外桐坞年糕美食节什么时候举行

作为一个吃货肯定是非常在意什么时候有好吃的，今天小编就和大家说一下关于杭州的外桐坞年糕美食节，大家接着看一下吧，会有还不错的美食的。

1月1日-1月25日

年糕搡起，年味近了。每年元旦后，外桐坞家家户户都开始筹备做年糕，其中最热闹的要数舂年糕了。舂年糕是个技术活，节奏感很强，打年糕的榔头一槌槌下去，一边快引得阵阵喝彩。许多村民游客纷纷从正在舂的石臼里取出热腾腾的糕花——俗称“年糕泽头”品尝。吃惯“机器年糕”长大的后生们也许都没见过这样的热闹场面。

打年糕、品米酒、逛茶园、观工作室、看文化礼堂，安静而有味道的外桐坞，适合忙碌的城里人去那里发发呆，看看风景。

此外，在参加年糕节之余，在画外桐坞漫步，呼吸新鲜空气。走热了，回到茶园的摇椅上，晒太阳，喝茶聊天，度过轻松的假日时光。茶叶是山上自产的，加入清甜的山泉水，味道自然是不错的。

除了打年糕、品年味，这次活动小西更是精心策划了——传统文化之旅、亲近自然之旅、拥抱艺术之旅三个环节，每户家庭都在宝贵的亲子时光中收获了美景、友情与文化。读者们也可以当做是一份“外桐坞村”深度游指南参阅哟~

写福字

在由祠堂改建的村文化礼堂中，书法老师李老师教大家使用毛笔，写下了“福”字，寓意福气、好运、幸福。“福”字不只一个简单的汉字，它寄托了人们无限的情感，是中国传统文化的一个象征，在写“福”字的过程中，孩子们也在体会传统文化。

许多小朋友都是第一次写毛笔字，在老师和家长的帮助指导下，他们完成了自己的作品，大家来看看，他们写得如何

随后，一行人还参观了朱德纪念馆。1954年至1966年间，朱德委员长曾四次到龙坞公社外桐坞村视察，关心茶农的生活和生活，指导茶村发展规划。

亲自然

外桐坞村位于有“万担茶乡”之称的龙坞茶叶基地之中，是西湖龙井茶的主要产地。“美丽西湖行动”强势推进，现正结合龙坞茶镇建设，朝着国家5A级景区的建设目标努力奋进。

村外青山环抱，村内溪水潺潺，良田美池间，有茶树层叠，有翠竹摇曳，村中老少，三三两两，怡然自乐。

品艺术

外桐坞村，还有个美丽的别称“画外桐坞”，顾名思义，这是一个与画、与艺术息息相关的地方，正是这份独特的艺术气息，让外桐坞村的美别具一格。

艺术家的入驻也给村子带来的更多的艺术气息，简单的装饰也能变得很有意思

外桐坞的优美宁静的环境深受附近中国美院的教授们青睐，一批批的画家把工作室开在了这里，整个村子连同周边的环境都充满了艺术气息，如今已有几十位艺术家已在此开设了油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影等工作室。

在呢喃艺术工作室，我们和毕业于中国美院的毛老师，一起进行了一次艺术创作。创作素材是村子里随处可见的小植物，掉落的松果、树叶、小树枝

A线路:

杭州旅游集散中心—西溪湿地博物馆—西溪湿地—外桐坞村—龙坞茶村—龙门坎村

发车时间：9：00、13：00

末班返回时间：15:30

B线路

杭州旅游集散中心—西溪湿地博物馆—西溪湿地—外桐坞村—叶埠桥公交站—宋城—之江文创园—灵山风景区

发车时间：8：30、1330

末班返回时间：16:00

本篇文章给大家谈谈年糕的功效与作用，以及糯米年糕的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、年糕有营养吗2、吃年糕有什么好处3、吃年糕的好处与坏处4、年糕有什么营养价值5、年糕的营养年糕有营养吗营养肯定有，蛋白质丰富，碳水化合物，谷维素等都有。

年糕主要成分是糯米，老年人和孩子不宜多吃，不易消化。

吃年糕有什么好处春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银**金。

年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

”关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。

在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。

可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。

“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。

“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。

这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。

因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

据说年糕是从苏州传开的。

它的由来有这样一个传说：相传在春秋战国时期，伍子胥帮助阖闾夺了吴国王位，并帮助他整年经武、强盛国势，但后来阖闾志得意满，命令伍子胥筑“阖闾大城”以显示他的功德。

城垣建成后，吴王摆下盛宴庆贺。

席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。

见此情景，国相伍子胥深感忧虑。

他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。

城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。

如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。

倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。

”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。

没过多久，吴王阖闾驾崩，夫差继承王位，听信谗言，伍子胥力谏吴王拒绝越国越王勾践的求和，遭到嫌弃并被赐死。

伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。

这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。

顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。

这些糯米粉救了全城老百姓。

于是在伍子胥的家人主持下，分给城内饥民，大家暂时度过了饥荒。

苏州人敬仰伍子胥的爱国忧民的精神，此后，每到寒冬腊月，就准备年糕，一来表示对伍子胥的怀念，二来可供在送旧迎新的春节与亲朋好友分享。

所以，苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。

年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。

据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。

不过年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。

因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。

少吃不腻，即补充营养，又对身体好。

营养分析

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素

年糕的保存

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。

另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。

吃年糕的好处与坏处一、好处

年糕营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，富含钙、磷、钾、镁等人体所需要的元素。

食用后，对身体健康有一定的好处。

二、坏处

吃年糕的坏处主要是由于食用方法不对造成的，具体包括以下几种：

1不宜多吃

每一百克年糕的热量为一百六十五千卡，比同等重量的米饭高四十九千卡。

如果一次性吃太多年糕，很容易摄入热量超标。

可将年糕作为主食的一部分，适当减少米饭、面条、馒头等摄入量。

2不宜吃凉

年糕由糯米、黄米等制成的，变凉后会反生，变得发硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃肠道。

建议年糕变凉后，重新蒸一下再吃。

3不宜煎炸

炸年糕是街头的畅销小吃，吸油的面粉加上本身热量较高的年糕，更容易摄入过多热量。

建议大家，吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失更少，更健康；也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。

4特殊人群不宜吃

年糕的升糖指数较高，尤其是炸年糕，口感较黏，不易消化。

不少人喜欢把年糕蘸着白糖、裹着蜂蜜一起吃，导致油、糖含量更高。

血糖偏高的人不能吃太多。

老人孩子的消化系统较弱，食用时一定注意细嚼慢咽，不要吃得太快。

平时吃年糕时不要说笑、打闹等，避免因食管痉挛导致噎食或呛咳。

扩展资料

年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。

年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间。

如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。

年糕有什么营养价值年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

年糕的营养在大米

年糕的原料是黍、稻之类，而它们都富含各种营养素，以为人体提供必要的热量和养分。

如大米除主要成分含淀粉外，尚含有蛋白质、脂肪、维生素B族和多种微量元素等，是机体生长必不可少的原料。

作为南方广大地区的主食，几千年来它成功地养育了一方子民。

从医药学角度去认识，它味甘性温，具补脾健胃、强肌壮体之功，一直被列为药中之上品，是中医食疗中多种“药粥”的基质。

医圣张仲景用它扶正，方如“白虎汤”，主治壮热口渴、汗出面赤、心烦气盛、脉象洪大的实热亢盛之证。

在仅有的石膏、知母、粳米、甘草4味药的处方中，它就占去了一席之地。

家居江南的李时珍对它认识更切，还在《本草纲目》中为它写了专门条目，说“糕系黍糯硬米粉合蒸而成，状如凝膏”。

年糕的热量

据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。

一般甜年糕，一百公克就高达三百一十三卡热量，就等于一碗半米饭热量；而台式碱味年糕一百公克也有三百零五卡热量。

甜年糕有很高的碳水化合物及甜份外，碱年糕的碳水化合物及钠含量也很高，这对于有糖尿病、体重过重或其他有慢性病如肾脏病、高血脂的人就要小心，可能使得病情加重，要小心及适可而止的品尝。

而且年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。

因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。

少吃不腻，既补充营养，又对身体好。

年糕的营养年糕，又称年高、粘糕、年年糕等，为我国的传统食物，是先将糯米和水磨成水浆，再加入白糖、火腿、芝麻、花生等混合后倒入模具，然后上锅蒸熟后的一种食物。

据说春节吃年糕的习俗是从苏州开始，到如今已经扩展到全国。

年糕的营养价值

营养功效：

年糕的营养元素十分丰富，除了含有大量淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、维生素B和多种微量元素，是机体生长必不可少的原料。

年糕所含的热量较高，可以促进脂肪的代谢以及提供热量，还可以改善食欲，调节神经系统。

中医认为，年糕性温和，可以补阳气，去除身体里的寒气，缓解腹痛、腹泻等症状。

关于年糕的功效与作用和糯米年糕的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

怎么样和妹子聊天？应该找哪些话题？

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