随着人们对结婚纪念日的重视,蛋糕已经成为了纪念日当天不可或缺的物品了。可是,很多人对于纪念日蛋糕的了解都是相当欠缺的。那么,对于男士们来说, 结婚纪念日蛋糕写什么 呢下面大家就来欣赏我为你们收集的结婚纪念日蛋糕图吧!
一、结婚纪念日蛋糕写什么
1、为了表达我对你延绵不断的思念,特意定制了一个蛋糕,这就是我对你真心实意的爱意,希望你会喜欢。
2、当我第一次与你相遇,看见你那红扑扑的脸蛋,羞射的表情,我就认定了你是我这辈子唯一要珍惜的人。所以,我希望你能够感应到我对你的浓厚情谊,将这个蛋糕献给你,希望你每天都兴高采烈的!
3、爱情不一定要用鲜花来体现,但是玫瑰不同;大树忍受不了干涉这是众所周知的,但是白杨亲力亲为了;我以为世间没人能给我温暖,但是你向我证明了一些。这个蛋糕赠与你,希望你就像鱼儿需要水那样依赖我!
4、只要有阳光我就能够灿烂!只要看到你我就有激情!所以我奋斗不息的理由就是你!亲爱的,今天是我们的结婚纪念日,希望未来每一年的今天我都能够如此荣幸陪伴你!
二、结婚纪念日创意蛋糕图:
上面就是我给你们解答的 结婚纪念日蛋糕写什么 的难题,希望能够给你们一些帮助!下面让我们一起来看看我给你们推荐的结婚纪念日创意蛋糕图:
1、这款蛋糕能够将你的爱意充分的展现出,蛋糕上面的玫瑰花体现了你的用心程度。蛋糕上雕刻一个“3Q”字样,也能够体现你对妻子的感激之情。这款蛋糕的心声是:大自然赋予了我们无限的能力,让我们得以生存,而正是因为你的爱让我的生命之花更加灿烂了!
2、下面的这个蛋糕款式是无数人心中梦寐以求的。四周不仅布满了橘色玫瑰花,而且用白色巧克力刻出了玫瑰花叶,隐约中能够看到夫妻相依相伴的情景。并且这款蛋糕的口感丝滑,让你的纪念日时光更加的生动有趣!
3、如果你的老婆对麻将是情有独钟的,那么下面的这款蛋糕就是为你量身定制的款式。在自己结婚纪念日那天,献上这款带有麻将图案的蛋糕,告诉你的妻子只要是她喜欢的,你都会尽自己所能满足她,你的妻子一定会喜极而泣的!
编辑总结:以上就是我对 结婚纪念日蛋糕写什么 的分析,以及为你们收集的几款纪念日蛋糕款式。已婚男士们,你的妻子为你生儿育女,为你做饭洗衣,甚至她为你付出了自己所有的青春。所以大家在纪念日那天,一定要给妻子定制一个无与伦比的蛋糕款式哦!
1、取出奶油和细砂糖加上冰水混合搅拌至奶油呈明显纹路不流动的样子。
2、把蛋糕底托放在裱花转台上再放上6寸的戚风。
3、在蛋糕顶部涂上一层厚厚的奶油,抹刀和蛋糕面呈30度的角朝一个方向抹过去把奶油抹平整,不能来回抹。
4、在蛋糕四周也涂上厚厚一层奶油。
5、右手拿抹刀,注意抹刀和蛋糕面呈30度角,左手轻轻地向后转动裱花转台来抹平侧面,多余的奶油重新放入奶油盆中。
6、抹好后再用同样的方法把四周和顶部修平整,这样稍微美观点。
7、把带锯齿的三角刮板紧贴在蛋糕侧面,朝顺时针方向转动裱花转台,这样就把侧面的纹路做好了。
8、在裱花袋顶部剪一个小口子装入6齿花嘴,然后装入奶油。
9、在顶部用画圈的手法一边画一边挤奶油挤出玫瑰花的形状,顶部挤两层,上面一层的花挤的小一点不要挤的太密,因为等下还要加粉色的花。
10、顶部挤好后用同样的方法在侧面挤,挤的时候要贴紧点侧面,侧面挤一层。
11、往奶油中加入少量的粉红色食用色素用打蛋器打均匀。
12、把粉色奶油装入裱花袋用刚才挤花的方法在顶部和侧面空隙的地方挤上粉色的花状。
13、再另取一个裱花袋装入少量红色奶油,在顶部剪开一个口子,在蛋糕上挤出一朵玫瑰花来装饰。
1、准备材料:蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。
2、先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。
3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黄搅拌均匀。
4、把低筋面粉过筛加入搅拌均匀备用。
5、将70克糖开2-3次加入蛋白中,用电动打蛋器的低档搅拌。
6、搅拌成干性发泡,并且起鸡尾状。
7、将3分1的蛋白霜放过蛋黄面糊中搅拌均匀。
8、再把搅拌的蛋黄面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。
9、将蛋糕糊放入蛋糕模中,放入烤箱烤,上管120度,下度130度低层,时间60分钟。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用面包刀把蛋糕切割成心形(如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好)。
12、将巧克力酱抹在油纸上,凉后分割成26cm的长方形块状。
13、将淡奶油进行打发至8-9成即可。
14、将打发好的奶油抹在蛋糕上。
15、将巧克力块贴在蛋糕周边,动作要轻哦。
16、用玫瑰花瓣做装饰,最后放上玫瑰花瓣点缀即可。
1、材料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。调料:糖3/2杯、盐3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、温水3/4杯
2、烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯。
3、在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐。
4、减到慢速,加入鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水,搅拌到完全混合均匀平滑,中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下。
5、将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了。
6、取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚,或者在密封的环境下冷冻2个月以上。
7、奶油的制作:黄油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。
8、将黄油和shortening放入搅拌机内打至蓬发,颜色变浅,加入糖粉,牛奶,香草香精继续搅拌至光滑,加入色素调出自己喜欢的颜色,装入标花袋里。
9、做玫瑰花其实很简单,2D的标花头标花袋内装满奶油以后,一只手拿蛋糕,一只手拿标花袋,将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后,再围着中间的花型转动手腕,向外挤满整个蛋糕就可以了。
10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。
用料
戚风蛋糕 4寸2个
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个:从左到右以此是:叶子裱花嘴(挤叶子)、八齿菊花嘴(做贝壳)、小号玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。
第一步:先烤两个戚风蛋糕,这个就不赘述了,烤戚风蛋糕是烘培入门体验,会烘培的都肯定会了。
第二步:切蛋糕片。把两个四寸蛋糕均匀的一分为二,共四片。老师上课用的是三层,我自己最后做的是四层。
第二步:打发奶油。打发奶油的过程大家都懂,直接打蛋器打到差不多类似戚风蛋白糊的湿性发泡的状态就OK了,打蛋器提起来有个弯弯的小尖。这里重点说打发好的奶油在室温下如何保存:答案就是下面这张图了,用一个冰袋加水放置在大盆里。打发好的奶油用小一号的盆子装着搁在 装了冰袋和冰水的大盆里,让奶油保持低温。
第三步:叠放蛋糕,抹初层奶油。一层蛋糕一层奶油,抹奶油的技巧是:抹刀呈15度角,一来一回,一推一刮,抹刀位置不变,转动裱花台。感觉上有点儿像在用抹刀绕小八字。慢慢的将放置在蛋糕中央的奶油推到全表面。最后,抹刀依然是15度角倾斜,同方向转动裱花台一周,收平。用同样的方法把三层蛋糕全叠好,并且大致上先整平一下最上面的一层奶油。被推到周围的奶油不用刮掉。
第四步:抹周围一圈的奶油:抹刀垂直于裱花台,用同样15度角一推一收的手法,转动裱花台,把周围均匀的涂上奶油。
然后依然15度角,抹刀轻靠在奶油边缘,转动裱花台,收平四周。四周平整之后的蛋糕是这样的。边缘略微有一点超越到蛋糕表面上。
第五步:整平表面。这步非常关键。抹刀依然15度角,从外向内,一下收回,整平部分表面。然后,必须擦干净抹刀上的留存的奶油。蛋糕转一个角度,同样的方法收边。直到全部边缘收好
收好之后的表面如下图。
第六步:将蛋糕从裱花台移到纸托上。用抹刀贴着裱花台插到蛋糕底部,轻轻抬起。如果担心跌落,可以用两把抹刀或者抹刀加蛋糕刀交叉的方式,把蛋糕抬起来,移到纸托上。
第七步:裱贝壳。裱花袋套八齿菊花嘴稍微倾斜,倾斜的方向是朝着贝壳的尾部。在离蛋糕表面5毫米左右的高度开始挤,然后朝着贝壳厚的一边稍微提起裱花嘴,然后反向回收到尾部。在开始回收时停止挤奶油,只是将挤出的奶油收于蛋糕表面,形成贝壳尾巴。用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。
第八步:做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。
用菊花嘴在裱花钉中间挤出玫瑰花底座,可以稍微厚一点,方便后期将玫瑰移到蛋糕上。玫瑰花底座如图。
花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分,转动裱花钉均匀的挤一圈,形成花心。玫瑰花的制作过程,都是靠转动裱花钉完成的。所以最好是用裱花钉,而不是直接挤在蛋糕上。
制作花瓣的过程依然是将花瓣裱花嘴开口大的一端朝下,在花心边缘开始挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆多一点。可以形成三个花瓣绕一周,并且收尾重叠的效果。同样的方式挤第二层花瓣,花瓣数为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆多一点,首尾冲的。小玫瑰差不多做完第二层就OK了。
下图为完成第一层三瓣和第二层一瓣的效果。
制作好的玫瑰,用裱花剪刀贴着裱花钉底部轻轻剪起,放置在蛋糕上。可以放置在贝壳最后收边的位置,遮住最后一个贝壳无法首尾完全配合的缝隙。用同样的方式制作六朵玫瑰,摆放在蛋糕表面和边缘。
第八步:裱叶子。叶子是直接裱在蛋糕体上的,用叶子的裱花嘴,先停留在一个高度挤出叶子底部宽边,然后慢慢抬起,挤奶油的力度减弱,最后收出叶子定部的尖角。叶子的挤法很简单,本人在家就“自学成才”过。
到这一步基本就完成了,最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子,完工。
下图是老师的作品
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