法式百里香面包的做法？最好有图片

　　法式百里香面包

　　用料

　　主料全麦粉15g番茄酱50g

　　调料食盐1/2小匙元贞糖15g酵母(干)2g水70g黄油15g百里香1小匙

　　百里香面包的做法

　　1所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。

　　2加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。

　　3面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。

　　4发酵至25倍大，手指抹粉戳入面团有点回缩即可。

　　法式百里香面包

　　用料

　　高筋面粉 140g

　　盐 1/4茶匙

　　白砂糖 15g

　　速发型干酵母 1茶匙

　　牛奶 30g

　　水 50g

　　黄油 15g

　　鸡蛋 10g

　　肉松 适量

　　全蛋液 少许

　　百里香面包的做法

　　1将肉松以外所有材料混合成面团，揉至延展阶段。百里香肉松面包的做法 步骤1

　　2将装有面团的盆子放置在25°C左右室温下，盖上湿纱布，约2小时，发酵至两倍大

　　3发酵好面团，排出空气，醒发15分钟

　　4醒发好的面团，擀成长方形，从左至右涂上沙拉酱，沙拉酱上铺满肉松，右侧留约1cm空白，空白处刷上全蛋液，然后将长方形面片从左至右卷起

　　5卷好的面团切成六等份，再次发酵至两倍大，需约40分钟百里香肉松面包的做法 步骤5

　　6二次发酵好的面团涂上全蛋液，表面撒些风干的百里香百里香肉松面包的做法 步骤6

　　7烤箱预热至180°C，烤15分钟，表面金黄即可

midjourney面包咒语Ai绘画

1一锅面包片，配上橄榄、迷迭香和盐，意大利风格，手工设计，蔓越莓核，亚伦西斯金，高品质，迷人，呼鲁菲亚

2释放出的味道交响乐!看看这张俯视图数码美食摄影的艺术性。完美的西班牙巴塔面包点缀着美味的橄榄，点缀着天鹅绒般的新鲜马苏里拉奶酪，并注入了百里香和牛至的芳香。准备好迎接一场烹饪交响乐，它将吸引你的感官

3一张木桌的库存，前景有各种面包、橄榄和蘸酱。在一个清晰，平衡的照明，突出主体，中性和专业的感觉

面包：

面包以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

扩展资料：

选购注意新鲜度：

面包包装上都会注明保质期：“二、三季度（春夏）2-3天，一、四季度（秋冬）4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期！

要知道不少食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天又吃不完，可就让自己陷入两难境地了：扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就会越来越差。

面包挑硬不挑软：

据营养学专家介绍，真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为：

从热量上说，越硬的面包热量越低。从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。

从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。特别当你把面包作为早餐中的一员时，更要注意好的硬的面包对于身体健康的重要性。

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