张掖特产

张掖有什么特产？

特产葡萄酒--张掖解百纳~张掖小吃源远流长，其品种之多，不胜枚举。

因张掖盛产小麦，所以小吃以面食为主，其他次之。小吃名称五花八门，雅俗语兼有。

明清以来的传统特色小吃主要有臊子面、小饭、卤猪肉、油糕、凉粉、糊泊、搓鱼子、拉面、酿皮子、豆腐脑等，价廉物美，老少皆宜，驰名省内外。 臊子面 是张掖最为普遍，也是最受欢迎的早餐。

臊子面讲究"薄、亮、精"，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。汤以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和和姜粉等调好味后，再加入适量水淀粉，使汤达到一定的色度和浓度，最后加入豆腐片。

勾好后的汤外观晶亮透明，色香诱人。面煮好后装碗加入臊子汤即可食用。

早年张掖最有名是赵子昌的臊子面，其特点是用双擀杖擀面，面条形同韭叶，薄似纸片，长如丝带，嚼起来有筋有骨，吃后满口余香，浇以葱花，芜荽，豆腐丁，肉丁混合的臊子汤，香气四溢，令人倍增食欲，一直为人们所喜爱。近年来，张掖臊子面在保持传统特色的基础上，进一步完善和发展，使这一传统小吃重放异彩。

小饭 因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而故名。小饭所用辅料为当地产红豆（即云豆），粉皮和牛肉（羊肉、猪肉亦可）。

红豆煮熟后下入面块，待面块熟透后将煮熟的肉块和粉皮一起绘入锅内，调好味后即可食用。 上世纪四五十年代张掖李文忠的小饭以选料考究，加工精细，烹制独特，用料搭配适宜，料色分明，色香味美而远近闻名。

改革开放后，张掖小饭再度成为小吃经营中的主要品种，并被经营者进一步发扬光大，受到人们倍加赞誉。 卤猪肉 因猪肉在制汤中久煮久熬，肉烂味香，肥瘦相间。

出锅后的成品两头略卷，形似旧时西北地区的毡窝，故有人谐称"烂毡窝"。 香饭 又称西北大菜，是用猪的心、肝、肺剁成碎末，加入适量面粉和盐、葱、蒜等调料，反复杵臼，均匀上劲，搓成直径为4厘米左右的圆柱状，用油炸熟，名曰"卷干子"，斜刀切段。

另将膘肥大肉切为长约10厘米，宽约6厘米的极薄片，梯状码入碗内，以盖满碗内壁为度，名曰"紫盖子"。再将卷干段装于碗内肉片之上，加入适量高汤置笼内蒸透，扣于另一大盘内，鸡蛋调汁浇于其上，即可食用。

此菜色泽鲜美，清爽可口，"紫盖子"肥而不腻，"卷干子"香味独特，营养丰富，美容养颜，是张掖宴席上必上之菜。 油糕 张掖油糕表皮酥脆，色泽金黄，松软适口，入口粘甜。

色、香、味俱佳，从选料，配料，火侯，制作等各个方面均独具特点。其做法是，将面粉撒入开水锅中，水边开边搅，制成烫面。

然后双手蘸油，取适量烫面，以白砂糖加少量红绿丝为馅，团制成直径约7厘米，略扁平的圆糕，入油锅炸熟即可食用。 鱼儿粉 夏天在张掖街巷中，别具风味的小吃比比皆是，遐而闻名的鱼儿粉便是其中之一。

鱼儿粉是用精细的蚕豆淀粉制作的小吃，形似小鱼，颜色有白有红，配上调料，小菜，活象一条条小鱼在碗里游动，吃起来清凉、润滑，既充饥又解渴，是一种地道的风味小吃。 粉皮、面筋 粉皮面筋在张掖极为普遍，也独具特色，每年秋收后，农村家家户户要晾粉皮面筋，经和面揉团，清水淘洗，发酵蒸烤，切片晾干等工序制成。

久贮不坏，食用方便，既可炒菜，也可烩汤，还适应于吃火锅。既是张掖名吃的主要原料，又是居家生活的常用餐料，可谓用途广泛，风味独特。

搓鱼子 手工搓制、形似小鱼故名。因其为手工搓制，所以入口精滑，不坨不粘，可以汤食，也可以干吃。

原料以荞麦面，青稞面，小麦面皆可，由食者自定。搓鱼子在张掖较为普遍，是历来人们所喜爱的地方小吃，而且县区之间的做法不一。

民乐和山丹部分地区有一种青稞面搓鱼又别具特色，这种青稞面搓鱼的特点是长，有四十厘米左右。当地搓制手法娴熟的妇女可两手同时搓，一次可搓出4根，出锅后佐以油泼蒜泥、油泼辣椒面、醋等，食之无菜亦香。

拉条面 张掖的拉条面又称饧面，历史悠久，制作方便。面条随人喜好可粗可细，可厚可薄，可圆可扁，绵软润滑，独具地方特色拉条面以精细小麦面粉为原料，根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制成团，揪成大小一致的剂子，搓条成形，抹上清油码放在容器内松劲，俗称"醒面"，待醒至适当时，取出面剂，两手各抓一端，均匀用力同时向外拉扯，如此反复对折拉扯，形成适应食者要求的长面条，下锅煮熟捞出即可食用，可热食亦可用凉水略激再食，其特点是不坨不粘，精而不断，食之有味，解饥耐久。

为张掖人民日常生活的主餐，更是逢年过节款待贵客的正餐。张掖拉面的制作，看似简单，但实际制作时有很多技术要示，关键是和面时要掌握好盐、面、水的比例，拉面时要掌握好力度，煮面时要把握好火侯，方能做出好的成品拉面。

张掖的土特产

民乐苹果梨 原产吉林延边地区系苹果与梨的杂交产品，1968年引入民乐栽植，苹果梨在民乐三类地区沙性土壤、光照丰富、日温差高等独特的自然摇蓝中发生了质的变化，形成独特的品味，具有色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多、含糖量高、营养丰富、极耐贮藏等特点，多次蝉联全国梨品第一名，被誉为“中国一代梨王”。

紫皮大蒜 大蒜是民乐的特产之一，栽培已有两千多年的历史，故有“大蒜之乡“的美称。民乐紫皮大蒜以个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名。

旧时，因地处偏僻，贸易不畅，仅在洪水城郊种植，且种植数量不多，产品多为自食或馈赠亲友。清、民国时期，大蒜产量有所增加，年总产量数十万市斤，除自食外，部分产品还销往邻县。

甘州胰子 甘州胰子是张掖久负盛名、誉满全省的特产，采用牛、猪、羊的胰子油捣碎加入皂角、石碱、冰糖等磨细，再用面粉加水熬制。这种肥皂是一种保健、护肤、美容三者兼顾的土制皂。

这种皂皂体发暗，皂形是椭园的，也有长方形的，不芳香，但除垢去油最利，而且有嫩面润肤作用。 张掖南酒 相传张掖郡建立之后，中原文化相继传入河西，酿酒技术也随之而来。

明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美：“嘉禾涌曲泉，有酒如混”。 张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基，加入定量的糯米，以药曲为糖化发酵剂酿制而成。

它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等四十余中草药，但在饮用时没有药味。

张掖黄酒 张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。 张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就开始采药曲。

后以高梁青棵大麦为酒基，糯米为引料，选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药，加大麦制曲，精工酿造而成，是低糖分、营养丰富的饮料，人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。 小河红枣 张掖小河乡的红枣，成熟后表面全都是红褐色，果形较小，但肉质细密，味甜、核小，营养丰富。

除鲜吃外，晒成干枣，供煮粥或制甜食品。它不仅含有大量的糖粉，蛋白质和脂肪，而且含有比一般果品高的钙和磷，特别是含有大量的铁是补血的佳品，有益气补血，养肾安神之功，可治虚损劳伤诸症，具有一定药用价值。

这种红枣久贮不坏，很少生虫，鲜食和干食均可。 棕叶皮 张掖特产的白花苇（也有少量的紫花苇），生长迅速，杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好，大量苇叶运往外地作为棕叶皮。

地处西北边陲的张掖，到处有丰沛的水源，可说是水流淙淙，河道如织，因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物，无需管理，一年一收，是造纸纤维合成和编织工业的重要原料。

张掖的苇产品还被多用于编织铺床、铺炕的芦苇席，房顶上的篙件，以及药材包装等。 甘草 甘草能调和诸药，在中药里被称为“因老”，有“药中之王”的美称。

科学研究，甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展，甘草的用途越来越广泛，原料精制而成的甘草霜、甘草膏，除有药物作用外，调在墨汁或颜料里，可使染色均匀，可用来作灭火剂的起泡剂和石油钻井液的稳定剂，作糖果、卷烟和医疗工业的调味剂。

粉皮面筋 在张掖农村，农民秋收后，家家户户，要晒粉皮面筋迎亲接友，逢年过节或是喜庆之时，粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。

现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。 张掖驰名的粉皮面筋有“马面筋”，每日清晨挑两桶摆摊出售，不到两个小时出售完毕。

因为驰名，除经常来吃的 人们外，慕名而来者也不少。 腊羊肉 在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名。

腊丰肉采用沿山一带的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。

入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣红透明，肥而不腻。

张掖有什么特产

1、临泽红枣 临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。

临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。该枣树树势较强，树体中等偏上，枣头红褐色，托刺较发达，枣股较小，抽吊力较强，枣吊中等偏上。

叶片较大。 2、山丹羊肉 山丹羊肉是甘肃张掖山丹的特产之一，因山丹地理位置独特，所产的羊羔肉质鲜美、口感绝佳，且没有膻味，因此深受老百姓的喜爱。

不管是逢年过节，还是婚丧嫁娶，餐桌上都少不了羊肉的味道。 3、肃南甘肃高山细毛羊 肃南甘肃高山细毛羊，甘肃省张掖市肃南裕固族自治县特产，全国农产品地理标志。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“肃南甘肃高山细毛羊”实施农产品地理标志登记保护。 4、民乐紫皮大蒜 民乐紫皮大蒜，甘肃省民乐县特产，中国国家地理标志产品。

民乐紫皮大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美，易于剥皮，耐储存，是甘肃省传统的土特产。2009年07月10日，原国家质检总局批准对“民乐紫皮大蒜”实施地理标志产品保护。

5、张掖肉牛 张掖肉牛是甘肃省张掖山丹县的特产。张掖肉牛是主产于甘肃张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区的肉牛品种。

张掖的土特产

民乐苹果梨 原产吉林延边地区系苹果与梨的杂交产品，1968年引入民乐栽植，苹果梨在民乐三类地区沙性土壤、光照丰富、日温差高等独特的自然摇蓝中发生了质的变化，形成独特的品味，具有色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多、含糖量高、营养丰富、极耐贮藏等特点，多次蝉联全国梨品第一名，被誉为“中国一代梨王”。

紫皮大蒜 大蒜是民乐的特产之一，栽培已有两千多年的历史，故有“大蒜之乡“的美称。民乐紫皮大蒜以个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名。旧时，因地处偏僻，贸易不畅，仅在洪水城郊种植，且种植数量不多，产品多为自食或馈赠亲友。清、民国时期，大蒜产量有所增加，年总产量数十万市斤，除自食外，部分产品还销往邻县。

甘州胰子 甘州胰子是张掖久负盛名、誉满全省的特产，采用牛、猪、羊的胰子油捣碎加入皂角、石碱、冰糖等磨细，再用面粉加水熬制。这种肥皂是一种保健、护肤、美容三者兼顾的土制皂。这种皂皂体发暗，皂形是椭园的，也有长方形的，不芳香，但除垢去油最利，而且有嫩面润肤作用。

张掖南酒 相传张掖郡建立之后，中原文化相继传入河西，酿酒技术也随之而来。明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美：“嘉禾涌曲泉，有酒如混”。 张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基，加入定量的糯米，以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等四十余中草药，但在饮用时没有药味。

张掖黄酒 张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。 张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就开始采药曲。后以高梁青棵大麦为酒基，糯米为引料，选用当归、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药，加大麦制曲，精工酿造而成，是低糖分、营养丰富的饮料，人体必不可少的十七种氨基酸含量丰富。

小河红枣 张掖小河乡的红枣，成熟后表面全都是红褐色，果形较小，但肉质细密，味甜、核小，营养丰富。除鲜吃外，晒成干枣，供煮粥或制甜食品。它不仅含有大量的糖粉，蛋白质和脂肪，而且含有比一般果品高的钙和磷，特别是含有大量的铁是补血的佳品，有益气补血，养肾安神之功，可治虚损劳伤诸症，具有一定药用价值。这种红枣久贮不坏，很少生虫，鲜食和干食均可。

棕叶皮 张掖特产的白花苇（也有少量的紫花苇），生长迅速，杆粗株高、密度大、纤维韧力强、质量好，大量苇叶运往外地作为棕叶皮。 地处西北边陲的张掖，到处有丰沛的水源，可说是水流淙淙，河道如织，因此湖边、河边丛生芦苇。芦苇是多年生草本纤维植物，无需管理，一年一收，是造纸纤维合成和编织工业的重要原料。张掖的苇产品还被多用于编织铺床、铺炕的芦苇席，房顶上的篙件，以及药材包装等。

甘草 甘草能调和诸药，在中药里被称为“因老”，有“药中之王”的美称。科学研究，甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展，甘草的用途越来越广泛，原料精制而成的甘草霜、甘草膏，除有药物作用外，调在墨汁或颜料里，可使染色均匀，可用来作灭火剂的起泡剂和石油钻井液的稳定剂，作糖果、卷烟和医疗工业的调味剂。

粉皮面筋 在张掖农村，农民秋收后，家家户户，要晒粉皮面筋迎亲接友，逢年过节或是喜庆之时，粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。 张掖驰名的粉皮面筋有“马面筋”，每日清晨挑两桶摆摊出售，不到两个小时出售完毕。因为驰名，除经常来吃的 人们外，慕名而来者也不少。

腊羊肉 在张掖的肉类食品中，除手抓羊肉和清汤羊肉外，腊羊肉素负盛名。腊丰肉采用沿山一带的羊肉。因那里的羊吃羊胡子（草名）、羊糍胡花和沙葱，其肉特别鲜美。入冬后，将羊宰杀，煮熟，剔骨，加上高台雪花盐，茵香、生姜等佐料，烹制而成，嫣红透明，肥而不腻。

张掖的特产有哪些？

张掖拥有丰富的物产，曾为皇家贡品的乌江大米、细腻甜美的临泽红枣、一代梨王民乐苹果梨，都是张掖特产的代表，享誉海内外。

在张掖，女子从小就学习剪纸、刺绣等手工艺制作，精美的窗花，别致的枕头、肚兜、绣鞋、被单在那些心灵手巧的女子手中呈现出各种花样，深受各地游客的喜爱。

乌江大米

乌江大米乌江大米是张掖的一大特产。

黑河沿岸河流密布、水量充足、土壤肥沃，非常适宜水稻种植，尤其是张掖乌江堡一带历来盛产稻米。

张掖产的稻米个大粒长，颗粒饱满，洁白纯正，晶莹剔透、米香浓郁、品质优良，历史上曾列为贡米供应皇宫御用，所以乌江大米又有"贡米"之称。

推荐到乌江堡的米店购买。

临泽红枣

临泽红枣临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。

果型大小均一，果皮较厚、光滑，紫红色，果肉较厚，质地致密，较脆，味甘甜微酸，汁液较多。

在张掖各市场和水果摊都可以买到。

民乐苹果梨

民乐苹果梨苹果梨在民乐三类地区沙性土壤、光照丰富、日温差高等独特的自然环境中形成了独特的品味，具有色泽鲜艳、果面光亮、皮薄肉细、质脆汁多、含糖量高、营养丰富、极耐贮藏等特点。

在张掖各市场和水果摊都可以买到。

张掖剪纸

张掖剪纸张掖的剪纸比较盛行。许多农村妇女，自幼跟着奶奶、妈妈学铰窗花，有的后来成为铰花巧手。

逢年过节，家家户户用五彩缤纷的剪纸美化居室。贴在窗上叫“窗花”，贴在门上叫“门花”，贴在炕墙上叫“炕墙花”，贴在屋梁上叫“梁顶花”，还有箱柜花、粮囤花、缸花等。

张掖的剪纸在内容上有一个显著的特点，就是和当地民俗联系密切，并用含蓄的手法，表达人民群众的愿望、情趣、子孙繁衍、社会安定等。

在张掖市内的特产商店都可以买到。

该答案来自百度旅游官方网站

张掖的特产是啥？？

我来补充一楼的回答，甘浚楸子、苹果梨已失去特产地位，品牌已毁，张掖柰子、乌江大米已绝种（由于国家政策调整，黑河水将集中供应下游居延海，乌江大米早已停种，改为更节水的制种玉米）锁阳是瓜州的特产，鹿茸麝香产量太低，算不得特产，倒是甘州挂面、粉皮面筋、腊羊肉、搓鱼子、揪片子、凉粉确实不错。

我来补充一楼的回答，甘浚楸子、苹果梨已失去特产地位，品牌已毁，张掖柰子、乌江大米已绝种（由于国家政策调整，黑河水将集中供应下游居延海，乌江大米早已停种，改为更节水的制种玉米）锁阳是瓜州的特产，鹿茸麝香产量太低，算不得特产，倒是甘州挂面、粉皮面筋、腊羊肉、搓鱼子、揪片子、凉粉、小饭确实不错。

张掖有什么小吃？

1、搓鱼子 搓鱼子是张掖当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称，这是张掖特有的。

搓鱼子的形状中间粗、两头细，长约2~3厘米，非常像小银鱼，因此而得名。 2、炒炮仗 炮仗子，顾名思议就是爆竹，是 的一种汤面，把面条揉得很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径03厘米那么圆，掐成25~3厘米那么长，个个如小炮仗一般。

3、西北大菜 西北大菜又称“香饭”，是张掖筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔，筵席看香饭”的说法。

筵席的好差，从香饭上看分晓。 4、牛肉小饭 张掖特色面食很多，有代表性的还有牛肉小饭。

这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成，故其名也。 5、臊面 在张掖，臊面是最为普遍，也是最受欢迎的早餐。

臊面讲究“薄、亮、筋”，就是面要薄、色要亮，吃起来要筋。臊面为面与汤分做：汤，以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和姜粉等调好味后，再加入适量淀粉，使汤的颜色好看，浓度适中。

张掖的特色美食有哪些？

张掖的小吃较有名，比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮、揪面片、 鱼儿粉等到处都是，令人回味无穷。除此之外，豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品，也是张掖人民的最爱。

由于张掖的纬度和法国极为相似，具有和法国一样的酿制葡萄酒的自然条件，因此，张掖的葡萄酒酿造历史悠久，名扬海内外。

西北大菜

在张掖，只要是席宴，都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴。

香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子，旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜，美味无比。

搓鱼子

搓鱼子是用手掌将面条搓成一寸长，中间粗，两头尖尖的小鱼形面段，以凉拌或热炒的方法制作的小吃。

吃起来又滑软又有韧性，但要得饭后一定要喝点煮过面的原汤，这样有助消化。

鱼儿粉

鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃，形状象小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活象一条条小鱼在碗里。

吃起来清凉可口，既充饥，又止渴，是一种地道的夏令风味小吃。

灰豆汤

灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品，原料有圆豆子、红枣、白糖等。

灰豆汤豆绵汤糊，枣甜味香，富含营养，价格便宜，夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。

卤肉炒炮

炮仗子，顾名思议就是爆竹，焉耆 叫炮仗，是 的一种汤面，就是把面条揉的很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉 好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径03厘米那么圆，掐成25-3厘米那么长，个个如小炮仗一般。

香饭

香饭又称西北大菜，是用猪的心、肝、肺剁成碎末，加入适量面粉和盐、葱、蒜等调料，用油炸熟，名曰“卷干子”。另将膘肥大肉切薄片，梯状码入碗内，以盖满碗内壁为度，名曰“紫盖子”。

该答案来自百度旅游官方网站

山丹县是中国甘肃省张掖市下辖的一个县，位于甘肃省西北部。山丹县是一个以农业为主的县，拥有丰富的自然资源和文化遗产。以下是一些山丹县的美食：

1山丹羊肉：山丹县是中国重要的羊肉生产基地之一，山丹羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。山丹羊肉最常见的做法是烤羊肉和涮羊肉。

2山丹面皮：山丹面皮是山丹县的传统美食之一，采用当地优质面粉制成，口感细腻、爽滑。山丹面皮的做法有很多种，最常见的是炒面皮和凉拌面皮。

3山丹豆腐：山丹豆腐是山丹县的传统美食之一，采用当地优质大豆制成，口感细腻、鲜嫩。山丹豆腐最常见的做法是豆腐脑和豆腐皮。

4山丹草本茶：山丹县拥有丰富的草本植物资源，当地人喜欢将这些草本植物制成茶饮，如山丹枸杞茶、山丹黄芪茶等。

5山丹蜜瓜：山丹县是中国重要的蜜瓜生产基地之一，山丹蜜瓜以其肉质细腻、味道甜美而闻名。

6山丹炒面：山丹炒面是山丹县的传统美食之一，采用当地优质面粉制成，炒制后口感细腻、香脆。

总结起来，山丹县是一个拥有丰富美食文化的地方，当地特色美食有羊肉、面皮、豆腐、草本茶、蜜瓜等。

如果你要送别人花，那就送百合。其次是玫瑰然后是郁金香、等、

百合

结婚用花中，百合被广泛使用，寓意“百年好合”或“百事合意”。我国种植百合历史悠久，被视为传统吉祥花卉，古代称红百合为“山丹” 黄百合为“火王”

玫瑰

结婚一般用红色玫瑰，寓意真挚的感情。因为红玫瑰是表达爱情的专用花卉，所以它是结婚鲜花配伍中应用最广的一个。

郁金香

是结婚用花的好材料，常选用红、黄、紫、白几种颜色的郁金香。红色花意为爱的告白；**花语为爱的来临；紫色花意为爱的永恒；白色花语为爱的纯洁。

结婚用花的陪衬花材有满天星、一叶兰、常春藤、文竹、广东万年青、苏铁、花叶芋、天东草等。这些五彩的花材为新人们的婚事增添了温馨的氛围，以其自身丰富的寓意祝福新人们百年好合，白头偕老。至于几朵其实不是那么重要，因为你是送给结婚用的。所以看的是整束的寓意。

婚礼的常用花主要是玫瑰、绣球、百合、红掌、天堂鸟、跳舞兰、蝴蝶兰、月季、剑兰、洋兰、非洲菊、康乃馨、桔梗、满天星、情人草等。

1、玫瑰

结婚用红玫瑰，寓意真挚的感情。因为红玫瑰是表达爱情的专用花卉，所以它是结婚鲜花配伍中应用最广的一个。玫瑰花容秀美，有“花中皇后”之称。

但不是所有是红玫瑰品种都是好花材，一般作为结婚用花的红玫瑰品种要求花大、色鲜、形美、梗长（35至45厘米）、花瓣厚实、如沙特阿拉伯的乌丹玫瑰、英国的红玫瑰等。而我国引种的红衣主教、萨曼莎（萨门达）以它们高雅的气度独占花魁。

2、郁金香

常选用红、黄、紫、白几种颜色的郁金香。红色花意为爱的告白；**花语为爱的来临；紫色花意为爱的永恒；白色花语为爱的纯洁。

3、百合

结婚用花中，百合被广泛使用，寓意“百年好合”或“百事合意”。我国种植百合历史悠久，被视为传统吉祥花卉，古代称红百合为“山丹”，又称黄百合为“火王”，有苏东坡诗为证：“堂前种山丹，错落玛瑙盘。”

4、康乃馨

又名香石竹，其中大红和桃红的康乃馨是结婚用花销量最大的花卉品种之一，前者花意为“女性之爱”，后者花语为“不求代价的爱”，一般常用于新娘捧花、新郎胸花、婚礼花篮、花车、新房等。

5、蝴蝶兰

又称蝶兰，花形似蝴蝶，芳姿艳质，艳压群葩，素有“兰中皇后”之称，是新娘捧花、头花、肩花、腕花、襟花的主要花材，花意为“我爱你，清秀脱俗，青春永驻”。

扩展资料：

婚礼上的装饰用花，要求具备4个特点：即花大、色艳、新鲜、寓意好。不同区域要有不同的布置：

1、仪式区

证言仪式的场地可以选择在户外的草坪、庭院，或者婚宴现场的主舞台。在可以享受阳光的户外，花艺装饰的色彩可以尽可能的粉嫩，活泼、跳跃。 而在室内的婚宴主舞台，冷色调，或色调对比鲜明的的花艺装饰可以很好地揉合室内的环境灯光，在表现高雅气质的同时有具视觉吸引力。

2、餐桌

餐桌的花艺要恰如其分的烘托现场的气氛。婚宴大厅的高度，酒席桌数及餐桌的大小都是要考虑的因素。除了主花，为每一位来宾的餐巾扣上用相同花材点缀一支小花或叶片，能让婚礼显得精致。

3、新娘手捧花

新娘的手捧花源自西方宗教结婚仪式，选捧花一般应与新娘的身材，服饰等协调搭配。对于穿白色婚纱的新娘，选择红玫瑰，黄菊，非洲菊等，有条件用蝴蝶兰，石斛兰显俏丽。穿红色婚纱的话，捧花的色调应以素雅的康乃馨，马蹄莲，菊花，百合花为主。

-婚礼花

-婚礼花艺

甘肃省张掖市山丹县民政部门是负责管理该县各项民政事务的机构。该部门的主要职责包括：

一、负责领导和协调该县各级民政工作，制定和实施相关政策、规划和计划。

二、管理和监督该县各级民政机构的工作，确保各项民政事务有序开展和顺利落实。

三、开展社会救助和社会福利工作，为困难群众提供帮助和支持。

四、组织和协调婚姻登记、收养、家庭暴力、离婚等民政事务的处理和管理。

五、承担重大突发事件的应急救助和民政救灾工作，保障人民群众的生命财产安全。

六、加强与其他相关部门的合作和协调，共同推进社会治理和民生事业的发展。

在实践中，该部门积极推进各项民政事务的创新和改革，不断提升服务水平和效能。同时，该部门注重与社会各界的沟通和交流，广泛征求群众意见和建议，以更好地满足人民群众的需求和期望。

总之，甘肃省张掖市山丹县民政部门是该县民政事务的重要管理机构，其工作取得了显著成效，为促进社会和谐稳定、保障人民群众的合法权益做出了积极贡献。