橙子和香蕉榨泥成了果冻怎么回事？

橙子和香蕉榨成泥的果冻的话，像这样的话都是这样的，一般情况下如果混合在一起的话可能就会成冻状，因为香蕉的话压成泥以后比较黏在一起的形状。而且你照的肯定也比较碎了，然后水分又不是特别多，混合在一起的话就会成为果冻状的。

1、食材：桔子500克、香蕉200克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。

2、准备好所需要的食材。

3、首先将所有桔子的外皮剥掉，然后将桔子分成均等的两份，将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。

4、香蕉去皮。

5、桔子片/香蕉放入都榨汁机中，同时将水和白砂糖放入到榨汁机中，汁水榨好后，将桔子汁进行过滤，只留汁水备用。

6、将榨好的桔子，香蕉汁和剥了皮的桔子放入到锅中，大火将汁水煮开就立即关火。煮桔子汁时，一定要每隔半分钟搅拌一下，因为汁水中糖含量比较高，如果不搅拌，糖很容易粘锅，导致汁水有糊味。

7、将冰粉放入到汁水中，一边搅拌一边放冰粉，直到冰粉完全和水融合在一起即可。必须要一边搅拌一边放冰粉，不然果冻就不会凝结。

8、最后将做好的汁水放入到模具中，如果没有模具，可以直接将桔子，蕉汁水放入到碗中，耐心等待半个小时，桔子果冻就做好了。夏天需要等待40分钟左右，桔子果冻才会完全凝结。

合格的椰果是采用100%新鲜椰子水作为原料，采用高科技工艺制成的一种白色或乳白色凝胶状物质，是一种天然食品原料和工业原料。很多人把椰子里面的一层肉当作“椰果”，是一个错误的认识。椰果的全称应该叫“高纤维椰果”，它的英文名称叫Nata，来源于拉丁语nature一词，现在NataDaCoCo已经成为一种食品原料的专有名词。在我国内地，这种原料翻译成中文为“椰果”，而在我国台湾，则从音译，叫“纳塔”或者“那大”。椰果含有丰富的优质纤维素，能帮助人体消化，增加肠胃蠕动。生产“椰果”根本不需要用椰子肉。

首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果最好是用100%的椰子水为原料，因为合格的椰果都是用新鲜的椰子水作为培养基的。

选好原料后，接着就要对原料进行调配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品级辅料。

第三步是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理，然后装盘冷却，冷却后再进行接种处理。通过生物发酵5-7天后，再清洗、成型、挑选，成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状，并且洁白无杂质。

随着网红雪糕迈入第五个年头，新鲜感逐渐消退，高昂的价格也让人心生怀疑、疲惫不已，这也导致是翻车无数。几口就能解决掉的雪糕，本是给炽热的夏天提供丝丝慰藉，似乎不该如此昂贵。那么有哪些便宜又好吃的雪糕呢？

第一款，巧乐兹。吃了这么多年的雪糕，巧乐兹仍然是我心心念念的雪糕，尤其是巧乐兹的经典款，外皮的巧克力包裹你们的奶油，而且还有一层脆脆的坚果巧克力，它的价格也不贵，13块钱有5支。这款雪糕，吃起来非常的有层次感，先咬上一口，它的巧克力味特别的浓，稍微的有点淡淡的苦味，再咬上一口，就是浓浓的奶香，再加上它的坚果碎，入口以后，软糯鲜甜，每次吃完一根还想接着来一根。

第二款，千层雪。千层雪雪糕，它有多种口味，我选择的是白桃口味的，它吃起来没有那么的甜，而且基本是不会出现苦味的，同样也是一款奶香味特别的浓的雪糕。一盒千层雪的话，是6支装，一支大约是62克，它的乳粉含量高达55%，所以你再吃的时候，既可以感受到那种桃子的清甜，同时还夹杂着奶油的香味，入口软绵，口感相当丰富，价格在10块钱一盒。

第三款：梦龙。迷你梦龙雪糕，一盒同样也是6支装，它有两种口味，一种是香蕉味，另外一种则是抹茶味，其中抹茶味的很值得一提，它有浓浓抹茶香，同时外皮也是一层很脆脆的巧克力，所以这款雪糕会带着抹茶的香味，同时还有巧克力的味道，梦龙，它选择的是比利时的巧克力，可可豆都是精选而得出的，这样保证了它的口感，会相当的浓郁，一盒的价格在18块钱，里面有6根，3块钱一根还是比较划算的。

第四款：可爱多。很小巧的雪糕，这个刚好可以满足哪些，怕出多了长胖的人，可爱多里面一共有10支，也就是一盒，它有棉花糖口味，还有红覆盆子口味，小小的身材，一口就可以让你解馋。可爱多吃起来不像其它雪糕，咬上一口是那种浓浓的果酱味，接着吃，会有一点点酸酸的口感，接着往下吃，就是那种脆脆的口感了，总的来讲，这款雪糕的层次感很强，也比较的小瞧。天气炎热，家里常备这4款雪糕，随吃随拿，比吃钟薛高划算多了。钟薛高一支便宜的也要是十八块，但是这些雪糕却相当便宜，有的甚至10块钱就可以买好几只，味道好价格还低，是很适合夏天多囤一点的。