介绍一种美食的作文600字

介绍一种美食的作文600字,第1张

传统美食──饺子

说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。

饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!

饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。

看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

人生就像是美食中的五味,只有品尝到这些不同的滋味才能成长。下面是我给大家带来的介绍美食 作文 精选 范文 ,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

介绍美食作文精选范文1

我吃过许多的美食,有入口即化的冰淇淋,酸甜可口的 蛋糕 ,酸酸甜甜的土豆丝,每一种都是我记忆犹新,每次我都享受其中,体会着食物在舌尖上的感觉。

记得以前,我在最爱吃家里的饭菜,看着妈妈一手拿菜,一手持刀,菜刀的利刃轻轻划在菜上,轻快的行走在青菜之间。在下锅之后,看着沸腾的水,我陶醉了,吃着热乎乎的饭菜,我不禁想自己动手,做出一道道美味的佳肴。

那天中午,正在等待妈妈回来做饭的我,听到一阵“轰隆隆”的雷声,过了一会儿,倾盆大雨从天而降,像泼、像倒。

忽然,妈妈打电话来对我说,让我自己炒蛋炒饭吃,并告诉我一些炒饭的 方法 。

听到这个消息,我一跳三尺高。心想:老天有眼啊!我终于可以自己做饭啦!

先把煤气灶打开,然后打开冰箱,把剩饭拿出来。再把鸡蛋敲进碗里,然后我就开始动手做饭了。

我先把油倒进锅里,然后把剩饭和蛋放进锅里。这时,一颗颗油珠从锅里“蹦”了出来,我急忙后退了几步。过了一会儿,我把蛋前后翻了几下,蛋炒饭就快完成了。接着,我又把半勺盐放进了去。然后把一些黑酱油倒进锅里。我把锅盖盖上,拿着菜刀,把案板上的葱花小心翼翼的切成了几十段。再把锅盖拿开,把葱花放进去,翻炒几下,一碗色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了!

人生就像是美食中的五味,只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们带来快乐,还能让我们享受到滋味的同时,感受到生活的美好。

介绍美食作文精选范文2

杭州有西子湖,有孤山寺,有奎元馆,有……在杭州这些年,说起最令人难忘的,便是杭州的美食了。

嘿!那是卖葱包桧儿的小店!那里的葱包桧儿可好吃啦!饼子的皮烙得金黄,它们趴在烙锅上,叹气儿似地发出嗞嗞声,一股香味从它们的身上散发出来,路过的人无不心动的。饼儿烙好了,中间夹了脆嫩的大葱,酱褐色的甜面酱,暗红色的辣子酱……付了饼钱,接过那金**的葱包桧儿,小心翼翼地咬上一口,那味儿绽放似的在舌尖上荡漾开去。一段 故事 也从这滋味里轻轻悄悄地跑出来。据说,宋朝的人们恨秦桧,因为他杀死了岳飞,于是便发明了这种食物,叫葱包桧儿,只有把刽子手秦桧当食物拿来吃进肚子里方才解恨!

奎元馆的面也是一定要提的,那“虾爆膳”,便是那里的“头牌”。朴素的瓷碗被端了上来,面上浇着的就是虾爆膳。鳝鱼正当壮年,很新鲜,它们被切成整齐的块状,经过“三炸”,黝黑的鱼皮儿泛上了一点金黄,肉质有些紧了,本以为会是脆脆的口感,没想到,一口咬下去却是肉汁四溢,又鲜又咸。嗯!真好!蒜苗儿与鳝鱼同时下锅炸,那色泽经了油却更亮,越发显得青翠欲滴,雪白的虾仁嫩到入口即化,面条却很有嚼劲,汤汁儿冒出了鳝鱼的香味儿,浅棕色的,只能用一个字来形容:鲜!吃罢了,我的肚子还未满足,注意力转移至了别处。

上了一块东坡肉,猪肉煮成了红褐色,筷子轻轻点一下,它便微微颤动几下,仿佛在展示着它的鲜嫩肥美。肥肉不腻,瘦肉不老,厨艺可真好!相传这是苏东坡在杭州做太守时为了疏浚西湖,奖赏那些修苏堤的民工偶然间发明的美食……

杭州还有好多美食,好吃的数不清。哈哈,美食我来啦!

介绍美食作文精选范文3

每当看到那洁白如玉的年糕,我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。

做炒年糕,先把年糕切成片,放进大灶上炒,柴火要烧到最旺,用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心,通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候,把柴火拿出来一点,小火继续翻炒。这时,你会听到“噼里啪啦”的声音,那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了,把我肚子里的馋虫都勾了出来,我在一旁不停地咽口水,一直问:“爷爷,什么时候可以吃了?”爷爷笑着说:“马上就好喽!”

这时,一片年糕跳出来,我尝了尝,“呸!呸!呸!”随即吐了出来,又干又硬,爷爷说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐,没炒好的年糕怎么会好吃呢?”我吐吐舌头,只好耐心地等待。

终于好了,我迫不及待地夹起一块,一尝,哇塞!又香又脆,真是太好吃啦!我情不自禁地又夹一块,一块接着一块,根本停不下来。我津津有味地吃着,嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相,呵呵地笑着,脸上洋溢着幸福的笑容。

这就是我们家乡的炒年糕,也是我儿时记忆中最难忘的美食,有机会请到我家来做客吧,一定让你尝尝我爷爷的手艺! 

介绍美食作文精选范文4

新的一年又来到, 元旦 又和我们久别重逢。为了庆祝元旦,我们班开展了“元旦美食节”活动。

活动当天下午,许多家长就已早早来到学校装扮了!朴素的教室门中央,被贴上了一个大大的“福”字。旁边,是由同学写的精美 对联 。门,就像穿上了一件花衣裳,显得格外喜庆。教室内也不例外,日光灯之间被牵上了一串又一串的彩花与装饰,墙壁上也挂着装饰物,使眼前焕然一新。

最辛苦的就是各位“大厨”们啦!为了食物更加丰盛,班主任推荐每位同学准备一样美食带来。鱼饼、巧克力、牛奶、鱼丸……一样样让人垂涎欲滴的美食陆续报上名来,变成了一条“美食长龙”。

来了!同学们陆陆续续地来了!桌椅延着教室的墙壁摆开,靠中下方的一面,是由8张桌子拼成的“美食桌”。同学们来一个,桌上就多了一样美食。我带着奶奶精心调制的40只鸡翅与一大锅凉茶,怀着迫不及待的心情,来到了教室。“哎,你觉得待会儿会有什么表演啊?”“应该是 唱歌 什么的吧!”此时的教室,已经喜气洋洋,同学们有说有笑,有打有闹,有些还在七嘴八舌地讨论着待会儿的节目。脸上洋溢着喜悦的笑容,使节日的气氛又浓了几分。

待到同学们都到齐时,“美食桌”上的食物已经变得异常丰富。主持人带来了精彩的开场白之后,活动就开始了,我们先吃美食!

开吃了,同学们都挑选着自己心仪的食物,津津有味地品尝起来。我拿了一只奶奶做的可乐鸡翅。这些鸡翅外表焦黄,让人流露着几分馋相。咬上一口,鲜嫩的鸡肉破皮而出。奶奶说,这么多东西,吃多了肯定会上火,不好消化。所以,奶奶特地用桂圆、红枣、枸杞等等一些上等好料调制了一锅凉茶。闻上去,一股沁人心脾的香味直达心扉;喝上一口,甜甜的,别有一番风味……

吃完了,精彩的表演就开始了。唱歌,方言,朗诵,乐器, 街舞 等等一些令人欢呼的节目展现在眼前。最精彩的环节开始了!主持人放着一张张同学们儿时的照片。有些同学害羞地遮住着脸。照片中的小孩们是多么得呆萌可爱,坐站趴躺,各种动作一应俱全。如果你猜对了,还可以获得小奖品哦!望着照片中的我们,感觉时间每时每刻都在我们脚下飞快地流逝。时间匆匆流过,我们快快长大!

时间飞快地过去了,活动也结束了。大家都依依不舍。伴着最后一位同学的歌声,我们与老师们拍下了幸福的合影。

新的一年来了……

介绍美食作文精选范文5

记得小时候,每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店,那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条,便是我儿时的回忆。

清晨,我和爸爸来到了那间古朴的早餐店,店主已经炸好了第一锅油条,木凳和木桌已略显陈旧,几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时,两碗热腾腾的拌面被端了上来。

爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来,香气四溢的猪油混着鲜香的酱油,上面还点缀着几颗碧绿的小葱,让人食欲大开。一入口,先感觉有些油腻,之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞,共同传入大脑,只产生了两个字“好吃”。

吃着香气四溢的拌面,店主炸油条的动作又吸引了我,令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状,接着手起刀落,把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均匀地洒下,然后像大厨一样将面团扔起,再“啪”的一下掉在桌子上,之后把两块面团叠在一起,用一根小竹棒在中间压一下,马上就要进油锅了,只见他拿起面团,在空中迅速拉长,接着又放入油锅中。这时,他又拿起一双比我手臂还要长的筷子,在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄,最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时,那金黄的油条已经上桌了,上面的油还不停地往下滴着。咬一口,那酥脆可口的感觉简直无与伦比。

时光飞逝,一转眼,那家早餐店已经随着菜场一同消失了,但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有,但那古朴的味道却一去不复返了,留下的,却只有那淡淡的回忆。

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我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。

  我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

  春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。

  随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。

  当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金**的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。

  大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。

  我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。

   篇一:舌尖上的美味

 快听!一阵阵欢呼声震耳欲聋,这是在干什么呢?快让我们一起去看看吧!

 哦!原来是要去户外烧烤呀!同学们有的精神饱满;有的迫不及待想要快点到达;有的惊喜万分的露出了开心的笑容;有的同学正在一本正经的检查自己的食物。

 到达了目的地——锦绣山庄!我们走过了坎坷不平的石子路就到了场地!我们先来热热身吧!我们玩了最卖力的拔河,每个人拼尽全力,不轻言放弃;也玩了惊心动魄的攀岩,每个人都大汗淋漓!

 大汗淋漓过后肚子却已经“呱呱直叫”,终于要开始我期盼已久的烧烤了!我拿出自己精挑细选的食材!同学们也都纷纷拿出让人垂涎三尺的的食物。有的心急如焚的想要快点开始,有的也已经跃跃欲试!只见场地旁边正在冒烟,咦?在干嘛呢?我百思不得其解。哦!我恍然大悟,是在烧炭,我抬着烧烤架摇摇晃晃地放到草地上。眉头紧锁地盯着烧烤架,就是一个不锈钢架上面盖着一层铁丝网!食物就放在铁丝网上进行烧烤,快拿出那让人口水直流三千尺的美食吧。好不容易挤了进去,我首先拿出了我最喜欢的食物——火腿肠,忐忑不安地放在烧烤架上。生怕有什么意外的发生!我的怀里就如揣了一只小白兔,砰砰直跳!再看看周围的同学也都拿出了准备好的食物。小伙伴拿出了大大的鸡腿,我们都哈哈大笑,说:“你这能熟吗?”再回过头来看看自己的。火腿肠像一个害羞的小姑娘,在炽热的铁丝网上,绽放出开心的笑脸。接着,我帮“小姑娘”翻了个身!不好,大事不妙,糊了,我垂头丧气。不过,失败乃成功之母,只要坚持就一定能成功!我又重拾信心,重新再来,终于,功夫不负有心人,我完成了!我的脸上露出了开心的笑容,心里比吃了蜜还甜!

 看着这个外焦里嫩的火腿肠,我咽了一下口水,它的香味正在“勾引”我。一口咬了下去,恩!太好吃了,我狼吞虎咽起来,香味也扑鼻而来。心里暗暗地想:自己亲手做的就是不一样!我又津津有味地吃了起来……

 欢乐的时光总是短暂的。这次也让我明白了人生的一个真谛:当遇到失败和挫折时一定不能轻易放弃,只要坚持不懈,就能成功。这个看起来小小的道理,却让我终生受益!

篇二:舌尖上的美味

 炎炎夏日,我大包小包,星火燎原的,究竟要去哪呢?现在我到了我的目的地了——桔园教育,但我去上课为什么还要大包小包的呢?请让我给你一一道来。

 原来是我们今天上情境课——制作果泥冰棒,冰棒可是一个解暑的好东西呢,外面卖的可不能多吃呢!但自制的可不一样,它无毒、健康、绿色。我们今天的冰淇淋可是用水果制作的哦!听到这,你的口水是不是已经垂涎三尺啦!

 我们的老师——梅子先带领我们把自带的材料拿出来了,同学们小心翼翼地拿出了各自的材料,真是琳琅满目,数不胜数啊!有香蕉、火龙果、猕猴桃、牛奶、雪碧、冰红茶、果粒橙等等。同学们互相交头接耳,我仔细一听,他们原来是在讨论自家的水果啊!有的人还迫不及待地吃了起来,我想说同学,你全吃完了,冰淇淋还用什么做,难道你想吃空气吗?

 梅子把我们分成了两组,男女各一组,然后又带我们去榨汁,同学们便在厨房里热火朝天地干了起来,男生们用手动榨汁机榨汁,而梅子和我们女生组用电动的。男生们杂乱无序,而我们女生也不怎么样,但还可以称得上井井有条,也有男生来冒充小女生哦!

 我们班榨得可以说是“黑暗料理”,黑不隆冬的,不过葡萄榨出来和葡萄酒的味道差不多哦!弄得我鼻子一嗅一嗅的,好像嗅也嗅不完似的,榨完汁我们又回到了教室,开始制作冰淇淋了,真是激动人心的时刻呢!

 此刻的教室里热闹非凡呢,老师拿来了三个冰淇淋机,我们先拿了一些猕猴桃片和香蕉片塞进了冰淇淋机里,大家又争先恐后地倒了些果汁在里面,然后拿出本来写。

 现在教室里分成三组,第一组是程梓恒等4人,第二组是王大艋等4人,第三小组是女生组哦,和他们不一样是6个人,哈哈!

 现在我们来看看各小组的情况吧!第一小组都是极其恶心的,迫不及待地用嘴舔,用手抹了,恨不得把冰棒机都吞下去,第二小组是本子在桌上,可都若无其事。大家都虎视眈眈地望着冰棒机,冰棒机好似被看怕了,瑟瑟地冒着烟,怪不得他们组没成功呢,真应该好好吸取教训呢,不应该总是碰它,我们第三小组是一边写,一边等。哈哈,我们永远都是最棒的!狂笑——

 冰棒好了,吃着自己的成品,心里真是甜丝丝的。

篇三:舌尖上的美味

 我国的饮食文化源远流长,丰富多彩。有的食物让你垂涎三尺,有的让你狼吞虎咽。那诱人的香味,难忘的味道,美丽的色泽,独特的`外形,让你意犹未尽。今天我就来跟大家介绍一下风味小吃粽子千万不要流口水哟!

 上个星期六看到妈妈在厨房忙来忙去。我走近一看,原来妈妈在包粽子。只见妈妈把粽叶用水煮3到5分钟,晾凉待用。接着把包粽子的糯米淘净用水泡两个小时。开始包粽子了,先把糯米放在粽叶里包起来压紧,包好叶片。用绳子将叶尖绕着粽子捆紧。最后放入锅里用水煮,一个个美味诱人的粽子就要诞生了。

 不一会我就闻到了阵阵香味,打开锅盖,粽子就自己“飞”上了餐桌。从外面看起来形状很特别,既不是方的,又不是圆的,而是三角形底的锥形粽子。米黄的草绳捆着的粽子,绿油油的很漂亮。看着这么美丽的色泽,闻着这么诱人的香气,我终于忍不住了,迫不及待地把粽子**的衣服给脱了下来。只见鲜红的豆子镶嵌在雪白的糯米中,仿佛一颗颗油亮的玛瑙,又像粽子**因为太冷了,身上起了许多的鸡皮疙瘩。看到了这么鲜亮的颜色,真是让我垂涎欲滴。

 我搓了搓手,吞了一口口水,拍了拍正在“咕咕”叫,朝着我抗议的肚子,急忙咬了下去,那味道真的让人难以忘怀,又鲜又软又翠。第一口只觉得有点稠;第二口还有一丝丝甜,和让人难以下咽的感觉;第三口的时候吃到了里面的心,像是进了天堂的那种飘飘然的感觉,那味道可真能算得上是“人间极品”。

 说了这么多,我的肚子又饿了。好了,先不说了,我还是先去饱餐一顿吧。

篇四:舌尖上的美味

 最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃,制作时,将小麦粉和好,用手将面摊在一种平底的锅上,摊成一张30公分直径大小的软质的面皮,然后将事先炒好的各种料,如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等,根据个人的喜好,将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了,如喜欢香脆的,也可擦上食用油,煎到外面的皮变成**再吃。

 阿姨把面粉和水和成面糊,熟练地抓起一把,丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上,一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形,一把糊用完。抹过之处,薄如纸片,不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮,手也被烫伤过好几次,才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫,但只要看煎锅上不停冒着的烟,发出“滋滋”的响声,就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了,做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里,一张又一张,先围成一个圈,再往中间摆。做好的皮,犹如一张张飘舞的裙摆,“飞”到了竹篾里。

 外公家的一张小饭桌上,每逢这时总是摆上了各式各样的菜:有绿油油的豆荚,金灿灿的油渣,水灵灵的芹菜,又细又嫩的豆芽,猪肉,猪肝……对了,粉丝是绝对少不了的!用油混着粉丝,炒一炒,翻一翻,哇!粉丝大变身——原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了!夹一筷,丝丝缕缕;闻一下,油香缭绕;尝一口,滑而不腻,真棒!除了粉丝,还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块,放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦**,这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩,放在嘴里咬上一口,香酥却不失嫩滑。另外,再放一些虾皮作佐料,也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。

 到了中午,一切准备停当,大家就各自去取一张皮,按照个人的喜好往里面添馅儿,一卷,就可以吃了。一口下去,香味四溢,松软适度,可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。“吃不了还要兜着走”,回家时肯定要带回去几个,可以是早餐,可以是点心,可以是晚饭……

 妈妈有时在家自己也会做饺饼筒,用小煎锅代替大煎锅,皮做好了,用四五种菜做馅,用皮把馅卷起来,和在外公家做的相比,除了小一号外,基本没啥区别。老实说,我并不是特别喜欢吃饺饼筒,可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景,喜欢大家在为做同一件事,同心协力的氛围,大家就像变成了同一个人似的,为同样的目标努力着,不懈奋斗着……

 家乡的饺饼筒拥有家乡的气息,朴实、自然,就像观看田野风光一样,让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中,永远,永远……

。最有趣的要属三楼的满汗全席了,烤全羊、鸡、鸭、鱼、肉样样齐全,可惜的是,这些美味佳肴只能看而不能吃。

正当我游览完这些奇石时,刚要走出门外,这时,来了一群脖子上戴着嘉宾证的人,我的直觉告诉我,跟着他们。果然不出我所料,一位年轻的女导游把其中的一位叫做陈书记,我心想:太好了!是位书记,我没跟错人。跟了好久,他发现我一直在跟着他,而且还不时的用相机拍照,便问我:“小朋友,你几岁了?”我回答道:“11岁了。

  位于长江三角洲的南京,自古以来有人杰地灵的美誉。从东南海面上吹来的温暖潮湿的气流给这个千年古都带来了宜人的气候。号称“石头城”的南京从来不会像石头那样死气沉沉,晨光熹微的时候,一天的忙碌早就开始了……

清晨。巷口。后街。车站旁。勤劳的南京人早已经忙开了锅。煎饼的酥脆、蒸饭包油条的甜香、豆浆的丝滑爽口……对了,还有夹杂在其中的那一缕清香。那是什么?若你是个土生土长名副其实的“吃货”,你肯定会毫不犹豫地大喊:“茶叶蛋!”没错,就是茶叶蛋!

  若说桂花鸭是在丹桂飘香时品尝为上佳,梅花糕需在冬日寒风中享用,那么,茶叶蛋可谓是一年四季的“陪伴”了吧。冬天晨雾霭霭中,上班族赶时间,吃茶叶蛋既可充饥,也可暖身,循着那一阵香味儿就能准确找到摊点;夏日骄阳明媚,吃一枚茶叶蛋,让那入口时的醇香熨帖你狂躁的心灵,极是爽口,回味无穷。这么看来,茶叶蛋可是方便又贴心。

    随手从路边揪个小摊子,点上一个茶叶蛋,一碗豆浆,几根油条,一整天的满足便在晨光中,从这个小摊子开始了。热情的老板娘——是的,土生土长的南京人——麻利地端上一个小蝶,里面盛着一枚茶叶蛋。经过与八角、陈皮的碰撞,经过酱油、茶汁的浸泡,茶叶蛋壳呈现淡淡的褐色。闻一闻,一股淡淡的清香钻进你的鼻子。你忍不住开始动手!拨开那一层薄薄的满是细小裂纹蛋壳,卤汁顺着你的指缝往下淌,淌到手腕处你才猛然发觉,于是不顾形象地伸出舌头舔掉,顿时茶香满嘴。剥完蛋壳,你会发现此时你手中的茶叶蛋无疑是一枚艺术品!见过宋代的冰裂纹瓷器吗?上面的花纹疏密相间,古往今来,受到众多古玩家收藏家的追捧。茶叶蛋白上的花纹,在我看来,相比宋代的哥窑有过之而无不及。因为它不仅有极富艺术感的花纹,还有弹性十足的质地,最为难得的是在这街头巷尾的小吃摊上出现,满足普通民众的需要!一口下去,饱含卤汁的蛋白与淡淡咸味的蛋黄在舌尖上共舞,仿佛一场盛大的舞台剧:蛋白与蛋黄是主角,清淡的茶香与丝丝入扣的酱油香是舞台场景,五香八角是背景音乐。他们在舌尖上出演了一场盛大的表演!

  “笃!”一碗冒着热气的豆浆放在了我的面前。抬起头,看见的是老板娘的微笑,茶叶蛋的清香还在唇齿间萦绕。我突然想起曾经在外地吃过的茶叶蛋,味道寡淡,甚至还有一种难以名状的怪味,想起当时的拍桌叹息“这叫什么茶叶蛋呢”,我突然明白了很早就想解开的茶叶蛋的“秘密”,就是“没有秘密!”有的仅仅是对家乡人淳朴的喜爱。而这,就藏在老板娘的微笑中。

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