中国各地名吃都有什么？

广西小吃

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细，制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。广西地区出产许多名贵中药，厨师巧妙地将补药与菜结合，因此广西的食疗菜也很有特色

特色菜

八仙粉 -- 白果炖老鸭 -- 冬笋炒牛肉

蛤蚧炖全鸡 -- 桂林田螺 -- 桂林荷叶鸭

桂林水糍粑 -- 桂花炒肉松 -- 荷叶粉蒸肉

马蹄蒸肉饼 -- 尼姑素面 -- 柠檬鸭 -- 酸野

玉竹煮牛肉 -- 桂林米粉 -- 卷筒粉 -- 干捞粉

烤乳猪 -- 荔浦芋扣肉 -- 罗汉汽锅鸡 -- 马蹄炒鸡球

小吃

八宝饭 -- 糍粑 -- 豆蓉糯米饭 -- 粉利

狗肉 -- 桂林松糕 -- 桂林粽子 -- 老友面

马蹄糕 -- 酸品 -- 汤圆

4》云南小吃

云南十八怪

云南第一怪，鸡蛋用草串着买：鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品。

云南第二怪，粑粑饼子叫饵块：捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪，三只蚊子炒盘菜：森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般。

云南第四怪，石头长到云天外：石林风光天下绝景，鬼斧神工令人不可思仪。

云南第五怪，摘下草帽当锅盖：用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严，而且还能给食物一种清香。

云南第六怪，四季衣服同穿戴：长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

云南第七怪，种田能手多老太：险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干。

云南第八怪，竹筒能做水烟袋：这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，“咕咚，咕咚”。

云南第九怪，袖珍小马有能耐：这里土生土长的牲口个头小，但是能驮能爬山，本事非凡。

云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜：把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪，四季都出好瓜菜：土地肥沃，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪，好烟见抽不见卖：云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪，却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

云南十三怪，茅草畅销海内外：山里的东西样样都是宝，改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪，火车没有汽车快：山高路险，常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪，娃娃出门男人带：这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

云南十六怪，山洞能跟仙境赛：近年开发出来的溶洞一个比一个大，一个比一个美。

云南十七怪，过桥米线人人爱：滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。

云南十八怪，鲜花四季开不败：呵，美丽的云南，祖国的边疆，永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天！

、云南小吃

过桥米线

太师饼

石屏烧豆腐

重阳糕

冰豌豆粉

金钱洋芋饼

鳝鱼凉米线

都督烧麦

夹沙荞糕

萝卜饼

玫瑰米凉虾

抓抓粉

梅花青豆糁

小鸡煮稀饭

5》西安小吃

城市如人，有长相、有个性，当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。

西安，一个古老而神秘的城池，在中国上下5000年的文明史中，他，是一个图腾。而在民间百性心中，他却是另外一个感受。如同我们提到上海就想到外滩、提到兰州就想到拉面，提到西安自然就是小吃。

西安的小吃，其种类繁多，花样百出。但都不离几样东西，那就是面和肉。只是一个面，就有百种之多，先不说有关中八大怪之称的裤带面，单就说一个凉皮，就让无数美女竞咂舌。在西安，从小姑娘到老妪，几乎每周都有那么三四顿饭是凉皮，尤其是上班族，很多人以凉皮为日常主食。其实这凉皮，也就15元一碗，一般女孩也就一碗就饱了。凉皮是用面粉和水和在一起成稀汤，浇在铁制的圆形萝萝里，在沸水中蒸出。由于吃者甚众，凉皮经营者也将其发展成用直径1米的大锅载以数层蒸笼进行制作。切凉皮一定要用铡刀，就是过去农村铡草用的刀，这种刀宽背薄刃，1米多长，重达3-5公斤。切凉皮的时候，凉皮放在湿布上，刀的一端固定在对头，这边手如疾风，一指多宽的擀面皮就出世了。调制凉皮更是一绝，一定要用关中的辣椒炒制的辣椒油与辣椒面，用陕西的柿子醋配之以在沸水中燥过的嫩豆芽，吃起来爽口润心。所说世界**候选人到西安第一件事就是吃凉皮。

大家听到这，其实有些急了，都说西安著名的是牛羊肉泡、肉夹馍，怎么到你这就成了凉皮了。关键是肉夹馍、牛羊肉泡太有名了，大家都知道，所以这里就不再多讲。我这里只想说些咱老百姓爱吃的东西。说起西安小吃，绝不能没有烤肉。西安的烤肉绝非新疆的羊肉串，这里的烤肉一吃就是几十串、上百串，当然也没有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已经当成了晚饭、夜宵的重要内容。几个好兄弟相聚，如果没有烤肉、啤酒，那简直是遭罪。不信你问问西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃，这里的夜市，遍布西安的大街小巷。一般都长达数百米，一铲(can)子的红顶小灯笼招牌，全是烤肉。这里的烤肉分烤筋、烤肉与烤腰子三种吃法，肉类上又分为烤牛肉与烤羊肉两种。近来又兴起了烤鱼。这里的烤炉绝非普通超市里所见的烧烤炉，他们都是定做的长达1米到3米、宽约30厘米并在上方悬空架出抽风扇的烤炉，形式大方，颇为实用，可同时进行烤肉、烤鱼、焙油馍的工作。烤肉全部串在钢签上，烤的时候一定不停的抖动、散开、合起，不停地涮油、酒盐、抹酱。烤好时，一把烤肉放在铁盘中，一次两只手各拿两三串，相互交叉一捋，肉就都挤到钢签尖上，这两三串起吃，真是香爽呆了。

不过在西安，如果你很讲究，那么你肯定吃不到正宗的西安小吃，一定要去小地方，一定要去鼓楼坊上的回民街，那里应该说是西安小吃的展览馆，但是凉皮还要在其它夜市吃才行。我所知道的最好的凉皮是大学南路的，大家有兴趣到西安的时候一定要去的。

西安的小吃太多，一时半会难以尽述，还是大家自己去看看比较好。对了，外地很多西安小吃都不太正宗，大家千尤别信啊

1、西安名小吃总汇

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤----（建设西路旅馆村内）

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗----（建西街东口向西100米路南）

煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）

火锅----竹园 （和平路）

蒜蘸面----绿蚂蚁对面

牛肉面----马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

6》福建小吃

福建风味-----起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。

福建小吃目录

干炸鲟盖

翡翠皇上皇

彩蝶绕蟠龙

西施浣纱

松子明虾

龙宫水晶蚌

泡炒香螺片

绿带鲟包

南煎肝

炒鱿花

白片鲟

韭菜盒

加力鱼煲白菜

7》贵州小吃http://sjlganypcn/31aspx

黔味有别于川菜、粤菜等系列，风味独特。其区别在于：

一：黔味善于辣椒，辣香是其主要的特点。著名的菜点大多数与辣椒有密切的关系。贵州人吃辣椒全国首曲一指，这并不是指贵州人吃得辣，吃得多，而是说贵州人在吃辣椒上，加工成系统，口味独特。

二： 黔味突出酸味。贵州有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的民谣，酸菜是家家腌制，食之口舌生津，开胃消食；酸汤更有爽口提神、杀菌消毒去油腻化脂肪、建胃等功效，因此您来到贵州不可不品尝一下贵州酸味系列。

三：黔味的火锅自成特色，做发多样，都有其自身的风味和浓郁的地方特色。

四：黔味讲究醮水。醮水的调料主要有辣椒、蒜泥、姜末、葱花、花椒等，酌情添减。而不同的菜又配备不同的醮水，各自都有讲究，花样繁多。

贵州小吃种类多样，风味独特，不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯，在做工上面还以精细见长，也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。

贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别，价廉物美，曾容获第一、二届“中华名小吃”称号。

贵州地方特色的风味饭更是让人流连忘返，苗族的姊妹饭、屯堡的农家饭、各种民族习俗让人不仅感叹农家饭的美味更让人沉醉于少数民族特有的风情之中。其中安顺屯堡及革家人的“扣饭”让人堪称一绝，为了留住客人多吃一碗饭，在几米远的地方将饭扔向空中，待饭落下时正好在客人碗里……

1、贵阳名吃目录

贵阳鸡肉饼

软哨面

花溪王记牛肉粉

豆腐脑

香煎黄糕粑

蛋黄酥

贵阳丝娃娃

清镇黄粑

米豆腐

马鞍面条

黄焖野兔

陈年道菜

酸菜饵块粑

凉拌折耳根

魔芋锅巴肉丝

宫爆鳝鱼

糟辣脆皮鱼

宫爆鸡

酸菜孜耳面

糖麻圆

鸡肉饼

碗耳糕

砂锅饭

石榴卷

丝娃娃

一品大包

雷家豆腐园子

恋爱豆腐果

肠旺面

2、黔南名吃目录

开水面

片鸡粉

清明粑

雏鸡觅食

香炸玉米饼

3、黔西南名吃目录

贞丰糯米饭

兴义烤鸭

刷把头

舒家杠子面

泡萝卜

4、毕节名吃目录

引子煎软饼

荷叶糍粑

威宁炒荞饭

威宁火腿

威宁荞酥

5、安顺名吃目录

荞凉粉

梅花香芋

红油脆哨糯米饭

南瓜包

付油小包

6、黔东南名吃目录

乌米倒提粽

酸汤龙骨面

糕粑藕粉

陈年道菜

施秉狗肉汤锅

7、遵义名吃目录

鸿运南瓜酥

菊花酥

蕨菜鸡饼

金鱼饺

山药葫芦

8、六盘水名吃目录

沓哨馄饨

凉拌米皮

鸡丝香菇洋芋粑

苹果酥

明虾金鱼酥

9、铜仁名吃目录

桂花桐叶果

刷把头

三香包子

玉米窝窝头

荞面葡萄

8》南京小吃

秦淮河是古老的南京文化渊源之地，而内秦淮河从东水头至西水关全长42公里的沿河两岸，从六朝起便是望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛，素有“六朝金粉”之誉。自六朝至明清，十里秦淮的繁华景象和特有的风貌，曾被历代文人所讴歌。夫子庙位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，夫子庙便是孔庙的俗称。在这里，你能寻觅到南京地道的风味小吃：板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤等。

夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。魁光阁的五香茶叶蛋，五香豆，雨花茶；永和园的开洋干丝, 蟹壳黄烧饼；奇芳阁的什锦菜包，鸭油酥烧饼；六凤居的豆腐涝，葱油饼；蒋有记的牛肉汤，牛肉锅贴；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖甜食店的桂花夹心小元宵，五色糕团等等，每一个老南京几乎都能毫不费力地报出这些小吃的花样来。

01

“啊啊啊啊！别过来！别过来！”一声充满恐惧和惊吓的声音响彻医院走廊。

“快！通知医生，1103号房病人又发作了！”护士闻声，立刻去找大夫。

“唉，这么年轻的小伙子怎么就得了精神病，变成了这副样子呢……”隔壁病房的老太太看着邻床说，一脸可惜的样子。

邻床没有回应——床上根本没有人。

老太太却开始诡异地笑：“你说得对。说不准他也看到了别人看不到的东西呢。嘻！”

此时，主治医生火速赶往1103号病房，路过1102号病房的时候向里面瞥见一眼，老太太已然恢复到从前正常的神情。

冲进1103号病房，只见病人蜷缩在房间的一角，惊恐地嘶吼着“别过来！别来找我！别杀我！我错了！错了！”

忽然，他停了下来，猛的大笑，“哈哈哈哈哈哈哈哈！”仿佛明白了什么，嘴里念叨着“我懂了我懂了！”然后往窗台奔去。

“快！快拦住他！”

费了九牛二虎之力，才制止了他。

两三个男护，奋力压制着他，把他按在床上。医生趁此机会立刻给他打了一针镇定剂。

他被迫仰着头看向病房的天花板，意识逐渐恍惚，眼前的牛蛙却挥之不去……

他心里想着，报应啊……都是报应……

他想起当初第一次做牛蛙实验时的情景。老师讲了注意事项并且强调破坏脑和脊髓的时候要小心，不要扎到自己的手。

实验开始了。

女同学想要去抓牛蛙，但是牛蛙一跳，她们就被吓得节节后退。

张洋冷漠地看着笼子里的牛蛙，只见它一身褐绿色的皮，光滑而没有褶皱。脑袋上有一对又大又圆的黑色眼睛，看着敏锐又机警，眼睛快速转着，仿佛能捕捉到人类的任何一点动向。

在那些女同学对活蹦乱跳的牛蛙束手无策之时，他迅速地一把抓起了一只牛蛙，洋洋得意地向蛙板走去。

无视牛蛙奋力的蹬腿和挣扎，他如同一个正义威严的审判者，居高临下地看着牛蛙，好像在说“我予你判处死刑，即刻行刑”。

口罩下，这位正义的审判者却露出了邪恶的笑。

拿毁髓针顺着牛蛙中间的位置向下滑，牛蛙随着他的动作忍不住往里缩缩脖子，腿还在空中四处乱蹬，它感受到了死亡的气息。

终于，顺着正中线向下找到了一个孔——枕骨大孔，如同得到了杀戮的权利，他兴奋了。使劲向下一捅，直接扎穿了牛蛙，但不幸的是，同时也扎破了托起牛蛙的那根手指。

“啊！该死！”张洋露出痛苦的表情，看着流着血的手指。

疼死了！

同组的成员看到了这个场景，心里一惊，关心道：“你没事吧？”

“没事没事，这都不算什么。”他就是喜欢用这种无所谓的态度对待所有事，让别人对他另眼相看，以满足自己的虚荣心。

得到队员的关心，此刻他只觉得——真丢脸！

因杀牛蛙而受伤感到万分耻辱。他恼羞成怒，报复般地捣毁了青蛙的脑和脊髓，狠狠地一下一下又一下，最终垂死挣扎的牛蛙双腿永远地落下了。

哼！死了活该！

伴着空气中浓浓的血腥味儿，口罩下的行刑者露出了得逞而狰狞的笑。

小组里的女生纷纷为他喝彩，一边说着“你好棒呀”，一边“咔嚓咔嚓”地拍照，准备发朋友圈。

他正得意着，丝毫没有注意到破口的指尖已经沾染了牛蛙的血。

朋友圈写着“小家伙真可怜，唉，实力已经不允许我再这么低调了，昂！”并且下面附上了牛蛙被分解血淋淋的照片。

不一会儿，底下就有人开始评论。

“好吓人啊！”

“哦天，太残忍了吧。”

“啧啧啧，可惜了本来可以相遇在火锅店。”

……

张洋很满意这样的结果——没人为实验动物发声，于是哼着小曲儿去吃饭了。

“不！”

张洋猛地睁开眼睛，惊坐起，大口喘着粗气。

他做了一个噩梦。

他梦到，自己好像被什么桎梏住了，他试图挣脱着，无果。他回过头只见一只巨大的牛蛙手持一把粗剪刀，尖锐的开口正对着他，一刀下去！

它要剪碎他的灵魂！

张洋抬头向四周看，一缕阳光透过窗户，把宿舍照得温暖，丝毫没有危险的气息。

摸摸后颈，早已吓出一身虚汗。

一切回到现实，他重重地舒了口气。

呼……

还好，只是个梦。

最近，他时而发呕，时而头痛。

发呕应该是肠胃不好，头痛应该是近日熬夜频繁了，他这样安慰自己。

直到有一天，宿舍举办联谊活动，订了一个不错的餐厅。

室友点了一桌子美味：一品豆腐、佛跳墙、龙井虾仁……其中也包括石锅牛蛙。

“知道你喜欢吃牛蛙，这不特意给你点了。”室友王昊对张洋说。

“懂我。”张洋笑了，伸筷子去夹。

忽然，他仿佛看到石锅里的牛蛙腿儿动了一下，他惊了一下，眨眨眼再看，又不动了。

最近也总是会莫名其妙眼花。

要说这牛蛙，还得说这腿儿肉香，可谓是嫩滑可口，鲜美多汁。

张洋放嘴里一块细细品尝，嚼啊嚼——

怎么嚼不烂呢？

他使劲嚼，越嚼越发现不对劲……

他把肉吐出来，一看，这竟然是块生肉！

看看盘子里的生肉，再看看石锅里，竟然全部都是被肢解的牛蛙尸体，甚至能闻到散发出阵阵令人作呕的尸臭味。

舍友们在侃侃而谈，忽然听到“啊”的一声尖叫，全场瞬间安静。

“呕！”只见张洋冲出了包间，奔向了卫生间。

“张洋！你怎么了？！”王昊连忙去找他。

张洋蹲在马桶前，拿手用力地扣嗓子眼催吐，企图把刚刚咽进去的一点点肉丝吐出来，却只是干呕，没有吐出别的。

张洋狼狈地跪坐在马桶旁，拖着疲倦的身体喘息着。这些天的不适和遭遇早已抽干了他所有的力气。

“呱呱……呱呱……”

哪儿的声音？

他向马桶里望去，只见一直牛蛙正看着他，纵身一跳，直接跳到了他的脸上。四肢就这样肆无忌惮地扒在他的脸上，叫嚣着。

心瞬间提到了嗓子眼，张洋还没来得及尖叫就晕了过去。

再次睁开眼，已经是一天后。

张洋从病床上醒来，看着周围白色而陌生的环境，身着一身单薄的病号服。显然，他在医院。

他的头依旧很疼，他揉揉脑袋，听到上方传来一声——“谢天谢地你醒了！那天厕所里，你全身一直抽搐，我差点吓死！”

“抽搐？我吗？”张洋有些不可思议。

“是啊。”

一位护士进来，叫王昊出去。

在屋内，他隐约可以听到医生和他的对话，于是悄悄房门贴着耳朵听。

“病人感染了裂头蚴，最近接触过牛蛙吗？”

“我们确实做过牛蛙的解剖实验课，但是没有吃啊。”

门后的张洋愣了一下，低头看向那跟被创可贴缠上的手指，他隐隐心中升起一种不祥的预感……

突然，一阵剧烈的头痛使他无法再思索。“啊！”

医生和王昊闻声，立刻赶来。王昊试着安慰他，却始终不见其效。直到头痛缓解，才渐渐安静下来。

每天晚上他都重复做着那天的噩梦，睁眼就是一地的牛蛙凝望着他然后慢慢地变成一堆恶臭不堪的牛蛙尸体。

日子一天天过去，抽搐和呕吐的症状越来越严重，他变得易怒多疑，常常将病房里的东西摔得稀巴烂。

王昊和室友们来看望他，众目睽睽之下，他一把抓起王昊的衣领，怒吼道：“都是你！是你害得我！这些天我终于想明白了，那天实验课，是你叫我用力扎下去的！带我去吃牛蛙的也是你！你究竟有什么目的！”

“我现在睁眼闭眼都是牛蛙！这一切都是因为你！”张洋越说越激动，抄起床头柜的花瓶就向王昊砸去。

后来，他被送到了精神病院，入住了1103号病房。于是便有了最初的那一幕。

他被诊断为「精神分裂症」，无法分清现实与想象，总是沉溺在自己的世界里无法自拔。头痛、干呕、抽搐是他感染了裂头蚴，裂头蚴侵入大脑，扰乱神经发生错乱的结果。

被打了一针镇定剂的他，被迫仰着头。

往事在脑海里如**般放映，他知道……只要他不死，那只牛蛙就不会放过他。

“呱……呱……呱……”那声音如催命符一样，再次想起。

瞬间张洋的汗毛竖起，一股森冷之气从脊梁骨向上蔓延。

张洋猛地睁开眼睛，就看到一个巨大牛蛙盘踞在病房里。

随着巨型牛蛙的逼近，他接连后退，惶恐中从床上摔下来，连滚带爬地向后退。最后，一直被逼到窗边。

此时，窗户“砰”的一声自己打开了。

只见那只庞大的牛蛙正蓄势待发朝他扑来，张洋见况不妙，冲动之下纵身一跃跳出了窗。

没时间考虑这里是11楼，跳下去就是个死。

不出几秒，楼下“咚”的一声发出了沉重的闷响。

“啊啊啊啊啊！”一个刚从医院出来看望完父亲的女儿刚好路过看到了这惊悚的一幕。

尖叫、骚乱、逃离——周围的人群乱成一锅粥。

他怔怔地盯着自己安静躺在地上的尸体，越来越多的血从自己的后脑勺缓缓流出。

随他一起跳下来的巨大牛蛙幻化成了一个人的模样，仔细一瞧——那不是1102的老太太吗？

“你已经死了，跟我走吧。”

“是你？”张洋显得很惊讶。

“我是带你去你该去的地方的人。”

原来这老太太是死神，专门为死去的灵魂指引道路，生前行善者，可带去天堂，享富贵；生前作恶者，则会受惩罚，下地狱。而行善者不归死神管，她只负责将作恶之人带入地狱。

“你能带我去投胎吗？”

“不能。”

“为什么啊？”

老太太一脸漠然：“你的灵魂已是残缺的。投胎转世，对你来说，简直是妄想。”说完，便抬手毫不犹豫地将他打入地狱。

地狱之苦不堪忍受，求生不得求死不能。

与旁人不同的是，身边还有一只牛蛙时时“陪伴”他，看着他受这一切惩罚。

死后，他依然陷于无尽的恐惧和煎熬中。

只道是因果皆有报应。

此时他懂了，也晚了。

作者的话：

灵感来自真实生活，展开了一些联想写下了这篇小说。希望人们特别是医学生，能够对实验动物做到最起码的尊重。

小说内容如有矛盾疑惑之处，期待您的指出。

话说，有一天中午，三只小蝌蚪去一家饭店吃饭。 点好菜，正在等待的过程中 看见隔壁餐桌上一桌客人吃得热火朝天 于是忍不住好奇的站起身子看他们在吃什么 原来他们在吃一盘牛蛙 看过之后三只蝌蚪很悲伤的唱起了SHE的《不想长大》 “我不想我不想不想长大，长大后我就变成了他，我不想我不想不想长大，长大后就要被吃掉啦” 一边唱一边悄悄地溜走

1、都说时光不老,我们不散。可回头望去,时光未曾老过,我们却早已分散。

2、你百般讨好的去爱一个人,以为他总会感动总会记着你的好。只是你不知道啊,容易得到的往往都不被珍惜。

3、你是我眼都不眨就可以说喜欢的人,我却是你头都不抬就可以放手的人。

4、对不起,是高估了我在你心里的位置。多谢你的绝情,让我学会死心。有一种心疼叫做“随便你”,有一种失望叫做“算了”。等待你的关心,等到我关上了心。

5、好想你,好想抱抱你,去见你,用跑的。然后给你一个大大大的拥抱,紧紧的,不放手,你说好不好。

6、醉与不醉是在你们眼里,我醒与不醒却是在我心里,只是醉也想你醒也想你。

7、怪我入戏太深,结局却一个人,原地傻傻的等,换不回那温存。

8、先追我的人是你,后来在一起爱上你的是我,开始冷漠的是你,最后不舍的是我。

让人心疼的伤感空间说说 对不起，是高估了我在你心里的位置

一、对不起，是高估了我在你心里的位置。

二、随着时间慢慢沉淀而不褪色的感情才配叫深情。

三、说出口的伤痛都已平复，绝口不提的才触及心底。

四、应知死后终长眠，何必生前再贪睡？

五、有些人，有些事，随着时间和距离的增加会慢慢的离我们而去，我们为此懊恼伤心，怕失去，可人生就是这样有些事我们该忘却，有些人本不属于我们，握不住的沙就干脆了扬吧，过去的就让它过去，让它葬在时光里吧。

六、表面一套，背后一套，你以为你是胸罩啊！

七、转眼看见你的笑脸陪在她身边，留在眼眶中的泪越来越明显。

八、删过你留言的人你无需在去留，伤过你心的人趁早放手。

九、你说无论你怎么努力都达不到自己所期望的，还是你所付出的根本就不够？皇冠终有一天会戴在那个付出最多的人身上，而你，是那个人吗？

十、我们聊了48分钟，你发的23个表情，7个呵呵，8个嗯嗯，彻底击垮了我想对你说的。

十一、有时候，惟有一场眼泪，我们才彻底清晰了视线。

十二、地球仍然转着，世间依旧善变，而我永远爱你。

十三、爱来过，她走近你，走进你，走尽你，彼此付出最后彼此怨恨，用情太深，而缘分又太浅，以为走到了天涯海角，但许久之后，才明白，爱仅仅只是来过罢了。

十四、最甜不是糖，是你的笑；最苦不是药，是你的笑，我忘不掉。

十五、生命必须有裂缝，阳光才能照的进来。

十六、我只是悲伤，而且无奈。因为你总是骄傲的行进在以自己为参照物的航程中。

十七、你给世界一块糖，但是世界有可能会给你一巴掌。

十八、别总因为迁就别人委屈了自己，这个世界没几个人值得你总弯腰。

十九、我不够漂亮倒也干净，总是在笑却快乐很少，没有纹身，没有爱人，没有期待，偶尔抽烟，吹风会流泪，喝酒也会醉。

二十、道理都懂，但该怨的还是会怨，该骂的还是会骂，该哭的也还是会哭，毕竟心里的难受不是道理所能释怀的。

二十一、温暖的陪伴，是最美丽的邂逅 等待，是最长情的告白

二十二、喜欢自己，把世界活成自己喜欢的样子。

二十三、那些以前说着永不分离的人，早已经散落在天涯了。

二十四、你塞满我整个过去，却在我的未来永远地缺席。

二十五、学会倾听你内心的声音，这样的选择会让自己不会后悔。

二十六、人生漫长，但恍然过半，世间琐事，亦各有不同，人生百态，辛苦，不幸，痛苦颇多，人的爱心，无异于阳光一缕，令人看到的是光明，希望和快乐，但愿这人心中放射出的缕缕阳光，也是人性的原本的，自然地源泉，会四季温暖，缤纷波澜

二十七、我没有所谓的避风港湾，即使风再大雨再狂我都得独自走一场。

二十八、有时候一个人的失踪，孤独了一个世界。

2021伤感说说心情短语 是我高估了在你心里的位置

一、不是不爱就不痛是谁说喜欢不是爱

二、我不怕七夕节一个人过，我怕的是你和别人过。

三、不见面也有不见面的好，你永远是，我记忆中的样子

四、走慢一点。找回自己的节奏拥有自己的简单。

五、相聚离开都有时候没有什么会永垂不朽

六、我要看到的你是站在光里仿佛拥抱轻而易举。

七、未婚先孕，是游戏还是责任！

八、花开彼岸丶我们相濡以沫

九、退让不代表屈服，弯着腰不一定是对人恭敬。

十、成熟最大的好处是，以前得不到的，现在不想要了。

十一、你说你爱我,我很高兴。可第二天你说你忘不了他。我好想哭好想哭。

十二、如果你给我一句：我爱你。不如一句：在一起。

十三、理想很饱满，事实很骨感。

十四、再深爱你的人,也不可能在原地等你一辈子

十五、我再也不相信爱情了、再也不相信挚爱了、我的心早已被你伤透了、爱上你是我最失败的选择

十六、欺骗比毒药更致命比落海还呛鼻比坠崖还崩溃

十七、谁没有一些刻骨铭心事

十八、全世界都疯了，只有我还清醒的爱着

十九、留不住的东西就用力把它往远扔没准它撞到什么东西就被弹回来了。

二十、我们都是小小的星辰

二十一、无论我走到哪里我最想去的地方还是你身边　

二十二、男人，你要么留她清白，要么，许她未来。

二十三、不经历几个人渣哪能随便穿上婚纱

二十四、时间证明了，那些用键盘敲打出来的承诺如此脆弱不堪。

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1、承诺，有时候，是一个骗子对一个傻子说的。

2、最幸福的事情，就是每天与你分享，平凡生活的点点滴滴。

3、我们在不同的世界迷失了方向怎么去追

4、只有等到物是人非之后，人才会懂得怀念。

5、有时，爱也是种伤害。残忍的人，选择伤害别人，善良的人，选择伤害自己。

6、你用冰冷的指尖，在我的手心里轻轻写下依赖。

7、们之所以会心累，就是常常徘徊在坚持和放弃之间；我们之所以会痛苦，就是追求的太多；不是我们拥有的太少，

8、我想你，只是一种习惯而已。

9、当你越来越漂亮时，自然有人关注你。当你越来越有能力时，自然会有人看得起你。改变自己，你才有自信，梦想才会慢慢的实现。做最好的自己，懒可以毁掉一个人，勤可以激发一个人！不要等夕阳西下的时候才对自己说，想当初、如果、要是，之类的话！不为别人，只为做一个连自己都羡慕的人。

10、我总怕在纷纭的日常琐碎中，迷失了自己，所以我选择短暂的逃离

11、你忘记我了吧？可为什么，我还是记着你，想起那首爱，想起那首伤城，想起你我的承诺，有没有一首歌属于咱们，会让你真正的想起我？

12、那么心累了呢？心累了又能怎样办呢？心伤了，伤彻底了，并且已经逝世了是不是这个人活着已经没什么好处呢每当自我想改变身边的事物才发现自我真的无能为力到此刻才明白当自我无力去改变一切，无力去做一些想做的事，无力去拥有想要的东西，是多压抑尤其无力改变身边最亲近的人，内心是多么焦虑，一切是那么无奈。

13、有些事情始终无法忘记，无忧无虑最好，可是我却做不到。

14、烦恼时我想你，失落时我念你，郁闷时我思你，寂寞时我要你，拥有你是我无尽的快乐，你是我追求此生的最爱，无时无刻不在思念着你。

15、我想说最近真的累了没有原因没有为什么

16、在乎才会乱想，不在乎连想都不会想。

17、一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌。最后你会发现，原本费尽心机想要忘记的事情真的就那么忘记了。

18、分手后不可以做朋友，因为彼此伤害过。不可以做敌人。因为彼此深爱过，所以我们变成了最熟悉的陌生人。

19、我总是这样凝望那些日升月沉无家可归的忧伤

20、所以，我们调情，我们暧昧，却永远不要相爱。

21、时刻流逝我没有挽留的借口记忆忻淡就连你也要走。

22、最孤独的时候听自己喜欢的歌，过一个人的浪漫生活多好阿。

23、真心相信一切都会好的时候，一切就会真的好了。

24、爱那么短，遗忘那么长。

25、有人听歌，有人听海，有人听风，有人听雨，有人哭，有人笑，有人亡，有人生，有人伤，有人感，伤感如瘟疫，霍乱我心，有人罪，有人善，善恶如天平，标杆我行，有人问，有人说，对答如流水，倾慕我云曰，有人爱，有人疼，我爱上了疼。夜长，灯明，人在，守一处长河，望穿人间烟火不再归来。

26、断了联络，断了思念，最后的希望已灰飞湮灭，心已疲倦，痛吗？不懂。

27、我不是刻意回避年龄，只是我从未意识到年龄在自己身上的痕迹。长大的历程是疼痛的教训。比起那种伤痕累累的阅历和积淀，我更珍惜会为我挡风遮雨守护我心底那一份纯净的人。

28、当心累的时候，恨不得一下子放下所有！

29、喜欢一个人上路，没有方向，没有归宿，只想找一个适合自己的地方停留。

30、跌倒并不可怕，因为每个人的生活都不可能是一帆风顺的，工作不顺心的时候，就回忆一下昔日的辉煌成就，让自己更加坚强、自信，快乐观豁达起来吧！

31、一个人陷入回忆，待过往的疼痛唤醒自己的深沉。

32、平时疯疯癫癫的和人笑和人闹，不过就是不想一个人孤单而已。

33、突然间，觉得累了倦了对所有的事情都不想理，真心累。

34、对我而言，每天都是一样的。虽然有苦有甜，但更多的是苦中有乐。不在乎极其绚烂，只在意是不是开心快乐。

35、若此生，得不到，护不了，那我愿孤独终老。

36、突然间心里就愣了一下，或许此次之后，便是一辈子的错过，一个转身，一个松手，轨迹全部改变了。一辈子是段太长太远的时光，执子之手，与子偕老的一辈子，只是，一转身，一经年，就远离。

37、每个人都是一个国王，在自己的世界里纵横跋扈，你不要听我的，但你也不要让我听你的。

38、请别对涐，忽冷忽热。

39、无论你处于哪个阶段，无论你如何调节情绪，无论你心态多么良好，都有心累的时候，心累的感觉，心累的阵痛，心累的无奈。

40、一来学校就觉得心累，又得换着脸去面对各种人

41、只是感觉自己越来越对你的依赖。越来越习惯了你的存在。

42、火车长笛在拉扯，谁的思念和铁轨纠缠，颠簸的时光随之远去，等待的日子开始继续，又一个离开的周期，我用转身后的眼泪倒叙，不想你走，亲爱的想你了。

43、有时候为一个人倾尽一切，比不过别人什么都不做。

44、就算是醉生梦死，也是记忆的一种，因为你始终不能忘记什么。

45、意扯起了嘴角，这世界就是一闹剧。

46、三只小蝌蚪到饭店吃饭，当服务员为隔壁桌端上一盘红烧牛蛙时，三只小蝌蚪抱在一起，伤心地唱：我不想，我不想，不想长大

47、爱情离你太远，因为你离自己太近

48、有些事情不是说不想就能不想的，有些话不是看过之后就会忘记的。

49、放逐自己流浪到远方，希望，时间能治愈好这道伤。

50、终是谁使弦断，花落肩头，恍惚迷离

51、最了解自己的人是自己，最不了解自己的人也是自己。

52、吥螚仿纵爱伱，就仿过自己。

53、我把你遗忘在我们曾经相识的地方。

54、远在天涯的依恋，近在咫尺的守盼，谁把谁遇见，在流年经载的岁月，点点滴滴，铭刻心底的爱恋，我只以为不再提起就是幻灭，却是午夜梦回，眉间愁怨，依旧挥不散，尽管已渐行渐远，你还是让我心痛的清晰可见。

55、又是新的一天，没有目的的奋斗，就像行尸走肉一般。

56、人生的最苦恼的事情，不过是两个，其一是：欲望没有被满足，其二它得到了满足！

57、爱情的**，散不散都没了关系，一人安静，一人哭泣。

58、昔有朝歌夜弦之高楼，上有倾城倾国之舞袖。微信朋友圈心情不好说说

59、时光犹如1条奔涌不息的洪流，一去不复返，甚至咱们还来不及阅读和回顾，它已滚滚而去，留给咱们的只有不尽的怀想和一声叹息。

60、叶子的离开，是风的追求，还是树的不挽留。叶子的离开不是风的召唤，而是树的舍弃。

61、不要走，请逗留，不要再让我心痛，难道你认为伤我还不够？

62、让你哭到撕心裂肺的那个人，是你最爱的人；让你笑到没心没肺的那个人，是最爱你的人。

63、记忆想腐烂的叶子，那些清新那些嫩绿早已埋葬在时间刻度的前段，惟有铺天盖地的腐烂气味留在时间刻度的尾部。

64、看着别人的故事，流着自己的眼泪。

65、心累了，没有力气了，布满荆棘，刺穿他心

66、多少个不知不觉间，哀怨间多了几丝苍老的容颜，可是当扬起眉间遗落的美丽，也是有一种忧伤荡漾于指尖！

67、是你还是我忘记了当初最真的承诺。

68、一个人会落泪，是因为痛；一个人之所以会痛，是因为在乎；一个人之所以会在乎，是因为有感觉；一个人之所以有感觉，仅因为你是一个人！所以，你有感觉，在乎，痛过，落泪了，说明你是一个完整的不能再完整的一个人。难过的时候，原谅自己，只不过是一个人而已，没有必要把自己看得这么坚不可摧。

69、喜欢一个人没错，错在喜欢一个不喜欢自己的人

70、如果你讨厌我，我一点也不介意，我活着不是为了取悦你。

71、能够慢慢培养的不是爱情，而是习惯。能够随着时间得到的，不是感情而是感动。所以爱是一瞬间的礼物，有就有，没有就没有。但反过来说，爱和婚姻实际不是一回事，并不是所有的爱情都要结婚的，也不是所有婚姻都有爱情。

72、有的人对你好，是因为你对他好，有的人对你好，是因为懂得你的好

73、世界上只有想不通的人，没有走不通的路

74、爱不是只是互相凝视对方还是一起凝视共同的方向。

75、我的天真早已碎成遍地的忐忑，努力拼凑着却再也无法完整

76、我才明白，我只能走近你，而不能走进你。

77、雾散，梦醒，我终于看见真实，那是千帆过尽的沉寂。

78、心在泪如泉涌地笑着。

79、不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！

80、出去走走，别让坏情绪迷乱了世界，慌乱了心。

81、两人牵手时间长了，新鲜感就淡了，慢慢就有裂痕了。

82、木头对火说：抱我！火拥抱了木头，木头微笑着化为灰烬！火哭了，泪水熄灭了自己

83、一次痛彻心扉的经历，抵得上千百次的告诫。

84、其实有时候，走过的路，不回头看是不知道自我前一步走对了还是走错了，有时候不怀念是不知道珍惜的。

85、寂寞是一片黑色的睡莲，在无尽的黑色里，尽情的蔓延。

86、爱在离别相思时，这离别虽然让人心痛，但却在这孤独中，明白了思念的味。原来，你在我的心里是那样的重。

87、爱情虽然经历坎坷会使两人关系更加亲密也会让这段爱情更加唯美。然而有时因为彼此的不信任会让你付出更多的代价。我们应该珍惜这段情。好好维护对方因为幸福随时会在你不经意间悄然而逝。

88、爱情游戏而已，还不是去伤害别人或被伤害？

89、每个女孩都曾是无泪的天使，当遇到自己喜欢的男孩时，便会流泪于是变为凡人。所以男孩一定不要辜负女孩，因为女孩为你放弃了整个天堂！

90、天空的飞鸟，是你的寂寞比我多，还是我的忧伤比你多，剩下的时光，你陪我，好不好，这样你不寂寞，我也不会忧伤

91、爱你爱到忘了爱自己，只能苦笑说我也不想这样。

92、现在我受你的影响也喜欢在发短讯的时候，加上一个句号。结束如此简单。

93、我在爱，已经无暇顾及姿态。

94、那首情歌有关风月、却无关你我。心情不好的微信朋友圈说说不能不看

95、别让自己心累！应该学会想开，看淡，更要学会深藏，用沉默代替

96、在那一刻，我仿佛看见整个世界崩溃在我的面前。废墟中那一片片的瓦砖都刻有鲜活的记忆，现在安静地贴在大地上，即便我有多小心保持行走的安静，终究会发现，自己只是一个被记忆放逐的人。

97、三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。

98、我们能不能不要再纠缠不清。

99、没心没肺，托您的福，我学会了麻木。

100、谁带我回到只有童话的日子里？

101、月光的森然，乐律的精魂，一切只是幻影，稍纵即逝。

102、只有一棵树目睹了我的眼泪还有我藏在心里的深深深深的忧伤。

103、快乐的时候，你听的是音乐。难过的时候，你开始懂得了歌词。

104、记忆想是倒在掌心的水不论你摊开还是紧握终究还是会从指缝中一滴一滴流淌干净。

105、你是这个秋天里最后一丝游离的秋风，而我恰是这秋天里随风飘落的最后一片枫叶！我的心中像有个洞，风扑扑的往里面吹。

106、寂寞只是一场华丽的虚张声势。

107、青春的羽翼，划破伤痛的记忆；昨日的泪水，激起心中的涟漪。

108、安然的度过一世春秋。浑噩自知。

1牛蛙好吃吗

山椒牛蛙

原料：牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克（约耗100克）

制法：

1蛙肉洗净，斩成5厘米大小的块，用清水漂净血水，再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆；黄瓜洗净，切成菱形块；野山椒去蒂。

2净锅上火，入精炼油烧至三四成热，下入牛蛙块，用筷子拨散，炒至表面呈白色时，滗出多余的油脂，再烹入料酒，倒入野山椒、木耳，炒出香味后，掺入适量清水，烧沸后调入精盐、野山椒水，下入黄瓜块，略烧即出锅，装入一玻璃窝盘即可。

特点：蛙肉细嫩，咸鲜微辣，野山椒味浓。

干煸牛蛙

原料：蛙头、蛙脚及蛙骨较多的牛蛙肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许

制法：

1将牛蛙肉洗净，斩成约3厘米见方的块，用精盐、料酒拌匀码味；青椒、红椒去蒂洗净，均切成马耳形。

2净锅上火，入精炼油烧至四五成热，下入牛蛙块，炒至散籽且色发白时，再下入青红椒、花椒续炒，至青红椒断生后，调入酱油、白糖，放入葱节，炒至牛蛙色红后出锅，装盘即成。

特点：蛙肉细嫩，微辣干香。

三注意事项

牛蛙肉质细嫩，所以烹制时间不宜长，否则牛蛙肉会老韧，影响成菜口感。

2牛蛙好吃吗

牛蛙是专门的食用蛙，肉质鲜美，经过了人工的选育养殖，不必担心有农药残留和寄生虫的威胁

介绍一下牛蛙三吃

一选料

到农贸市场购买牛蛙3只（约1000克），请售牛蛙者剥皮、开膛并除去内脏，随后将重约150克的蛙皮和重约600克蛙肉带回家烹制菜肴。

二菜式

豉香蛙皮

原料：牛蛙皮150克 豆豉15克 蒜苗100克 精盐、海椒面、料酒、酱油、白糖各适量 精炼油35克

制法：

1牛蛙皮洗净，切成2厘米长、15厘米宽的片，用精盐、料酒拌匀码味；豆豉剁成碎粒；蒜苗洗净，切成马耳朵形。

2净锅上火，入精炼油烧至五六成热，下入豆豉粒、牛蛙皮、海椒面一同翻炒，至牛蛙皮卷曲且豉香味溢出时，下入蒜苗段炒香，调入酱油和白糖，稍炒几下后迅速出锅，装盘即成。

特点：蛙皮软糯，微辣回甜，豉香味浓。

山椒牛蛙

原料：牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克（约耗100克

3介绍吃牛蛙好吃的地方,长沙

南门口 有个“甜甜向上” 涂家冲 有个“辣椒炒肉” 蔡锷路和展览馆路交叉出附近 “乡里人家” 火宫殿的臭豆腐咯或者南门口的臭豆腐也不错 玉楼东的 黄鸭叫，烧烤乳鸽， 长沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一带游走的三轮；14中巷子里面的下岗牌臭干子 长沙市最好恰的糖油油粑粑：李公庙；万代后面的一家，南阳街里面的 长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（只有深冬季节的时候才有恰！而且只有10点以后到2点左右！）水絮塘在什么地方 ：在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面！ 白沙路，35号 长沙市最好恰的葱油粑粑：沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！） 长沙市最好恰的粉：浏正街的无名 长沙市最好恰的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！ 长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪 长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓 ；赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的 长沙市最好恰的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，叫“四满” 长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市 什么胖子 长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的 傻子瓜子！ 长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗~ 长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街~~ 长沙市最好恰的炒蚕豆：荷花池（13中门口） 长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边的一个什么什么什么店子 长沙市最好恰的麻拉烫：燕山街里面的GOOD ！ 还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫 长沙最好恰的麻花：浏正街16中附近的一家， 长沙市最好恰的馄饨：沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错 现在又发现下河街口子上的一个天津馄饨狂好恰，肉好新鲜 长沙市最好恰的二号烧烤店：在省体委那边！ 长沙市最好恰的清凉脯：金满地。

长沙市最好恰的汤圆，步行街靠近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！ 15块钱一脸盆！ 长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！ 长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米粉 长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味拨，他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。

另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃！ 长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！ 长沙市最好恰的花生：无名附近 往省人民医院那进来的口子第一家炒货 长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了） 如果要便宜的去遥岭的盛记海鲜 长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面 长沙市最好恰的炸土豆：司门口的天津小吃店下面有个小门面，炸土豆的生意很火， 长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！步步为赢的素牛肉 长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！ 再就是四方平的火锅 长沙市最好恰的蒸菜：南阳街一条 长沙市最好恰的炒意大利粉 ：黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜丽莎和新怡园KTV 长沙市最好恰的奶昔：麦当劳还有马里奥 长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳 冰巧克力是桂林米粉的不错！ 长沙市最好恰的鸡翅：必胜客，KFC的烤翅本人最喜欢~~ 长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典 长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间 长沙最好恰的水饺：省体委 长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很著名的连锁----真锅 但是很贵！ 长沙市最好恰的凉面：华南小吃！ 长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南阳街里面进去的一个饭店！ 长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北豆浆 长沙市最好恰的豆浆：台北豆浆 长沙最好恰的刨冰：米雪儿，罗莎 长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：沙子塘烧烤街那里！ 长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华，中山亭附近~ 长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！ 长沙市最好恰的刀削面：新华楼 不用说拉~ 哈哈~老店！ 长沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 ！ 我记得沙子塘那里有个专卖店 长沙市最好恰的牛排：绿茵阁，金牛角 长沙比较实惠的牛排：现在的城市英雄隔壁的：皇室牛排 价格便宜，而且还可以免费吃一些自助，是吃牛排很实惠的选择，味道还可以 长沙市最好恰的贡丸：自从塔客堡西园店的改版后，我们就不再有这样的口福吃了！ 在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里 罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋 粉：织机街夏记的粉 牛肉串----下河街 药王街西安凉皮 步行街小雅咖啡里的肉酱意粉 南门口正粤粥铺的口味泥蛙堡 长沙电脑城旁 鳝鱼炒豆子 农 大 滴 食 堂 好 恰 最好的鱼 在往肿瘤医院（银洲）去的路上有一家叫“问客杀鸡”的店的九龙全鱼 民主西街靠营盘街附近有个做包子的 农大的草莓 最好恰滴奶茶是六中门口那里滴极品茉艿 小杯3块 大杯5块 好恰又实惠 好卫生 白色透明滴椰果 荧光PINK滴珍珠国 堕落街里面 卡布其诺的干锅牛蛙 南门口的宋记口味虾 伍挨劫的臭豆腐 扫把塘省建5公司对面的巷子里有个恰鸭架寸骨的地方，可以。

个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对任何）。

1做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。

中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！

再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）

最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。

2地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？

3装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）

4人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！

好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！

（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）