什么东西最解酒最快最有效

1、鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉。饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋。韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

扩展资料：

解酒的食谱

木耳猪肉解酒汤：准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉，将猪肉洗净，切丝，同木耳，佛手，苡仁加清水适量同炖至烂熟后，去佛手加食盐，味精等调味服食。本方能疏肝健脾，化痰除湿，用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

五豆汤：把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮，可以解酒毒，止烦渴。

人民网——解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒

快速排除体内酒精：食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下，豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。

当血液中乙醇浓度在005%-01%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到03%时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了07%,人就会死亡。 对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。

也就造成了人之间的酒量不同，五味子可以保护肝脏，能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450（单加氧酶）进行氧化代谢。

排除酒精原理：

乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶，酒（乙醇）——乙醛——乙酸 （二氧化碳和水），CH3CH2OH—— C2H4O—— C2H4O2（CO2\H2O）。

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

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解酒最快的食物如下：

1、鸡蛋。

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜。

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁。

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉。

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋。

韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡。

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

扩展资料：

醒酒的方法

1、一口酒一杯水。喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。

2、不要开冷风。可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。

3、千万别装深沉。喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。

4、酒后走几步。喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。

人民网—4个方法解酒最快最有效

人民网—解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒

1、酒后头晕

　　如果酒后头晕的话，可以饮用西红柿汁来快速解酒。西红柿汁，不仅可以有效的缓解醉酒，比如烦躁、酒后头晕等症状，还可以提高胃和肝里面的乙醇脱氢酶活性来促进乙醇代谢，减少血清乙醇的浓度。

　　2、酒后发热

　　如果酒后身体发热的话，可以饮用西瓜汁来快速解酒。西瓜汁，有醒酒的功效。因此，让醉酒的人频繁饮用西瓜汁，是效果非常好的。

　　3、酒后头痛

　　如果酒后有头痛症状出现的话，可以饮用蜂蜜水来快速解酒。蜂蜜里含有一种果糖，是很多水果没有的。这种果糖，不仅可以帮助人们快速醒酒，还能够让酒精分解有效的被吸收。

　　同时，可以缓解喝酒以后出现的头痛的状况。用法是在喝酒之前，食用几块涂着蜂蜜的面包饼干，或吃五十克的蜂蜜；喝酒之后，饮用蜂蜜水。

4、酒后有口气

　　如果酒后有口气的话，可以食用柚子来快速解酒。中医认为柚子酸、果肉性寒、味甘，有健脾消食、解酒、平喘止咳、化痰清热的效果。

　　5、酒后胸闷

　　如果酒后胸闷且心悸的话，可以食用香蕉来快速解酒。喝酒之后，有些人会有心跳加快、胸闷的状况出现，此时可以食用一根或三根香蕉来进行缓解。主要是由于香蕉里有可以让血糖浓度提高的物质，只要血糖的浓度上去了，那血液里的酒精含量自然就会变少的，进而达到解酒、缓解胸闷和心悸的功效。



6、酒后反胃

　　如果酒后恶心反胃的话，可以食用葡萄来快速解酒。酒中的乙醇和葡萄中所含有的石酸发生作用，从而形成酯类的物质，以快速有效的解酒。

　　7、酒后烦躁

　　如果酒后烦躁的话，可以饮用酸奶来快速解酒。酸奶可以迟缓酒精的吸收，对胃黏膜起到保护作用，因为酸奶里的钙是很丰富的，由此可以缓解喝酒后出现烦躁的表现。

　　8、酒后胃肠不舒服

　　如果酒后胃肠不舒服的话，可以饮用芹菜汁来快速解酒。饮酒后如果肠胃发生不适，可以喝芹菜汁来进行有效的缓解。因为芹菜里面分解酒精所要的B族维生素含量，是十分丰富的，而且饮用芹菜汁，还可以有效去除喝酒后脸发红的现象。

15分钟快速醒酒小妙招

解酒吃什么好8个解酒小妙招

1喝牛奶

喝浓度较高和含糖量较高的牛奶，还可以通过渗透性利尿的作用效果，加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的排出从而起到解酒的功效。

2用新鲜的鸡蛋配合牛奶

因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。

3蜂蜜水

取蜂蜜一匙，用开水冲服。

4饮荸荠汁

取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

5吃柚子

将柚子切成块，粘糖口服。

6饮绿豆汤

取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。

7饮雪梨汁

取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。

8饮甘蔗汁

将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。