瑶族的风俗习惯

　　瑶族风俗习惯

　　瑶族服饰丰富多采，不同地区和支系也有所不同。男女服装主要用深青、蓝土布制作，男子喜着对襟无领的短衫，下着长裤或过膝短裤，一般束腰带，南丹县“白裤瑶”男子则喜欢着长及膝盖的绣边白裤；妇女一般着无领大襟上衣，以带束腰，下着长裤、短裙或百褶裙，也有的着后长前短的过膝长农，在显眼处绣以彩色花边，现年轻人平时多着汉装，只在庆典时换上民族装。妇女头饰式样繁多，风格别致，常戴耳环、手镯、银牌等银饰，乘上彩色丝带，大瑶山部分妇女头上戴的弧形大银钗，重量达1斤左右，从瑶族妇女的头饰就可区分少女、未婚妇女、已婚妇女及属于哪个瑶族支系。

　　饮食：瑶族饮食以大米、玉米、红薯、芋头为主，部分地区盛行“打油茶”，大瑶山瑶族喜欢腌制“鸟酢”、“兽肉酢”，并作为待客上品，有的则腌制熏猪肉、熏牛肉等风味独特的食品。

　　居住：瑶族住房为竹木材料，一般一栋三间，长方形，也有的建成干栏式楼房，多依山建造，聚族而居。

　　婚俗：瑶族未婚青年男女恋爱较为自由，利用节日庆典、集会和农闲走村窜寨，通过对歌或其他途径建立感情，互赠信物，自主婚姻；也有的须经父母同意，请媒说合，方可成婚。瑶族招婿现象较为普遍，一般不与族外通婚，随着经济发展，与外界交往逐渐密切，族外婚也开始增多。

　　丧葬：农村瑶族丧葬以土葬为主，有部分地区和支系实行火葬、崖葬、挂葬。

　　禁忌：妇女生产满月前不喜欢外人来访；婚嫁日期不能选在父母的忌日；男女对歌时不能坐在同一张凳子；在妇女面前不能说粗口；堂屋内不许吐痰；男人忌讳坐在碗橱前面。辈男女以兄弟姐妹相称，忌讳“姐夫”、“妹夫”等称呼

　　瑶族人民丰富多采的生活习俗，是瑶族文化的重要组成部分，是瑶族人民居住条件、生活环境、历史遭遇、卫生条件、生活方式、生产发展水平、宗教信仰和审美情趣的反映，是瑶族人民共同生活及其思想行为的准则和规范。

　　居家习俗

　　大山区瑶族住房多为“茅寮”，四壁用小木条扎成，俗称“千个柱头下地”。上盖杉皮或茅草。有少量木板房，多为一栋三间，名曰“三间堂”。正屋两侧多用杉条另辟两间，俗名“披杉”。东间堆放杂物或作畜圈、厕所；西间作伙房、洗澡间。瑶族习惯洗热水澡，不论寒暑，每日一次。另有一种“吊楼”式木板房，一半在平地上，另一半依山势坡度用树木支架起来，上面居人，下面放东西，俗称“瑶家吊脚楼”。现在，“茅寮”式房屋逐渐减少。

　　丘陵地区的瑶族，住房多砖木结构，上盖青瓦、二层窗户形式的“三间堂”楼房。楼上虽有窗户，较矮，不住人，用作储存室。中堂开大门，两侧有侧门。

　　生产习俗

　　进入大山区的瑶族，当时因地广人稀，实行插标占地，刀耕火种，“种了这山种那山”。后随着人口增多，封建统治势力逐渐向大山区深入，瑶民的土地逐渐被侵占，为了生计，被迫借土耕种。借土的条件：“种树还山”。即瑶民在借种的土地上，播种作物时，要为“山主”种上林木；在护理作物时，要结合护理林木，待林木成长，土地不能再种作物时，才把土地和林木交还“山主”，再到别处借土耕种。造林，习惯“插条”和林粮间作。

　　粮食作物以玉米、红薯、旱禾、小米、乔麦、山芋为主，间种油桐、棕片、茶叶、药材等，肥料就是利用新伐地土壤中的腐殖质和烧垦的草木灰。生产工具主要是锄头镰刀、斧头，辅以竹木工具。运输主要靠人力背、挑。背篓是瑶民最习惯用的运载工具。劳动形式，以户为单位，男女同劳动，需要请帮工时，被请的人不管自己的事多忙，都得去帮助。垦植大片山场，则采取按户或按劳动力入股，秋后按股分红的方式进行集体劳动。

　　打猎是大山区瑶族人民的生产内容之一。主要是打野猪，只要发现野猪危害作物，就集体进行围猎，直至捕获或赶走为止。围猎时1～2人带猎犬觅踪，其余人守卡。捕获野兽的分配既使是背着的小孩，也可分得一份。个人捕猎，主要是放套绳和装弩。

　　婚恋习俗

　　婚前交友 历来，瑶家青年男女，交友恋爱，比较自由。在生产劳动，赶圩作客，节日聚会中，多以歌声为媒介，表达爱恋之情。一经双方同意，即可互相往来，父母不加干涉。这种行为，男方称为“交客姑”，女方称为“带后生”。到正式结婚时，如新郎不是初交之友，男友则必须备一篮子礼物（糖食及梳妆用品），送给女友，名曰“拿篮子”。女方备一包袱，内装云头鞋、带子等，作为回赠，叫做“丢包袱”。

　　在大山区，盘、赵两姓可同姓通婚，其它各姓一般为异姓通婚。但瑶汉一般不许通婚，民国时期，稍有松动。解放后，民族交往日多，团结融洽，通婚之禁，基本放开。

　　婚姻形式 主要是“赘婿”（即招郎），瑶语叫“纠千”。男到女家落户，通常要写“赘书”，内容为赘后男子的义务和权利、子女承祀、财产继承等条款。入赘者一般要改名换姓，按女家排辈，也有少数夫妻换姓的。赘婿还有另外两种形式，一种叫“两边走”，男方仍用原来姓名，夫妻共同照顾双方父母，所生子女，第一个随母姓，第二个承父姓，以此类推；另一种叫“明招暗讨”，这种婚姻多因女方父母年老，弟妹年小，家里无劳力，一旦上述条件改变，男则携妇归家，所生子女随父姓。女嫁男家的，主要在平地瑶中，妻保持原姓，子女随父姓。

　　结婚仪式 男到女家入赘的，婚事由女家操办，新郎由一群未婚青年陪送步行，女家鼓乐半路相迎，晚间举行拜堂仪式，并遍接亲友（有的不请自来），“坐歌堂”通宵达旦。女到男家的，出嫁前，女家“坐歌堂”，出嫁日，新娘由父兄或娘舅背负出门，然后，本村姑娘陪送打伞步行到男家，举行拜堂仪式，接受亲友祝贺。

　　离婚与再嫁（赘） 岭东高山瑶，妇女地位较高，婚后双方共同劳动，如感情不合，任何一方都可提出离婚。一般请村寨老人“喝茶”，提出离婚原因，经调解无效，就“判”离婚。夫妻拿一节竹筒到山上，一刀劈为两半，各执一半，相背而行，就此分手。入赘男子，如违反“赘书”条约，女即可“休夫”，财产全部归女方。寡妇再嫁不受限制，但严禁兄终弟继、姐去妹继的婚姻结合。解放后，瑶族人民按“婚姻法”规定办理手续。

　　哭嫁 姑娘出嫁前，遍接至亲好友及村中姐妹，来家聚会，连续两晚，头晚茶点相待，夜晚设酒宴。宴后齐集堂屋，唱“女歌”、道私情或笑语逗乐，“坐歌堂”。新娘则按辈份依次向亲友“哭嫁”，亲友赠送“红包”。

　　打新郎 婚后三日，新郎回门到岳家，女方村中妇女，相约而至，争打新郎，以示今后不可虐待新妇。有的村寨，则是婚后第一个春节，新郎到岳家拜年，村中青年男女，敲锣打鼓（有时还要耍龙舞狮），向新郎祝贺，新郎则回赠“红包”，这也叫打新郎。后来逐渐演变成全村妇女小孩索取“喜彩”钱，否则，便不罢休，有时弄得新郎大为尴尬。

　　丧葬习俗

　　瑶族都实行土葬，老人垂危时，便为之梳头、淋浴、穿寿衣，亲属守侯“送终”。死后移置厅堂（男左女右），全家举哀，子女前往亲友报哀，择吉安葬。停柩一般三天，请师公做“道场”。家贫者则一碗水为之“开路”。死者若是师公，则要请同等水平的师公念咒，将尸体用红布捆在坐凳楼梯上，法事完后才入棺。

　　出殡时，师公只引送到门口，由孝男或孝女，手持火把或菜刀引路上山。高山瑶不讲究什么“风水”宝地，只要在离住房不远的山脚，选上一地，即行安葬。

　　现在，瑶族已经实行殡葬改革，丧葬办法开始试行火葬。

这座千年瑶寨位于广东清远，始建于宋代，已有千年 历史 ，是世界规模最大最古老的瑶寨，也是世界经典名曲《瑶族舞曲》的故乡，被誉为“世界瑶族第一寨”。瑶寨依山而建，房屋层叠而上，山路崎岖坎坷，四围山势险要，群峰迭嶂，现存明清古建筑398幢，留存房间999间。

也许你会很奇怪，为什么除了清远之外，云南、贵州等地也有瑶族？其实瑶族人口约300万左右，主要分布在广东、湖南、贵州、广西等地，甚至越南、美国、法国等国家。因语言、服饰和居住环境的不同，瑶族分为盘瑶、布努瑶、茶山瑶、平地瑶共四大支系，再细分为几十个小分支，而清远南岗排瑶属于盘瑶中的一个分支。

千年瑶寨建于海拔808米高的陡坡上，瑶族人习惯聚族而居，房屋排排相叠依山而建，因此称为“排瑶”。八排瑶是对聚居于广东连南瑶族自治县境内排瑶的专称，分别指油岭排、南岗排、横坑排、军寮排等八个瑶寨，其中南岗排瑶是首领排，坐落在易守难攻、风光秀美的风水宝地上。

瑶寨景点打卡

第一次来到南岗的千年瑶寨，石板路陡峭崎岖，一想到要抬行李箱和婴儿车到民宿，顿时觉得生无可恋。如果你们来这里玩，一定要轻装上阵，否则抬重物上山会累趴的。

我们上山的过程中，不时有马儿拖着重物上山，这时你要及时让路才行。山路两边有民居、餐厅和卖山货的瑶族老人，不赶时间走走停停买特产，加上山风凉爽怡人，没有车来车往嘈杂声，真有种与世隔绝的宁静感。

为了解瑶寨的千年 历史 ，我们请了瑶族导游，跟着她走遍寨子的景点，了解瑶寨的千年 历史 文化。

瑶寨导游身穿盛装，还撑着瑶族黑伞，她身上的服装红黑相间，绣着各式各样的图案，头上还插着羽毛，非常漂亮~！

古寨门：

古时候，为了抵抗官兵和土匪的入侵，瑶族祖修建了一道围墙和3个寨门，每个寨门都有卫兵把守，未经许可外人进不了寨子。

我们是下午三点半上山，经过古寨门正赶上瑶族迎宾敬酒，这是瑶族人迎接贵宾的最高礼节，沙腰妹端着酒唱着山歌欢迎我们的到来。她们把竹筒连起来，倒入自家酿的米酒，远道而来的客人要喝了米酒才能入寨。

喝酒之前，要往地上倒点米酒，敬一下瑶族人的祖先盘古王，再一口气喝完酒。

我们刚喝完米酒，旁边平台的瑶族人唱着瑶歌跳长鼓舞，你可以跟他们一起跳舞助兴，把所有烦恼忧愁都忘却。

经过古寨门，听到嘹亮的瑶歌响起，大树下撑着黑伞的瑶族妇女正在唱着瑶歌，导游说这是欢迎我们到来的歌曲，可惜我们听不懂……

盘王庙：

瑶族地区都修有盘王庙，南岗瑶寨的盘王庙在山顶上，当地人建房子不能高于这座古庙。沿着石板古道直接通往盘王庙，共有365个台阶，瑶族人走到山顶20多分钟，我们速度慢走了40多分钟。

盘王庙就在龙头位置之上，从中门到歌堂坪最后到古庙，是全寨的龙脉走向。盘王庙供奉瑶族祖先盘古王和盘古王婆，保佑瑶族人平安 健康 ，生活风调雨顺。瑶族人把盘王和盘王婆视为普度众生、惠泽世人的“天神”，每逢初一十五或节假日都会烧香拜祭。

歌堂坪：

半山腰的歌堂坪是瑶寨的中心点，这里视野开阔景观很美，可以眺望远处的盘王峰。这里还有得金石、古碉楼、瑶家豆腐坊和腐竹工厂等景点。

歌堂坪是当地瑶族人的活动中心，瑶寨所有盛大活动都在此举行，比如聚集开会、节庆日、跳舞唱歌等，他们打铜锣、吹牛角、唱瑶歌、跳长鼓舞，场面热闹歌声不断。

得金石：

据说摸到得金石可以带来好运气，这块石头有两个传说，其中一个是采药师救了瞎眼的老人，无意中听到老人家中的鹅说，屋后大石板下的水沟里有四块金砖，刚巧他能听懂动物的语言，就到屋把石头搬开，果然找到了四块金砖。

古碉楼：

古碉楼在得金石旁边，是全寨最佳观察点，用于防范盗匪袭扰而建。古碉楼唯一的三层建筑，楼体构造简单、防卫功能强、整座楼不留窗只留枪眼。当年卫兵守卫时，通过最高的窗口观察每个路口，如发现入侵者就会吹牛角鸣锣，通知门卫守住寨门。

龙文化观景台：

在龙文化观景台上，既可以看到瑶寨房屋走势，又能看到远处的盘王峰和群山。

南岗排瑶依山势纵划分为三条龙，从寨子的正面来看，左边的龙住着唐姓，其中唐姓是最大的姓氏，中间的龙住着邓姓，右边的龙住着房姓和盘姓。以前每条龙都有龙头(首领)，即相当于族长，负责管理龙内部的事务。

古石棺遗址：

过去当地瑶族人是用木棺安葬的，石棺葬是权力的象征，自明代以来只有瑶王才能用石棺安葬。

我们来到古石棺遗址，并没有想象中的阴森，而是在开阔的平台上，摆在这里的是末代瑶王的石棺，他死后并没有用此棺。长方型的石棺不长，因为瑶族人身材矮小，旁边圆圈的石头建筑是瑶王墓，石棺是要埋到墓底下的。

洪秀全传教屋：

洪秀全是近代中国杰出的农民运动的领袖，想了解他在这里开展传教活动的 历史 ，就要来洪秀全传教屋走走，屋内陈列了洪秀全的铜像，还有图画和用具。在洪秀全在金田起义之前，曾来到南岗排居住在此，并发动瑶民反清活动。

瑶老议事厅：

这里瑶老们议事的地方，当地瑶族人实行“瑶老制”，“瑶老”是通过民主选举产生的，一般三年一换，从四大姓中推选而产生，由天长公、头目公、先生公、掌庙公、烧香公、看水公等组成。但凡瑶族村寨内各种大小事务皆由瑶老主持，如遇重大事件他们会召集全寨大会裁决。

我们从瑶老议事厅出来时，正好遇到寨子里一位瑶老，跟他打完招呼之后，还跟他合照留念，好开心！！

瑶王屋：

瑶王是南岗排的最高首领，负责山寨内外的事务，如有敌人入侵就是军事首领，而瑶王屋则是末代瑶王的居所。

瑶王屋是全寨风水最好的位置，屋顶的琉璃瓦很透光，把屋里照得很亮堂，旁边的屋子在熏着腊肉，馋得人口水直流。

屋外有瑶族女子在卖银器，你可以挑喜欢的银饰品带回家，平台右侧有巨大的长鼓，宝宝拍了几下说好玩。

不老泉：

无意中发现的不老泉，听当地人说用泉水洗脸会变美，我赶紧撸起袖子洗脸，希望第二天美美哒！不老泉有个传说，古时瑶寨有个阿贵哥，不忍心见到父母老去，有天盘王托梦告知，瑶寨有处泉眼凿开后饮用能延年益寿。于是阿贵哥真的掘出了泉眼，加上泉水常年不断，因而被称为“不老泉”。

盘王峰：

百里瑶山中有几千座石山，皆以盘王峰马首是瞻，颇有八百罗汉朝拜盘古王的仪式感。

盘王峰和瑶寨遥相呼应，都在龙头的位置，相传有位大力神用铁链从别处拉过来的，经过瑶寨时大力神停下来休息，等他醒来后发现山已经扎根了，再也拉不动了。今年年初，盘王峰上起火，把山上的树林烧没了，在瑶寨望过去的时候，发现万绿丛中一点白，特别醒目。

瑶族舞曲广场：

连南是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡，瑶族舞曲广场也由此得名，这里每天都有长鼓舞、瑶族婚俗等表演，每逢周末会有篝火晚会。

我们来瑶寨这几天，都在这里吃饭看表演，清远千年瑶寨的歌舞都是非遗项目，很值得一看！表演白天和晚上差不多，只不过晚上有篝火晚会。

瑶族民俗文化

瑶族人能歌善舞，有丰富的民俗文化，比如长鼓舞、盘王节、耍歌堂等都是国家级非遗项目，而瑶族婚俗、排瑶民歌、瑶族刺绣等被列入广东非遗项目。

耍歌堂：

耍歌堂是连南排瑶最隆重、规模最大的传统民间盛会，集纪念祖先、庆祝丰收活动等为一体，包括游神大典、讴歌跳舞、过州过府、追打三怪、枪杀法真、酬神还愿等活动。不仅如此，耍歌堂还被国家列为首批非物质文化遗产名录。

排瑶民歌：

排瑶民歌是连南瑶族 历史 文化不可或缺的重要部分，更是古代瑶族 历史 文化传承的关键。瑶族没有文字，是通过民歌传承瑶族文化，也被列为广东省非物质文化遗产。

长鼓舞：

瑶族长鼓舞 历史 悠久，已有800多年 历史 ，在瑶族传统节日，瑶族男女身穿节日盛装， 腰扎红绸，脚裹白色绑腿，挂着1米多长的花鼓，时而腾空急转，时而如猛虎扑地，舞步轻盈有节奏感，视觉冲击力也强。

瑶族婚俗：

南岗排瑶是通过对山歌定情，瑶族婚礼要举行三天三夜，分求婚、订婚、认亲、择日、回门，举行婚礼又分炒黄豆、送嫁、迎亲、婚宴、识亲等过程。全寨的人都来喝喜酒庆祝，等新娘回娘家之后，新郎再请娘家亲人吃饭，才算真正的夫妻。

民俗活动：

瑶寨平时很安静，唯有开唱节、开耕节、盘王节热闹非常，瑶族人穿盛装戴头饰、打长鼓、唱瑶歌、过九州、耍歌堂，连续七天七夜尽情狂欢。我们来的时候，正赶上七夕火把节，看着阿贵哥莎腰妹举着火把下山，跳舞长鼓舞和民歌，连宝宝都开心得只鼓掌。

瑶族刺绣：

千百年来，瑶族服饰的刺绣工艺，成为瑶族文化变迁的活化石，连南瑶族服饰刺绣被列入广东省非物质文化遗产名录，被授予“广东瑶绣之乡”称号。在古寨门可以见到瑶族老人在刺绣，你有空可以去学几招。

瑶族服饰：

跟其他瑶族服饰相比，南岗排瑶服装有色彩鲜明、图案古朴、工艺精美的特点，还分平装和盛装，平装以黑色为主，蓝靛色为辅，男子头饰是裹红头巾插鸡毛，已婚女子头裹绣头帕，未婚姑娘不罩头帕。

瑶族 美食

瑶族长桌宴：

长桌宴是瑶族婚庆节庆的传统宴席，是瑶族人接待贵宾最隆重的礼仪。我们在瑶族舞曲广场吃长桌宴，两位瑶族妹子抬着簸箕上桌。

十多道连南瑶族 美食 有鸡有鸭有猪肉，还有咸香耐嚼的牛肉干，味道很有特色，份量也实在。如果你来瑶寨玩，一定要试试长桌宴，记得提前预定哦！

瑶家豆腐花：

爬到半山腰的歌堂坪时，我们气喘吁吁大汗淋漓，就到瑶家豆腐坊休息，还能体验磨豆浆的乐趣。

他家的豆腐花是用山泉水和本地黄豆做成的，没有想象中的细滑，味道很特别，我们有点吃不惯。

瑶族手工腐竹：

一开始我们被晾晒的腐竹吸引，腐竹厂很小，可以看到制作腐竹的过程，工序看似简单，其实耗时耗力。

腐竹用来凉拌、焖煮或煮汤都很美味，看着师傅干得辛苦，我们买了腐竹带回家。

瑶寨民宿

清远千年瑶寨的民宿都在山上，我们在半山腰找了家民宿，这里视野开阔风景很美，可以看到盘王峰。

瑶寨民宿都是瑶族人经营，山上住宿环境简陋，价格也不贵，夜晚感受瑶寨的生活气息，早上起来吃早餐，可以到瑶寨走走，寻找最佳取景点拍照。