世界最好吃的面图片大全

世界美食，不止是口感的享受，更是人们品尝不同文化的窗口。而面条，则是世界各地餐桌上最受欢迎的粗粮美食之一。在这里，我们将为您盘点全球最好吃的面条大全，了解不同国家的面食文化。

首先，中国的传统面食文化源远流长，除了广为人知的拉面、刀削面，还有众多面条种类，如热干面、杂酱面、酸辣粉等等，其中的特色佳肴不胜枚举。

其次，意大利是世界著名的面食国家，那么什么是最受欢迎的意大利面呢？答案是意大利面肯定是其中之一，这种面条的长度、粗细是可以根据不同菜系或者个人口感的调整。将新鲜的意大利面和酸甜可口的意大利西红柿酱搭配在一起，成为人们最爱的美味佳肴之一。

最后，韩国的冷面在受到了世界的欢迎，特别是在夏天，清爽的冷面更是受大家的喜爱，而且还有多种口味，像褐色汤饭条、鸡蛋饭条、鱼蛋饭条等等，受到了吃货们的喜爱。

不同的面食文化，不同的人们喜爱口味，全球各国都有自己的特色美食，品尝别国的面食既可以满足味蕾，还能开拓眼界，更可以感受到不同地域的文化魅力。

在胶东的婚俗中有这样的口头禅：上轿的饺子，下轿的面。

相传，饺子代表“团圆”、面条代表“吉祥”。在当地也称这两种美食为“吉祥饭”。

结婚是人生的一大喜事，为了给新人们最大的祝福，所以新娘上轿之前都要吃饺子。据老人们讲，旧时男尊女卑观念非常严重，女人婚后到了婆家，必须孝敬公婆、顺从丈夫、做好贤妻良母，而想做到这点必须少说话、多干活，这样上轿时吃水饺还有另一层意思：警示新娘到了婆家不比娘家，处处要遵礼法，不可想说什么就说什么，就算和自己亲近的丈夫也要“话到嘴边留半句”，有“闭口”之意。

当地还流传一句口头禅：“捏着嘴，拦着腿”。“捏着嘴”即指饺子的“闭口“，而“拦着腿”就是指面条了。

旧时，人们受封建思想的灌输，新娘嫁到新郎家以后，男尊女卑、孝敬公婆、顺从丈夫、守妇道等等的约束就好似一根根的绳索将新娘牢牢的捆住。而面条好似一根根的绳索，吃面条正是“束缚”新娘之意。

那时，男尊女卑观念严重，“不孝有三，无后为大”，如果婚后不生育，都会认为是女子的问题。为了图吉利，面条一般都不煮熟，是生的。在新娘吃面条的时候，铺床的人就会问新娘：“生不生啊？”，新娘自然会顺着语气回答：“生”。蕴含着有很好的生育能力、子孙满堂之意。

这其实有很浓的封建思想。但无论怎样，都是人们对美好生活的一种向往，这婚俗便一直延续至今。

打卤面的做法：肉切成小丁，油烧七分热，将肉丁翻炒一下，将酱（黄酱，甜面酱都行）倒入，酱不要太多，马上添水，咕嘟两下，放些糖，如果有好酱油就放一点，起锅的时候放鸡精。以上是炸酱。卤的做法是，把一小块肉放到锅里煮到七成熟，晾凉切丁。肉汤留着打卤用。打卤的菜可以是，茄子，土豆，刚白菜，菜花，胡萝卜，西红柿，这样耐煮的菜，有三种就行，都切丁，再发木耳，最好有黄花菜。做的时候，锅里放一点油，炝锅，把菜统统倒入，翻炒，看土豆透明了，就加肉汤，不够加水，同时肉丁也放进去，煮到菜熟，撒木耳，黄花菜，甩鸡蛋，放盐，酱油，鸡精起锅。煮面，如果马上吃就不用过水，如果想吃爽口的，就过水。吃的时候，用炸酱拌，再浇卤。讲究点的还要切点黄瓜丝，或者是绿豆芽用开水抄一下。注意，卤不要太咸了，做到白嘴喝都可以。第一碗吃面，第二碗光喝卤，这样可以多吃菜，还不撑的荒。打卤讲究的，都是把鸡蛋在锅里蒸成块（就像蒸鸡蛋羹似的，但是这个不加水），再切丁，这样的卤看上去漂亮，都是丁。

面条寓意：面条细长，有着吉祥美好和绵延不绝的寓意，代表结婚后和和美美，长长久久。

饺子寓意：成语“更岁交子”，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的寓意。饺子是一种历史悠久的民间美食，深受老百姓的欢迎。韭菜馅代表长长久久，芹菜馅代表勤劳致富。

结婚吃饺子，双数有爱意。结婚风俗中，在成亲那天，男方到女方家迎亲，一定要吃饺子。中国古代结婚时必须吃的食物，也是“一里不同俗，十里改规矩。”不同的地方有不同的风俗。 古代流传下来的有：

1、吃红枣、花生、桂圆、瓜子，寓意“早生贵子”。

2、吃花生是“花着生”的意思。

食材用料：

西红柿[图]西红柿一个相克食物

面粉[图]面粉一碗

鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物

番茄酱[图]番茄酱一勺相克食物

白糖[图]白糖一勺相克食物

盐两盐勺

菜谱做法：

西红柿面条的做法图解11面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。

西红柿面条的做法图解22用手掌给他揉成面团醒20分钟。

西红柿面条的做法图解33西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。

西红柿面条的做法图解44切成丁备用。

西红柿面条的做法图解55把面团擀成薄薄的圆饼。

西红柿面条的做法图解66来回折起来，切成你需要的宽度。

西红柿面条的做法图解77用手一抖就都开了。

西红柿面条的做法图解88把西红柿炒化。

西红柿面条的做法图解99加入番茄酱和白糖。

西红柿面条的做法图解1010炒成这样可以用可以继续炒。

西红柿面条的做法图解1111我是炒到基本都化了。

西红柿面条的做法图解1212加一瓢水，开锅加盐，下面条。

西红柿面条的做法图解1313待汤汁快收干一半时，面条也就好了。

西红柿面条的做法图解1414撒上葱花香菜，开吃吧。

西红柿面条的做法图解1515香喷喷的都吃没啦。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。

2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。

3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。

4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。

5、浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。