人为什么爱喝酒 探究人类对于酒的情感和文化？

1 健康危害：过量饮酒会对身体造成伤害，如肝脏疾病、胃肠道问题、神经系统疾病等。

酒的历史可以追溯到公元前6000年左右的中国和中东地区。据考证，早期的酒是由果实发酵而成的，具有一定的药用价值。随着时间的推移，人们开始探索不同的酿造方法和酒的品种，酒也逐渐成为了一种饮用文化和社交方式。

2 社会问题：过量饮酒会导致酒后驾车、家庭暴力、犯罪等社会问题。

二、酒对人类的影响

为什么人类会对酒情有独钟？这与人类的生理和心理有关。人类天生就喜欢尝试新事物，而酒的味道和效果是独特的，可以带来新的体验。同时，酒也可以帮助人们放松身心，减轻压力，提高心情。

此外，酒也有一定的药用价值。在古代，酒被用作药物，可以治疗一些疾病。现代科学也证实，适量的饮酒可以对身体有益。

春天开始。

春酒 —— 冬酿春熟之酒；亦称春酿秋冬始熟之酒。

春酒，冬酿春熟之酒；亦称春酿秋冬始熟之酒。十月获稻，为此春酒。

《诗·豳风·七月》：“为此春酒，以介眉寿。” 毛 传：“春酒，冻醪也。” 孔颖达 疏：“此酒

冻时酿之，故称冻醪。” 马瑞辰 通释：“春酒即酎酒也。 汉 制，以正月旦作酒，八月成，

名酎酒。 周 制，盖以冬酿经春始成，因名春酒。”

《文选·张衡》：“因休力以息勤，致欢忻於春酒。” 李善 注：“春酒，谓春时作，

至冬始熟也。”

宋 苏轼 《武昌西山》诗：“忆从 樊口 载春酒，步上 西山 寻野梅。”

宋 苏轼 《浣溪沙》词：“废圃寒蔬挑翠羽，小槽春酒冻真珠。”

清代地方关于立春的记载中常常提到“饮春酒”。这里的春酒有着狭义和

广义之分。狭义的春酒指的是酒，在北方是烧酒，在南方一般是米酒，

只是立春饮食的成分之一；广义的春酒指的是立春的春宴。

春酒，古称春卮，年节习俗之一，广东、香港称为「春茗」，

日本称「新年会」，即公司企业、政治机构会举办春酒，酬劳辛苦一年的

员工，另一方面也答谢合作单位、客户。

农村的新年我们都知道，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落

幕。还有个家家邀饮春酒的节目，会再度引起高潮。过了元宵，家家

户户轮流的邀喝春酒。

春风徐徐，春酒漫漫

不管经历多少风雨，那一丝丝酒的味道，一幅幅专属的回忆，一场场双向奔赴的温暖，穿越了时间留在了我们的身边。想起那句经典语录：“酒是维系情感的纽带，酒在人与人之间传递着温情。”

诗经《国风·豳风·七月》原文中有句，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。意思为去年收获的粮食，酿造了今年春季应该喝的美酒。万物春生，现在也正是饮酒祝寿的时候。

小迷离春酒 —— 冬酿春熟之酒；亦称春酿秋冬始熟之酒。

每每到了春天，除了饮酒祝寿的老规矩外，古代文人儒士都喜欢觞咏临流畅叙情，他们此刻手里拿的觞，指的就是饮酒用的杯子，这种酒杯设计精美绝伦，特别能彰显学术之士洒脱的风格。

他们不是为了喝酒而喝酒，而是通过这种充盈头脑与身心的满足仪式，使人仿佛能大步的走进春光里，就算倒春寒的日子再多，也能满血复活。

人生百味酒，尽在烟火间。正如琦君的散文《春酒》中讲到，农村的春季一般是家家户户轮流的邀喝春酒，她是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。她最喜欢喝的是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。母亲总是得意地对她说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。

“浓浓的春酒，品的是人与人之间的友爱、体谅以及互助。”这种与生俱来的品格，是生命最原始、最宝贵的真心实意。

明朝又是孤舟别,愁见河桥酒幔青窦叔向《夏夜宿表兄宅话旧》表达说不尽的人生感慨,道不完的聚散忧伤

李白，将进酒。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁。

酒一般是与诗人豪迈不羁或是心情烦闷的时候出现在诗人的笔下。

李群玉 索曲送酒 帘外春风正落梅，须求狂药解愁回。烦君玉指轻拢捻，慢拨鸳鸯送一杯。

段成式 怯酒赠周繇（一作答周为宪看牡丹） 大白东西飞正狂，新刍石冻杂梅香。诗中反语常回避，尤怯花前唤索郎。

李频 答韩中丞容不饮酒 老大成名仍足病，强听丝竹亦无欢。高情太守容闲坐，借与青山尽日看。

冯衮 戏酒妓 醉眼从伊百度斜，是他家属是他家。低声向道人知也，隔坐刚抛豆蔻花。

汪遵 咏酒二首 九酝松醪一曲歌，本图闲放养天和。后人不识前贤意，破国亡家事甚多。

汪遵 咏酒二首 万事销沈向一杯，竹门哑轧为风开。秋宵睡足芭蕉雨，又是江湖入梦来。

皮日休 春夕酒醒 四弦才罢醉蛮奴，醽醁馀香在翠炉。夜半醒来红蜡短，一枝寒泪作珊瑚。

皮日休 酒病偶作 郁林步障昼遮明，一炷浓香养病酲。何事晚来还欲饮，隔墙闻卖蛤蜊声。

皮日休 友人许惠酒以诗征之 野客萧然访我家，霜威白菊两三花。子山病起无馀事，只望蒲台酒一车。

陆龟蒙 和袭美春夕酒醒 几年无事傍江湖，醉倒黄公旧酒垆。觉后不知明月上，满身花影倩人扶。

陆龟蒙 和袭美酒病偶作次韵 柳疏桐下晚窗明，只有微风为折酲。唯欠白绡笼解散，洛生闲咏两三声。

陆龟蒙 和袭美友人许惠酒以诗征之 冻醪初漉嫩如春，轻蚁漂漂杂蕊尘。得伴方平同一醉，明朝应作蔡经身。

陆龟蒙 漉酒巾 靖节高风不可攀，此巾犹坠冻醪间。偏宜雪夜山中戴，认取时情与醉颜。

张贲 和皮陆酒病偶作 白编椰席镂冰明，应助杨青解宿酲。难继二贤金玉唱，可怜空作断猿声。

郑璧 和袭美索友人酒 乘兴闲来小谢家，便裁诗句乞榴花。邴原虽不无端醉，也爱临风从鹿车。

周繇 看牡丹赠段成式（柯古前看吝酒） 金蕊霞英叠彩香，初疑少女出兰房。逡巡又是一年别，寄语集仙呼索郎。

韦庄 对酒 何用岩栖隐姓名，一壶春酎可忘形。伯伦若有长生术，直到如今醉未醒。

韦庄 离筵诉酒 感君情重惜分离，送我殷勤酒满卮。不是不能判酩酊，却忧前路酒醒时。

韦庄 江亭酒醒却寄维扬饯客 别筵人散酒初醒，江步黄昏雨雪零。满坐绮罗皆不见，觉来红树背银屏。

韦庄 东阳酒家赠别二绝句 送君同上酒家楼，酩酊翻成一笑休。正是落花饶怅望，醉乡前路莫回头。

韦庄 东阳酒家赠别二绝句 天涯方叹异乡身，又向天涯别故人。明日五更孤店月，醉醒何处泪沾巾。

韦庄 题酒家 酒绿花红客爱诗，落花春岸酒家旗。寻思避世为逋客，不醉长醒也是痴。

韦庄 中酒 南邻酒熟爱相招，蘸甲倾来绿满瓢。一醉不知三日事，任他童稚作渔樵。

韦庄 买酒不得 停尊待尔怪来迟，手挈空瓶毷氉归。满面春愁消不得，更看溪鹭寂寥飞。

崔道融 酒醒 酒醒拨剔残灰火，多少凄凉在此中。炉畔自斟还自醉，打窗深夜雪兼风。

杨凝式 题怀素酒狂帖后 十年挥素学临池，始识王公学卫非。草圣未须因酒发，笔端应解化龙飞。

颜荛 戏张道人不饮酒 言自云山访我来，每闻奇秘觉叨陪。吾师不饮人间酒，应待流霞即举杯。

李涛 春社从李昉乞酒 社公今日没心情，为乞治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲遍，依稀巡到第三厅。

李中 酒醒 睡觉花阴芳草软，不知明月出墙东。杯盘狼藉人何处，聚散空惊似梦中。

徐铉 和陈表用员外求酒 暑天频雨亦频晴，帘外闲云重复轻。珍重一壶酬绝唱，向风遥想醉吟声。

荔枝楼对酒表达复杂的情感：狂野痴醉，离愁缅怀，以及欢融短暂。酒在中国文化中一直被视为一种寄托和表达情感的载体。这首词就是一个很好的例子，通过红酒的意象，作者抒发了自己丰富的内心世界，这也是在理解和欣赏这首词时，值得体会的地方。