西红柿管理方法和过程是什么？

种植西红柿时要及时修剪，长出茎和叶后就开始打岔掐尖。茎根基处长出侧芽时要尽快剪掉，防止病虫害侵入。

长出花朵时，要将其他侧枝剪掉，结果后将主头剪掉，避免疯长。平时还要多观察，发现黄叶时及时救治，对症下药。此外，还要注意给予的水量，应及时浇水，但不要有大量积水。

采收：

适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。

就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。

初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。

1品种选择

选择无限生长类型中的中晚熟品种,我们种植台湾红宝石(即新圣女)，该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。

2地块选择

樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

3适时播种，培育壮苗

(1)苗床准备。苗床应避风向阳，排水良好。667米2大田需育苗床6-7米2，移苗床35-40米2，苗床土底土每667米2施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土。营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7-10天拌匀过筛，并拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。(2)播期。适当提前播种，尽可能延长采收期。采用小拱棚育苗即能提早播种，又能减少苗期病害发生。一般在4月下旬播种。(3)浸种催芽667米2用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。(4)播种及播后管理，樱桃番茄种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土05厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土"三带"假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。(5)防止苗期病害，控制徒长。番茄栽培区病害较多，可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病。每7-10天喷1次，连用2-3次。幼苗假植成活后定植前，根据秧苗长势，喷1500x10-6比久，或浇洒300x10-6矮壮素，可增加叶色，抑制徒长。长势过旺，三周后再喷浇一次。

4定植及栽培管理

定植。番茄在6月上旬定植，此时苗龄50天，现花蕾。定植地要求排水良好，地下水位低。667米2施腐熟烂肥3000公斤，饼肥100公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙20公斤，基肥沟施。深沟高畦，畦连沟13米，每畦栽二行，株距30厘米。定植深度因地下水位高低而定，地下水位高则宜浅，反之则宜深，有利于减少枯萎病的发生。定植过深的植株喷用10x10-6赤霉素，可消除移栽后生长停滞现象。定植后及时浇点根水，点根水内应配入应用链霉素。(2)中耕松土，适当蹲苗 移栽成活后及时中耕松土，促进缓苗。缓苗后不浇水，进行蹲苗，促进根系下扎。后期适当培土，促进不定根产生。(3)肥水管理 番茄生长前期正适江南梅季，要及时排水，做到雨停畦干。进入旺盛生长期，耗水量增加。视土壤墒情，及时排灌，要保持土壤湿度，不能忽干忽湿，以免产生裂果。追肥在第一穗果坐稳后进行，宜薄肥勤施，每10天667米2追腐熟饼肥20公斤，1:3:08的尿素、过磷酸钙、氮化钾复混肥8-10公斤。(4)整枝。采用单杆整枝，仅留主枝，侧枝留1-2叶打顶，主枝不打顶。樱桃番茄一般搭立架或网架(井架)，有利于采收和透光，苗高30-40厘米开始绑蔓，支架高2米。进入采果期后，果实采到哪一档位,就把基部老叶摘到该档位置(5)病虫害防治樱桃番茄高山栽培病害主要有疫病、枯萎病、青枯病、可选用对口药剂如去病特、退菌特进行防治，虫害主要抓好棉铃虫、斜纹夜蛾防治。（6）采收。樱桃番茄同穗果上果实成熟有先后，应分批采收，采收在转色期进行，以利长途运输，不留果柄，采收后初步挑选，商品果要求单果重7克以上。

每年的2-5月份，7-9月份

番茄种植方法：

1选择肥沃的土壤

2根据种植区域选择种子和苗

3生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。

4定植缓苗后施催苗肥，促茎叶生长。

5第一穗果开始膨大后进行第二次追肥，促果实膨大。中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。

西红柿对肥料的需求量较高，生长期可以给植株施氮磷钾肥，但每次施肥前最好先用水稀释肥料，结果后要给植株只追施一次肥料，果实成熟期要再施一次肥料。西红柿在不同的阶段对水分的需求量是不同的，因此种植时要掌握好浇水的方法。

露天西红柿管理方法

西红柿又被称为番茄，是生活中常见的蔬菜之一，有的人会问露天西红柿怎么管理呢，西红柿对肥料的需求量较高，露天种植时要及时给土壤施肥。西红柿生长期时可以给植株施氮磷钾肥，每次施肥前最好先用水稀释肥料。

西红柿结果后需要追施一次肥料，使果实能长得更大;果实成熟期需要再追施一次肥料，目的是促进果实早点成熟，期间还可以适当的往植株上喷洒叶面肥。西红柿生长期时，还需要将植株上徒长和有病害的枝条剪掉。

修剪完成后可以适当的往伤口处涂抹高锰酸钾溶液消毒，以防伤口处感染细菌，西红柿在不同的阶段对水分的需求量是不同的。在西红柿开花时可以按照见干见湿的原则给植株浇水，以防浇水的量过多，导致花朵掉落。

西红柿结果期对水分的需求量较高，这时种植需要适当的增加浇水次数，但每次浇水的量不宜过多，以防土壤中有积水。温度高空气湿度大时西红柿很容易感染病虫害，这时种植要提前往植株上喷洒药剂，做好防治措施。

整地做畦：种植西红柿时，翻耕土壤按照130厘米的宽度做畦。 播种移栽：将种子采用条播的方式种入土壤。 水肥管理：果实膨大的初期、中期、后期分别施肥，施肥后及时浇水。 病虫防治：种植期间喷洒药剂防治病虫害。

西红柿如何种植与管理

1、整地做畦

西红柿对土壤的要求较低，适合在土质深厚、疏松透气、肥沃且有机质丰富的土壤种植，栽种时分翻耕土壤后，按照130厘米的宽度做畦，在畦旁边挖出30厘米宽的排水沟，整平土壤表面。

2、播种移栽

将籽粒饱满、健康的西红柿种子浸泡在温水中催芽，捞出后放入磷酸三钠溶液浸泡消毒20分钟，捞出洗净并采用条播的方式种入土壤，覆盖透明地膜，幼苗长出后按照50x26厘米的行株移栽定植。

3、水肥管理

西红柿生长期间保证土壤湿润不积水，苗株定植恢复生长后，用稀释的磷钾肥提供养分，促使茎叶生长旺盛，果实膨大的初期、中期、后期分别施肥，施肥后及时浇水，另外可以用过磷酸钙溶液喷施叶面肥。

4、病虫防治

西红柿种植期间容易感染晚疫病、病毒病等病害，遭受棉铃虫、白粉虱等虫害侵蚀，感染病害时要及时剪去病叶，拔除病害严重的植株，将霜霉疫净稀释后每隔7天喷雾一次，连续3-4次防治，遭受虫害时用阿维毒乳油喷施防治。

1、浸种催芽

（1）在种植前，可用温水浸泡种子，这样有利于打破种子休眠，从而提高种子发芽率，还具有一定的灭菌杀菌的功效。

（2）操作方法：首先需将种子浸泡在清水中1-2小时左右，然后将种子捞出放入50-60℃的温水中，为了以防种子烫伤，需不断进行搅拌，等水温降低，继续加水升温，这个过程大概在15分钟左右，最后种子继续浸泡3-5小时左右，就可以播种了。

2、播种定植

（1）将处理好的种子，撒播在苗床中，不宜播种过密，每平方米播种量大概为30克左右为好，让土壤保证一定的湿度，温度在22-28℃左右，大概3-4天左右就会出芽。

（2）等到幼苗长至2-3片真叶时，就可以进行定植了，地温需保持在10℃以上，这样有助于根系生长，从而提高成活率。

3、水肥管理

在西红柿进入到开花结果期后，此时植株对水肥营养的需求量比较大，可以结合浇水追肥2-3次，第一次追肥在第1穗果长到鸡蛋大小且第2、第3穗果坐住果后进行，此后每隔10-15天追肥1次或每采收果树1次追肥1次，追肥时应当以钾肥和钾肥为主、氮肥为辅，每次追施高钾型复合肥15-20公斤左右或用高钾型水溶肥6-8公斤进行冲施。

除此之外，从西红柿开花结果的生长中后期时，用03%磷酸二氢钾、02-03%硼砂或硼酸溶液、1000-1500倍螯合钙以及氨基酸等叶面肥进行喷施，可以促使西红柿更高的开花结果，一般每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次即可。

4、修剪枝叶

西红柿的生长过程中会出现很多的侧枝，这些侧枝会消耗过多的养分，导致整株的优质西红柿很少，需要进行枝叶修剪，一部分多余的枝叶修剪掉，只保留主干部分和一部分侧枝，在结果处的比较茂密的叶子也需要摘除，有利于植株光合作用，果实更加优质。

5、疏花疏果

一般西红柿疏花疏果，主要是疏除植株上的畸形、无效、密生、发育不良、个头弱小的花果。对于肥力足、长势壮的西红柿植株，每一棵可以留5-6个果，肥力不足的植株可以每棵留3-4个果，但是注意第一穗果要尽量留好。

西红柿的种植时间

西红柿是比较常见的一种水果蔬菜，它不但可以生吃，也可炒熟食用，西红柿含有丰富的维生素，在国内种植比较广泛，不同地域可根据具体的气候情况合理进行种植。番茄根据种植和收获时间的不同分为春番茄、秋冬茬、冬春茬和越冬茬。

1、春番茄

春番茄一般都在当地晚霜期后，一般于2月份在保护地内进行播种育苗，早春栽培在12月育苗，5-6月可上市。

2、秋冬茬

秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播种育苗，8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到翌年2月初采收。

3、冬春茬

冬春茬一般在11月的上旬到12月上旬进行播种，次年1月中下旬到2月上旬进行定植，3-6月可收摘。

4、越冬茬

越冬茬一般是9月中下旬到10月上旬进行育苗，11月份进行定植，次年1月开始收摘。

-番茄（茄科番茄属植物）