一、普菜
2、笋干烧肉:水果,猪肉,157
3、蚕豆汤:普通调料,果仁,150
4、松花蛋:普通调料,鸭蛋,112
5、奶白枣糕:果仁,面粉,157
6、手撕包菜:普通调料,包菜,157
7、银鱼蛋羹:鸡蛋,优良鱼肉,167
8、鱼排面:粉面,普通鱼肉
二、精菜
1、桃花糕:果仁,面粉,桃花,307
2、三虾豆腐:豆腐,果仁,虾仁,262
3、天妇罗:鸡蛋,面粉,虾仁,307
4、豆腐焖鲍鱼:豆腐,菌类,精致鱼肉,307
5、拔丝茄子:鸡蛋,面粉,茄子,307
6、桃花包子:面粉,猪肉,桃花,352
7、沙荼面:豆腐,虾仁,262
8、玉带虾仁:普通调料,辣椒,虾仁,307
9、七星鱼丸汤:豆腐,普通调料,精致鱼肉,262
10、卤鸭:普通调料,鸭肉,300
11、虾仁蒸蛋:鸡蛋,虾仁,205
12、香菇虾仁:菌类,虾仁,250
13、茄汁虾仁:番茄,虾仁,205
14、叉烧肠粉:普通调料,面粉,叉烧,307
15、、莲花卷:大葱,面粉,包菜,193
16、白菜炒鸡肉:果仁,白菜,鸡肉,299
17、金陵丸子:猪肉,白菜,虾仁,263
18、落花琵琶虾:普通调料,虾仁,桃花,355
19、炸鱼条:鸡蛋,上好鱼肉,面粉,310
20、香菇豆腐饼:豆腐,普通调料,菌类,212
21、白切鸡:大葱,普通调料,鸡肉,350
22、酸菜鲈鱼:普通调料,普通鱼肉,辣椒,195
23、烧汁银雪鱼:普通调料,专供鱼肉,280
24、菌菇浓汤:菌类,秘制香料,309
25、蔬菜沙拉:番茄,包菜,白菜,345
26、叉烧酥:鸭蛋,面粉,叉烧,229
27、豆腐焖茄子:豆腐,普通调料,茄子,350
28、鲱鱼派:鸡蛋,普通鱼肉,面粉,260
29、虾仁炒饭:米饭,普通调料,虾仁,350
三、特菜
1、金鱼戏莲:果仁,面粉,药草,285
2、鸭血粉丝:粉面,鸭肉,秘制香料,342
3、牛肉丸大葱:秘制香料,牛肉3,42
4、豆浆:面粉,桃花,秘制香料,323
5、包菜鸭肉粥:米饭,包菜,鸭肉,299
6、蚂蚁上树:粉面,猪肉,秘制香料,285
7、西湖醋鱼:普通调料,精致鱼肉,秘制香料305
四、尚菜
1、虫草鸭舌:辣椒,鸭肉,药草,360
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往年暑假必会重播《还珠格格》,但是今年大火了一部《延禧攻略》,我刚看到这部剧就喜欢不得了,不管是剧中人物的妆容,服装还是场景都一改从前,于妈这次真的转型了。
《延禧攻略》讲述了乾隆年间吴谨言饰演的魏璎珞为查明姐姐死亡原因,入紫禁城为宫女,相信适者生存,运用自己的智谋运筹帷幄,化解宫廷上下的重重困难,最终成为襄助乾隆盛世的“令贵妃”的故事。而秦岚、佘诗曼、谭卓等人之间的对手戏,堪称高手过招,杀伤力max,角色智商在线,配以宫斗、权谋、爱情等多重元素,令观众连呼过瘾。
发布会上,于正作为《延禧攻略》的总制片人和艺术总监,诚恳畅聊为观众解读剧中的最大亮点,即展现中华传统非物质文化遗产的宫廷美学和文化传承,“从服饰到昆曲到刺绣、缂丝、打树花等内容,都体现在每一个镜头每一个故事情节里,如谭卓饰演的高贵妃与昆曲的结合,文化与情节是融会贯通的。”现场演员也透露了服化道方面的细节,小到演员的眉形、妆容,大到服装设计、场景道具的陈设等,无一不贴近史实。吴谨言透露“前期自己是宫女,穿麻布,花盆鞋跟比较低;成为后妃之后,服饰都是丝质,体感轻盈,鞋跟较高,必须靠人扶才能行走,从服化道细节就能帮助演员体验理解角色变化。”谭卓更是戏称剧中1比1还原的道具服饰如同从“博物馆里拿出来的”。
刘贵妃喜欢吃虾仁炒饭。
1、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒。
2、猪肉切成长条,香菇泡发切片。将猪肉下锅煸炒出油,放入香菇同猪肉一起炒,盛出备用。
3、将鲜虾放入锅里炒熟,盛出备用。
4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟,捞出控水备用。
5、起油锅倒入米饭翻炒几下,把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜和葱花一起倒入锅内。完成。
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