众以及很多营养学家另眼相看的原因就在于: 它真的很难保证营养均衡,尤其是不懂营养学的普通 人,如果仅仅是追求潮流而素食的话很可能造成 健康 损害,而这种损害可能很隐秘,经常被大家忽视,指导造成了不可挽回的损失:
此外,因为素食而导致 脂肪肝、高血脂甚至糖尿病 的例子也屡见不鲜:
为了能吃饱、感觉满足,很多素食者摄入了过多的主食,尤其是 精白米面 ,其血糖生成指数高、胰岛素反应高,很容易引发 高甘油三脂血症和高血糖 ;而摄入过多油炸素食的人群则可能罹患肥胖、心血管疾病、甚至一些癌症!
因此,关于素食,玮玮有如下建议:
综上,素食可以长期坚持,其关键在于好好 了解营养、好好吃饭 ,不要以为别人因坚持素食而获得的益处你也能得到:那需要付出比杂食者更多的努力才能实现!更不要想当然的将食谱中的肉、蛋、奶直接剔除就行了, 素食食谱一定要经过合理的定制 ,胡吃、乱吃、想怎么吃就怎么吃只会让您自己的身体受伤!
作者简介:
侯玮
注册营养师
国家二级 健康 管理师
中国营养学会会员
对于其他动物而言,吃什么是由自己的口味决定的,但是人类拥有思想,有些人出于各种目的而宣布不再吃肉,长期吃素。那长期吃素的人,对身体有什么影响吗?
人类可以长期吃素吗?如果从人类的设计上看, 人类其实不适合长期吃素,这是因为人类无法从素食中获取足够的营养价值。
如果你了解食草动物你就会知道,它们的肠道结构和人类的不一样。食草动物的肠道比人类更长,胃部比人类更多。以牛为例,牛一共有四个胃,其中最大的是瘤胃。
当牛在吃草时,它们的食物残渣会进入到瘤胃中,瘤胃的胃酸非常温和, 微生物可以在瘤胃中生存,而这些微生物的作用就是分解植物。 我们知道,植物中有非常多的纤维素,而这些纤维素无论是人类还是食草动物都无法直接分解掉,但食草动物瘤胃中的微生物能够分解动物们难以消化的纤维素,分解只有的残渣才能够被牛胃吸收。
所以,牛的瘤胃除了能吸收营养,更多的是充当发酵缸的作用。我们知道牛喜欢打嗝,而且打嗝中有很多二氧化碳,这就是因为微生物在瘤胃中分解食物时会产生二氧化碳,这些二氧化碳会通过牛打嗝排泄出去。
人类没有瘤胃,只有一个胃,既:真胃 ,然而人类的真胃胃酸非常强,能够杀死食物中大多数微生物,所以人类是依靠自己的胃部来吸收食物中的营养。
人类的大肠虽然有微生物生存,但是人类的肠道较短,食物很难再次停留很长时间,所以肠道中的微生物还来不及分解植物中的营养,就被人类排泄出去。
由此可见,人类能从植物中吸收到的营养价值有限。
植物本身营养价值比较低,科学家曾经计算过植物的热量,计算得出25颗浆果的热量才等于1颗鱼卵的热量。如果人类以植物为食,那么人类需要摄入足够多的植物才能够维持生存。
其实,大熊猫的肠胃结构和人体的差不多,也只有一个胃部和较短的肠道。它们之所以能够以竹子为生,是因为它们每天需要进食10几个小时,而且竹子在当地随处可见,它们不用长时间觅食。
更重要的是,大熊猫为了节约能量,奔跑速度已经大不如从前了。
当然,人类之所以不像大熊猫这样长时间进食,是因为人类即使是吃素,也有小麦、大米这样热量较高的食物。但是相对而言,人类吃素能够获得的能量,远远不如吃肉来的更高。
营养均衡人类长期吃素是没有问题的,但很多吃素的并不懂得营养价值均衡的问题,以至于吃素吃到贫血、缺铁、缺钙等。
这是因为人类通过食物除了能够获得能量来源之外,人体所需的一些氨基酸、蛋白质也需要从食物中获取,尤其是人类自身不能合成的人体必需氨基酸。
人体必需氨基酸,是指人体不能合成或者说合成速度无法满足人体的需要。 人体必需氨基酸一共有8种,以其中的赖氨酸为例, 赖氨酸能够促进人体的大脑发育,是组成肝和胆的必要组成部分,能够防止细胞退化等重要功能,甚至还关乎人类乳腺以及卵巢的发育。
但是赖氨酸在谷物植物的含量比较低,虽然在豆类,坚果等含量较多,但在加工过程中容易受到破坏。而动物的肉类,乳制品,肝脏等含量丰富,且加工过程中能够保留下来。
总结其实无论是只吃素,还是只吃肉都不利于我们的身体 健康 ,这是因为我们的肠胃系统适应的是荤素搭配结构。
如果我们只吃素不吃肉,那么我们能够从植物中获取的能量有限,营养价值也有限,无法满足人们的需要,很容易造成贫血、缺钙等症状。
如果我们只吃肉不吃素,那么我们很容易造成便秘,脂肪肝等,这是因为我们虽然无法消化植物中的纤维素,但是纤维素可以帮助我们通便。再者,植物可以占据胃部的容量,让人体不至于摄入较多的能量,以免给身体带来负担。
最好的方法就是荤素搭配,毕竟我们人类本就属于杂食动物。
题主这个问题还挺有意思的,为什么食草动物不吃肉能长肌肉也不贫血,不缺蛋白质?人可以吗?人和食草动物肯定是有区别的,人的吸收消化能力和食草动物相比那是要差十万八千里。
其实植物性食物并不像我们想象中那样好像营养不是很丰富。虽然 植物性食物的营养不如肉、蛋、奶那么丰富 ,但 其中还是含有一定量的糖、蛋白质、矿物质、维生素等成分。 而且食草动物也不会只吃一种植物, 它们有时间就会奔波,找不同的食物,补充不同的营养成分 。 很多啮齿动物有不断生长的门牙,能够对富含膳食纤维的食物有更强的咀嚼能力 ,便于更容易吸收其中的营养成分; 还有很多反刍食草动物有很多胃 ,比如牛、羊,他们的肠道长度是很多哺乳动物的20多倍, 增加植物性食物与肠道基础面积,还能让食物更缓慢通过,以便最大程度汲取其中的营养 。
经过不断生物进化, 食草动物的体内也能够靠肠胃多种共生细菌来分解纤维素,转化为多糖、蛋白质、脂肪酸等成分,食物中多种微生物也会被食草动物吸收掉,以获取更丰富的蛋白质 。所以,其实食草动物它们并不缺乏动物性食物中那些营养,比如蛋白质、铁、锌、钙等成分。
但人不一样啊,人没法做到这么大程度的吸收,而且也缺乏肠道细菌来分解更多蛋白质,所以人缺了动物性食物会很惨。 动物性食物能够提供植物性食物中大量缺乏的一些成分,比如蛋白质、血红素铁,钙、锌,这些靠动物性食物来提供更利于吸收 。植物性食物中除了大豆类能够提供丰富的植物蛋白,可真没见过哪个果蔬能够富含蛋白质了,素食者如果缺乏大豆类食物补充,很容易造成蛋白质缺乏,而且植物蛋白没有动物蛋白吸收利用率高,吸收率还受膳食纤维影响。
植物性食物中的铁吸收利用率低,属于非血红素铁,而动物性食物中的是血红素铁,利用率高,如果长期不摄入动物性食物 ,我们没有食草动物那般吸收能耐, 必然会贫血缺铁 。
另外,吃素还要看是怎么吃法。素食者也有不同类型,有纯素食,蛋奶素,鱼素等,如果有蛋奶支持,有鱼虾支持,蛋白质还是不会缺乏的,这类朋友也不会出现明显的营养缺乏症状,如果是只吃植物性食物的纯素食者,如果不注重大豆类食物摄入,不善于补充膳食补充剂,很容易缺乏营养。
我吃素,吃了七八年了,虽然时间不算太长,至于是吃肉好还是吃素好的这个问题,没有吃素确在吃肉的人说吃素不好是没有发言权的,因为你所谓的吃素不好的理由是根据膳食营养的章程来阐述的吧。
我 三舅姥爷从五十多岁改吃素,活了一百零三岁,最后在吉林北山一个道馆里凌晨三点左右无疾而终。
我今年五十四虚岁,去年月经才有些紊乱,没有更年期症状,睡眠好,没有盗汗潮红现象,特别是头发又黑又亮,从吃素开始我就用醋泡黑豆补充雌激素,我也没有像那些更年期大妈一样发福,腰围二尺一,体重永远都保持在120斤左右,我身高一米七一,多年前甚至当姑娘穿过的衣服都能穿。
所以别在纠结是吃肉好还是吃素好了,你想吃啥是你体内缺乏这种物质那就吃,不管是肉还是素,只要你吃完觉得心情舒畅干活有劲,说明你吃的对路子,有人吃了一辈子大肥肉片子,喝大酒抽大烟,照样长寿,有些人如履薄冰这不敢吃那不敢碰该得病还得病。
最后想补充一句,其实人类是不应该吃其他物种的,它们死的时候都拼命嚎叫,其实就是在喊救命啊救命,它们都是带着仇恨死去的,它们的肉其实都是有毒的,源于怜悯它们无辜的生命死于人类的屠杀,这也是我吃素的重要原因。
本人曾经经历过100天的素食生活,期间除了几次吃了几个鸡蛋以外(应该不超过5次),没有吃任何荤的食物,期间胖了大概有差不多十斤,因为素食,可能是肚子里油水少的缘故吧,主食量变成荤食时候的二到三倍,是真的,这跟我当时无忧无虑的心态肯定也是有关系的,加上每天有一定的不是很累的体力劳动,每天胃口大开,吃嘛嘛香,早上吃的比较简单,中午素菜也有几个,青菜,豆制品,有时还有蘑菇之类的菜,吃完饭还要喝点汤,所以那段时间真的胖了很多,以至于100天前的裤子穿不了了,屁股和腰都瘦,勉强能穿上,但嘞的难受。
所以我要说,只要合理搭配,即使是素食,也是完全符合身体需求的,当然前提是心态要好,不论荤食素食,人情绪上的波动,也是很容易致病的,有时候,可能是一个素食主义者他的心态不是很好,可能上火或者情绪低落等引起了身体的不适,我们就会误以为是吃素,营养不够造成的。
我认识一位卖豆腐的女人,家里除了她老公不吃素外、其余几人也都吃素。
她家平常早上吃粥,中午炒几个蔬菜偶尔炒点鸡蛋吃、有时也会买点袋装素食吃(冷冻产品如素鸡、素鱼等),水果倒是经常吃的。
自小随她妈吃素,她现在53岁了,身材瘦弱、头发白了一半、牙齿下面一排全掉光了、说话有点漏气,看上去比同龄人老许多。她老公不吃素,看上去就比较年轻壮实(二人同龄)。他们的女儿3O出头、高高胖胖比较丰满,外孙长的机灵讨人喜欢,看不出是长期吃素的人。
有人喜欢吃肉、有人喜欢吃素这纯属个人喜爱别人是无权干涉的。只是怎么吃的科学吃的 健康 才是最重要的。
吃素或许没有”三高”疾病的忧虑,但从长远看,可能会造成身体某一方面的营养缺失、存在一定的不可知性,所以我不太支持长期吃素。
这三年基本上我食素,无病,身体 健康 ,从小到大,一直身体很好。以后我不敢说身体怎样,但会尽量会吃素,哪怕少活些年也不会为自身而去杀生来吃,不以它身补己身,尽量不造杀业,不以杀业为生。
本人身边有一例长期吃素的例子,有一位婚姻不顺,以前她就吃花素,一月有几天吃荤有几天吃素,有一次吃了鸡子肉不舒服,她认为就是不能在吃荤了,她要修行,从哪以后一点荤油不沾,最后死于严重贫血,我说的是真事,就是我旁边的人,一生真是可怜,要她改嫁,非不改嫁,哪男的在外面都生了两男一女,好就好在年级大了,男的外面女的死了,这男的回来一次,两人抱头痛哭了一次,男的走了,看到女的为他洁生自好一辈子,才每个月寄给他一点生活费,写这,我眼泪都出来了
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