面筋是我们比较熟悉的一种食物，尤其是我们出去外面吃火锅的时候，人们都特别喜欢点面筋，而且面筋也非常好吃，同时面筋还可以烤、做成麻辣的。然后现在的菜市场也有卖面筋，所以不少人平时也都会购买一些回家自己煮，不需要出去外面吃。那么，菜市场卖的面筋

　面筋是我们现在很多菜肴和烧烤里面都不可缺少的一种食材了，面筋是属于大豆制品，所以蛋白质含量高，脂肪和热量是比较的低，对于减肥的人群来说是很适合食用的了，很多人都是疑问面筋有营养吗其实面筋的营养功效是很高的，而且面筋一种百搭的食材，做法非常

取一干净的面碗，里面加水，然后将专用的面筋粉倒入水中，面筋粉和水的比例是1∶2，一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候，要一边倒一边搅拌，然后按压成面团。面团成型后，用保鲜膜盖上，让它自然松弛1个小时左右的时间。1个小时后，把松弛好的面筋

红油面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味：香辣工艺：煮红油面的制作材料： 主料：面条(标准粉)250克调料：大蒜（白皮）3克,盐4克,味精2克,酱油75克,辣椒(红,尖,干)50克,香油25克,