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用料
巧克力 若干
淡奶油 若干
蛋糕胚 1个
PET(淘宝) 1张
糯米纸 1张
裱花袋 1个
手绘蛋糕的做法
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印平铺于桌面!
盖上PET片,隔离油墨等!
糯米纸铺在塑料纸上方!
巧克力甘纳许勾边(巧克力淡奶油1:1隔水加热可有效防止出油)勾好后沿线剪下来!
定好位后,放在蛋糕上!
奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!
用料
8寸巧克力戚风 一个
淡奶油(夹层、抹面) 600g
新鲜水果 适量
色素
黑巧克力(勾边、头发等) 适量
手绘路飞生日蛋糕的做法
戚风切三片
添加水果 做两层夹心
抹面 画路飞
完成✅
你可以找任何喜欢的图案来画
小贴士
手绘时用到的黑巧克力室温最好 过热会熔化奶油 画上去会有延展
奶油挤好后勾边的巧克力还需要在填充一些 看着饱满就可以了
用料
戚风蛋糕胚6寸15个
动物奶油(抹面用)700克
食用糯米纸(勾图用)1张
食用铅笔(色图用)1支
淡奶油(图案彩绘用)70克
黄油(图案彩绘用)70克
裱花袋(小号)8个
毛笔1支
AC色素少量
将做法保存到手机
步骤 1
700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。
步骤 2
准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)
步骤 3
用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,
步骤 4
做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)
步骤 5
填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。
步骤 6
去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。
步骤 7
彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。
步骤 8
这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!
在阳光微弱的早晨,听到同一只乌鸦的叫声,看着同样的窗景,闻着同样的气味,听着邻居日日弹奏的阿拉贝斯克练习曲……那无法交集的巧合,总让人怅然若失。
虽然,如此变幻无常的美丽更让人回味无穷,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加愿意,让他们在不经意间转身,邂逅彼此真诚的微笑。
蛋糕体用的是是椰香戚风。
蛋糕抹平后用巧克力膏勾出线条,果珍加在蓝风车淡奶油中打发,变出淡淡的**衣裳和提琴盒子;蓝莓果酱变成包包和帽子,加在奶油中又变成她手中的箱子。没有用一个花嘴,也没有用色素,只用裱花袋简单的挤在他们身上,撒上烤过的椰肉,遗憾的是,椰肉变成了淡**,原本是想要雪一样的白色来着,这样一来,倒成了落叶的样子了,也好,就让他们在丰收的秋季相遇好了。
愿有情人终成眷属。
菜品口味:未知
制作难度:未知
所需时间:十分钟
主要工艺:其他
所用厨具:
食材明细:
蛋白(280克)
椰浆(160克)
玉米油(90克)
细砂糖(60克)
蛋黄(80克)
低粉(160克)
盐(1/4小匙)
自制香草酒(一大勺)
1 蛋黄与蛋黄糊中细砂糖的1/3混合,用打蛋器搅拌至糖化,再分两次加入另外的砂糖。
2 依次加入色拉油、椰奶、酒搅拌均匀。
3 盐和低粉混合过筛两次倒入2中,用打蛋器拌匀。
4 蛋白中加几滴白醋,分三次加入蛋白霜中的细砂糖,打至湿性发泡。取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中轻轻拌匀,再倒入蛋白糊中拌匀。
5 烤箱预热至125度左右,中下层烤80-90分钟。
6 蓝风车淡奶油打发,加果酱等调色装饰蛋糕。撒上烤过的椰子片。
小贴士:
蓝风车淡奶油含38%的乳脂量,且不添加稳定剂,反式脂肪酸为0,奶香纯正,一定要试试哦。
用料
6寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt猫 1张
糯米纸 1张
油纸 1张
甘纳许 适量
手绘蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式
准备一张,可以打印也可以手绘,这张kt猫是我为女儿画的,大小根据蛋糕大小自己把握,然后如照片所示上面放张油纸,油纸上放张糯米纸,这时你最好手上带个手套方便拿取糯米纸,不然会粘在手上的
用裱花袋装上甘纳许,剪个小口,甘纳许就是淡奶油和巧克力1:1混合加热融化的,照着的线条画个轮廓,画好后用剪刀沿着线条边缘把修剪下来,尽量靠近线条,放到蛋糕上你就发现不到糯米纸了
把剪下来的糯米纸放在蛋糕上,要一次性准确的放,不要犹豫,因为不能调整的,然后用小磨刀轻轻按压,让糯米纸贴合蛋糕
用色素放在剩下的淡奶油里调出你需要的颜色,再用没打发过的淡奶油2倒进调好颜色的奶油中,轻轻搅拌调出稀奶油,然后对蛋糕上的填色吧,最后再做些蛋糕装饰,漂亮的手绘蛋糕出来了。(糯米纸会被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)
用料
奶油 克200
浮雕手绘蛋糕3D的做法
打印一张
用奶油霜画面部及头发
最浪漫的求婚方式之一:天台惊喜
忙绿的生活让彼此难免有些小情绪,女孩都很简单无非想要你浪漫一点。下班约她到你们常去餐厅或是咖啡厅,享受一下两人安静的时光。当你们要离开时,和善的老板邀请你们到天台看看夜景。你牵着你的公主来到你精心打造求婚现场,一定你能让她感到惊喜。
最浪漫的求婚方式之二:教堂求婚带她去教堂,在让人可以幻想出浪漫结婚场面的教堂里,在让人敬仰的牧师的面前,跪下来向她求婚,然后向她保证,你们以后一定会在这个教堂结婚。就让那个见证你们求婚的牧师,再见证你们结婚,见证你们的爱情。
最浪漫的求婚方式之三:轻松熊求婚抖音里面可爱的**姐穿着轻松熊服装实在太招女孩子喜欢了,如果你扮成发传达的卡通玩偶,出其不意的现身在她面前,并一直纠缠着她,在她感到莫名其妙时,转身拿出求婚钻戒,相信这样的求婚好点子她一定会惊讶不已,并且感动你对她如此的用心哦。这样的求婚简单又浪漫,一个人也能轻松完成。
最浪漫的求婚方式之四:手绘求婚画册如果你是一个善于绘画的艺术家,在你告白的时候可以选择手绘画册,根据你们的相识到你对她的喜欢之情,在你眼里她的样子,画出来,翻开的时候也许不是每一页都是连着的,但是每一页都是你真诚的表达,就像是她看见了自己喜欢的美食一般,吃起来的时候充满了满足和快乐,这就是爱情。
最浪漫的求婚方式之五:初遇场地求婚在你们经常去的地方给心爱的人准备一场浪漫的求婚仪式,在每个熟悉的地点用玫瑰花摆满信号指引女友到达求婚地点,然后向女友表白。熟悉的地点有很多温馨的回忆,每一次的重走,都是幸福回忆的重拾。可以给爱的人不一样的感受。给爱的人一个浪漫而温馨的回忆。
最浪漫的求婚方式之六:**院求婚选择一家常去的**院,和她去看新上映的爱情**。当**结束的时候,你的女朋友还沉浸在男女主人公的浪漫爱情故事中时,屏幕上突然播放你事先录好的求婚短片,你的女朋友一定会感到非常惊喜。
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