杨柳风的诗词

《润州送人往长洲》：“君住松江多少日，为尝鲈鲙与莼羹。”

《水龙吟 登建康赏心亭》：“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”

两个作品中，“鲈”都是指鲈鱼，“鲙”同“脍”，指“切得很薄的鱼片”。那么，“鲈鲙（脍）”是一道菜，虽然烹饪方式不同，大意相当于当今的“水煮鱼片”。

不过，两个作品中，“尝鲈鲙”与“鲈鱼堪脍”的语法意义不同。“尝鲈鲙”指品尝“鲈鱼片”这道菜，“鲈鱼堪脍”指鲈鱼能够切成薄片制成美食。