我的毛豆兄弟们作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是我为大家整理的我的毛豆兄弟们作文，希望对大家有所帮助。

　好久没写我的小黄豆了，大家不会忘记它吧。这些天，小黄豆发生了很大变化，想知道吗？来我这里看看吧。

　小黄豆在我的精心照顾下，慢慢地长高长大，现在它的茎足有铅笔粗细，枝杆上长满了细毛，摸上去软软的，一点也不扎手。叶子绿得犹如翡翠一般，叶片上下也布满了细毛，怪不得黄豆也叫毛豆呢！

　每次做完作业，我都要趴在窗台上观察小黄豆。猛然间，我发现在每个枝权间有一个个如笔尖大小的紫白色的小花。花朵又细又尖像是一粒粒米，躲在绿叶下面，很难让你发现它。我高兴地喊着：“小黄豆开花了，我马上就有一大堆黄豆兄弟了。”看，多么美丽淡雅的花朵呀！有的含苞欲放，像睡梦中的婴儿，有的展开花瓣展示自己美丽的身姿，有的没精打采的样子，像一个正在伸懒腰的小女孩儿……

　中午是花儿们最快乐的时光，她们摆动着双手，扭动着身躯仿佛在跳着欢快的舞蹈。为了让自己的'姐妹们玩得高兴，绿叶弟弟用它那宽又大的身体挡住焦热的阳光，让她们不受太阳酷热的煎熬。到了晚上，忙碌了一天的叶子们，趁着花儿姐姐睡着的时候，它们在晚风中微微摆动着，发出了沙沙沙地声音，像是唱着摇篮曲，伴着花儿进入梦乡。

　为了让黄豆营养均衡，好让她们快快成长，叶子弟弟把自己靠底部的兄弟们的营养全部给了花儿，，而它们却变得又枯又黄，奄奄一息了。多么伟大而无私的精神啊！

　花谢以后，从根部的枝权间就慢慢长出了一个奇形怪状的小家伙。它一身油绿，穿着一身毛茸茸的小马夹，不声不响地垂挂在枝权上，像一个小月牙，样子很可爱。小毛豆刚长出来还不强壮，瘦弱的身躯，就是皮包骨。渐渐地，毛豆越长越大，像一把锋利的弯刀，从外面能清楚地看见里面的豆子了。小黄豆顶部还在继续开花，下面的结出豆角，毛豆越结越多，他们就像是比赛一样，好一派生机勃勃的景象。

　我的毛豆兄弟们，快快长吧，是你们给我惊喜和快乐！

1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦，当然是要大火，否则煮不熟吃着总感觉不爽快！保险一点的话煮熟透也很好，煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦，这样煮出来的毛豆色泽光亮，翠绿翠绿的十分诱人。在做凉拌毛豆的时候，毛豆减去两边的角，然后倒入沸水中大火煮沸 ，转中火煮10分钟，倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油，搅拌均匀，在热好的油中倒入葱末，姜末以及蒜末，制成葱油，将葱油倒入酱汁中，搅拌均匀，将酱汁倒入煮好的毛豆中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冷藏室腌制30分钟即可。

2、煮毛豆应该用热水煮，因为冷水在烧开的这段期间，会不停的分解毛豆内的叶绿素，所以煮出来的毛豆颜色会发黄。如果想要煮出来的毛豆颜色翠绿，建议大家在水烧开后，放入毛豆，这样可以减少叶绿素的分解，煮出来的毛豆颜色会非常的好看。

飞机抱和剥毛豆是两个在网络上广泛流传的梗，都带有一定的幽默和调侃意味。

飞机抱是指两个人紧紧拥抱在一起，类似于飞行中的飞机一样紧密相连，后来被网友用来形容两个人之间的亲密关系和情感交往。

剥毛豆则是一种无聊的行为，指的是在等待或无聊的时候，找一些琐碎的事情来做，例如剥毛豆等。这个梗后来被网友用来形容那些无聊的时候做的一些琐碎的小事情，或者用来形容那些喜欢找一些无聊的事情来做的人。

需要注意的是，这两个梗的使用并不一定具有贬义或赞扬的色彩，它们通常只是一种幽默和调侃的表达方式，可以用于朋友之间的玩笑和互动。

钱江晚报小时新闻记者 施雯 通讯员 邵敏 陈飘飘

一年之中，春秋两季的毛豆吃下来，大家觉得，秋天的味道更胜一筹。

于是，老底子杭州人会说，入秋后，毛豆到了一年中最好吃的季节。

不过，这只是个传统说法，因为用了30多年的春毛豆品种，已经逐渐被口味更佳的新品种取代，但在情感上，秋毛豆的味道确实更让人留恋。

眼下，浙江秋毛豆还在地里开花，成熟还要等20余天，但钟爱盛夏播豆的邻省江苏，已经把自家毛豆卖遍杭城的大小农贸市场。

对40年孜孜不倦买洗烧的杭州薛阿姨来说，毛豆上新的时候，她家必须隔三差五买一点，因为不管是放汤、混炒、盐水煮，毛豆都是必备单品。

“买毛豆，一定要挑颜色翠绿，籽粒饱满的。”

薛阿姨还有个小窍门，就是在菜摊上一定要剥开毛豆荚，看看豆子上有没有白色的包衣。

（▲图：剥开豆荚，毛豆籽粒外面包裹的白色絮状物为包衣）

“那种剥开里面白茫茫一片的最新鲜，白白的东西你千万不要剥掉，拿来放汤特别鲜。”

白色包衣就好像是给毛豆粒敷上“面膜”，看起来萌萌的，似乎更有食欲，但“面膜毛豆”更新鲜更好吃的说法，真的成立吗？

1毛豆就是大豆，浙江人更爱有包衣的豆子

很多人不知道，毛豆其实就是大豆。

大豆分为菜用大豆和普通大豆，菜用大豆在我国又称为毛豆；普通大豆一般是指用来榨油或做豆腐的。

“为什么现在菜场里卖的毛豆，有些吃起来甜甜糯糯，有的又干又硬，不好吃呢？”

浙江省农科院菜用大豆育种专家龚亚明研究员说，口感糯，是因为毛豆含有直链淀粉越多；口感甜，是因为毛豆里可溶性糖含量越高。不过，这些美好的感觉，和毛豆的新鲜程度有很大关系。

虽然没有理论支持，但从外观上挑好吃的毛豆，长得弯弯的毛豆荚，口感确实比直直的那些品种要更软糯。

浙江过去没有种春毛豆的习惯，很多年前引进了台湾75这个老品种，大家才开始吃春毛豆，这种硬肉型毛豆，有比较重的豆腥味，口感偏硬、偏淡，还有点涩，所以让大家误以为秋毛豆比春毛豆好吃，其实现在浙江自己选育的春毛豆，品质已经完全不输秋毛豆。

剥开豆荚，毛豆粒表面包裹的一层白色棉絮状物质，就是包衣，它多的时候，会把豆荚里三颗豆子都连在一起。

很多马大嫂买毛豆时，都不约而同倾心于有白色包衣的毛豆。

（▲图：不同品种毛豆包衣多少不一，从左至右依次从多到少）

“毛豆的品种不同，包衣有的多，有的少，因为浙江马大嫂独爱包衣，我们在育种时，就特地选育了包衣多的毛豆新品种，果然更受市场欢迎。这个育种倾向，浙江正在考虑加入到品种审定标准里去，而其它省份还没有这样的要求。”

龚亚明研究员说，有很多人研究过毛豆粒的营养和成分，但却没有人研究毛豆包衣里面是什么东西，为什么有它毛豆更新鲜，味道也更鲜美呢？

2白色包衣究竟是啥秘方，毛豆怎么烧味道更鲜？

为了搞清楚毛豆包衣的成分，专家们收集许多毛豆，做了一组对比实验。

在地里收毛豆时，同样的品种，剥开颜色翠绿的毛豆和豆荚泛黄变老的毛豆比较，你会发现，白色包衣在绿色豆荚的毛豆里更多，而太老的毛豆，包衣甚至会消失。

如果把毛豆带回家放几天，翠绿的毛豆剥开后，白色包衣也不如刚采摘时多，原因可能是干燥失水，还有毛豆呼吸作用的影响。

经过这波操作，我们不难发现，毛豆包衣越多，确实更新鲜。

至于包衣多的毛豆，味道为啥更鲜美，专家选了三个品种的毛豆，耗时大半天，纯手工剥出一堆小山般毛豆包衣，进行游离氨基酸检测。

（▲图：省农科院毛豆包衣游离氨基酸检测实验，样品包衣先由手工剥离）

大家知道氨基酸，但什么是游离氨基酸？

我们通俗说的鲜味，不是来自氨基酸，而是游离氨基酸。

鲜味的生物化学研究表明，游离氨基酸是影响鲜味的重要成份。其中，谷氨酸和天冬氨酸是典型的呈鲜味游离氨基酸，是评价鲜味的重要指标。

三种毛豆参照国标进行17种游离氨基酸检测，所得结果相加后取平均值，有了惊人发现：包衣中含量较高的游离氨基酸依次为谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸等鲜味因子，其中谷氨酸占绝对领先位置，为839微克/克。

（▲图：毛豆包衣17种游离氨基酸检测结果数据）

可以说，包衣多的毛豆品种吃起来口感更鲜的主要原因，是包衣中含有很多的鲜味因子。

其中，含量最高的谷氨酸，听起来是不是有点耳熟？没错，它就是味精（谷氨酸钠）的基本原料。

也就是说，菜市场里荡一圈，最廉价的天然味精，竟然是从前你我弃之无用的毛豆包衣。

所以说，毛豆专家的建议是，烧毛豆一定要带包衣，味道更鲜美；至于怎么烧最鲜，首推的烹饪方式是放汤，原因很简单，因为毛豆汤是连汤带豆一起吃下去的。

周公解梦参考如下：

孕妇梦到毛豆，吉兆，预示着生活会富有。

孕妇梦到吃毛豆，要注意孩子的健康。

孕妇梦到很多毛豆，胚胎会发生不测。

孕妇梦到给别人毛豆，贵客会临门。

孕妇梦到毛豆的网友梦例

网友梦境：梦到房门口种着毛豆熟了

周公解梦：梦到毛豆，吉兆，预示着生活会富有。

梦到吃毛豆，是生病的预兆。

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“青蛙跳剥毛豆”是一种比喻性的说法，用来形容两个人之间的互相帮助和交流，类似于一种交换关系。其中，青蛙跳和剥毛豆都是指两个人之间的具体行为，但是这种行为本身并没有实际意义，而是通过比喻的方式来表达一种情感或者态度。

具体来说，“青蛙跳”是一种下肢运动方式，属于有氧运动。这种运动需要把两脚分开，并且半蹲下来，上身稍微倾斜，双手放在身体后面预备，跳的时候两脚用力蹬伸，充分伸直髋、膝、踝三个关节，同时双臂快速向前摆动，身体向前上方跳起，然后用全脚掌落地，并屈膝缓冲，双手重新摆成预备姿势。

而“剥毛豆”则是指一个人或团体在处理毛豆时，采用一系列技巧和步骤将毛豆壳和豆子分离的过程。这个过程可以看作是一种手工艺活动，需要耐心和技巧。

因此，“青蛙跳剥毛豆”这个比喻性的说法，旨在强调两个人之间的互相帮助和交流，通过类比的方式来表达一种情感或者态度，即相互之间的支持和关心。这种情感或者态度可以在人与人之间的交往中起到积极的促进作用，让人们感到温暖和幸福。

梦见毛豆，表示表示有凶祸发作，要特别的小心。

白领人士梦见毛豆，遭遇才干出众抢眼的人夺去了你的光荣，更是让你有得到自信的觉得。人比人气死人，存著跟他人比拟的心思只会让本人的心情高涨而已。

投资者梦见毛豆，预兆近期财运方面，财运看跌，虽然无机会失掉他人的馈赠，但是由于假期的缘由，应付的开支也添加不少。

秋天梦见毛豆，金土相生者，乃是与别人相处良好，生活有好运之事，彼此间因金钱有妥协者，则事业有不利之征兆。

预备参与考试的人梦见毛豆，成果不理想，难录取。

刚结婚的男人梦见毛豆，乃是身边桃花运颇多，得此梦本是花心之人，则感情中懊恼事颇多，影响你感情之想法多有不利。

家庭主妇梦见毛豆，意味着家庭生活会困难起来。

企业家梦见毛豆，代表运营不利有盈余，对福德正神要祭拜。

恋爱中的女人梦见毛豆，住地会呈现传染病。

银行职员梦见毛豆，暗示会因贪污或其他罪行遭到处分，甚至革职。

未婚男人梦见毛豆，与本人喜欢的人想要结婚的想法，遭到家人的支持。

未婚女人梦见毛豆，因金钱之事与别人间争论不时，则生活有不宁之迹象，郁结于心，发之于梦。

在外旅游的人梦见毛豆，出行人员较多，路上会有些小费事，建议延期前往。

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