为什么吃巧克力会使人开心？

巧克力可缓解忧郁，利于快感刺激，具有理想的兴奋作用，它含有丰富的镁元素，而且又不会令人发胖，时下的巧克力礼盒品种繁多，价格适宜，是节日理想的礼品！看看有关巧克力的小常识，和你的朋友们尽情分享快乐吧！ 黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。 

只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。 

这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。

因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

巧克力让人产生浪漫的感觉，是因为其含有酚乙胺（Phenylethylamine）这种物质。

酚乙胺是一种神经递质，可以促进大脑中多巴胺和内啡肽等神经递质的释放，从而产生类似于爱情和幸福感的情绪体验。此外，巧克力中还含有可可碱和咖啡因等物质，这些物质也可以促进神经系统的兴奋，增强心情和情感体验。

因此，巧克力常被视为浪漫的象征，也被用来表达爱情和情感，但需要注意的是，过量食用巧克力对身体健康不利，应适量食用。巧克力应该保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射或受潮。如果商家的巧克力储存环境不好，可能会影响巧克力的品质。

选购巧克力的注意事项

1、成分：仔细查看巧克力的成分表，选择成分单纯、无添加剂的巧克力，尽量避免添加了人工香料和色素的巧克力。

2、品牌：选择有口碑的品牌，尤其是那些具有悠久历史的品牌，这些品牌的巧克力品质通常会更好。

3、产地：不同地区的巧克力风味和品质可能存在差异，应该选择有信誉的品牌或产地。

4、口感：巧克力应该有细腻的质感和丰富的口感，口感应该均衡，不应该太甜或太苦。

5、包装：巧克力应该选择完好无损的包装，没有被破坏或受潮的情况。

吃巧克力让人心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界食物获得。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。

胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响，帮助赶走沮丧情绪。巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑。

扩展资料

巧克力的加工过程：

可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料可可膏；经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别。

人民网-4种吃了会让人开心的食物

8月28日是一年一度的七夕佳节，不少有情人这几天已经开始准备送给另一半的节日惊喜了，而在众多七夕节礼物中，当属花和巧克力最为流行，历来不同的花有不同的花语，那么不同的七夕巧克力又代表什么不一样的含义？今天的老黄历就为你介绍，各种七夕巧克力的寓意。

白巧克力：白巧克力总是甜的吓人，但是吃起来总感觉不到腻，却令人回味。选择这款巧克力，说明你喜欢的人在你心中的地位应当是男神或女神级别，不食人间烟火，使你欲罢不能。

黑巧克力：黑色从来都是神秘的象征，让你琢磨不透。选择这款巧克力，说明你还在探索那个令你着迷的感情对象。

牛奶巧克力：牛奶象征的纯洁，而送牛奶巧克力给另一半，表示你希望自己的另一半纯洁无暇，而希望自己则是她身边的黑骑士，永远守护在她身边，呵护她，保护她。

果仁巧克力：果仁永远散发着一丝甜蜜的温馨，选择这款巧克力，说明你很爱自己的另一半，非常期待和她有一份长相厮守的陪伴。

不同口味巧克力的含义关键词

白巧克力：浓情黑巧克力：同甘共苦牛奶巧克力：热恋薄荷巧克力：初恋酒心巧克力：爱上你榛子全粒巧克力：一心不变杏仁巧克力：一心一意蜜糖巧克力：甜蜜蜜牛油巧克力：极爱你香草巧克力：迷恋花生巧克力：友谊永固咖啡巧克力：我爱你忌廉巧克力：很想你果仁巧克力：情心款款栗子巧克力：分手炼乳巧克力：专一芝士巧克力：友共情金箔巧克力：情比金坚提子巧克力：追求你焦糖巧克力：勿忘我核桃巧克力：苦恋，失恋

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吃男生的巧克力可能包含以下几种含义：

1 纯粹的感谢：如果一个女生收到来自男生的巧克力，可能会出于礼貌或者感激的心情而食用。这种情况下，巧克力可能代表了男生对女生的感谢之情，并没有太多的浪漫含义。

2 友达以上，恋人未满：有时候，一个女生吃一个男生的巧克力可能意味着他们之间的关系比较亲密，但还没有发展到恋人的程度。这种关系可能类似于友情，但是又比普通友情更进一步。

3 暗示表白：在某些情况下，一个女生吃一个男生的巧克力可能代表男生希望向女生表白，而女生接受巧克力可能意味着她接受了男生的情感表达。这种情况下，巧克力可能是一种情感的象征，代表了男生的爱意或者恋情。

总之，吃男生的巧克力具体含义要根据情境和当事人之间的关系来判断。如果涉及到情感问题，最好直接沟通双方的意图，以避免误解和不必要的猜疑。