1好欢罗在螺蛳粉届小有名气。它家最经典的就是超强的酸味。适合一个人住在家里做饭吃,不然被他妈闻到会被打。他家螺蛳粉的配料很实在,一共8袋。酸豆角和萝卜干有的是,最重要的是螺蛳肉和黄花菜,其他家庭很少见。
卤水浓,汤香,有一点辣,很多红油,辣味超级大,很香。腐竹和花生是包在一起的,建议吃之前放进去。哦,卷心菜边肖最喜欢里面的腐竹。浸泡后不会变软,反而有一些“韧性”。煮出来的粉是**的,比别家略浓。
他的螺蛳粉基本上是柳州螺蛳粉原味的完美翻版。很多爱螺蛳粉的朋友一定知道他家的,味道也是大家公认的好吃!汤真的很好喝,尤其是深夜吃的时候。
2螺霸王的螺蛳粉也是蛮有名的。它的包装设计超级可爱,似乎也明白颜值的重要性。哦,白菜边肖一开始就是被它的名气吸引,开始做了几个套餐,所以没有达到我的预期。螺霸王的粉很入味,粉条层次分明,爽口,鲜酸,汤色淡,但口感挺好,开胃。哦,边肖买的卷心菜是原味的,辣度适中,大多数人都能接受。这螺蛳粉主要靠食材撑起一片天空,让你回味无穷,保证汤汁够香够辣够鲜。
它还有辣味和番茄味。辣不是很辣。西红柿没有味道。喝汤的话还是觉得原味最香。还有两个卤蛋,吃起来超级满足。
3螺状元柳州螺蛳粉
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罗庄院的螺蛳粉,喜欢的人比较多,有麻辣的味道,麻辣的味道挺有后劲的。酸笋是酸的,但是有点老,所以整碗粉的基本口味是麻辣酸的,不会太咸。汤底的颜色相当淡。
罗庄院的食材不特别,东西不多,包装简单,腐竹花生吃起来香脆。他家的米粉卷心菜哦边肖还是很喜欢的。不粗不细,有点软,但软中有嚼劲,口感扎实,吃后不会结块,不会碎。总的来说还不错。喜欢辣的朋友可以试试他家的。
4找螺,还记得广西螺蛳粉吗
这个猎螺螺蛳粉真的很辣。喜欢吃辣的人应该会觉得很过瘾,酸酸辣辣的,味道还不错。如果不能吃辣的小伙伴,真的不要放太多红油。可以先放一点,觉得不够的话以后再加。在汤里,酱的味道很浓,有点咸。不过还是建议煮的时候不要放太多水,不然粉就不好吃了。
配菜的话,我觉得那个笋不太好吃,感觉有点生;花生很脆。比起整碗,我更喜欢花生。酸豆是酸的,但是好吃;腐竹真的碎了,吃起来像豆皮干。整体比较碎,比较小。对了,这道配菜不能多给点吗?
5螺久香螺蛳粉
这个牌子的粉没有其他牌子的白,但是也很Q弹~冷水煮10分钟左右就好了。包里的食材量挺大的,豆子也挺脆的。相对于其他品牌,花生浴霸包会少一些,但是价格也便宜。酸竹包的竹笋比其他牌子的都嫩,都臭。我喜欢哈哈。螺蛳粉的灵魂是酸笋。应该够臭了吧!辣椒油包装有一条分界线显示轻度、中度和重度辣,我一般只加轻度辣。我把所有的醋都放进去了。螺蛳粉选料正宗,香味浓郁。
又辣又好吃,米粉很入味。
6满地都是螺蛳粉。边肖吃过很多牌子的螺蛳粉。我觉得这个牌子挺好吃的。虽然没有其他品牌螺蛳粉的味道,但是味道还不错。面粉耐煮,汤浓。味道正宗又好吃。里面的几种食材也很好吃,酸豆角和竹笋,还有花生。如果炒菜的时候加点菜,火锅丸子什么的,一碗又香又臭的螺蛳粉会让你流口水。
7柳江螺蛳粉
他家的面粉真的是吃上瘾了。已经不记得买了多少次了。如果我一天不吃,那就有点想吃了。我认为这汤很好。它很厚。加点辣椒油。很辣!能吃辣的朋友可以全倒,不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺蛳粉的点睛之笔!也很重。只要不是特别开胃,可以吃满满一袋!!做菜的时候加点青菜和火腿。真的很好看!!另外不放酸笋也不会臭,但是酸笋是螺蛳粉的灵魂~
8蜗牛俱乐部螺蛳粉
他家的另一个特别点就是包里会包含一个400ml的量水袋。
这个牌子的螺蛳粉有7袋配料,豆角、萝卜干、木耳混在一个配料袋里;大花生香脆;酸笋粗细均匀,口感相当正;他家的腐竹满满的期待,感觉每一块都是方形的大小一样,但是吃起来真的一点都不脆,虽然卖家多送了两袋腐竹包~
卤水入锅后,出来一股浓浓的香料味,有点类似卤肉泡面的味道。米粉很稀,煮的时候容易粘在一起。辣油的后劲很强,吃起来感觉很好。吃完后,我感觉喉咙有轻微的灼烧感。我喝了几杯水才感觉好一点。
9柳泉螺蛳粉
刘全的螺蛳粉也是蛮有名的。他家的腐竹是目前最大最好吃的牌子,而且很脆。盐水很特别,不是吗
厚度
半固体,不是液体;没有萝卜干,配菜居然是榨菜,让我有点惊讶。螺蛳粉和萝卜会很配,里面放少量酸豆。
米粉有点难煮,卤水有点辣,汤底沉淀物多一点,但是里面有几只蜗牛。可能是酸菜和豆角的缘故,全粉吃起来略咸。红油香,辣度适中,总体不错。
10环螺松螺蛳粉
这个牌子居然有10袋螺蛳粉成分,真的吓了我一跳。它是如此丰富,甚至脱水蔬菜也为你准备好了。螺蛳肉是分开包装的,腐竹有点太碎了,真的很渣。不知道是不是快递锅。
煮出来的卤水黑黑的,但是吃起来很香。酸笋味道略重。虽然螺蛳肉是独立包装的,但是重量和豪环螺的盐水包差不多。它嚼着沙子,感觉不新鲜。配菜缺少萝卜干和酸豆角,一般属于中上档次~
以上是白菜哦边肖为大家推荐的十大最正宗好吃的螺蛳粉。说起这篇文章,白菜哦边肖真是边写边流口水。喜欢吃螺蛳粉的兄弟姐妹们,千万不要错过~不要怕你想尝试的植物油,一次就爱上了!
很多人认为螺蛳粉跟方便面一样,用开水泡几分钟加上配料就可以吃了,我家老人就误以为这样,结果吃的时候螺蛳粉还是有硬芯的。螺蛳粉想要好吃,可是要花一点时间煮粉丝的。
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螺蛳粉所配的食材有:干米粉 120克,螺蛳汤料包 65克,酸笋 35克,腐竹加花生 30克,酸豆角木耳萝卜干等35克,辣椒油和白醋各一包,吃的时候根据口味来放,煮螺蛳汤料的时候加水400克,喜欢吃青菜的可以加一点青菜,我放的是苦麦菜的菜心。
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小锅里放适量的水,把干米粉放入锅里煮软,水开后大概要煮7-8分钟左右,煮到没有硬芯的程度,倒掉煮米粉的水。
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小锅里重新加入400克的水,放入螺蛳汤料包,酸笋,酸豆角木耳萝卜干等,分了根据口味来放,我家先生爱吃,我是全部放完的。
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米粉和汤料一起煮开后再煮2分钟,这样米粉里泡在汤汁里,吃起来的时候更浓郁。
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把米粉和酸笋,酸豆角木耳萝卜干捞到面碗里,如果不烫青菜,汤汁这个时候可以一起放了。
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汤汁里放青菜烫熟,喜欢什么青菜就放什么,螺蛳粉店里烫生菜比较多,不过我家今天只有苦麦菜,烫出来也好吃的。
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螺蛳粉上铺上青菜,放上花生和油炸过的腐竹,淋上汤汁,一碗美味的螺蛳粉做好啦。我最喜欢吃油炸过的腐竹,有时候在螺蛳粉店里,会跟下材料的阿姨说多放一点腐竹。
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这满满的一大碗,我家先生能一口气吃完,并且汤汁都不剩下。对他来说,这大概是他对柳州的一种怀念吧。柳州人爱吃螺蛳粉,一天三餐吃都不会腻。要是没有吃宵夜的习惯,早上吃螺蛳粉也是不错的选择。赠人玫瑰,手留余香,如果您有关于螺蛳粉的其他做法,欢迎给龙宝留言,一起讨论;如果您喜欢我的这篇螺蛳粉的做法,请收藏,转发,您的关注对龙宝很重要。
1,爱民螺蛳粉:
爱民螺蛳粉牌来自柳州地区,而且品牌总是能够非常具有竞争优势,在中国地区已经成立多年,是中国的一家老牌子,大家在加盟爱民螺蛳粉合作之前,首先对爱民螺蛳粉品牌进行一个了解非常重要,爱民螺蛳粉制作的各种螺蛳粉总是能够做得非常美味而且香浓,也能够与众多的外国企业合作。
2,百味螺螺蛳粉:
百味螺螺蛳粉店铺制作的螺蛳粉有着浓重的香香的味道,而且百味螺螺蛳粉不添加任何的水,也不添加任何的化学添加剂,百味螺螺蛳粉全部都是选择香辛料进行制作的,百味螺螺蛳粉经过了慢慢的熬煮,能够做到香飘万里,令大家回味无穷。
3,桂琼螺蛳粉:
桂琼螺蛳粉店铺也能够保证把螺蛳粉打造的非常美味,而且桂琼螺蛳粉品牌有着不断创新的精神,也能够给大家带来最宝贵的收获,桂琼螺蛳粉品牌,也注重自身的文化建设,操作起来简单容易上手,桂琼螺蛳粉投资的金额也是比较少。
4,家味螺蛳粉:
家味螺蛳粉店铺制作螺蛳粉也是有着自己的独特配方,而且比较具有竞争力,大家来到家味螺蛳粉购买螺蛳粉,一分钟的时间就可以吃到了,而且家味螺蛳粉的加盟者加盟这个项目需要与总部一起合作,家味螺蛳粉总部会给大家提供各方面的培训服务,让大家掌握螺蛳粉的制作方式。
5,金记螺蛳粉:
这家店铺这个螺蛳粉也是充满着浓郁香气,酸爽可口,能够加入黄花菜,萝卜干,等多种新鲜的蔬菜进行制作,美味持久,有实力有魅力!这家店铺的螺蛳粉比较,而且非常容易消化,全部都是采用最优质的谷物进行制作的。
6,聚顺螺蛳粉:
聚顺螺蛳粉制作的螺蛳粉也是能够添加一些新鲜的蔬菜制作。聚顺螺蛳粉品牌的米粉也都是自己的车间进行生产的,配送到全国的门店中去,因为聚顺螺蛳粉口味独特价格好,所以得到大家喜欢,并且有了自己的全新经营模式。
7,味之坊螺蛳粉:
味之坊螺蛳粉品牌的螺蛳粉是加入了二三十种中草药材,并且加入了几十种天然的食材进行制作,螺蛳粉是经过发酵的,味之坊螺蛳粉的每一碗螺蛳螺殿下螺蛳粉是经过了精心的磨练,而且制作的过程比较严格,让消费者吃到最正宗的螺蛳粉,经营的方式也是比较灵活。
8,王味螺蛳粉:
王味螺蛳粉品牌店铺制作的螺蛳粉能够做到鲜麻辣,而且让消费者吃了很过瘾,加盟这个项目风险是最小的,王味螺蛳粉品牌的加盟只需要5万块钱,大部分的门店都是运营的比较顺利,从来都不会出现亏损的现象。
9,韦记螺蛳粉:
韦记螺蛳粉是80后90后最爱的一种美食,韦记螺蛳粉店铺的螺蛳粉各种配方总是能够毫无保留的传授给各位加盟者,能够打造出比较时尚健康的快餐式饮食,韦记螺蛳粉成为了加盟者喜欢的店铺之一,采用的是复合资源材料制作。
10,爱薇儿螺蛳粉:
爱薇儿螺蛳粉品牌制作螺蛳粉也能够充满着浓郁的螺蛳粉香气,螺蛳粉虽然说闻起来比较臭,但是吃起来非常的香,爱薇儿螺蛳粉有酸辣口味的螺蛳粉,有番茄口味的螺蛳粉,爱薇儿螺蛳粉把传统螺蛳粉进行了一些改良,能够加入一些精华元素进行制作,受到年轻人的青睐。
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