方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。今天,给大家介绍一下我们天天吃的方便面还有哪些神仙吃法:
一:泡面小圆饼
食材:一包泡面、一根香肠、两个鸡蛋、油适量做法详解:
步骤一:准备好材料,把泡面调味包拿出,捏碎泡面。
步骤二:两个鸡蛋打散,香肠碾碎,将碎泡面跟香肠蛋液混合,再加入半包调味包。
步骤三:平底锅倒入少量油,用勺子弄成小圆饼的形状,煎至两面金黄即可出锅。
二:炒方便面
食材:方便面一袋、鸡蛋一个、火腿肠一根、青菜适量、一勺生抽
做法详解:
步骤一:准备好材料,鸡蛋打散,起锅烧油,将鸡蛋炒好备用,火腿肠切片。
步骤二:锅中倒入水,待烧开后加入方便面,变软后捞出过凉水,沥干备用。
步骤三:锅中热油,先放入火腿肠翻炒一会,再放入方便面,炒好的鸡蛋,蔬菜,一勺生抽,翻炒一下(喜欢吃辣的可以加点老干妈),翻炒均匀即可。
世界上有一种食物,大人小孩都很喜欢尤其是懒人的最爱,这种食物就叫做方便面。以下是我为你整理的,希望能帮到你。
人类最伟大的食物之一,没有国界,没有宗教,没有地域等限制的食物。可是你知道方便面有几种做法吗还在直接煮方便面吗快来学学健康又好吃的方便面的做法。
蔬菜焖面
洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。
锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味。
下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻。
加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。
大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。
介绍几种好吃的方便面的做法
虾仁拌面
材料准备,将火腿肠切片状,虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水分
平底锅内倒入少许橄榄油,倒入虾仁翻炒变色
倒入杂蔬和火腿肠片,加入少许方便面中的调味酱和调味料,翻炒均匀,备用
水烧开,放入方便面,煮至八分熟即可,盛出沥干水分
煮好的方便面中可以加入少许橄榄油
把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下,开吃啦
介绍几种好吃的方便面的做法
韩国部队汤
1 午餐肉、火腿肠切厚片, 香菇洗净去蒂切丝,西葫芦对剖切半圆片,豆腐改刀切正方厚片,豆芽洗净掐去根须,金针菇切去尾部撕开,红绿尖椒和大葱斜切成圈
2取一大汤锅,将所有食材分类码放整齐
3便面拆出面饼,放在正中间,再放上红绿尖椒和大葱
4取一大碗,加入辣椒酱、辣白菜、盐、辣椒粉
5往碗中兑入1000克清水,搅拌均匀至辣椒酱化开
6将调味汁倒入汤锅中,再加入植物油
7盖上锅盖,大火煮沸后转小火,煮20分钟即可
8关火后加入鸡精调味即可食用
介绍几种好吃的方便面的做法
三鲜拌炒方便面
方便面在开水锅中煮3 分钟;捞出控干水后冲冷开水,这样能洗去多油脂,也能让面条更劲道。
黄瓜、火腿肠分别切丝,卤蛋横向对切
将方便面倒入炒锅中,把油包挤在面上,炒匀
倒入1汤匙美味鲜酱油调味
翻炒,使调料均匀沾在面条上,盛出装盘,将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可
介绍几种好吃的方便面的做法
什锦辣方便面
1原料:芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠
2 芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝
3 方便面一包, 锅中烧水煮沸,放入方便面
4 将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了,煮至半熟的方便面捞出沥干
5 将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀
6 锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香
7 放入胡萝卜丝翻炒,放入芹菜翻炒,加入洋葱丝和爆炒肠丝,加入适量水略煮,入方便面
8 翻炒均匀就可以了
介绍几种好吃的方便面的做法
看到这么美味的方便面有没有心动呢快点来尝试尝试在家里做做吧!
方便面的高阶做法
最近被热播的电视剧《深夜食堂》里面泡面三姐妹刷屏了,有人在质疑方便面有那么好吃吗值得午夜还要去店里面吃吗我想说的是,方便面很好吃,它有一种不同于其他美食的魅力,虽然只是一块面,几个材料包,但是两者结合起来的味道却能让人上瘾。
方便面想必大家都不陌生吧,可以说的上是人人都吃过的美食了,而且它的做法也无需我在过多强调了。但是,你们吃过不需要加热水就能泡开的面吗是不是很神奇,那么下面我就跟大家介绍一下具体做法吧,献给那些不想动手烧热水的懒人们。
首先,准备好一带方便面,把包装拆开,面饼和调料包取出,倒入碗中,再加入一点冷水。下面,就在碗旁边放置一个音响,连线蓝芽,播放一首好音讯的歌曲。等歌曲播放完毕后,在装有方便面的碗上再盖上一个盖子,闷大约半个小时。最后,掀开盖子,你会发现方便面已经泡熟了,可以享受美味了。虽然过程消耗的时间跟普通泡面比起来花费的时间更长,但是这种全新的烹制方式也值得你去尝试。
方便面在生活中是一道最为普通的一种食材,但是也能烹饪成一道高阶料理。在面中加入大虾,就是一道正宗的海鲜面了。方便面和鸡蛋翻炒,就是一道香味扑鼻的炒面。方便面和馄饨一起煮,就是正宗的云吞面。在面中加入芝士,火腿,放入烤箱中,就可以做成方便面披萨。
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验,肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱05个、胡萝卜05、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱05大匙、糖025大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。倒入15倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油,拌均匀。锅中少量油,放洋葱超香,放入胡萝卜丁,番茄,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐,番茄酱调味。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个,或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块,牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜,酱油,鸡粉。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金**即可。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净。
5、热油锅,将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿,肉饼,西红柿,生菜,面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗。
步骤:
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片,围起泡面。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度,时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面,韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜,泡面,鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开。把肉取出后,汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟,加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了。
炒方便面
首先准备好两包方便面,如果觉得自己吃不完两包,那么用一包也行。然后再准备好自己喜欢吃的蔬菜以及鸡蛋和火腿肠,先把蔬菜洗干净备用。然后再准备各种调味料。
把火腿肠和蔬菜切成小块。然后把方便面拆开包装放进热水里面煮熟,煮熟以后捞出来放进碗中,并且倒一点香油,防止面条断裂。
把不粘锅烧热以后,倒入几个鸡蛋,等鸡蛋炒熟以后,再把刚才切好的蔬菜,倒入进去继续翻炒一会,然后加入方便面调味料,再次继续翻炒,然后再把方便面倒入其中,然后再倒入一些辣椒油,继续翻炒几下就可以吃了。这道菜做起来并不是很难,有很多人觉得这样吃泡面比较麻烦,但其实这样吃泡面反而更加健康。而且这种做法非常好吃。而且小孩子也是特别喜欢吃。
土豆方便面焖腊肉首先根据自己食量准备好方便面。然后再准备好一些土豆和一些腊肉,如果自己比较喜欢吃蔬菜,也可以多准备一些蔬菜。首先用热水把方便面泡熟以后捞出来,放在一旁备用。然后把土豆洗干净,削皮切成小块。然后再把腊肉也切成片状。
不粘锅烧热以后,先把各种蔬菜放进去翻炒一会。然后再倒入土豆,再次翻炒5分钟。等蔬菜和土豆完全炒熟以后。再把方便面倒进去。然后把腊肉也全部倒进去。然后再加入一些热水在里面,热水不需要加太多,因为如果加太多会影响方便面口感。
然后盖上锅盖开小火焖煮15分钟左右。煮熟以后就可以直接吃了。如果喜欢吃鸡蛋,那么可以在上面加一个煎蛋。这种做法虽然味道非常好吃,但也不要吃太多,否则很容易上火。
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