4寸蛋糕够两个人吃。
4寸蛋糕直径是10厘米,重量在05磅左右。4英寸蛋糕是很多蛋糕店最小的蛋糕,一巴掌就能拖起来,小巧便携,蛋糕其实吃的就是它的仪式感,一般用来当下午茶、生日派对等两人吃刚刚好的。
蛋糕的含糖分高,能量高,容易使人发胖,所以不宜多吃。
4寸,也是生活中很常见的尺寸,比如蛋糕,1寸= 33333,3 厘米,4寸 =1332厘米。
生日蛋糕尺寸:
4寸蛋糕适合一个人的饭后甜点、下午茶,或者和朋友、爱人两个人的甜蜜聚会。
6寸蛋糕直径15厘米,1磅重,适合三两好友的私密聚会。
8寸蛋糕直径20厘米,2磅重,适合3-5个人的小型聚会。
10寸蛋糕直径25厘米,3磅重,可以适合5-8人春游、聚会使用。
12寸蛋糕直径30厘米,4磅重,适合8-15人聚餐。
14寸蛋糕直径35厘米,5磅重,适合公司团队15-20人使用。
16寸蛋糕直径40厘米,6磅重,适合20-25人的中型聚会。
18寸蛋糕直径45厘米,7磅重,适合幼儿园小朋友全班食用。
18寸蛋糕直径50厘米,8磅重,适合大型聚会食用。
4寸蛋糕实物对比是是直尺一半长。
我们上学时用的直尺一般是20厘米,那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。蛋糕的寸是指英寸,1英寸等于254厘米。4寸蛋糕就是102厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右。
四寸的蛋糕直径是1016厘米,5寸的蛋糕直径是127厘米,6寸的蛋糕直径是1524厘米。蛋糕的尺寸通常都是换算成厘米以直径来表示。
4寸蛋糕一般一个人就能吃完,6英寸蛋糕2至3人左右食用,8英寸蛋糕3至5人食用,10英寸蛋糕5至8人食用,12英寸蛋糕8至10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14英寸蛋糕10至12人食用,适用于公司、同学聚会。16英寸蛋糕12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
很多人在家里做蛋糕,用到奶油裱花时不知道用量是多少,用多了就造成浪费,用量少了又不够,今天发个淡奶油的裱花用量给大家,希望可以帮到你们。
本奶油用量仅供参考,因为每个人的使用习惯方法不同,用量也会浮动。这是淡奶油用于打发后抹蛋糕胚和裱花的用量。蛋糕坯约厚6厘米。这个表格的奶油用量属于偏少用量,可以适量增加50到100克的用量。抹完夹层和表面后还会剩下一些奶油来做花边装饰。
用淡奶油和糖的比例是100:10,也可以根据个人喜好增减甜度。淡奶油使用前需要在冰箱冷藏12小时以上,是冷藏哦,淡奶油不能放冷冻保存,否则会冷冻结块变成冰奶渣。把称好的淡奶油和糖,还有打淡奶油的盆也一同放入冰箱冷冻室10分钟后取出打发,这样淡奶油打发后的状态会更好。天气太热时候还可以隔冰水打发。量少的时候最好中低速度打发,不然会容易打发过头,成油水分离状态。
用料鸡蛋 1个低粉 15g牛奶 15g玉米油 10g细砂糖 8g淡奶油 150g淡奶油的细砂糖 10g做法步骤1、玉米油和牛奶放入盆中(盆里要无油无水)
2、搅拌均匀,乳化好后的状态看图
3、筛入低粉
4、画8字拌均匀,无干粉状态
5、加入蛋黄搅拌均匀
6、搅拌好的蛋黄糊如图所示
7、蛋清加入细砂糖打发至干性发泡状态,如图提前打蛋头有直立的小三角出现,倒扣盆蛋清不会滑动
8、取一半蛋清加入蛋黄糊中,用翻版或炒菜的手法搅拌均匀
9、搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中,继续切拌均匀
10、从10厘米的高度倒入模具中,150度预热烤箱,上下火145度烤35分钟或者40分钟(检测蛋糕熟了没,1:看到涨到最高点有回落状态,蛋糕就熟了。2:拿牙签插入蛋糕检测没有粘粘物就是熟了)
11、出炉后震几下震出热气后立马倒扣,防止回缩
12、脱模后如图
13、切成4片,细砂糖加入盆中打发好淡奶油,淡奶油打发至7成状态即可,抹面正好
14、一层蛋糕一层奶油叠加至抹完(中间可加水果)
15、用刮刀又下至上轻刮一道,做出这个造型
16、手残党抹不平
17、剩余的奶油继续打发至裱花状态,放入裱花袋
18、在蛋糕最下边挤一圈淡奶油
19、蛋糕面上挤一圈奶油
20、插上饰品完成✅
21、四寸奶油蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的样子。
如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右,可供两到三人食用。
蛋糕简介:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
四寸大小的蛋糕,其实看起来并不是特别的大,而且他要比六寸大的蛋糕要更小一些,差不多的。
这两种类型的蛋糕差个5cm左右吧,所以我们可以根据自己的需要来选一下我们需要什么样的尺寸的蛋糕。蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的,一英寸等于254厘米。所以4寸蛋糕的直径就是1016厘米,5寸蛋糕的直径就是127厘米,而6寸蛋糕的直径是1524厘米。
6英寸蛋糕:直径大约15厘米,相当于1磅,够1-3个人吃。
8英寸蛋糕:直径大约18厘米,相当于2磅,够3-5个人吃。
10英寸蛋糕:直径大约20厘米,相当于3磅,够5-8个人吃。
12英寸蛋糕:直径大约29厘米,相当于4磅,够8-15个人吃。
蛋糕保存技巧:
1、蛋糕可放冰箱保存,冷藏可保存3至7日,冷冻可保存10日,但不要反复解冻。
2、冷藏保存时,用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。
3、冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20至30分钟取出以常温退冰。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软,请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用。
4英寸蛋糕圆形直径为102厘米,方形对角线是102厘米。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于254厘米,4寸蛋糕就是10厘米多一点。如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右,可供两到三人食用。
圆形大小:
正方形大小:
其他蛋糕的尺寸和适用人数
1、6英寸为1524cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为2032cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为254cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为3048cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为3556cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为4064cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为505cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
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