1、食材:土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。
2、土豆削皮洗净。
3、切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用。
4、青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用。
5、锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒。
6、然后加入土豆丝翻炒少许。
7、在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅。
8、然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火。
9、另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟。
10、把煮好的面条放入冰水中过一下。
11、控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在面条上面,吃的时候搅拌均与即可食用。
1、主料:面条(生)100克、土豆1个、豆腐干1块。
2、辅料:自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。
3、土豆去皮切小丁,葱切葱花,生菜洗净切段,豆腐干切小丝儿,备用。
4、锅中倒油,放入葱爆香,放入土豆丁,小火煎至金黄,放入自制的牛肉酱。
5、加入一小碗的清水,小火煮。
6、放入切好的豆腐干丝。
7、最后小火收汁就可以了。
8、锅中做水,水开后放入面条,煮2分钟左右。
9、放入生菜稍微焯一下。
10、浇上自己做的土豆酱拌起来开吃即可。
食材
主料
面条
10g
土豆丝
2g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
2g
步骤
1锅里倒入面条,盖上盖子。
2炒一下。
3加入土豆丝。
4再煮一下。
5煮好以后就可以吃了。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
卤子也就是羹汁,是北方人吃面条时最重要的一种调味食物。卤子可荤可素,一般东北餐馆里都能够看到十多种卤子,有些卤子适合夏季吃,有些卤子则适合冬季吃。其中土豆卤子就是一款很适合冬季食用的卤子,特别暖胃暖身。那么,土豆卤子面条的做法窍门有哪些呢
土豆卤子面条的做法窍门做法一
食材:手感面、小土豆、五花肉、葱花、生抽、盐、洋葱、胡萝卜、老抽、蚝油、姜末
1 五花肉切肉丁,五花肉肥瘦都有,非常适合,不喜欢太多肥肉的,可以少放一点肥肉,这样煸炒起来会更香。
2 小半个胡萝卜、小半个洋葱切丁。
3 葱切碎。
4 小土豆切丁,然后泡水,冲洗一下。
5 锅中放少许油,下入肉丁煸炒,将肥肉炒出油。
6 下入洋葱丁,和下半的葱花,继续翻炒。
7 下入胡萝卜和土豆丁,翻炒。
8 加入适量生抽,老抽,耗油,翻炒均匀。
9 放入半碗清水,盖好锅盖,焖2-3分钟。
10 等土豆和胡萝卜变软,加入1勺盐。
11 出锅之前加入剩余的葱花,翻炒,出锅。
12 过好冷水的手擀面,浇上做好的卤,一碗好吃的打卤面做好了。
做法二
食材:土豆、葱花、面条、老抽、生抽
1 将面条放入锅内煮熟。
2 土豆洗净去皮。切成小条。比平时炒土豆丝时要粗一些。切好后不用浸泡,过一遍水就行。
3 炒锅加入少许油,然后加入葱花。
4 倒入切好的土豆条进行翻炒。
5 炒熟后加入生抽和老抽。
6 面条盛出来,再来点儿炒好的土豆卤。美味的土豆打卤面即可享用了。
七个月宝宝加多少米粉第一次吃米粉是为了锻炼宝宝肠胃适应能力,为以后宝宝断奶,增强脾胃运化功能提供帮助的,因此,第一次喂米粉不宜太多的,太多了会不消化导致乳食积滞的,所以七个月大宝宝如果是第一次喂米粉的,就先喂一两勺,、第二天再多些。如果已经喂了有一个月以上,那么一次可以喂小半碗了,一天一到两次就好。
长到六个月的时候就可以给宝宝吃一些半固体的食物,例如水果泥喝鱼泥等。宝宝出生后的大概七个月到九个月,就可以吃一些相对较软易消化的食物,之后便可以慢慢的吃我们平时的食物了。
转眼宝宝到了该吃辅食的时候了,都说宝宝的第一口辅食应该是加高铁的米粉。2段也就是6个月以后,婴儿米粉的种类就比较丰富了,会有一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等材料来丰富产品线。1段过后,我们就应该挑选不同配方的米粉了,交替不同类型的米粉,如钙铁锌米粉或者蔬菜、牛肉米粉,以让孩子吃得更均衡、更全面一些。
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