冬至吃饺子祝福语言

1、冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。

2、春分最美是亭亭玉立的玉兰，夏至最美是郁郁葱葱的林木，秋分最美是绚烂多姿的红叶，冬至最美是热气腾腾的水饺。祝你冬至“饺”上好运，“至”乐无边。

3、冬至到，送上一盘用真情煮熟的爱心饺子，让平安载着她，直到你面前。愿这盘饺子储存所有的温暖，将寒冷赶跑，释放一切真情，让幸福快乐永远对你微笑。

4、冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。

5、点燃爱的篝火，端上情的暖锅，倾入福的热汤，煮上心的美饺，冬至之日，邀你品尝，享受爱的真情的暖福的温心的美仅此一锅，送于你，祝你冬至快乐！

红色：代表热情、奔放、喜悦、庆典。黑色：代表严肃、夜晚、稳重。 **：代表高贵、富有。 白色：代表纯洁、简单。 蓝色：代表智慧、天空、清爽。 绿色：代表生命、生机。 灰色：代表深沉、阴暗、消极。 紫色：代表神秘、浪漫、爱情。 棕色：代表厚重、沉稳。

01

原材料准备

和面：

和饺子皮要选择中筋面粉，低筋的容易成面糊，高筋的太弹牙了，况且不好擀皮。

冷水面团口感好，面和水比例基本为2:1，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。

加鸡蛋的饺子皮更筋道，和好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。这样和出来的面劲道，吃起来爽口有筋性，不易破碎。

馅料

手剁的肉馅口感更好，莲藕，马蹄，冬笋等切成小丁加入馅料中，能使口感层次更丰富。

至于葱姜盐都是必需的，如果是大肉馅儿的，略微来点花椒面也很提味儿。

02

花式饺子包法大全！

包法：

包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。

元宝饺子

胖乎乎的元宝饺子，寓意吉祥如意、财源滚滚。

包法：

1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。

2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。

月牙饺子

月牙饺子有花好月圆的美好寓意，经典款式弯弯的看起来十分优雅。

包法：

1、饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

2、再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。

波浪饺

在月牙饺的基础上，可以加工出更为复杂的波浪饺。

包法：

1、放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形。

2、食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波浪饺就完成了。

钱包饺

试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包！

包法：

1、将饺子封口折成半圆形。

2、用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。

根据我个人的经验，煮饺子需要加水多一点儿。就是我们平时的俗话叫宽汤。水多煮出来的饺子才不会发粘，吃着好吃，另外煮饺子一定要用大火。一定要等水开了再放入饺孑。在加入饺子的时候不要一次放的太多。要边放边用勺子贴着锅底儿。搅拌。而且需要反复多次。一直到饺子飘上来。这样是因为你刚下入饺子的时候。我多量的东西放到锅里。饺子就会发生粘连，所以需要反复搅拌。然后盖上锅盖继续烧火。等锅开以后加入少许的凉水。盖上盖子接着烧火。这样反复三次饺子就熟了。按照这样的方法煮出来的饺子。即使水里不加盐也不会煮破。以上是说的我们现包的饺子。如果是冻饺的话就需要凉水下锅。因为冻饺放在。水里需要一个过程。其他方面和现包的饺子一样煮就行了。