都说酒是陈的香，越存越好，那么哪些酒不能长期存放呢？2024年_求婚

百年老酒十里香，香飘万家令人狂。

在世界三大蒸馏酒中，中国是唯一使用粮食酿造酒的国家。我国名酒多以高粱、小麦、豌豆、玉米等为原料，所以我国的白酒具有独特的香、味、色、格的特点。因此，民间才有了“酒是粮食精，越喝越年轻”的说法。

很多人都知道白酒是越陈越香，但是很少有人清楚，为何老酒比新酿造的酒芳香四溢，柔和顺畅，无任何刺激感？

现在民间收藏白酒的人比较多，我身边大部分人收藏白酒主要是通过存放几年十几年，改善白酒的质量，用来自饮和招待朋友，老酒的品质口感绝对是新酒不可同日而语的。因为白酒的成份非常复杂，经过多年研究，已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。由于新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会有刺激感，所以新酿的酒会非常难喝。经过存放后，酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发掉，而且逐渐生成芳香气味的乙酸乙酯却逐渐增多，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人说每一瓶酒都是有生命的，每天都在变化。但是这种陈化的速度特别缓慢，有的白酒往往需要存放十几年、几十年的时间，才能使口感达到最佳，这就是为什么这些年老酒的拍卖记录不断拍出天价的原因。

但是，并不是所有的新酒通过长期的陈化一定能变成口感惊艳的老酒，以下三种新酒最好不要长时期的存放，存放的时间越长，效果反而会变得越来越差。

1、低度酒

通常情况下，50度以上的白酒称为高度酒，40度到50度称为中度酒，40度以下称为低度酒。通常情况下40度以下的酒，由于度数低，经受不住时间的考验的，在长期存放的过程中酒精会挥发得很快，而且酒中呈香的脂类物质总量会慢慢降低，酸类物质会缓慢增加，长此以往，酒的口感会越来越淡，像水一样淡而无味，而且很难喝，最后失去饮用价值，不仅浪费时间也浪费了金钱，这种低度酒最好在五年内把它喝掉。

2、酒精勾兑的酒

我国白酒的执行标准有三种：固态酒、液态酒、固液混合酒。固态酒就是我国传统的白酒，是最优质、最健康的粮食酒。液态酒被称为新工艺白酒，大多数是酒精勾兑的酒，对人有很大的危害，这种酒无论存放多少年酒质都不会变好，它的香味不是自然呈香，而是人为添加的香精香料，越放越差，越放越难闻；固液混合酒，就是在粮食酒中添加酒精勾兑的酒，然后被大多数的商贩打着纯粮酒的旗号，这种酒即使有一部分粮食酒也不会有多好，放置的时间再长也不能变成醇香的老酒。人们常说：“基础不牢，地动山摇”。

3、不知名小厂生产的劣质酒

有些酒也是用粮食酿造的白酒，由于使用的原料不是优质的粮食，加上生产工具简陋、生产过程简单粗糙，酒的质量堪忧，酒中的有害物质不能很好的挥发掉，长期饮用对身体有害无益。为什么有些全国知名的酒厂生产出来的白酒要长期存放，像茅台酒要存放三年多，然后再用不同年份的基酒进行不同比例的勾兑，只有达到出厂标准才行。有些白酒经过几年的勾兑都达不到出厂标准，慢慢又会变成年份酒，再和别的白酒再勾兑，生产出新酒。像有些小酒坊，会这么做吗？白酒最大的成本是时间，有些小酒坊承担不起这么大的成本，为什么有些酒厂生产车间占地极少，大部分空间都被基酒占用了，那才是一家白酒企业的核心。为什么茅台镇有上千家酱香酒企业，为什么生产不出飞天茅台酒的质量，除了缺少传统工艺技术和精湛的调酒大师之外，主要是基酒少，基酒年份短，基酒质量差等等原因。

以上三种白酒都不能长期存放，无论存放多少年都不能变成醇香醉美的老酒，麻袋无论怎么精心保存也做不了龙袍。新酒的质量决定未来老酒的质量，如果你家中有打算收藏一些白酒，质量是首先考虑的问题，你可以买一些全国知名品牌的高度粮食酒，对于香型的选择，酱香型和浓香型是首选。

买酒道路千万条，货真价实第一条。必须保证你买的白酒货真价实，如果买到的是假酒，再好的保存也没有任何价值和意义。想买真酒，线下一定要到正规的商超、专营店购买。线上可以在某宝某东的白酒旗舰店或者自营店购买，买到假酒的机会很少，千万不要贪图便宜到一些不清楚的网店购买。

酒是陈的香，这句话是老祖宗留下来的，很大程度上也是经验之谈。当然了，并非所有的酒都适合长期保存下来饮用，下面我们来逐一分析一下：

1、白酒；白酒理论上是没有保质期的，放到任何时间都可以喝，只是口味会有变化而已！在白酒原瓶没有开封、存储条件良好的情况下，高度酒相对于低度酒会保存得更好。因为白酒在存储过程中会发生水解现象，尤其是现在一些勾兑的白酒更容易这样，这就是为什么很多人会发现白酒存储了几年后味道变淡了的原因。所以相对来说，纯粮食酿造的白酒会比勾兑的白酒更值得去保存。另外，由于酿造工艺的不同，酱香酒会比浓香酒和清香酒更适合长期保存！r

2、葡萄酒；葡萄酒的保存由来已久，在欧美国家非常讲究！总体来说，葡萄酒也要分不同的葡萄种类酿造出来的，才能判断是否适合长期保存。很多葡萄酒其实是非常适合在装瓶后的一两年内喝掉，也就是最佳饮用期了。很少有葡萄酒的最佳饮用期会超过3年，只有高度数、单宁含量高、酒体饱满的葡萄酒才具备陈年保存的潜力。r

3、黄酒是我们中国独有的品类，也有酒龄的说法，什么3年陈5年陈之类。黄酒要想长期保存，首先必须是高度数的黄酒，因为度数高菌类无法滋生，保质时间也会长一些。另外一定要是原浆酒才适合长期保存，且必须密封完好，这种酒其实现在市场上很难买到真货！我们现在买到的大多数都是勾兑的黄酒，这种黄酒其实也只适合保存2到3年而已，没有长期保存的价值！r

4、啤酒也是广大酒友们最喜欢的酒类之一了。但是相信大家应该都会注意到，啤酒一般保质期都在1年左右，鲜啤就更不用说了短的就几天而已。。。这是因为啤酒如果放置时间长了，其所含的多种酸类很容易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒酒体变浑浊，味道发酸。这样的啤酒，试问谁还喝得下，就算喝得下，肠胃也吃不消吧！r

综上所述，以下几类酒是不适宜长期保存的：r1、低度的浓香型白酒和清香型白酒；r2、大部分的葡萄酒；r3、勾兑的黄酒；r4、所有类型的啤酒；

什么酒适合陈年？陈年多长吗？

大部分人买酒回来都认为可以放很久的，其实，并不是，今天来个大分解！

其实酒是否能陈年，主要看三个因素，高酒精，高单宁，高酸度！三个条件得同时满是，当然还要有高浓郁度。我们以赤霞珠来具个例！

1 赤霞珠本身是具有陈年潜力，但是不是所有的赤霞珠都能放个十几二十年。就好像大家都是男人，但我们都没有马云有钱。

2 作为餐酒的赤霞珠，应该在5年内喝掉，正常零售价在200元以内（请排除你交友不慎后被宰的价格，市场需透明，交友需谨慎）。

那你手上到底有没有可以陈年的赤霞珠？

啥时候该喝，能尝到一款酒最好的状态？

商家跟你巴拉巴拉赤霞珠能放多久，想以高价卖给你？你心里有没有一条称？

这酒能保值到多久，有没有升值的空间？

怎么样保存才能放得更久？

快要不能放的酒能有什么手段再延长他的寿命吗？

今天，我们就以6个方面跟大家分析分析赤霞珠，让大家在购买的时候有称，存放的时候有的谱，舍不得喝的时候转手卖个高价。

见图1

1 著名产区的葡萄酒生命周期图———梅多克，纳帕，库拉瓦拉

给大家三个图参考，大家可以看看自己酒柜里的酒，该喝了，还是可以继续存放保价，好转手卖个好价钱，狂赚一笔。见图二，三，四。

在法国梅多克产区Medoc，2009年是顶级好的年份。

大部分顶级酒的陈年潜力在12-25年达到最佳状态Best。

特别是在酒标上有St-Julien, Pauillac and St-Estèphe这些字样的酒。

在美国纳帕产区，2009年也是不错的年份，

大部分顶级酒的陈年潜力在8-15年达到最佳状态Best。

在澳大利亚库拉瓦拉产区，2010年是个极好的年份，大部分顶级酒的陈年潜力在4-20年达到最佳状态Best。

所以，大部分顶级好的赤霞珠在好的年份，陈年能力平均在8-20年。

2著名产区的年份分析图———梅多克，纳帕，库拉瓦拉

我们来看看2000年以后，三个产区哪些年份比较好，颜色越深，年份越好，陈年潜力越好。（见图5）买酒记得带着图5看了！

3各国优质酒庄举例推荐（见图6）

有很多赤霞珠做得很好的酒庄，这里推荐一点点，价格从几百到几万不等：

4储存定则：四防2恒

防光防热防湿防震，恒温恒湿，橡木塞宜平放、卧放，最好买个恒温柜。

保存越好，酒能储存越久

5 延长酒寿命———奔富“换塞诊所”

换塞诊所，

是奔富1991年成立的给收藏家们提供的顶级的售后服务，给超于15年的精品酒换塞补液加标“recorked in ”———表示这瓶酒在哪一年换塞过，

延长精品酒生命周期的同时，也给这款酒贴上了双重真酒标签，会给以后的拍卖提升空间。

据说，全世界现在就奔富一家每两年在世界的不同城市提供了这样的服务。

奔富是一次给很多收藏家换塞，而在历史上发生一件大事件，是法国顶级名庄宝马palmer一个酿酒师团队为一个人换塞。

这个人就是我们中国牛逼哄哄的澳门赌王何鸿燊，

因为他拥有近600瓶他们家酒庄1961年palmer，

有钱人就是任性！一个年份都能买几百！！！

6陈年酒保值拍卖

有木有人好奇为啥拉菲在俺们大中国，那么出名？那得益于世界著名拍卖行巨头佳士得Christie，2012年，把一箱1982年份拉菲拍卖成场上之巅，而正巧，是由一位亚洲私人收藏家最终以42,350美元拍得。收藏家，玩的比如：去年半年就升值了的75%的意大利Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino都是赚差价。见图7

好了，今天的分享就到这里，来我家总结一下，高单宁，高酸，高酒精度的酒可以陈年，陈年时间还要看存放条件！可参考图表！

你要的答案在下面视频里面，希望对你有帮助。

粮食酿的白酒都是没有保质期的，可以长时间存放的。

啤酒

一般高度的，53度以上酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。还有就是一些低度的保健酒和啤酒之类的配置酒最好也是不要存放。

存酒的话如果是包装好的最好是原件保存，放在通风干燥处，保护好品相也是很重要的。因为品相也是决定它日后价值的一部分。当然来说现在是茅台酒普通飞天茅台是目前来说最有价值的藏品之一，每年基本上是增值100元左右的。

如果存散酒的话一定要选好酒，尤其是纯粮高度酒用瓷缸来存放是最好的，密封好，存放个五年十年，酒质会有很大的变化，更醇厚也更绵柔。

啤酒

朋友我来回答下，希望你参考:

你好，很高兴回答！

据我所知并不是所有酒越存越好，越香的！以下我来举例子！

1、啤酒肯定不能长期存放，肯定有保质期的，自己可以看下的，的活性是比较强的，放的时间短，啤酒不会出问题，要是放置时间特别长，酒就会出问题了。味道会变差，甚至会变臭，这时候的啤酒就不能饮用了。

2、清香型的白酒，浓香型白酒可以久放，放的越久，味道越醇厚。而清香型白酒不行，放置时间太久味道也会发生变化。虽然不会变臭变酸，但口感会不好。

3、低度数的白酒，因为酒精的度数太低，放置时间过长的就会出现水酸反应，这样下来酒的味道就会发生变化，会出现一种又酸又臭的味道，一般低于38度的酒就不能存放很久，一定要注意

4、非纯粮酿造的的酒也不能久放，有的白酒并不是纯粮食的，而是用酒精勾兑出来的，这种白酒就不能放置太久的时间，放置太长就会变质，口味和质量都会受到影响！严重的根本难以入口。

大牌耳环有哪些品牌

　大牌耳环有哪些品牌，随着经济的不断发展，人们生活水平也在逐渐的提高，所以以前的吃饱穿暖已经是最基本的要求了，现在的很多人会追求美丽，去保养自己，和用一些首饰装饰自己。以下分享大牌耳环有哪些品牌？

大牌耳环有哪些品牌1

　 1、Pandora

　推荐型号：297205EN168

　推荐理由：耳环真的是无敌好看了，做工非常好，一看就是大品牌的东西，戴在耳朵上也很好看。而且这个款式感觉很棒呢，有点别样风情又不是过分高调，很适合和朋友小聚或者出门旅游戴。

　 2、卡蒂罗

　推荐理由：爆炸好看的耳环，太好看了，做工也很精致，很闪很亮，光泽度很好，还可以一式两戴，而且是流苏款的，搭配衣服真的好看，品质真的不错，而且戴了一段时间也不会褪色，满意。

　 3、Eternelle

　推荐理由：真的很漂亮，雪花加珍珠点缀真的很漂亮，做工质量都挺好的，而且戴上特别修饰脸型，突然整个人变的洋气了，搭配也比较简单，夏天连衣裙，冬天大衣都百搭，已经给小伙伴推荐了。

　 4、shes

　推荐型号：SPE9209441A

　推荐理由：耳环的设计确实很好看，也很精致，只是带着有点重，但是可以接受。超好看的一款耳环，戴在耳朵上很有气质，显得脸很小，而且搭配什么发型都比较好看，超级喜欢了。

　 5、osewaya

　推荐型号：18SS-NH36+43+44+48

　推荐理由：比想象中的小，做工很精细，带上小清新，关键是不过敏，对一个连925银都过敏的人来说实在是太友好了。耳环的质量真的非常好，特别小巧可爱，而且很精致，性价比很高。

大牌耳环有哪些品牌2

　 十大耳环品牌排行榜

　 御木本

　点评：日本MIKIMOTO御木本珠宝的创始人御木本幸吉先生享有“珍珠之王”(The Pearl King)的美誉，以他创造的人工培育珍珠方法历代传承到2003年，已有整整110年的悠久历史。今年MIKIMOTO御木本珠宝在上海开设了首家专卖店，向世人展示了各种珍珠首饰的无穷魅力。

　 波米雷特

　点评：来自意大利的珠宝饰品波米雷特(Pomellato)，风靡全球，许多国际大明星们都纷纷戴上波米雷特的各款珠宝。

　 Oxette

　点评：Oxette这个“希腊女神”，每季都可以穿上来自欧洲各国顶级设计师为她量身打造的“新衣”。以 925银为主材，点缀以南非，南美洲天然石，半宝石，合成石及施华洛式奇水晶，充满优雅和时尚。

　 宝格丽

　点评：BVLGARI家族源自希腊，根深蒂固地受到了经典的希腊传统的影响，然而却又是在罗马文化的影响下得到了发扬光大。

　 梵蒂诺VODE TINO

　点评：VODE TINO诞生于意大利传统首饰制造中心维琴察。VODE TINO系列首饰充满了当代前沿设计理念，无论是奢侈的黄金、白金、钻石饰品，还是古典的925纯银饰品，以及后现代主义的纯钢饰品，无不透露出别具匠心的设计主义风格。

　 橘滋 Juicy Couture

　点评：Juicy Couture品牌一向走甜美女孩的路线，是全美目前女性嘻哈时尚的首席代表,性感甜美的时尚设计风靡全球中外巨星,小甜甜布兰妮、希尔顿姐妹、玛丹娜、JLO珍妮弗洛佩兹、卡麦蓉狄亚、林赛罗罕、也都是此品牌的爱好者。

　 菲尼莎

　点评：FENIX珠宝源自十八世纪珠宝制造业的传统技术和英国的设计风格，以其精湛工艺而闻名世界。它尤其致力于为上流人士度身定做适合其独特品味的商品。

　 依慧达

　点评：DEICHMENN家族自1963年起开始生产、经营女士时尚配饰，并且全部都是手工制作。于1988年在丹麦的哥本哈根创立EVITA PERONI(依慧达)品牌。

　 尚晨珠宝

　点评：于1983年始于台湾。公司秉持诚信为本、永续经营的理念，在港台珠宝界享有很高的声誉。

　 佐卡伊

　佐卡伊国际钻石机构官网ZOCAICOM24年坚持比利时切工,10年网购钻石TOP1,国内珠宝云商第一家。线上线下提供钻石、钻戒、对戒、婚戒、裸钻、彩宝、珍珠等珠宝。

大牌耳环有哪些品牌3

　 耳环发展的历史是什么，它最初的意义是什么？

　历史学家陈·在他的《国史旧闻》中写道:“穿耳也是古代边民的一种风俗。这样做的原因是，如果一名妇女被抓获，她可能会逃跑，所以她可能会戴着耳朵来逮捕她。

　这似乎与抢劫婚姻有关。”如上所述，可以看出，戴在耳朵上的东西最早并不是装饰品，而是一种应用于妇女身上的“折磨装置”，目的是防止她们逃跑。后来，女性慢慢发现，这种“折磨装置”可以增加服装装饰的美感，并被继承下来。

　也有历史记录表明，在开始的时候，大多数女人不遵守女人的道德，有时她们从丈夫的睡眠中逃脱去见她们的爱人。丈夫在她的耳朵上打了一个洞，扣上了两个金属环。就这样，女人微微一动，耳环发出声响，不得不放弃幽会的想法。

　另一个论点是，起初，女人没有贞洁的概念。只要一个陌生的男人经过，这个女人就走上前去和他搭讪，并要求他留下过夜。第二天早上，当一个男人离开时，通常会给女人一个耳环作为纪念品和奖励。女人耳朵上的耳环越多，她就越有吸引力。

　后来，随着时代的变迁，耳环成了女性最喜欢的装饰品。

　因此，在桑中，男人倾心的罗浮是“耳内明月珠”；刘兰芝的《孔雀东南飞》是《耳朵上的明月》罗隐在他的诗《扎勇》中写的春天的女人是“她耳朵里颤抖的金戒指”。

　耳环历史悠久。从古代到现在，耳环经历了从占卜和保护到疾病和邪恶的消除，从追求智慧到追求时尚，从控制“卑微的奴隶”到时髦的女人到时髦的男人的各个时代。当穿过时，耳环已经穿过0+，不断发出永恒的“闪亮”光。“耳环的起源”，主要有以下说法:

　1、佩戴耳环与古代粉丝的信件有关。传说恶魔的鬼魂和其他恶魔的灵魂总是想进入并占据人们的身体。因此，所有可能进出人体的洞和孔都必须特别小心。耳环是戴在耳朵上的幸运符。

　2、在古代中国，戴一只耳朵和一枚戒指曾经是“卑微”的象征。在明代，有一本书叫做《留在青年时代的一封信》说:“女人戴耳朵和耳环来掩盖古代历史，这是一件很便宜的事。”原来，穿耳的原意不是装饰，而是作为一种警告。这原本是兄弟民族的习俗，因为有些妇女过于活跃，不愿遵守。

　有些人想出了在女人的耳朵上钻孔和挂耳珠的主意，来提醒她们要过正常的生活并谨慎行事。后来，它逐渐成为汉族人的习俗。然而，当时的女性并不像今天的女性那样热衷于穿耳洞，而是处于“被迫”的地位。

　到了宋明时期，由于礼教的兴起，妇女戴上了耳朵，并在0+之前流行起来；更不用说普通女人了，就连皇后和嫔妃也不例外。随着时间的推移，戴耳环和戒指已经成为一种时尚。

　3、在世界上的一些部落，长耳朵是美丽的象征。这个女孩从小就开始戴耳洞。随着年龄的增长，她戴着越来越重的耳环。让耳朵垂得越来越长。如果耳朵因为长时间承受不了沉重的负担而不幸折断，她的所有美丽都会立刻被折断。对一个人来说，耳朵是智慧的中心。聪明人必须有大耳朵。沉重的耳环会“拉下”耳朵，让耳朵更长，让对方更聪明。

　4、最初戴耳环的人是水手。他们相信穿耳洞可以保护他们不被淹死。在那之后，戴耳环的男人不仅仅是水手，因为戴耳环被认为是同性恋爱情的标志，同时，它也产生了很多暗语，比如在左耳戴耳环代表同性恋爱情，而在右耳戴耳环则是双性恋等等。

　随着摇滚歌手的流行，男人戴耳环已经完全失去了它在性方面的意义，但他们中的大多数仍然是社会底层的男人，或者是挂着安全刀片、灯泡等的时髦人士。在他们的耳洞里，“耳环并不神奇，永远不会结束。”

　5、上流社会已经逐渐接受男人戴耳环，比如超级职业运动。当动员人们签署高薪合同时，他们也会公开用闪亮的DIA装饰自己的耳朵。这似乎证实了男人有权打扮成女人。

　在中国故事的版本中，如今，年轻女孩戴着各种各样的耳环看起来又漂亮又英俊，但是你知道戴耳环的习俗是如何形成的吗？

　这是另一个有趣的故事。传说在古代有一个女孩患有眼病，很快就失明了。后来，她幸运地遇到了一位认为自己可以康复的著名医生。在得到女孩的同意后，她拿起一根闪闪发光的银针，在她耳朵两侧的每个耳垂上刺了一根银针。奇迹出现了，女孩又看到了光明。女孩非常感激，所以她让银匠做一对耳环戴在她的耳朵上，以表示她永远不会忘记著名医生的仁慈。

　当女孩戴上银耳环时，她变得越来越漂亮，并作为一名著名的医生而出名。在戴耳环可以改善视力的奇迹一个接一个地传播之后，许多来自富裕家庭的女孩和妇女一个接一个地戴耳环，成为高贵地位的象征。

　其科学原理是基于古代中医的“耳针疗法”，即使用小毫针、皮内针或其他方法来治疗耳穴。现代医学证明耳垂中间有穴位，刺激耳垂保护视力，防治各种眼病，如麦粒肿、急性结膜炎、老年性白内障、中央性视网膜炎等。，尤其是近视。恐怕今天戴耳环的女孩不会想到这些医疗益处。