杭州西湖附近有什么好吃

杭州西湖附近有什么好吃？这是很多游客来到杭州必须探索的问题。其实，在西湖周边，有许多美食值得品尝。

第一种：西湖醋鱼。这是杭州的传统名菜，也是西湖美食中的代表之一。西湖醋鱼以肉质细嫩、口感鲜美、香气扑鼻而著称。值得一提的是，杭州的醋汁制作非常用心，味道独特，深受游客的欢迎。

第二种：叫化童子鸡。这是一道充满民间风情的杭州传统名菜。叫化童子鸡是选用农家土鸡用传统手法制作的，其味道浓郁，营养丰富，口感鲜美，回味无穷。在杭州西湖附近的餐厅中，这道菜也是被游客们盛赞的美食之一。

第三种：龙井虾仁。龙井茶和虾仁的搭配，是杭州传统美食中的佳作。选用新鲜的大虾，搭配上香味浓郁的龙井茶叶炒制，别有一番风味。在西湖附近的饭店中，龙井虾仁是广大游客十分青睐的美食之一。

以上就是介绍西湖附近几种著名的杭州美食。游客来到这里，一定要品尝一下这些美食，这些美食绝对不会让你失望。

　西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。下面我为你整理的西湖有什么好吃的美食，希望对你有所帮助！

　虾爆鳝面

　烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。

　知味小笼

　杭州知味观的风味小吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。

　吴山酥油饼

　选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应，相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为“吴山第一点”。

　葱包桧

　杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的'业主，捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揿到一块，用校友会棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道："油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时，选用上制成春卷皮（或叫薄饼）再裹上油条、葱段，在平底锅上反复压扁，直至烘烤到金**，再抹上竦酱或甜酱即成。

　名景演变

　自从南宋的迁都，给西湖带来了前所未有的繁华，出现了名传千载的“西湖十景”，平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照、南屏晚钟、曲院风荷、花港观鱼、柳浪闻莺、三潭印月、双峰插云。

　元人效仿宋代设了六桥烟柳、九里云松、灵石樵歌、孤山霁雪、北关夜市、葛岭朝暾、浙江秋涛、冷泉猿啸、两峰白云和西湖夜月的这个元十景。

　清代添设的湖山春社、功德崇坊、海霞西爽、梅林归鹤、鱼沼秋蓉、莲池松舍、宝石凤亭、亭湾骑射、蕉石鸣琴、玉泉鱼跃、凤岭松涛、湖心平眺、吴山大观、天竺香市、云栖梵径、韬光观海及西溪探梅十八景。

　直到现代的西湖新十景，云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云和宝石流霞都无不流露出人们对西湖的喜欢之情。

　之后，又由2007年中国杭州西湖博览会评选出最新的西湖十景，灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。

杭州西湖边有哪些好吃？这可能是每一个来到杭州游玩的人都会问的问题。在这里，不仅可以欣赏到美丽的西湖风光，还能品尝到各种美食。下面，就为大家介绍一下西湖边的几家著名餐厅。

首先就是位于太子湾公园内的杭州绿茶餐厅。这家餐厅以其独特的古典建筑和美味的湖鲜美食而闻名于外。推荐品尝的菜肴有富有特色的龙井虾仁、西湖醋鱼、葱烤活鳝等，每一道菜肴都让人回味无穷。

其次是位于断桥边上的“楼外楼”餐厅。作为杭州具有百年历史的老字号餐厅，楼外楼餐厅一直以来都坚持着传统的杭帮菜式。推荐品尝的菜肴有清蒸鲈鱼、西湖莼菜汤等，以其精致的制作工艺和独特的口味让人回味无穷。

最后，还有一家位于西湖湖心亭旁的“山外山”餐厅。这家餐厅以其优美的湖景和山林景观为特色，推荐品尝的菜肴有真香鸡、小土豆烧鱼等。这里的菜肴以新鲜的食材和独特的烹饪工艺而闻名。

如果您来到了杭州，那么一定要来西湖边品尝这些美食。相信这些美食一定会让您的旅途更加难忘。

十大菜品如下：

一，湿地美味香草鸭，杭州西溪宾馆。

二，西溪双鲜，杭州天禧大酒店。

三，西湖一品东坡肉，名人名家（益乐路店）。

四，西湖鱼头王，梅苑宾馆。

五，西湖龙井问茶，同龄阁餐厅。

六，西湖黄晶馒头，里桐坞黄晶茶庄。

七，西溪柿牌，杭州山水宾馆。

八，西湖藕韵，杭州天伦精品酒店。

九，西子鸳鸯虾球，浙江新世纪大酒店。

十，西溪芦苇荡下橙香鸭，杭州西溪喜来登度假大酒店。

作为一个杭州人，从小在各种目不暇接的杭城糕点堆里长大。只知道杭州有西湖，你们知道西湖边上有这么多好吃的嘛！

1桂花糕

讲到杭州怎么能不讲桂花糕！这口感简直！虽然很土但我还是要说！什么叫入！口！即！化！含在嘴里感觉含住了整个秋天！整个桂花树！（啊喂→_→）总之好吃到飘起来啊！

2条头糕

没错是他！虽然长得细细长长软塌塌！但对小微来说简直是“调头糕”，每次吃完一个还要“调头”再去买一个！外面的皮子像糯米年糕！Q弹略微粘牙，但一口咬下去，温热的豆沙就立刻从嘴里喷涌而出一去不复返！

3吴山酥油饼

好吃到痛！哭！流！涕！抹都抹不及！！整个饼都是绵绵软软的棉纱糖，入口酥酥脆脆又带点清凉甜味，一口下去整个人都酥麻了。

4定胜糕

万水千山总是情，糕点没你怎么行！来没来过的人应该都听过杭州的定胜糕！刚蒸完的时候，白嫩嫩红粉粉还冒着热气，烫得只能左手换右手，右手换左手，手忙脚乱间一口咬下去，简直！幸福到双眼泪汪汪！

☞ 大多本地人都是认准河坊街一个摆小摊专卖定胜糕的老太太，她是最早开始做定胜糕的，地道的杭州味道！

5桔红糕

软绵绵弹QQ甜蜜蜜的桔！红！糕！到底是怎么做的啦！好吃死了阿！不过口味可能比较小众，但作为一个返璞归真的杭州人，还是要不顾一切的推荐！！！！

6马兰饼

老杭州的童年回忆呀达！小时候小学门口都会卖的一毛钱一个的白色糖果（那时候觉得买得起的都是土豪么么哒！）白色的小个是用来试吃的！！入嘴就有小时候甜腻腻的怀旧味道！可惜小个的不让买只让试吃，只能买大个的啦，有很多口味，但不能多吃容易腻。

7葱包桧儿

什么叫老杭州！！什么叫最地道！！什么叫最亲民！！几块钱一副的价格好吃到直呼这个feel倍儿爽啊！！手工面皮夹上油条，再插入几根小葱，来回翻烤直至满城尽带黄金甲般闪亮，再刷上一层秘制辣酱，翻个面再刷一层秘制甜酱，So easy！

好吃到热泪盈眶丢盔弃甲！！其实吧我一直觉得！糕点什么的就是要这么傲娇地盛在小盆子里！可以不贵但是必须有腔调！捧着一摞烫手的土瓦碗，拿根竹签沿碗边轻划一圈，糖糕从瓦碗里蹦弾而出，这酸爽！！

这些好吃的糕点在西湖景区的附近都能找到哦，杭州还是个美食的天堂哦，真是棒棒哒

西湖周边的特色美食有：西湖醋鱼、西湖藕粉、西湖莼菜汤、西湖桂花藕粉、西湖牛肉羹等。

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3、西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4、西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉采用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。

5、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹（Mincedbeefthicksoup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

·知味观，湖滨仁和路总店。杭州百年名店。一楼小吃荟萃，杭州小吃几乎都有了，片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。二楼传统名菜等。

·楼外楼，在西湖白堤，想必你也听过，名声很大，年头很老，160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。

（杭州主要传统名菜：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等）

·新开元大酒店，解放路。杭州知名饭店，也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边，但也不远。

·新白鹿饭店，武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店，好吃实惠，杭州本帮菜为主。

·南山路（酒吧、娱乐、咖啡、中西餐厅等）。那边基本都不是传统杭州菜，很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。（包括西湖天地）

以上都是西湖周边，也基本是市中心。

。

杭州西湖边上有什么好吃？这是很多游客来到这座美丽城市时的疑问。其实，西湖边上的美食丰富多样，让人们充满了想尝试一番的欲望。

首先推荐的是当地的传统小吃——咸饼。咸饼色泽金黄，皮酥香脆，肉馅嫩滑口感十分美妙。在西湖边上，你可以找到许多出售咸饼的小摊位，价格不贵，味道却很有特色。

其次是当地的传统糕点——佛跳墙和松糕。佛跳墙是一道福建特色菜品，将鱼翅、鲍鱼、海参、鸽蛋等多种高档食材一起熬煮而成，色泽金黄，味道鲜美。松糕则是浙江地区的传统糕点，口感软糯，外层有一层香脆的焦糖，甜而不腻，非常适合品尝。

最后要介绍的是杭州的特色菜品——西湖醋鱼。这道菜品选用新鲜的草鱼，配合醋汁、糖、姜片、酱油等多种调味料烹制而成。一道色香味俱佳的美味佳肴，是不可错过的美食之一。

总的来说，杭州西湖边上的美食多种多样，无论是传统的小吃还是特色菜品，都可以为你的旅行增添不少色彩。快来品尝一番，感受美食的魅力吧！

杭州西湖那边有什么好吃的

杭州西湖是一个旅游胜地，几乎每个来杭州旅游的人都会来到西湖游玩。而在西湖周边，也有很多美食值得游客们一试。

第一家餐厅是位于湖滨路的“楼外楼”。这家餐厅是杭州传统的餐厅，以黄鱼为招牌菜而闻名，口味地道，风味独特，特别是它的“西湖藕片”也备受好评。

第二家餐厅是位于杭州圣莲山庄内的“依云居”。这里不仅提供美食，还可以欣赏到杭州西湖的美景。餐厅主推的“桂花鱼”更是一绝，颜值和口感兼具，让人忍不住多吃几片。

最后一家餐厅是位于柳浪闻莺旁的“楼上楼”。这里特别推荐的是它的“西湖醋鱼”，用鱼肉裹了一层脆皮，再配上香醇的醋汁，让人回味无穷。

以上这三家餐厅都是杭州本地人和游客都常去的地方，无论是口感还是环境都非常不错，相信去过之后您也会深深爱上这些美食。