2022年生日蛋糕款式

2022年小清新插画风将跻身主流! 这种风格的蛋糕裱花更注重客户的细微需求。 

用精准的笔触和童趣十足的风格让蛋糕变得更有仪式感。

蛋糕的种类

生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

插画风蛋糕需要蛋糕师兼具裱花技术和美术功底。通过客人形象和要求设计初稿再结合烘焙技巧才能让这一风格获得完美表达。

1、芝士蛋糕

芝士蛋糕，顾名思义就是芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。根据加入奶酪的多少，芝士蛋糕又分为三种。奶酪放得多的是重芝士蛋糕、常规量奶酪的轻芝士蛋糕、还有冻奶酪蛋糕。冻奶酪蛋糕不需要烤，用冰冻的方式让蛋糕成型。

2、重油蛋糕

重油蛋糕是一款偏甜的蛋糕，适合喜欢高浓度甜味口感的朋友。这里的重油是指大量添加黄油代替其他材料。因为重油蛋糕中黄油较多，口感会更厚实，更香醇。搭配新鲜水果，口感更佳。

3、巧克力蛋糕

巧克力蛋糕，也叫朱古力蛋糕，是一种以巧克力为主制成的蛋糕。生日派对以及婚礼都有大量的使用，是常见的甜品之一，适合各年龄段的人食用。

4、戚风蛋糕

戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，是最常见的蛋糕种类。平常我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是戚风做的主体，外面做奶油裱花装饰，放上新鲜水果，一个精致而美丽的生日蛋糕就完成了。

5、慕斯蛋糕

慕斯的英文是mousse，是一种以慕斯粉为主材料的糕点，一种奶冻式的甜点。制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

提起送闺蜜个性生糕大全，大家都知道，有人问很有情调的很漂亮的生糕。谁有？另外，还有人想问闺蜜生日送糕，你知道这是怎么回事？其实送闺蜜的生糕写什么字比较合适，下面就一起来看看可爱生糕大全，希望能够帮助到大家！

送闺蜜个性生糕大全

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送闺蜜的蛋糕上写什么字

1愿爱洋溢在你甜蜜的生活中，让以后的每一个日子，都象今日这般辉煌喜悦！

2生糕，在中古时期的欧洲最初是只有国王才有资格拥有的，欧洲人相信，生日是灵最容易被恶入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，在蛋糕上写上美好的生糕祝福语，享受众人给予的祝福。最新蛋糕款式送闺蜜生日。

3在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的，深深的，直到心底。

4一天天满怀着深切的思念，一天天回忆着梦中的笑脸，一天天期待着甜蜜的相见，一天天编织着幸福的明天，一天天构思着美好的祝愿。宝贝，生日快乐！

5送你一块生糕，祝你生日高兴：第一层，关心！第二层，关心！第三层，浪漫！第四层，！中间夹层，甜美！祝你每天都有好心情！网红闺蜜蛋糕大全。

6这一刻，有太多的言语却无法表达，有太多的情感却无从道起，有太多的意义却无法估量，感谢上天的恩泽，让我拥有了人生的知己和生命的恋人，让我不再孤单，感谢你的存在，亲爱的，祝你生日快乐!送给闺蜜的沙雕蛋糕图。

7我可不会忘记今天这个特别的日子，我特意叫太阳把幸福的阳光洒在你身上，我还特意叫月亮在今晚给你一个甜美的梦境，祝你度过一个快乐的生日。

8在你生日这一天，没能陪在你身边，不能给你我的温暖，只能留下我的祝愿，愿你快乐每一天!生日快乐，美梦成真!

9恭祝你福寿与天齐，恭祝你生辰快乐！想要我送你什么礼物吗？还没想好？给你一秒钟思考，时间到。哎，这可不能怪我，别说朋友我没给你机会啊。适合送闺蜜的蛋糕 创意。

10每一年，都有这样一个特殊的日子，那就是今天，因为今天，是你的生日。请收下我真心的祝福，愿你未来的日子更加快乐健康平安如意。生日快乐。适合女孩子的蛋糕大全。

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蛋糕的名称有：

1、乳酪蛋糕

是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。

2、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

3、海绵蛋糕

其实是一种统称，一些资料中将戚风也归为海绵蛋糕的一种。不过在国内的家庭烘焙界，海绵蛋糕通常是指全蛋加糖打发型的蛋糕做法，成品口感相比戚风会比较厚重扎实。

4、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬 。

5、戚风蛋糕

是一款甜点，属海绵蛋糕类型。制作原料主要有鸡蛋、糖、面粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。