1524cm。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。英寸或吋是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位,一般为1in=254cm。在英制里,12英寸为1英尺,36英寸为1码。
一英寸=254厘米。即直径为1524厘米的蛋糕。6寸(1524cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
蛋糕尺寸
上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸,价格按各层的价格之和计算。
6英寸蛋糕:2-3人左右食用。
8英寸蛋糕:3-5人食用。
12英寸蛋糕:8-10人食用。
14英寸蛋糕:10-12人食用。
16英寸蛋糕:12人以上食用。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=254CM
-蛋糕
1、蛋糕尺寸对照表图。
2、蛋糕尺寸大小参照。
3、蛋糕尺寸表。
4、蛋糕尺寸适合人数。
1蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
26英寸为24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
38英寸为32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
410英寸为24cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
512英寸为3048cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
614英寸为356cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
716英寸为4064cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
818英寸为505cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
9蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
10蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
我们上学时用的直尺一般是20厘米,那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。 6寸的蛋糕直径是15厘米,手比较大的人,一个巴掌就可以拖住,袖珍型的蛋糕,方便携带。
4寸蛋糕就是102厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右。
4寸蛋糕为4乘254厘米,即1016厘米,圆形蛋糕直径为10公分,适合一人独自食用。6寸蛋糕为6乘254厘米,即1524厘米,圆形蛋糕直径为15公分,适合2~4人食用。蛋糕的“寸”, 指的是英寸, 1英寸等于254厘米。
蛋糕尺寸食用人数表:
6英寸蛋糕可供食用人数约1-2人。
8英寸蛋糕可供食用人数约3-5人。
10英寸蛋糕可供食用人数约5-8人。
12英寸蛋糕可供食用人数约10-14人。
14英寸蛋糕可供食用人数约15-18人。
16英寸蛋糕可供食用人数约20-25人。
18英寸蛋糕可供食用人数约25-30人。
20英寸蛋糕可供食用人数约30-40人。
6寸的蛋糕和8寸的是有大小上的区别。
6寸的蛋糕和8寸的蛋糕,首先在大小上就有很大的差别。而且8寸的蛋糕用料也会比6寸的要多一些,在使用添加一些水果和奶油的时候,用量也要比6寸的多很多,所以8寸的蛋糕要比6寸的价位高出一半以上。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=254cm≈13635克,适合6-10人食用。
12寸(英寸)=3048cm≈1818克,适合10-12人食用。
14寸(英寸)=3556cm≈22725克,适合12-14人食用。
16寸(英寸)=4064cm≈2727克,适合14-16人食用。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
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