最喜欢涂磊，涂老师，喜欢涂磊在情感节目中那种一针见血，一语道破的就把话给你挑明，让你听到了他的话中道理和哲学，你听完之后整个人都会觉得像是受到了一个大师给你点悟了一般，让你觉得这话语中的力量太有穿透力了，直接把你的观点或者是所谓的道理，用他的爱情观和价值观来告诉你这些事物并不是你所谓的那样，会给你传递出很多情感道理出来。
涂磊老师我觉得算是在情感界或者说感情中大师级别人物，他参与的有几档情感节目，可谓在节目中也都金句连篇，让参加节目的人都无话可说，甚至有话也说不出，这就是涂磊大师的魅力。我有看《爱情保卫战》和《大声说出来》这两档情感节目，这两档节目可谓也是很多人爱看的，涂老师在节目中会有一个专属座位，我觉得是情感大师专属座位，来参加节目的也是在情感这块遇到了阻碍无法协调的情侣们或者说两口子，在节目中寻求情感大师们的点悟和指点，让这段感情得到回归或者熄灭。
每次涂老师都会遇到那种很刁钻的嘉宾，这时候涂老师不会先去批判哪一个，而是站在一个大师角度先去倾听问题，然后在去解答这些感情问题，每次当涂老师拿起麦克风要说的时候，我都觉得要马上开始吐露金句了，而且涂老师会非常犀利的把对方的问题用自己见解给说出来，把情感这事给你剖析的彻彻底底，让你知道情感这东西并不是你所以为的那样，涂老师都会用正确的爱情观和价值观把问题解答得让你没有话可说，让你听得明明白白，甚至内心愧疚或者不好意思，字字带刺的扎着你的心。
正因为涂老师像一把手术刀这么锋利，说话一阵见血，我非常喜爱。
空椅子代表一种牺牲，出自音乐剧《悲惨世界》选段《Empty Chairs at Empty Tables》，该唱段是对法国1832年巴黎起义中为不公平做斗争牺牲的人民的一种怀念，也有嘉宾不能出席会议预留座位的意思。
“空椅子”即空椅子技术（empty-chair），是最为简易方便而适于心理辅导的，当某一名当事人诉说与另一人之冲突时，辅导员即指示当事人假设另一人就坐在空椅子上，可面对其发言。等当事人说出了相当的内容后，辅导员即指示当事人再换张椅子，扮演另一人来回答问题。
空椅子技术是使当事人的投射外显的方式之—，这个技术使用两张椅子。辅导员要当事人坐在其中一张椅子上，扮演一个完全的胜利者，然后换到另一张椅子上扮演失败者，让当事人的变方可以继续时活。
本质上，这是—种角色扮演技求，当事人扮演所有的角色。 由于当事人能接纳和统整胜利者与失败者双方，冲突得以解决。这个技术帮助当事人探触他们部分的情感．以及他们自己可能否认的一面；帮助他们把感情明朗化，并且充分去体验它，例如仅仅只是讨论冲灾的情感而已。
这个技术不鼓励他们与情感疏离，而是帮助当事人了解情感是他们的真正部分．这个技术可以帮助当事人指出不愉快的内部投射作用。
我只能说，你有不喜欢别人的权力，但是别人也有喜欢你的权力，感情这东西本来就无所谓对错，只是对方是不是那个对的人而已。
其实你烦是因为你对他没感觉，但是可能你表现出来的，是让他感觉到有希望，所以他才会或明示或暗示的表白。其实，如果你真的不喜欢他的话，你可以通过小纸条来向他暗示的（可能对于女孩子来说，不用面对面表达这些，不会觉得太过尴尬的），或者找些理由来推搪也行（例如说现在的学生怎么那么早就谈恋爱的，是我肯定就不会怎么样怎么样的），但是记住一点，千万不要伤害一个喜欢你的人，尽管你不喜欢他
古人用许多方式来区分地位、身份的尊卑高下。用语言、称谓可以区分；用穿什么衣服，衣服着什么颜色也能来区分；而筵席、宴会更是讲究礼仪的地方，于是如何安排座次就有了许多的讲究，用以区别人们的地位和身份。
我们今天所说的“筵席”，是一个完整的词。但在古代，“筵”指的是铺在地上的席子，这样地面不露出来，就比较干净；而“席”指的是“筵”之上再铺专给人坐的那种席子。筵大于席，筵铺于下，席铺于上。在桌椅板凳尚未发明的时候，客人来了就围坐在一块席子上，大家席地而坐。后来“筵”和“席”合在一起，就成了我们现在所理解的“筵席”，主要指酒席，有时也指宴会上的座位、席位。
现在民间约定俗成的许多有关筵席座次的讲究，是从古代演变而来的。古时候，在官场上，官高者坐上位，官卑者坐下位；而在民间，则是辈份高、年纪大者坐上位，辈份低、年纪小者坐下位。
那么，座次的上下尊卑是根据什么来排定的呢？
一般来说，古时候的座次是通过方向来表示的。皇帝宴会群臣时，坐北向南的座位是最尊贵的，给皇帝坐。接下来群臣面向北，按官位高低从东往西排列，这样一来，官大的就在右，官小的就在左。所以古时候有“南面称王”、“北面称臣”和“右为上”的说法。
古代还有“以东向为尊”的说法。古代贵族活动场所的建筑一般都是堂室结构，堂在前，室在后，堂大于室。堂室之间，隔着一堵墙。堂上不住人，是议事、行礼、交际的场所，在堂上举行的礼仪活动，以南向为尊。而室为长方形，东西长而南北窄，在室内，最尊的座次是坐西面东。
现在中国一般筵席用方桌，俗称八仙桌，通常以面朝门外的一面为上座（上首），每边两个位子，一般以左首为大。宴饮时，通常待上座者入席后，其余的人方可入席落座，否则就是失礼。如果是圆桌，就以当中的位置为大，然后从左到右，依次往下排。
中国是有着几千年历史的礼仪之邦，各种具有人情味，反映人们尊老爱幼情感的礼俗代代相传，历久而弥新。但旧时排筵席座次也有过于烦琐的一面，这在实际生活中已得到改革。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：
一、入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二、进餐时先请客人长着动筷子夹菜时每次少一些离自己远的菜就少吃一些吃饭时不要出声音喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝不要一边吹一边喝有的人吃饭喜欢用咀嚼食物特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象
第三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思";对不起;"请原凉"之内的话以示歉意
第四、如果要给客人或长辈布菜最好用公筷也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子或着轮流请他们先动筷子以表示对他们的重视
第五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯
第七、最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴
第八、要明确此次进餐的主要任务要明确以谈生意为主还是以联络感情为主或是以吃饭为主如果是前着,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感如果是后着只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九、最后离席时必须向主人表示感谢或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢
1 酒桌礼仪
酒桌礼仪 酒桌上的礼仪大全？
酒桌上的礼仪包括落座、斟酒、敬酒、碰杯和品酒等。
1、落座 餐桌上的举止是一个人修养与教养的综合体现，席间举止应得体端正，忌躺坐在餐椅上及双肘架在餐桌上。 2、斟酒 人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。
这个满不是满得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。 主人在给客人斟酒时，客人要把拇指、食指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒，即“叩指礼”。
如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志，即使自己不饮酒，也要先给长辈斟酒，以示敬意。 3、敬酒 需要适可而止，善意、敬意表达到便可；忌成心灌醉或恶作剧的行为。
敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。 在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
对于虔诚的 不允许敬酒，甚至不能上酒。因为 饮酒是违背教规的。
不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。 4、碰杯 席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要倒过来让旁人看自己杯干。
在酒席上经常听到一句话，叫做“无三不成礼”意思是喝酒一个 ，必须是在三杯以上，所谓“酒过三巡”也是这个意思。 在一些少数民族中，还有一个习惯，就是当主人敬酒时，客人要恭敬地用手指沾杯中酒向天空或前后左右弹三次，以示敬重。
在祭天地、祭鬼神时，沾酒弹三次就更普遍了。 5、品酒 会饮酒的人饮酒前应有礼貌地品一下酒，可先欣赏一下酒的色彩闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。
不要为显示自己的海量一饮而尽，也不必矫揉造作地在举杯时跷起小手指，以显示自以为是的优雅举止。忌一边饮酒，一边吸烟。
扩展资料：
“酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱是引起酒精性肝损伤的主因。大剂量酒精对大脑的损害也比较严重，常常会造成认知功能下降、记忆力减退、反应能力减弱等，这就是为什么法律上不允许酒驾的一个重要原因了。”
北京回龙观医院物质依赖中心副主任医师杨可冰说。 2、讲大话（讲的是大脑皮层的兴奋） 有时候，酒桌上喝酒喝多了就变得什么大话都敢说、什么大话都敢承诺，其实，往往是说者无心，听者有意，讲大话的人非但不能赢来别人的信任，反而会在别人心中留下不靠谱的印象。
酒后讲大话与中枢神经受到酒精 有关，杨可冰副主任说：“俗话说，喝酒有四步，开始喝酒是好言好语，喝得多一点是豪言壮语，再喝得多一点是胡言乱语，最后就是不言不语。 这是因为酒精对中枢神经的作用是先兴奋后抑制的，当酒精让大脑皮层兴奋起来了，人就会变得有很多话要说；当兴奋到一定程度，中枢神经受到了抑制，人就开始胡言乱语、讲大话。
有人将喝酒讲大话当成解压方式，偶尔一两次是允许的，但是如果经常性、习惯性地采取这种方式就不正常了，很有可能会出现酒精滥用、酒精依赖的病症，这都是需要到医院治疗的。” 3、吃得少（伤的是肝与胃黏膜） 在酒桌上一喝起酒常常会忘了吃饭、吃菜，这样一来，大多数人就会变成空腹喝酒，这不仅会让人更容易喝醉，还会对人的肝脏和胃黏膜造成一定的损伤。
“空腹喝酒时，血液吸收酒精的速度会变快，血液中的酒精浓度更容易达到一定值，所以更容易喝醉。”赵国庆主任说，“吃入人体内的食物含有蛋白质、脂肪、纤维等，这些物质会对胃黏膜起到一个保护的作用，如果空腹喝酒，酒精会直接 胃壁、损伤胃黏膜，进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。
另外，空腹喝酒还会加快肝脏对酒精吸收的速度，肝脏处理酒精代谢的时间会变短，被酒精损伤的程度就变大了。”
参考资料：
酒桌礼仪？
你好！懂得礼仪并正确运用是一个人道德修养素质的充分体现！酒桌礼仪：
当今社会，无酒不成席。酒桌上也有很多礼仪，其中在座次上最基本的为：面门为上，即正对门的位置应该坐长辈或上级领导；其次，居中为上，也就是若无对门面的座位时，以在最中间的位置为上，坐上级领导、长辈、上司；再次，以门面位或居中位的右边座位为上，坐又次一级的领导或又年轻一些的长辈。 酒桌上除了座次讲究外，言辞和敬酒也很讲究。在一起喝酒用餐要与众人同乐，切忌私语，语言得当，不随便调侃；劝酒要适度，不要强求，尤其不能强求女士；敬酒有序，主次分明，看准宾主，把握大局。酒桌礼仪多不胜数，但若把握了基本的这几点，也就使你在一些社交场合不至于失态了。倒酒要到满，斟茶斟一半。倒酒是杯子要有点倾斜，别人给你倒酒时你最好要双手把杯子递上！碰杯时，把自己的杯子放在略低于对方杯子的地方~！通用的规矩：少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。 领导说话时不能吃，领导夹菜别转桌。。。 敬酒时应先敬上座客人（面朝门口的人或自己看），再是其他的人。众欢同乐，切忌私语。瞄准宾主，把握大局。语言得当，诙谐幽默。劝酒适度，切莫强求。敬酒有序，主次分明。 察言观色，了解人心。
酒桌上的礼仪
中国饭局里的潜规则，细节——以后很有用哦！（转） 2008-12-06 17:16 | （分类：默认分类） 呵呵，在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。
为了不出丑，呵呵，还是提早学习下为好。 注意细节： 1——座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2——点菜 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。 如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附：中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 二、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 三、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。 这些饮食方面的禁忌主要有四条 1宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。
例如， 通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 2出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 3不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。
再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
3——吃菜 中国人一般都很讲究。
酒桌礼仪
各个地区的习俗都是不同的。
山东：主三副六。 主陪（请客方一号人物）坐主位（最里面，正对着门）领酒三口/三杯，副陪（请客方二号）坐副位（最外面，背对着门）领酒六口/杯。
客人按重要程度分别坐主陪的右手、左手边，副陪的右手、左手边，称一客、二客、三客、四客。 再有主人或客人的话，将成为三陪（呵呵，尽量让男士当）、四陪。
五客。
。 主人敬完后，才是一客敬一口/杯、二客敬二口/杯。
再往后，就是自由活动了，也就是愿意找谁单独喝都行，但原则上，是先敬与自己平级的（让出时间上自己领导先敬客人领导级别的，什么时候在你上面的人都敬完一号人物，才到你。总之就是按级别高低排着，依此类推。）
该论到你敬你再敬，不能越级。 一般先面后点（先敬全桌，再敬个人）。
喝酒比例：白酒：红酒：啤酒=1:2:6/8 通用的规矩：少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。
关门、端茶送水、点烟、递烟灰缸、倒酒、布菜（大酒店很讲究，但小饭馆差些，荤素交替、热凉交替等）、拿餐巾纸等等这些，有服务员的情况下，自己能照顾到的一定做到，但也别显的太殷勤。 领导说话时不能吃，领导夹菜别转桌。
总之，要是内部吃饭还好一些，放松些。要是对外，那绝对不是让你来吃饭的。
要明白这次吃饭的目的，随时留意每个人的态度、多掌握个人喜好（回去记下来，以后用。）重要的，关键时候得替领导喝酒，还不能喝多。
可以换酒（和服务员商量好），倒酒、掺酒（这两种用于混战时，都喝的差不多了，谁也不在乎什么场面了）等，当然，在内部的时候尽量别用。 东北的习俗，坐次上主人坐一起，正中，客人坐一起，对面。
主陪领酒三口/杯，主客回敬一口/杯，然后随便喝。 这五分得的，真不容易啊。
酒桌上的礼仪？
1、中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“ 罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”：这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”， “感情浅，舔一舔。”
“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。 族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。 西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。 成为一种礼仪。
喝酒为什么要碰杯？
喝酒为什么要碰杯？目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
1酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上
2领导相互喝完才轮到自己敬可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导
3自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人如果碰杯，一句"我喝完，你随意"方显大度
4自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒就是代，也要在领导确实想找人代的情况下代酒
5端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然叫下面的人怎么做？
6如果没有特殊人物在场，碰酒最好按逆时针顺序，不要厚此薄彼
酒桌礼仪 -敬酒的礼节
文敬：是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席一开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。
客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
回敬：这是客人向主人敬酒。 互敬：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。
在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。 代饮：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。
本人不会饮酒，或不能饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。
在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。 扩展资料藏族：藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。
这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。 壮族：壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。
主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
裕固族：西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
参考资料：
酒桌上的礼仪有哪些？
酒桌，餐桌上的礼仪；
第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。
总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。
酒桌的礼仪！和长辈喝酒应该注意什么？
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。
保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
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