关于头发变白

<一>

从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。近来，国外很多研究也表明，饮食过咸会增加肾脏的负担，进一步引起排钠障碍，从而使血压升高、蛋白代谢紊乱，影响头发中蛋白的形成，使头发的颜色变淡，甚至枯萎。

食糖过多也会引起脱发。过量的糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。

从饮食上说，头发所需的主要营养来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类。绿色蔬菜有助于黑色素生成；豆类能增加头发的弹性和润泽度，防止分叉；海菜、海带等海藻类食物含丰富的钙、钾、碘，可预防白发。

<二>j具体说来:

如何让枯黄头发恢复黑亮

头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡**。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。�

(1)营养不良性黄发：

主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。�

(2)酸性体质黄发：

与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。

(3)缺铜性黄发：

在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

(4)辐射性黄发：

长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等；多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。

(5)功能性黄发：

主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。

(6)病原性黄发：

因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。

(1)健发的食物

以含维生素A的铁质的食物为主，还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。

(2)为使软发转硬而有弹力的食物

可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等

(3)发质不良而发黄或发灰的

是因为头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等，这些可使发质增加色泽。

经典食疗方

1侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。

2桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

3枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

4红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

5猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。

6黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。

将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。

取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。

先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。

将鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。

大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。

黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。

民间验方 取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克，当归、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黄散，生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸一宿，曝干后九蒸九晒，把药捣细，箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合，可以补气血，益肝肾，强筋骨，能使人健康长寿，使白发变黑，精力旺盛。

发茶配方：

黑芝麻500克，

核桃仁200克，

白糖200克，茶适量。

用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。

功效：乌发美容。

常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。

为什么人的头发会变白

头发变白与年龄、遗传、情绪因素以及疾病有关，头发的颜色取决于头发的毛皮质中色素颗粒的数目、大小和分布，以及所存在的色素性质等等。头发毛球中的黑素细胞酪氨酸酶活性的进行性丧失，而使毛干中的色素消失、头发变白，其发中的黑素细胞数目稀少或缺如，导致头发全部或部分变白，称为白发。白发包括先天性或后天性的，后天性白发中，老年时头发变灰变白是衰老的表现之一，是一种生理现象。对于白发，一部分人的处置方法是——长一根拔一根。民间有这么一种说法：白发不可随便拔，拔一根便会长三根。实际上，这种说法是不具有一定的科学依据的。黑发的颜色主要是依靠发根的黑色素细胞。随着我们年龄的不断增长，在发囊根部的色素细胞便会逐渐停止制造黑色素，白发便是因此而形成的。

虽说强行将白发拔掉并不会使它越长越多，但是却会伤害发根，尤其是拔得过多的话，还有可能引起毛囊炎。也有一部分年轻人，当白发出现比较多的时候，通常会选择将它变得使头发染黑或是染成其他颜色。现在对于染发剂是否科学健康其实现在还没有定论，但是染发剂毕竟属于化学药品，确实存在致过敏等隐情况;而且头皮血管丰富，常常接触化学染发剂，必定会给人体的其他器官带来伤害，尤其是免疫力低下的人，更不应染发。    

　　一直以来，人们都认为压力增大、年龄增长会导致头发变白。但是，是否有事实证明，我们确实会因过度忧虑和承担更多的责任而发色变白呢？

　　简单来说，成因复杂。虽然压力的确会在我们的身体上显露出现一些征兆，但是，关于头发变白这个问题，科学家们依然还在探索其原因。调查者认为，有好几种因素都会影响到头顶的“银丝”。

　　我们头发的颜色是由黑色素细胞决定的。头发从头皮上的毛囊长出，黑色素细胞会为这些发丝着色。在我们到了一定年纪时，黑色素细胞会逐渐衰弱甚至死亡，也就是说我们的头发无法再获得“染色”的途径，那么这时会对人体产生怎样的影响呢？

　　有一种损伤就叫做氧化应激。它是人类在衰老的过程中，机体细胞间出现的必然结果——这并非是由不断逼近的最后期限或是迫在眉睫的考试引发的压力所致。

　　随着机体逐渐老化，我们不再像二、三十岁时那样快速地代谢掉特定的有害分子，这时，就出现了氧化应激，这些就体现在了我们发色上。

　　这就是头发变白的自然过程。那么，情绪压力会引起氧化应激吗，从而间接导致头发变白？

　　我们若无法让大量人群在长期内感受到人为的压力，并对此进行广泛研究（很多伦理科学家不会支持这样的研究），那么就很难证实这二者之间的确切关联。

　　而且，虽说人们过去会将巨大的压力与氧化应激联系起来，但是一直没有有力的证据证实这一点 — 至少还不足以去打破科学家们早有的共识，那就是在大多数情况下，压力并不会直接致使头发变色。

　　美国福罗里达州全球皮肤病研究所的皮肤病顾问米里·塞伯格（Miri Seiberg），在接受《心理牙线诙谐杂志》的记者凯特·霍罗威茨采访时，说到：“压力会导致掉发和脱发，但不会让发色变白。”

　　所以，不要再去担心多了几根白头发了，你如果时时刻刻处在焦虑当中，很可能会有更严重的与头发相关的问题出现。因为有研究表明，重度焦虑或持续性焦虑都会扰乱头发生长的生物进程，从而更易脱发。

　　但是，还有一些其它方面的进展。

　　早在2007年，哈佛大学的研究人员就表明，经常处于压力状态下，会加快头发变白的速度，因为压力会产生叫做自由基的高活性分子，它会扰乱黑色素的生成过程。

　　“我们通过报告发现，在两到三年间长期处于压力状态下的人，头发变白得更快。”泰勒·思迈特（Tyler Cymet）医生在接受《科学美国人》的记者可可·巴兰坦采访时这样说。

　　但是，这仅是一个非常小的试验，我们依然在等待，等待有确凿证据证实这一假说。

　　还有一些专家去区分心理压力和情绪压力，但是人们无论处于何种压力下，身体上都会出现诸多其它症状，所以很难明确地将这两种压力区分开来，更别说区分你头上的毛囊状况了。

　　尽管如此，我们一直都在不断探索。今年年初，英国的科学家发现一种与发色变白有关的IRF4基因，并认为，有此基因的人要比其他人更容易长白头发。但是，他们的团队也强调称，还要考虑其它一系列外部因素。

　　这些外部因素包括：吸烟、空气污染、饮食不良等。你如果想要在最长时间内保留自己的黑发，以上这些问题都要避免。当然，尽量让自己放松也不乏为一个好的建议，宁可信其有。

 

　　蝌蚪五线谱编译自sciencealert，译者 一粒宸，转载须授权

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作者：一粒宸/编译

正常情况下的女性朋友们头发是到了中老年时期才会变白的，然而在平时的日常生活当中，有一些女性朋友们的头发却过早的长出了白发，这会使女性朋友们的非常懊恼，颜值也会大大降低。那么导致女性白发的原因是什么？导致女性发白有哪些原因？小编来告诉各位女性朋友们。

一、头发变白的原因

1、营养摄取不均

现代人因为忙碌，常常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。

建议多吃蛋白质成份高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维他命E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好效果。

2、运动不足

缺乏运动导致血液循环不佳，使得血液无法运送至头皮的各个角落，黑色素细胞无法正常运作。

不妨在公司前一个车站下车散步过去吧!每天多走15分钟、休息时间活动筋骨等，小小的习惯就可以轻松拥有一头乌黑秀发!

3、累积压力

感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢。

睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的**，定期发散不愉快的心情，别让压力把自己压得喘不过气。

4、气血不足

中医认为，头发变白的原因主要原因之一就是气血不足。头发是体内气血情况的重要表现，头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足;而白发、掉发、头发干枯等都是女人气血不足的表现。

建议平时多吃红枣、桂圆、当归等有助补气血的食物。

5、没做头部防晒

头部长期曝晒在紫外线下，黑色素细胞易受到损伤，不仅发质变得毛躁，发色也会退色。

平时一定要做好头发的防晒工作，可以藉由戴帽子或撑洋伞，随时做好防护工作，避免紫外线的摧残。

6、肾虚

中医认为发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交(失眠，神经衰弱)时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。

因此，要想黑发飘飘一定要注意保养肾脏。

7、情绪不稳定

情绪变化很容易使机体神经功能失调，因此分泌黑色素的功能也会发生障碍，影响色素颗粒的合成和运送，就会长出很多白发。

有些年轻人在短时间内头发大量变白，与工作压力大、过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或过度疲劳有密切关系。由于极度紧张、忧愁等消极情绪，往往会引起体内发生一系列急剧变化，造成内分泌严重失调，使人在短时间内出现白发。

8、吸烟

香烟中的尼古丁正是导致白发苍苍的凶手!尼古丁被吸入身体后，血管收缩导致血管流动变差。此外，还会促使秃头、皱纹、黑眼圈等形成。

二、预防头发变白食物

1、肝脏

肝脏富含铜及维生素B12，研究人员发现，头发过早灰白与缺铜有一定的关系，身体中几种重要的酶都需要铜，维生素B12则保持你的神经系统健康。

2、鱼和贝类

鱼类和贝类含有丰富的维生素B12，并且贝类含有铜。

3、猴头菇促进头发生长

猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好，而且又能为身体补充多种氨基酸。另外，猴头菇中所含脂肪量十分低，吃多了不担心发胖问题。

4、鲤鱼保持头发黑亮

鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等。

5、何首乌

何首乌分为生何首乌与制何首乌，只有制何首乌能够具有乌须发、强筋骨、补益精血、补肝肾的效果，大家可以从药店购买何首乌茶，每天泡水喝，长期饮用，就可以使得白发慢慢的变黑。

6、核桃

核桃可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。关坚持核桃很美味，很多人都喜欢吃，吃的方法也很简单，将核桃仁生吃就很好，吃的时候一定要带着外面的那层褐色薄皮，但是也不要吃的过多，会影响消化。

7、荠菜

有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效。

8、胡萝卜

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

以上介绍了几种很有可能是造成女性朋友们白发烦恼的原因，还介绍了如何预防女性白发的食物。因此如果你符合上诉的原因，那么一定就要及时的纠正自己不足的地方，让自己不受这些坏习惯的影响，早日做一个黑发飘飘的漂亮女人，让自己更加美丽。