1、生日蛋糕求婚
既然是过生日,那肯定少不了生日蛋糕,可以利用生日蛋糕来进行自己的求婚仪式,可以选择把生日蛋糕做成求婚戒指的样子,或者是把戒指藏在生日蛋糕里,当然也可以直接放在蛋糕表面,这样推出蛋糕的时候,女友一眼就能看见,还能避免误食的风险。
2、二人世界求婚
过生日可以呼朋引伴地过,也可以安静低调地过,所以在生日的时候求婚,可以选择两个人过一个甜蜜的二人世界,在烛光晚餐的时候进行求婚,既浪漫又温馨。
3、生日快乐歌求婚
如果唱歌好听或者有改编歌词的能力的话,可以考虑在唱生日快乐歌的时候求婚,把生日快乐歌改成你自己创作的歌曲,或者曲调不变动,直接改词,这样女友在听到歌曲的那一瞬间就会明白你的心意了。
4、宠物求婚
如果有养宠物的话,还可以让宠物来帮忙求婚,以过生日为由,打扮一下小宠物,把求婚戒指绑在宠物的身上,然后在过生日的时候,让宠物跑向女友,女友在逗弄宠物的时候,就会发现那枚闪闪发光的戒指啦!
5、惊喜派对求婚
可以二人世界求婚,自然也可以安排一个惊喜的生日派对,可以假装忘记了女友生日,装作不给她过生日的样子,然后联系好朋友们,事先装扮家里,等到女友失落地回家,再惊喜出现,在派对进行中,再举办求婚仪式,双重的惊喜冲击,相信女友一定会很激动。
这也太多了吧!所有都写出来实在是不大可能,就列举一些吧:
法式烤布蕾、泡芙(单这个,就有很多种类,如条形泡芙、圆形奶油泡芙、巴黎布雷斯特车轮泡芙等等)、拿破仑蛋糕、马卡龙、慕斯蛋糕、欧培拉歌剧蛋糕、各色水果挞(如柠檬挞、草莓挞、桃子挞等等)、烤蛋白、兰姆糕、玛德琳蛋糕、猫舌头饼干、蝴蝶酥、 三王朝圣饼(又叫国王饼)、果酱土司、巧克力熔岩(也叫融心蛋糕)、樱桃蛋糕、圣诞树桩蛋糕、法式苹果挞(又叫塔坦姐妹蛋挞)、蒙布朗蛋糕、牛奶鸡蛋羹、牛奶饭、奶油鸡蛋布丁、漂浮之岛、杏仁小蛋糕、奶酪蛋挞、糖渍栗子、法式焦糖布丁、双球包奶油蛋糕,法国吐司、甜味梳芙里等等。
不要看其中一些的中文名称差别不大,法语原文却是不同的,做出来的东西也是不一样的。因为中文没有那么多相应的词汇,所以翻译看起来会有差不多的感觉。
这里还有不少,如马卡龙、慕斯蛋糕、果酱土司等,根据配料的不同,可以有千变万化的口味。
另外还有很多法国有名的地方甜点,如巴斯克蛋糕、甜味可丽饼(如苏塞特可丽饼)、诺曼底苹果挞、阿尔萨斯嘉年华甜甜圈、布列塔尼(诺曼底)酥饼、 四合蛋糕、兰斯玫瑰饼干、圣特罗佩奶油挞、布列塔尼黄油酥饼、波尔多可露莉等等。
这还没算上甜味的面包及小糖果。
另外,楼上回答里的提拉米苏是意大利的,黑森林是德国的,都不是法国甜点。
还有就是,梳芙里不仅是甜点啊,咸的也有,如奶酪梳芙里、火腿梳芙里、蔬菜梳芙里,梳芙里就是种特色菜肴而已,甜咸都可以。
蛋糕的名称有很多的,蛋糕与烘焙相关。
黑森林蛋糕
维也纳巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(Cheesecake)
布朗尼蛋糕
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)
奥地利甜点------沙架蛋糕
奥地利甜点------史多伦蛋糕
日本甜点------Castella蛋糕
法国的名品——撒哈蛋糕
年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)
报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)
中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国)
蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)
长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕简介
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
早期的蛋糕
早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
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