如何做好一个韩式裱花蛋糕

工具/原料

鸡蛋5个、 细砂糖187克、蜂蜜10克、低筋面粉170克、 黄油44克、牛奶68克：6寸海绵蛋糕体

淡奶油450克、细砂糖45克、大芒果1个、蓝莓50克、 火龙果1/4个：夹馅所需材料

淡奶油500克、细砂糖55克、进口食用**素2滴：表面（抹面）材料

黄油500克、细砂糖200克、水60克、蛋白6个：意式奶油霜材料

细砂糖14克、水40克、朗姆酒10克： 酒糖液材料

当然还是需要烤箱烤制的

方法/步骤

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1． 按照“意式奶油霜（玫瑰奶油霜裱花蛋糕）”先制作好意式奶油霜，取3/4量分别加入不同颜色的色素，按照本文下边方法挤出不同颜色的花朵，放入冷藏室备用。2． 按照“做出口感更加绵润、蛋香浓郁的---海绵蛋糕“的制作方法，制作出2个较矮的6寸的海绵蛋糕，每个蛋糕平切成2片，一共需要4块2厘米左右的海绵蛋糕片。酒糖液做好备用：糖和水煮沸，凉后加入朗姆酒即成。3． 夹馅材料中的淡奶油加砂糖打至9、10分发，取一块蛋糕片，底部沾些奶油放在蛋糕托上，在蛋糕片上刷上酒糖液。4． 涂抹一层奶油，撒上切好的水果丁，上边再抹一层奶油，如此重复直到夹好所有的夹馅。5． 抹面材料中的淡奶油加糖打至8、9分发，加入**素拌匀，把蛋糕坯抹面。抹面方法可以看下方（奶油不打至10分发，这样抹出的坯表面光滑漂亮）6． 抹好坯后，用余下的淡奶油，圆口花嘴在蛋糕上部挤出三个叠放的圆形圈，以利于把玫瑰花放置成花环一样中间突出。从冷藏室取出冷藏的花朵，用剪刀把花朵放置在淡奶油挤出的圆圈周围。

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7 用蛋糕抹刀抹平，一边抹一边转动转盘。8 用抹刀刮些奶油抹在侧面，一边抹，一边转动转盘。9 侧面在抹的时候，只有刀更垂直，侧面才会更直。10 把抹刀放在蛋糕的正中间位置，倾斜35度，靠近手这边稍向上抬，左手转动转盘，表面会很平。11 把抹刀擦干净，抹刀与转盘垂直的贴着蛋糕侧面，左手转动转盘，这样一圈下来，蛋糕的侧面就基本平整了。12 擦干净抹刀，把表面侧面最突出蛋糕的部分从边向中间刮下多出不平的奶油。13 边刮边慢慢抬起抹刀，到中心部位时，抹刀离开蛋糕。14 把转盘转20度，重复12-13步的动作，直到蛋糕的表面平滑整齐。

如果一遍下来不行，就再重复以上操作，记着在抹刮侧面奶油的时候，抹刀一定要与转盘垂直。练习抹坯的过程，需要足够的耐心，一次会比一次有感觉，一次会比一次抹的更好。

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奶油玫瑰和简单花型的挤法：

1．在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。2 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。4．边挤边用左手转动裱花钉。5．直到包住花芯。6．挤好的第一片花瓣。

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7．每挤完一次花瓣，都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。8．花嘴从左向右挤出第二片花瓣，第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。9．第三片花瓣起始处从第二片的中间开始，到第二片花瓣的起始处结束。10．第四片花瓣起始处从第三片的中间开始，直到包住第三片花瓣的缺口。11．从第五片花瓣开始，都是从前一个花瓣的中间处开始挤，并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。12．挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里，一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。以上玫瑰是以英式、法式和意式奶油霜为例子简单的花瓣挤法。一开始可能会觉得复杂，练习的越多越熟练，挤的也会越来越好。

求婚必备8个物品：求婚戒指、鲜花、烛光晚餐、烟火、信、照片、音乐、蛋糕。

1、求婚戒指

要准备求婚，象征着誓言的求婚戒指一定少不了。如果有条件的话，一定要给女生买一个美美的戒指，给你们的求婚仪式留下一个美好的回忆。

2、鲜花

要制造浪漫的场景一定少不了鲜花，一束捧花是一定要的，象征着爱情的玫瑰花是首选。不喜欢红玫瑰的红玫瑰也可以选择天真、纯洁的白玫瑰，或者一束彩色的玫瑰也很不错。

3、烛光晚餐

与自己心爱的人一起吃一顿浪漫的烛光晚餐应该是很多女孩的梦想了。

4、烟火

当女生激动的答应你之后，再搂着她的腰两个人一起看一次盛大的烟火晚会，在烟火的灿烂中许下你们对未来生活的美好愿望。

5、信

现在很多时候都用手机软件交流，所以亲自写一封信述说爱意更显得弥足珍贵。好好保存下来就是你们对彼此之间爱意的延续。

6、照片

在相爱的路上你们一定会留下许多珍贵的相片，将这些珍贵的相片收集起来做成一本相册或者自己挂在求婚的地方，女生看见这些就会想到你们俩之间走过的点点滴滴。

7、音乐

一首合适的音乐会让整个求婚现场变的更有气氛，也会让女主角更加的感动。如果男生有那个歌喉条件的话，亲自唱一首歌可能效果更好。

8、蛋糕

在求婚这么幸福甜蜜的时刻，一定要定一个甜蜜的蛋糕，蛋糕最好是应景的求婚主题的蛋糕，或者也可以在蛋糕上写下你们的名字。在所有的亲朋好友的见证下一起切开蛋糕，迎接甜蜜的婚姻生活。

翻糖蛋糕

材料：

蛋糕体：低粉65克、黄油30克、牛奶30克、糖40克、蛋3个

奶油霜：黄油100克、淡奶油150克、糖粉30克

蛋糕装饰：翻糖、干佩斯、食用色素适量

做法：

蛋糕体

1、黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。

2、蛋清分3次加糖打至硬性发泡，再分两次与蛋黄糊切拌匀，倒入6寸模具放入用170度预热好的烤箱中下层转至150度烤50--55分钟出炉倒扣放凉(两个蛋糕一起烤)。

奶油霜

1、室温软化黄油加糖粉搅打顺滑，颜色变浅后再分3次加入室温的淡奶油，每次搅打顺滑后再加下一次。2、放凉的蛋糕两个切成4片，抹上奶油霜重叠，再用奶油霜抹平整个蛋糕，放冰箱冷藏过夜。

蛋糕装饰用干佩斯加少许色素做花，用翻糖包面进行装饰即可。

会。

手机里总有几款app，即使需要付费，也让人愿意使用。不知道这样的app，你的手机里是哪几款？这里分享一个我个人一直在用是4款。

1、 WPS

WPS当然是心甘情愿为之付费的第一个了，平时不管是办公，还是查看一些数据，都需要使用到WPS。虽然说不付费就可以使用WPS，但付费之后的体验更佳。

首先就是没广告了，使用起来第一感觉就很好，其次是WPS里的模板你都可以使用了，取之不尽。当然，还能开启PDF编辑等功能，好用几倍不止。

2、 型男相机

女生有很多可以自拍的相机APP，难道男生就不需要了吗？使用型男相机，就可以拍出很多不同于小鲜肉的照片，一定是你期待已久的那款。

操作方法也很简单，从相册里找到自己喜欢的构图线，添加到型男相机里就能识别到人脸，生成构图线，按照参考线拍照，不说话，画面感来啦~

3、 清爽视频编辑

一款手机上就可以剪辑视频的app，功能很强大，能根据指令做一系列操作，生成好看、大气的视频；操作简单，选择模板就可以直接使用。

具体功能包括剪辑视频，制作电子相册，以及去水印和添加字幕等小功能。当然特别的是，海量视频模板付费之后可以开启，简直不要太舒服~

4、 夸克浏览器

一款被誉为很多次最好的用的浏览器，夸克浏览器非常强大，没有广告、没有新闻推送，界面设计的很简约，真的是用过的人才知道多好用。

尤其是付费版本支持2倍速播放，文件管理支持手动下载、解压和压缩等等，好用升级。并且不会向笛梵方网站上传任何用户的信息和行为数据，非常安全。

求婚注意事项有

1 求婚的语言表达 一场浪漫的求婚受到很多方面的影响,要保证一场求婚的顺利,求婚的语言表达非常重要。每个人都有自己的语言使用习惯,但是在面对求婚这件大事的时候,必须认证对待,最好事先写好自己的求婚宣言,背下来,避免在求婚的当场因为紧张或者心情激动而说不出话的情况,这对于你的求婚的成功率有很大的作用。求婚宣言要求真挚感人,能够真正打动女孩的心,需要注意的是,不要说太肤浅,或者太华丽,亦或是太虚无缥缈的'承诺,这会让女孩感到非常不靠谱。还有,求婚时,目光的传递非常重要。真诚而深情的眼神能够让她感受到你的认真。 求婚的戒指选择 戒指作为求婚的必备道路,婚戒的选择无疑是影响求婚成功率的一个重要因素。戒指的选择不要求有多么昂贵奢华,最重要的是体现你对她的用心。求婚钻戒款式众多,不要选择过于浮夸的和造型奇怪的,尽量选择款式大方得体,简洁美观的,还要有一定的实用性,也可以猜测她喜欢哪种类型的钻戒,给她一个惊喜。另外,钻戒的尺寸一定要注意,可以悄悄量一下她的手指尺寸,还有提醒一下,求婚戒指戴的是中指哦。 求婚的花朵选择 除了钻戒,玫瑰花也是求婚的必备品。许多人并不确切地知道求婚玫瑰应该送几朵,其实,不同的数量的花朵有着这不同的爱情物语,比如说,一朵玫瑰意味着一见钟情或者相守一生。10朵玫瑰代表着给你十全十美的爱,99朵玫瑰代表着天长地久,这是最长久的爱情承诺。365朵玫瑰则代表着爱你每一天,天天想你。这是最朴实的爱情告白。你可以去花店了解一下,花店的工作人员会给你建议的。 上面给大家介绍了求婚注意事项,希望对大家有所帮助哦,最后就是祝大家求婚成功啦! 求婚注意事项有哪些2 求婚需要注意什么选择求婚戒指 求婚戒指是双方爱的见证,求婚戒指对双方都有极为重要的意义。无论你喜欢何种款式,请千万记住不要选择过于时尚而怪异的戒指作为婚戒,因为此种类型的戒指虽能引起一时的注意,但却不耐看。

我之前也发了同样的问题，一直没人回答。我在想，是不是用巧克力加葡萄糖浆变软巧克力，然后捏成一片片，微卷的花边则是用牙签滚边让它卷起。我唯一一次用软巧克力捏巧克力天鹅，还行啦！只是葡萄糖浆加进巧克力的比例实在不好把握啊！就自己实验了好几次才能找到软硬适合的软巧克力。你可以先拿一点点巧克力做实验，如果成功记得分享心得啊！