有方便制作的鳕鱼切片,配料包都给好的,腌制后就微微煎一下就好,万象城地下一层就有卖,银鳕鱼切片,很好吃,很温馨而且新奇浪漫,像是在情侣饭店吃饭,再配上必不可少的红酒,只要每人杯里都很少的一点,就算不喜欢喝酒,也可以选用牛奶,少少一点,冰镇一下,放些细碎的冰
原料:
阳春细面一把、鱼丸、虾丸、花枝丸、按个人量决定、番茄1/2个、蘑菇2只、菠菜叶1把、香葱2根、李锦记耗油1勺、盐少许、油一些。
做法:
1、蘑菇切片,番茄切丁,葱切末;
2、水煮开,面煮熟,沥水备用;
3、爆香葱,炒香蘑菇片和番茄丁;
4、加2碗水煮开,下鱼丸再煮几分钟;
5、把准备好的面倒入锅里同煮。开锅关火,撒菠菜叶搅拌一下;
6、面碗里放一勺耗油,一点香油。把煮好的面连汤倒入。 OK啦~
适用于比较懒的情侣做啦(就是比较简单啦):
1、沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大 显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。
制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。
技巧提示:
当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
2、被两个人同时爱着,是什么滋味?千万不要胡想,有了孩子的女人就是这么幸福。但又有谁会说有个“小东西”的家庭会影响过情人节呢?如果用一道菜来表达这种幸福的心情,或许没有什么比一盘柔黄飘香的咖喱鸡更适合的了。(很PP,可是复制不下来,只能自己看了哦,在下面)
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