求介绍：纸杯蛋糕的做法

比起整个奶油蛋糕，更喜好小巧的纸杯蛋糕，即使做完自己偷吃了，也不影响带给朋友分享，携带也比较方便。

这款海绵纸杯蛋糕，很适合做裱花用，既能承受住重量也不会太扎实，口感很不错，是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓，瞬间美美哒。

材料：

鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉75克 黄油23克 牛奶38克

做法：

1黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）

2蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。

3筛入面粉。

4翻拌至没有干粉。

5加入黄油、牛奶的混合液，拌至面糊有光泽。

6把面糊舀入模具里，八九分满即可，不要强求也不要浪费，多余的面糊我用了两个纸杯装。

7放入预热好的烤箱165度25分钟即可。烤好立刻取出，晾凉。

最后把淡奶油、蓝莓酱倒入杯里。低速打发后装入裱花袋，剪个小口挤在冷却的蛋糕上，再装饰上几颗蓝莓即可。

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颜值超高的小纸杯蛋糕

配方：

蛋三颗、玉米油40克、牛奶40克、低筋面粉50克、白糖40克、柠檬汁五滴、注心蛋卷1盒。

奶油部分：

淡奶油200克、绵白糖16克（裱花的奶油需要打硬这样裱出来的更加立体，夏天温度高可以隔着冰水打发不易化）

做法：

1加入40g玉米油，40g牛奶，充分乳化，加入50g低筋面粉，Z字搅拌，加入三颗蛋黄。

2搅拌均匀看到堆积感，加入柠檬汁，加入40g白糖，打发至小弯勾，加入部分蛋白糊翻拌均匀

，倒入剩下彻底翻拌。

超全订婚流程清单

一、前期准备

1、两家商议聘礼嫁枚事宜，最重要的是聘礼要达成一致，其次安排订婚时间、地点、桌数。

2、确定订婚时间，一般在婚前半年或一年，挑选一个吉日即可。

3、确定订婚宴名单双方父母，加至亲戚。

4、确定或邀请，人根据各地风俗来，没有则不需要。

5、“根据人数确定订婚地点，预定酒店”最好选择2-4卓的包厢。

6、男方家准备聘礼，最常见的就是三金五金，由女方选择即可。

7、女方家准备回礼服饰、媒人礼、六样礼。

8、确定订婚流程。

9、确定是否请主持人摄影等也可请亲友来担任主持入化妆师等。

10、购买订婚当天服装，男生可穿村衣/西装，女生可穿红色连衣裙/礼服。

11、购买订婚当天服装，包括布置用品、喜糖等宾客招待用品、甜品台或蛋糕、订婚书等礼仪用等。

12、邀请通知宾客订婚宴时间地点提前1-2周即可。

13、请父母准备好致辞，如果需要父母发言的话，简单讲下子女订婚感受就可以。

14、新人准备致辞，如果想发言的话，简单讲下你们认识的过程和订婚的感受就可以。

二、男方聘礼清单

1、彩礼钱按商量好的准备即可。

2、彩礼盒，放彩礼的盒子，一般为因盒或方盒，将钱在里面铺开。

3、三金/五金，“金手镯+金项链金戒指or金耳环可先把钱给儿媳，儿媳自己去买买好订婚当天展示出来。

4、酒席钱，女方办订婚宴的钱，给不给双方商量。

5、媒人礼，有媒人或请媒人才给，给多少双方商量。

6、六样礼，按各地风俗和双方商量准备，有的是六斤肉、六条鱼、六瓶酒、六斤糖、六札粉丝、六斤点心。

三、女方回礼清单

1、男方整套服装

西装、村衣、领带、皮鞋、皮带、手表、帽子、袖口等。

2、媒人礼

有媒人或请媒人才给，给多少双方商量。

3、六样礼

按各地风俗和习俗双方商量准备，有的是相、糕点、枣子、花生、桂圆子，有的是针、线、香、衣服，有的还合捆上红线或松柏。

四、服饰准备清单

1、男方服装

村衣+裤子，或者一身西装。

2、女方服装

红色丝绒礼服，或者红色连衣裙。

3、双方父母服装父亲西装，母亲套装礼服等。

五、仪式物品清单

1、订婚书

可提前在某宝上定制好，婚礼当天直接签名or按手印。

2、敬茶用品

如果要在婚礼当天敬茶的，要准备。

3、鲜花(玫瑰为主)

准新郎订婚当天向准新娘求婚用，所以应是男方准备。

六、宾客招待物品清单

1、喜糖&喜盒

数量按宾客人数即可，可精致高档一些。

2、喜饼

一般由女方准备，依据各地风俗看是否准备。

3、甜茶甜汤点心

招待宾客的，依据各地风俗是否要准备。

4、红包

给宾客孩子，可以各自准备各自的。

5、喜烟&喜酒

招待宾客的。

6、甜品台

简单好醇的小蛋糕就可以，可以找蛋糕店定做。

7、订婚蛋糕

双层小蛋糕就可以，甜品台和蛋糕可以2选1。

七、流程清单

1、9:08带着聘礼出发

把聘礼分装打包好，准新郎带着父母，亲友团一起出发。

2、9:38到达女方

达到女方家后，将聘礼送给女方，女方介绍自己的亲朋好友，招待喝茶休息。

3、9:58签订婚书

两人宣读订婚书并且签字。

4、10:08敬茶改口

敬茶改口，父母给红包，婚礼上再敬茶改口也可以。

5、10:20到达酒店

准新娘准新郎和双方父母一起出发去酒店。

6、10:40布置订婚宴

可有亲朋好友简单地布置下订婚现场，多吹点气球即可。

7、11:30迎接宾客

新人和父母在酒店门口迎接宾客。

8、11:48仪式开始

有主持人或者新人自己开场，求婚、签订婚书都可以在此刻完成。

9、12:00新人致辞

新人简单致词，分享订婚心情并表达对在场的亲朋好友到来的感谢。

10、12:08父母敬词

祝福子女的话。

11、12:18开席敬酒

新人轮桌敬酒，并向对方亲人好友介绍自己亲人好友。

12、13:30结束

送客订婚宴结束、新人和父母送客。

       生日求婚是求婚成功率超高的噢！给大家介绍几个生日求婚的方法：生日蛋糕求婚、二人世界求婚、生日快乐歌求婚、宠物求婚、惊喜派对求婚。

生日蛋糕求婚：既然是过生日，那肯定少不了生日蛋糕，可以利用生日蛋糕来进行自己的求婚仪式，可以选择把生日蛋糕做成求婚戒指的样子，或者是把戒指藏在生日蛋糕里，当然也可以直接放在蛋糕表面，这样推出蛋糕的时候，女友一眼就能看见，还能避免误食的风险。

二人世界求婚：过生日可以呼朋引伴地过，也可以安静低调地过，所以在生日的时候求婚，可以选择两个人过一个甜蜜的二人世界，在烛光晚餐的时候进行求婚，既浪漫又温馨。

生日快乐歌求婚：如果唱歌好听或者有改编歌词的能力的话，可以考虑在唱生日快乐歌的时候求婚，把生日快乐歌改成你自己创作的歌曲，或者曲调不变动，直接改词，这样女友在听到歌曲的那一瞬间就会明白你的心意了。

宠物求婚：如果有养宠物的话，还可以让宠物来帮忙求婚，以过生日为由，打扮一下小宠物，把求婚戒指绑在宠物的身上，然后在过生日的时候，让宠物跑向女友，女友在逗弄宠物的时候，就会发现那枚闪闪发光的戒指啦!

惊喜派对求婚：可以二人世界求婚，自然也可以安排一个惊喜的生日派对，可以假装忘记了女友生日，装作不给她过生日的样子，然后联系好朋友们，事先装扮家里，等到女友失落地回家，再惊喜出现，在派对进行中，再举办求婚仪式，双重的惊喜冲击，相信女友一定会很激动！

迷你纸杯小蛋糕

配方：

玉米油：27g，牛奶：27g，低筋面粉：40g，鸡蛋：2个，细砂糖：30g。

做法：

1、玉米油加牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

2、蛋清提前冷冻至边缘有小冰渣，糖分3次加入，打发至小弯钩。

3、取少量蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

4、倒入裱花袋中，挤入模具中8分满。

5、烤箱上下管130度中层烤40分钟。

1、鸡蛋三个，蛋糕粉一百克，葡萄干适量，核桃仁适量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，盐适量，白糖100克。

2、准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。

3、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合。

4、玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，纯牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀。

5、烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦。

6、把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁。

7、把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就坐好啦，可以开吃啦。