"两人吃糖葫芦"是《喜剧之王》中一集名为《糖葫芦》的剧情。
该剧讲述了两位伙伴带着一袋糖葫芦,去找一位朋友,一路上受到了许多考验,最后终于到达了朋友的家。一开始,两人在路上面对考验时都犹豫不决,但最后他们还是克服了一切,把糖葫芦带到朋友家。他们成功完成了任务,向朋友把糖葫芦拿出来,所有人都很开心,欢乐地享受着糖葫芦的滋味。
糖葫芦在这集中象征了友谊,也暗示了友谊的重要性,因为友谊能够带给我们力量和勇气,让我们克服一切困难,去实现自己的梦想。
本集还传达了一条社会正能量,即要有勇气去面对困难,不怕艰难,勇往直前,最终可以取得成功。
糖葫芦制作方法教程如下:
主料:山楂30个。
辅料:冰糖200克、水200克。
1、准备原料备用。
2、山楂洗净后控干水分。
3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。
4、用竹签子将山楂串成串。
5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。
6、把冰糖和水放入不粘锅。
7、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。
8、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。
9、迅速放到不粘烤盘上冷却。
10、成品。
冰糖葫芦(打一体育词语) 谜底:小球串联 查看答案
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糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
糖葫芦设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
家里自制冰糖葫芦:
1、山楂洗净,在其腰部用刀转圈切至籽处,用手掰开,用刀尖一挑,籽就出来用竹签串成一串串的;
2、锅里放水、糖、比例是5:3 小火熬,要不停的搅拌,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来,即把糖葫芦串转圈粘上糖;
3、把粘上糖的糖葫芦,立即放在撒满芝麻的白铁板上,待凉后,取下就OK!
依此法还可以做葡萄、橘子、香蕉、弥猴桃片、草莓、木瓜片、火龙果片、加应子,海棠、洋菇茑等等
首先说一下需要准备的工具。 一:要做几个铁盘,以便放蘸好的冰糖葫芦。这个铁板就是普通白铁皮,尺寸是60x45厘米。到黑白铁加工的地方就能给你做。
在蘸糖葫芦之前,把铁板表面刷一层色拉油,以免蘸好的糖葫芦拿不下来。
二:液化气灶,两套,为了提高效率。
还要有一个调节火苗大小的加压阀。
三:铁锅两个,熬糖用的。
这个铁锅是经过我自己改装的,为的是在蘸糖葫芦到最后,糖少的时候也方便蘸,不浪费糖。
铁锅的直径是40厘米,先把铁锅用木槌凿出弧形,凿完后,尖头这边会比圆形的那边低一些。
找块和铁锅一样厚薄的铁皮汗上,和圆形那边一样高矮就可以了。
因为我每天销量比较大,所以预备两个锅,每次蘸糖葫芦都是两锅相差10分钟,一起熬。
四:小刀若干把,用来给山楂去核的。
所谓的专用刀具,就是这个。
就是一把小刀,在刀把的另一头加个小勾,为了勾山楂核的。
我就是买的刻刀,把一头焊上个小铁钩就行了。
五:竹签,我用的有30厘米的和35厘米的,30厘米的串原味冰糖葫芦,35厘米的穿花样糖葫芦。
下面就开始进入实战了。
把山楂及各种想要蘸糖葫芦的水果等都预备好,改去核的去核,然后穿串。
在这里提醒大家,冰糖葫芦就用白砂糖就可以,不用棉糖和冰糖。
棉糖蘸的串数少,冰糖成本高,砂糖要用广西或云南产的甘蔗糖最好。
大家最好还要预备一个工具,放蘸完糖葫芦的锅的容器,我是用铁皮做的。
蘸完的糖葫芦的锅放到里面,能把留着锅上的残糖花掉。
整个事情,和你前男友都没有什么关系。你和前男友的感情纠葛是这个社会的现状和常态。俗话说贫贱夫妻百事哀,他不想让你跟着他吃苦这种话虽然有点充大头,但也是可以理解的。现在人家房子也买了首饰也买了,就看你愿意不愿意,你要不愿意,他大不了换个新娘。只要有人娶,就一定有人嫁。
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一、材料
山楂20个、冰糖150克、开水150克
二、做法
1 山楂清洗干净,去掉蒂部。
2 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片。
3 清理干净的山楂用竹签子串起来。
4 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水。
5 中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。
6 当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧(熬过月饼糖浆的应该很有经验,都差不多,只是那个里面有柠檬酸所以一直不凝固)。
7 仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了。
8 将串好的山楂放进去快速滚一下。
9 拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可。
三、注意事项
1、一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例为1:1(当然,外面卖的没有放冰糖的,成本限制,也可以用白砂糖,但要小心,砂糖比冰糖更容易熬过火,颜色会发黄、甚至发黑)。
2、观察糖液的颜色和泡沫,冰糖的颜色不会怎么发生变化,只是微微有点黄 。
3、鉴定糖液是否可以的最好办法:准备筷子蘸一下,放入冷水中,20秒后拿出来,咬一下看是否凝固且不粘牙。
4、盘子一定要刷油,并放置寒冷处十分钟让其彻底凝固,暖气屋子里不行,糖都化了。
5、山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何喜欢的东西。
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