土豆和西红柿到底一起吃好不好

土豆西红柿是土豆和西红柿的营养功效的双赢搭配。土豆西红柿融合了土豆的爽脆可口和西红柿的酸甜口感于一体。那么营养价值和功效作用都很不错的土豆西红柿怎么做呢？下面一起看看土豆西红柿的做法。

土豆，最常见的家常菜。小时候妈妈常拿来炖，甜甜面面的感觉，很是暖心。西红柿是既可以用来煮，又可以生吃的美味蔬果。

土豆西红柿的食材

主料：土豆250克，西红柿100克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量

土豆西红柿的做法

1、先将土豆、西红柿等材料用清水洗干净，将西红柿去皮切块，土豆切丁。

2、往锅内倒入适量的油，大火烧热，先往锅里面倒入洗干净的土豆丁翻炒，待土豆变色后倒入西红柿块煸炒，土豆和西红柿混炒出汁后，加入适量的盐，生抽少许，醋少许，加水漫过土豆西红柿。

3、等到土豆完全熟透之后，尝尝味道就可以开动啦。

土豆西红柿要做得好，要注意一些小贴士，那就是在做土豆西红柿时候，要先将土豆在油锅里大炒一下，才能熟得快一点，这样土豆西红柿会更美味。

1、西红柿和土豆是可以一起食用的。

2、两者一起食用对身体是不会产生反应的、西红柿中含有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等物质，经常用眼过度的人群可以食用。另外土豆中膳食纤维比较多，可以促进肠蠕动，预防便秘。

1、一般情况下，是不建议西红柿和土豆在一起食用的。

2、西红柿中含有大量的维生素c、纤维素、胡萝卜素等，土豆中含有大量的淀粉、纤维素、维生素等，经常食用可以降低血脂、调节血压、增加饱腹感、补充维生素等。两者如果在一起食用容易出现消化不良的现象，会造成胃肠道的负担。因为土豆中含有大量的淀粉，在胃酸的作用下会产生盐酸，而西红柿在盐酸作用下又会产生不溶于水的沉淀性物质，容易造成胃部不适。所以，不建议西红柿和土豆在一起食用。

可以一起吃。土豆主要成分是淀粉，与西红柿一起吃没影响的，没有相互作用，但土豆不能发芽，发芽容易引起中毒，平时规律作息和饮食，注意卫生，不要吃过期或者发芽的食物。

1、与土豆相克：

土豆+石榴：会引起中毒    

土豆+西红柿：会致消化不良    

土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化    

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良    

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出    

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒    

土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑    

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑  

2、与西红柿相克：

西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收    

西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短    

西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物    

西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良    

西红柿+虾：产生砒霜会中毒    

西红柿+草鱼：会导致铜元素析放    

西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收    

西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收    

西红柿+虾：会产生剧毒    

西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀    

西红柿+红薯：会易得结石、导致腹泻    

西红柿+南瓜：会降低营养    

西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收    

西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用    

西红柿+海蟹：腹泻    

西红柿+冰棍：一起吃会中毒    

西红柿+冰棒：一起吃会中毒    

西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒    

西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素    

西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏    

西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻    

西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏    

西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻    

西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒    

西红柿+鱼干：同食易产生致癌物    

西红柿+石榴：影响营养素的吸收    

一般情况下，是不建议西红柿和土豆在一起食用的。西红柿中含有大量的维生素c、纤维素、胡萝卜素等，土豆中含有大量的淀粉、纤维素、维生素等，经常食用可以降低血脂、调节血压、增加饱腹感、补充维生素等。

两者如果在一起食用容易出现消化不良的现象，会造成胃肠道的负担。因为土豆中含有大量的淀粉，在胃酸的作用下会产生盐酸，而西红柿在盐酸作用下又会产生不溶于水的沉淀性物质，容易造成胃部不适。所以，不建议西红柿和土豆在一起食用。

营养价值

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

食用功效

1、减缓色斑延缓衰老：补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

2、抗癌：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3、降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4、防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

1、土豆和西红柿一般是可以一起吃的，因为两者并没有饮食禁忌，也不会产生什么不良反应。

2、另外土豆和西红柿都是营养比较丰富的食物，土豆中含有多种微量元素、矿物质和淀粉，经常食用有利于大脑的神经功能。而西红柿中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素。因此土豆和西红柿是可以一起吃的，对人体是有很多好处的。

3、同时在日常生活中也要注意饮食均衡，不要暴饮暴食，不要挑食偏食，多喝水，可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，多运动，增强自身抵抗力。

　西红柿和土豆都是日常生活中比较常见的美味蔬菜，当然，西红柿和土豆的味道都是非常不错的，日常生活中经常性的食用一些西红柿和土豆，对于我们人体的健康也是非常的有好处的，那么西红柿和土豆同吃的好处有哪些

　 西红柿和土豆能一起吃吗

　是可以的。番茄味甘、酸，微寒。有清热、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振以及高血压、冠心病的辅助治疗等。土豆浑身都是宝，享有“地下苹果”的美誉。西红柿和土豆一起食用，不仅味道会更好，并且营养价值也是更高的，适当的食用还可以起到非常不错的保健功效，对于我们人体的健康好处是非常多的。

　 西红柿和土豆一起吃的好处

　我们日常生活中将西红柿和土豆一起食用，不仅可以满足大家的食欲，更是可以起到非常不错的抗血压和预防心脏病的作用。因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。另外，西红柿和土豆一起食用还具有非常不错的抗疲劳、防衰老的功效。

　西红柿和土豆能不能一起食用西红柿和土豆一起食用的好处有哪些我们已经做了详细的介绍了，我们可以知道，西红柿和土豆也是可以一起食用的，西红柿和土豆一起食用，不仅能可以开胃，更是可以有效的防治一些疾病的。