枸杞子泡酒功效

枸杞子泡酒喝的功效

枸杞对肝肾亏虚、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。现代医学研究发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。

酒是传统的引经药，能驱寒去湿，枸杞子酒能强化和补充枸杞子的作用，比单独服用枸杞效果更好。常喝枸杞酒能扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、美容养颜、延缓衰老。具体功效如下。

1、有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。

2、能提高肌体的适应性，增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。

3、能加强人体的造血功能。枸子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就加强了。

4、能增强各种脏腑功效，可以改善大脑功能和对抗皮肤自由基功能，明显的延缓衰老，美容养颜。

配方推荐

配方：枸杞50克，黄芪50克，大枣100克，60度纯粮白酒1kg

功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

特别提醒，枸杞是好东西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是卫计委批准的药食同源食物，其健康价值媲美冬虫夏草，适合人类长期服用。遗憾的是，出于利益驱使，大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素，人为的造出了“毒枸杞”，简直是暴殄天物，令人痛心。

能吃的枸杞必须具备两个条件，零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞，其种植成本是其他枸杞的三倍以上，售价也相对较高，选购的时候一定要注意这两点，否则不但起不到养生效果，反而买来一身的毛病。前几天在网上买了点慧丰枸杞还不错。

用枸杞子泡酒，首先需要注意选用在50度左右的白酒，或者选择好的高粱酒，对于枸杞和酒的比例，一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依个人体质或酒量来适当加减用量。

在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。

在用枸杞子泡酒时，还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。

扩展资料：

饮用枸杞泡酒的功效：

1、免疫调节

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关，枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

3、抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳

枸杞多糖能显著增加人体糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力，降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率，这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

—枸杞泡酒

酒里泡人参、桂圆和枸杞子的作用包括：

1 人参泡酒可以大补元气、复脉固脱，具有安神益智的功效，能够治疗失眠、心悸等。

2 桂圆（干）泡酒可以补心益血、健脾益胃，对于治疗元气受损导致的浑身乏力、气虚出汗多的症状有一定效果，还可以缓解四肢冰冷的症状。

3 枸杞泡酒可以补肾益精、养肝明目、补血安神，对于肝肾阴虚、气虚的患者有一定补益作用，还可以养肝明目，对于女性还可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。

需要注意的是，泡酒时要使用酒精度适中的酒，不要使用过高度数的酒，最好不超过55度。另外，在饮用时也要有一定的量，避免一次喝太多。

枸杞和人参一起泡酒，对身体有什么功效？

1人参和枸杞用白酒一起浸泡，制作出来的药酒不仅味道纯正，而且十里香。长期坚持这种药酒还具有补气安神、生精补血的作用，有益健康。人参枸杞泡酒后，能有效促进健康，因为人参含有一定的皂苷，进入体内后能增强中枢神经系统的健康，最终能有效消除身体和内心的疲劳，还有冥想和集中注意力的作用，对记忆力也有很好的增强作用。日常生活中，如果有记忆力减退、失眠易怒等症状，可以服用枸杞人参酒。此外，如果你是老年痴呆症患者，也可以适量服用这种药酒，可以起到一定的保健作用。

2人参和枸杞与泡酒一起具有补气、补血、安神的功效。取适量人参枸杞酒可疏通经络，防止淤血，乌发强筋健骨，保护视力。人参枸杞酒还能改善各种虚劳引起的自汗、头晕、失眠等症状。它能滋阴壮阳，尤其是严重肾虚的男性。你可以适当喝一些，尤其是壮阳，它可以调节肾虚。对一些身体虚弱、不健康的人也有好处。但是，需要长期的饮酒效果才能更加明显，尤其是对于一些自慰过度导致早泄的男性来说，这也是可以调节的，但一定要保持健康。

3人参枸杞酒是用人参和枸杞浸泡白酒而成。人参和枸杞有很好的保健作用，长期使用有补气补血安神的功效。人参和枸杞有很好的保健作用，长期使用有补气补血安神的功效。人参枸杞酒对人的健康很有好处。枸杞和人参与泡酒兼容，没有任何禁忌。相反，它们起着重要的作用，提高身体的免疫力，加速人体的新陈代谢。具有滋阴养血、乌发乌须、强腰膝的作用。还能缓解疲劳，增强视力。非常适合体弱、贫血、营养不良、病后神经衰弱的人群。朋友少量饮用可以滋润皮肤。美容美颜、阴虚火旺者及孕妇禁用。

一、枸杞红枣酒的好处

（一）好处

红枣酒与生活红枣是我国民间传统的药物之一，常用以滋药，治泻痢、调营养、疗寒热、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少、紫癜等症。

1、红枣枸杞能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

2、 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

5、红枣枸杞酒对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

（二）做法

配方：枸杞子200克，红枣200克，白酒1kg。

制作工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，红枣亦是如此，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

二、红枣

1、红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

2、红枣的功效

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞， 红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

三、枸杞

1、枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

2、枸杞的功效

1）、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

2）、枸杞子有抗肿瘤作用。

3）、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4）、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5）、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6）、枸杞子对造血功能有促进作用。

枸杞泡葡萄酒不好。葡萄酒酒度低，加入枸杞，容易带入杂菌，时间久了使葡萄酒变质，葡萄酒还是喝纯的好。

红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。

红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

扩展资料：

葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：

80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

95-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。

酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

酚类化合物。每公升1~5g，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP），它们影响葡萄酒的营养价值。

所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇。

-葡萄酒