葡萄酒可以兑水喝吗？

葡萄酒最好不要兑水喝，这样会影响口感。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。\x0d\喝葡萄酒的注意事项：\x0d\一、忌与海鲜为伍\x0d\“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。\x0d\尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好。\x0d\但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。\x0d\“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。\x0d\二、忌有醋相伴\x0d\通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。\x0d\柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。\x0d\奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。\x0d\三、忌浓香辛辣食品\x0d\辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。\x0d\巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。\x0d\葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。\x0d\四、忌指纹\x0d\很多人在拿高脚杯的时候经常会不注意的拿住整个杯体，专家提醒这也是非常不正确的品酒方式，以内这样不仅会在晶莹的酒杯上留下指纹。\x0d\同时你手指的温度也会影响以及改变酒杯中红酒的温度以及口感，因此在喝酒的时候应该汁拿住高脚杯的杯底。\x0d\五、颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳佩带甜味的菜和辣菜，如四川菜和咖喱菜，会越喝越辣\x0d\酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，也会使章鱼和鱿鱼变得很腥。一般来讲，欧洲和中国的红葡萄酒，年轻的时候单宁比较生涩。

问题一：吃巧克力能解酒吗 巧克力配酒的原则：

葡萄酒至少是带有甜味的酒，但酒的甜度不要超过巧克力的甜度。否则的话，味道很快就会转化为发酵的酸味。应该选择什么样的葡萄酒与巧克力？最保险的做法是选择口味清淡的巧克力和轻质的葡萄酒搭配，肯定不会出错。同样的，越是口感重的巧克力，就越要选择味道醇厚的酒。如果你将要尝试不同口味的巧克力，那么品尝的顺序户是从清淡到醇厚。可以先从柔和的白巧克力开始，最后以苦甜参半的黑巧克力结束。

黑巧克力VS味道浓烈的葡萄酒

黑巧克力中的可可含量很高，因此口感偏苦。黑巧克力在滋味与口感上，往往拥有更丰富的层次，余韵深长。为黑巧克力选择配酒，要求这种酒可以帮助黑巧克力释放本身的烘焙香气以及略带苦口的滋味。黑巧克力可以搭配红酒，也可以搭配白酒。只要酒的味道足够有力，并且余味宽广。

白巧克力VS口味清新、带有花果香气的酒

白巧克力所含成分与牛奶巧克力基本相同，但不含可可粉，所以呈现白色，这种巧克力仅有可可的香味，口感和一般巧克力不同，而且乳制品和糖粉的含量相对较大、甜度较高。白巧克力的口感柔滑，适合搭配一些口感清淡、顺口且带有花果香气的酒。

牛奶巧克力VS清淡、口感柔和的葡萄酒

牛奶巧克力中的乳制品和糖分含量较高，可可脂含量较少，因此口感润滑、甜蜜。搭配牛奶巧克力需要一些酒体较轻、香味清淡、口感温柔的葡萄酒。Pinot Noir对于牛奶巧克力来说，是个不错的搭配。

问题二：德芙黑巧克力可以解酒吗 高蛋白食品巧克力是保护胃黏膜的，但德芙不是专门的解酒巧克力，你要找解酒型巧克力才行，畅饮巧克力是的。

问题三：喝醉酒吃巧克力能醒酒不 喝酒前吃巧克力好，可以保护胃黏膜，高蛋白食品，如果喝完酒了，单纯巧克力是不行的，他必须用专门解酒耿巧克力才行，比如畅饮巧克力

问题四：喝热巧克力奶能解酒吗 不可以解酒的，可以冲点蜂蜜水

问题五：最近发现一款千壶畅饮解酒巧克力，真的可以解酒吗？ 我上周买了箱，效果确实不错！而且味道非常好，跟朋友喝完酒一起喝一瓶，一点儿不醉了，睡完觉第二天起来反而精神更好！说是有不少中医药成分，确实管用

问题六：醉酒后奶糖和巧克力对解酒有用吗~ 吃巧克力应该有用，听|《恶作剧二吻》的启太说过

问题七：解酒巧克力哪里有加盟 巧克力是高蛋白食品，喝酒前可以有效保护胃黏膜，但目前能解酒的巧克力国内只知道千壶 畅饮巧克力

问题八：什么饮料解酒 通常我们会推荐牛奶、酸奶、豆浆、杂粮粥与百分之百果汁，因为这些食物能稀释胃里面的酒精浓度，减缓酒精吸收速度，起到一定的缓解醉酒的作用。

1、牛奶醒酒法

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

2、甘蔗汁醒酒法

醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

不过最推荐的解酒饮料，还是番茄汁。

3、番茄汁醒酒法

有实验结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。

此外，饮用番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的 。

问题九：千壶解酒巧克力有哪些成分？ 枳鹤犹崛∥铩⒏鸹ㄌ崛∥铩⒛凋萌飧煞邸⑾憬斗邸⒀嗦蠓邸⑾愎椒邸⒖煽芍等

问题十：吃什么能够快速解酒？？ 1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）醒酒茶解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷醒酒汤秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--醒酒茶，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 （5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 （6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 （7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 （11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐15克，煮汤服。 （15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 （16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 （17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 （19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 （20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 另附其他几种简单醒酒法： 1牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。 2豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。 3皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。 5{子醒酒法：酒醉后，取几只鲜{子，去皮食用，可以醒酒。 6米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 7绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 8茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 9食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。 10糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。 11醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 12藕醒酒法：将鲜藕捣>>

经过橡木桶发酵/陈年的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒可能带有香草巧克力的芳香，最突出的代表是由法国勃艮第金丘（Cote d’Or）的特级葡萄园和一级葡萄园所出产的霞多丽葡萄酒。另外，德国莱茵高（Rheingau）产区出产的逐粒精选（Beerenauslese）和逐粒枯萄精选（Trockenbeerenauslese）雷司令（Riesling）葡萄酒可能带有奶油巧克力的气息。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）主要带有黑巧克力的风味，黑皮诺（Pinot Noir）则兼具黑巧克力和奶油巧克力的特征，而品丽珠（Cabernet Franc）带有奶油巧克力的风味。

从产地来看，澳洲巴罗萨谷产区（Barossa Valley，以西拉为主）、美国加州、智利、阿根廷以及及西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）出产的红葡萄酒会带有明显的黑巧克力味；法国波尔多列级名庄出产的优质红葡萄酒也会带有巧克力的韵味；法国香槟产区出产的陈年香槟有时也出现巧克力的气息；葡萄牙杜罗河谷（Douro）出产的茶色波特（Tawny Port）往往表现出浓郁的氧化性巧克力风味。

酒芯巧克力有很多种，一般使用的是普通的果酒，在高档点的酒心巧克力使用的就是洋酒了，是很多爱酒人士的最爱。那么酒心巧克力中的酒是什么酒吃酒心巧克力会醉吗下面我带来介绍。

酒心巧克力中的酒是什么酒

酒心巧克力常用三大类的酒来制作而成，蒸馏酒，酿造酒，利口酒这些度数比较高的酒精，这样能够更好的保存起来，延长保质期，另外度数高的酒精味道浓郁，能和巧克力形成对比，更好的区分出来，使得口感更加丰富。

除了用蒸馏酒外，比较常见的啤酒、葡萄酒也是可以被加入进巧克力内制作的，但做法会有不同。在日本，啤酒会被做成果冻状以后外层加巧克力，如果是葡萄酒，一般会选用加强型的甜酒来做酒液。甚至在瑞士的巧克力品牌还会在巧克力里加入香槟进行制作。所以可能不同品牌的酒心巧克力吃到的酒的味道和口感可能会有所不同。

相对于酒心巧克力里的酒是什么酒，可能更多人感兴趣的是那酒是怎么放进去的。大概的做法是把糖水加热到很浓稠，直到糖就要结晶时停止加热，趁热向里加进酒，得到糖和酒的混合液，并迅速倒进干淀粉做的模子里。等温度一降，糖就结晶，并且会沿着干淀粉模子形成一个坚硬的糖壳。但酒是结不了晶的，于是就留在糖壳里面。在糖壳外面涂上一层巧克力，一颗酒心巧克力就做成了。

吃酒心巧克力会醉吗

尽管说在酒心巧克力之中，基本上储放的全是真酒，并且大多数全是近视度数高的烈酒，可是里边的酒成分是较为低的，而且在运送和出售的全过程之中，酒之中的乙醇也会被挥发许多，假如说仅仅适当的服用，是不容易出现喝醉酒状况的。

但假如你流量不太好，又吃许多酒心巧克力得话，也在所难免出现喝醉酒哦。并且吃完许多酒心巧克力以后，劝告大伙儿不必开车了，以防被查出酒后驾车哦!

樱桃酒心巧克力是怎么做到的

内部含有酒渍樱桃的巧克力有两种做法。一种是将樱桃外表裹一层处理过的方旦糖酒心，然后用一点巧克力粘在预制的巧克力圆片上，待其凝固后再整体裹上调温巧克力。另一种是利用淀粉压模，将方旦糖酒心注入其中，然后放入樱桃，再加酒心覆盖它，待到凝结后取出来刷掉多余的淀粉，然后裹巧克力就可以啦。

　　关于巧克力和酒能不能一起吃，有两点建议。一点，是大量喝酒后就不建议再吃巧克力了，酒精到了体内就会导致心率加快，巧克力也含有咖啡因，对心脏也是负担。第二点，少量饮酒，比如啤酒，果酒，红酒等，稍微搭配一些巧克力是可以的，咱们还经常吃酒心巧克力，也不会对人体有害。所以说，主要是把控量，就没有问题，两种食物也可以一起吃。温馨提醒：每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。

巧克力不能和什么一起吃

第1步巧克力+牛奶：巧克力和牛奶一起吃容易发生化学反应产生难溶性物质，容易造成腹泻，影响生长发育。

第2步巧克力+汽水：由于巧克力属于高热量、高能量的食物，所以不适合于和糖分很高的汽水一起食用。

第3步巧克力+面包：巧克力和面包都是糖量很高的食物，同食后血糖会快速上升，对人体健康不利。

第4步巧克力+羊奶：巧克力和羊奶一起吃会产生难溶性物质，它们相克，会导致头发干枯毛糙。

第5步巧克力+芝麻：巧克力和芝麻一起吃会引起肠道不适，对人体肠胃的消化与吸收都有不利之处。

第6步巧克力+豆浆：与牛奶的原理相似，豆浆中的钙质含量大，同吃容易造成腹泻，影响生长发育。

巧克力宜和什么一起吃

巧克力+茶：巧克力和茶一起吃具有抗氧化的功效，对保护血管有一定的作用。

巧克力+果仁：巧克力和果仁同吃有利于改善皮肤状态，还能补充一定的微量元素。

巧克力+红酒：巧克力加红酒一起食用能起到很好的止痛的功效，并且没有止痛药的副作用。

哪些人不适宜吃巧克力

1、心口痛的人不宜吃巧克力

因为巧克力中含有某种物质对于胃酸有一定的刺激作用，容易加重心口痛的人的病情，所以心口痛的人不宜吃巧克力。如果在食用巧克力后会感到心口灼热，应立即停止食用巧克力。

2、产妇不宜吃巧克力

由于产妇要给婴儿喂奶，若是食用巧克力太多，巧克力中的可可碱会渗入母乳，容易对婴儿的发育造成不好的影响，还容易影响的婴儿的神经系统和心脏，易造成婴儿消化不良，肌肉松弛，对婴儿的健康成长有一定影响。

3、儿童不宜吃巧克力

巧克力中含有刺激神经系统的物质，会使儿童不容易进入睡眠，哭闹不止，睡眠质量不佳容易影响儿童的成长与发育。尤其是对于八岁以下的儿童，严重的话还有可能会导致流鼻血等症状，所以儿童不宜吃巧克力。

4、糖尿病患者不宜吃巧克力

巧克力中的含糖量非常高，糖尿病患者在食用巧克力后，会引起血糖的急速升高，且巧克力的脂肪含量也很高，对于糖尿病患者的身体健康很不利，所以糖尿病患者应当尽量不吃巧克力。

5、处于经期的女性不宜吃巧克力

处于经期的女性若多吃巧克力会引起痛经以及乳房疼痛，还容易加重经期焦虑、抑郁、烦躁的情绪，食用巧克力只会带来短暂的愉悦，而在经期对女性的不利我们不应该忽视，所以处于经期的女性不宜吃巧克力。

葡萄酒曾被诗人、艺术家、政治家等称作是上帝赐予人类最好的礼物，

那么油画就是人类给自己创造的最好的礼物。

很多时候，我们喝酒不是因为喜欢酒精的刺激，

更多的是享受杯中酒带给我们情绪上的愉悦。

而油画，是我们表达情绪的产物。

葡萄酒与油画搭配在一起，刚好就是一种艺术。

《小王子》里，小王子问：“仪式感是什么？”，

狐狸告诉他说：“仪式感就是某一天与其他日子不同，

使某一时刻与其他时刻不同。”

12月18日，是一个与其他日子不同的日子，

因为这天，漫慢里给大家来了一个小小的仪式感，

精心布置的氛围装置，高雅的餐桌布，

油画为伴，美酒作饮，这场小小的仪式感，

把美酒与油画的结合带入大家的生活里，

让大家对油画和葡萄酒有了更深的认识。

活动开场后，陈老师为我们讲解了油画的发展史，

让我们认识了油画从15世纪到现代的风格变化。

老师说：“对于油画初学者来说，刚开始是临摹、是学习，

后面就慢慢演变成自己的风格，再注入自己的情感创造与众不同的美。”

赏画饮酒，油画，是精神世界的艺术，而品酒，就是生活中的艺术。

品酒还需懂酒，WSET二级品酒师卢老师为大家开启一场醇香之旅。

卢老师说：“品酒就是一种艺术，把你对这个世界的认识，通过酒去表达，

当你表达对酒的看法，其实就是在表达你对这个世界的看法。”

这也犹如画油画般，你的画板上，也在表达自己的个性，表达对世界的认知。

本次，卢老师带我们品尝了来自两个不同酒庄的五款葡萄酒，依次是：

除了特定的五款酒之外，

卢老师还带来三瓶不同年份的黑皮诺供大家品尝，

带我们品尝同一款酒不同年代的风味变化。

生活，总需要一些点缀才够完美。

一杯红酒，一幅油画，

高举酒杯，谈笑风生。

一个完整的活动必备的抽奖环节。

卢老师为幸运儿送上乐佳人西拉红葡萄酒

除了抽奖送出的红酒，漫慢里还给全场获赞最多的朋友准备了一份大礼包

美酒还需美食加持，爱生活烘焙馆还为大家准备了精美的甜品。

摄影支持——盛美文化

甜品供应——爱生活烘焙

巧克力界的艺术家——LAVA巧克力

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