渝中区
凯旋路老城墙火锅
上清寺中安旁边的辣妹子
临江门车站边的百品香火锅
七星岗的七星鳝鱼
解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店,味道霸道,店不大但有特色!去吃不排队是不可能的!还可以见识一下老板的一指弹
人民公园下面三三火锅
临江门沧白路,朱氏胖子烂火锅,油是朱老板专门配的,每一锅油都是朱老板亲自调制
文化宫大门对面的“来记靓汤”
渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”
大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅
储奇门鳝鱼火锅,味道不错,价格公道
渝中区太平门的赵二火锅
大坪九坑子有很多:牛中府,蒋平,君之薇等,摆在露天特别爽
两路口老街有几家火锅都还可以,价格比较便宜:童老五、东娃
渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅,味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝,我每次都要点两份。再望下走,还有家老正川,很多年了,基本上是回头客,味道纯,偏麻。
大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊
临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅
以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈
烈士墓的老坝子火锅,又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑,开了10年了,霸道
南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。
彩电中心对面往六店子方向路口,就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅
南方鸭肠王(科园四路总店)也是偶的最爱,记得前几年在外地工作,回重庆朋友接风,偶指定南方鸭肠王,偶干掉了四份鸭肠,再加N瓶P9,真是爽啊
火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜,价格不贵。
工人村的红岩火锅,特别是送的小汤园嘿好吃
沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流
磁器口的鹅石坝火锅
沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走,就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边,有个王老五火锅
都很巴实哈,其中王老五火锅很便宜,呵呵
沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王
龙湖易初莲花对面的家福火锅不错!
黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃,环境也不错
黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈,就是价格偏高、服务也差
加州背后“临江门老火锅”不错,稀饭他的那种卤味,特别推荐“肥肠”!
老江北城有家火锅叫好望角,味道价格确实不错,以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁,它现在还在不。这是我最想念的一家了。
江北金科的横牛火锅好吃,特别是鲜毛肚和鳝鱼
金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”,没有门牌,不过很好找。另外,石板坡北桥头底下那家火锅也不错,不过忘名字了。
李氏鲜火锅非常好,特别是牛肉霸道,薄薄的一大片非常鲜嫩
南山李氏,去了还想去
南坪的元老火锅
南坪南湖路,离公安分局没得好远,黄桷垭老火锅。
我推荐南山胡火锅,巴实
其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错,我们在那点吃了十几年了。
老厂的醉月轩还可以,菜品很新鲜,味道也不错哟
南坪有个老巴县还可以!
阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的,反正以牛肉为主打的,也黑好吃,口水
我觉得我们公司后面的哪个好吃,叫什么不知道,只知道南平电建下面,金山余老幺火锅馆旁边那家哈
南山至老君洞方向(鲜龙井火锅旁边)怡宁火锅,味道温和,坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽!
铜元局的聂五火锅,味道还可以,最关键是价格好便宜
火锅还是要黄桷垭的好吃而且新鲜,老厂有个杀牛场,很多东西都从那里来,新鲜
南泉里面走界石有个杨五火锅,味道好,吃了不觉得难受,黑香,他在玉清寺有个分店,也不错。毛肚和牙梗最好吃。
南山上龙井鲜也不错
南坪云满庭B区支路口的顾胖妈火锅好吃,价廉物美
杨家坪
石坪桥步行街裏面有个留春火锅,味道将就,超级便宜分量足
珠江花园对面的刘一手 电话:023-68120216
兄妹火锅搬到石坪桥五一新村去了,楼下就是骑龙火锅,偶们经常去吃
直港大道的秦妈、家福、猪圈也还不错
石坪桥骑龙火锅的边上还有一家“红灯笼”,荔枝味的不错,价格很便宜
另外就是遍地开花的火锅连锁店,如苏大姐火锅、秦妈火锅、孔亮鳝鱼火锅、君子薇、德庄火锅(德庄火锅的荔枝味适合喜欢辣又不敢太辣的人)谭鱼头、王胖子;体育馆附近有红岩、王胖子分店;石碾盘有德庄;天星桥有小天鹅。
其他评价:有一个网友说:从就餐环境、颜色、味道、菜品、服务这五个指标来综合衡量,可以大致分为以下几个档次。一流火锅:小天鹅火锅、韵苑火锅、龙湖鸭肠王、德庄等;二流火锅:孔亮鳝鱼火锅、南方鸭肠王、百品香火锅、麦香园等;三流火锅:秦妈、天地佳合、苏大姐、齐齐鳝鱼、老城墙、王少龙、猪圈火锅等。什么七星鳝鱼火锅、老洞子火锅、陈眼镜等跟三拖一差不多。二流、三流火锅跟第一流的比,差距只是在就餐的环境,味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下,有些火锅颜色看上去很红,象红辣椒一样的色,是不正常的,是加了火锅红的缘故,这是一种添加剂,上面提到名字的火锅酒楼或小店中有的,就是这么做的。个人观点,仅供参考
1、猪圈火锅:起源于重庆南山风景区,在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还记忆犹新的想起当年南山餐饮一条街的火爆场面和美好回忆,独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。
2、金桂苑火锅:位于庆市南岸区黄金公路南山火锅一条街,店址在山上,室外的座位错落有致,口味不错,鲜香麻辣,菜品新鲜,环境有特色,依山而建,边吃火锅边看夜景。
3、枇杷园食为鲜火锅:沿着山修筑,每层都安放火锅,空气很清新,味道十分的新鲜,在南山的枇杷山上吃火锅,感觉很独特。
4、重庆巴倒烫火锅:重庆老字号,火热情怀,麻辣鲜香,优雅环境,时尚品味,是喜庆宴会、迎宾送友、朋友聚会、家庭就餐的理想场所,会领略到原汁原味重庆火锅的味道。
5、鲜龙井火锅:火锅味道集陆派火锅与码头火锅于一体,打造重庆老火锅新文化品牌,满园荷花,依傍南山,为社会品质人群提供最好的“环境火锅”社区。
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