你好，红枣具有滋阴补阳，补血之功效。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、 贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。而，干枣和鲜枣在营养方面没区别的，吃干枣吐掉了枣核，其实枣核也有其功

1、冰箱中保存。冬枣可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保鲜，低温有利于延长保存时间。但要注意不要放入冷冻室，冷冻室的温度过低会将冬枣细胞冻伤导致冬枣容易出现损坏。这种方法保存时间是2-3周。 2、一般来说，冬枣成熟程度越高，对低温的抵抗力里越高。

1、放冰箱保鲜，也可以放在通风的地方。如果是完整的没有洗过的好冬枣，可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好，里面留一点空气，然后放进冰箱中即可。2、冷藏箱需要先将存储的冬枣放在5到8度的温度下预冷1到2天，在预冷之后再把它放在温度为零度到一度的冷

红枣分为鲜枣和干枣，那么鲜枣和干枣哪个更有营养？ 鲜枣比干枣确实更水润一点，里面含有的维生素更高，可以满足每天身体所需要的营养物质。里面的钾元素是香蕉的2倍，维生素是猕猴桃的10倍，《中国居民膳食指南》表示一个成年人身体一天所需要的维生素在