“来长沙,不吃长沙臭豆腐等于白来”这句广告宣传词相信大家都听过了,不管在哪里现在长沙臭豆腐像沙县小吃、云南过桥米线一样的了,随处可见。当我们真正来到长沙,那才是几乎每条巷子都有臭豆腐,我们应该怎么选择呢除了臭豆腐还有哪些特色小吃呢
1、五__臭豆腐地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
随着长沙臭豆腐的名声远扬,长沙做臭豆腐的大小店面如雨后春笋,地段好的,广告多的店面往往人声鼎沸。
外地人很少知道这大隐于市,喊一声正宗众店都低头默不作声的五__臭豆腐。
只可惜老__只会做臭豆腐,不会做营销。
现已见不到那几百米排队的长龙,只空留老__佝偻的身影,还是那口锅,还是那个灶,依然还是那个心底记忆的味道。
2、李公庙糖油粑粑地址:黄兴中路百联东方对面巷内(百联东方对面)
长沙市最好吃的糖油粑粑,位置在百联东方附近,很小的一家店,店主比较任性,想休假就竖块牌子休假去了。
他们家的糖油粑粑味道很好,没有像外面小摊上买的那么又甜又腻,五块钱一份,价格也不贵,只是买的人比较多,卖完了就只能等下次再去了。
毕竟是口碑老店,感觉他们家的油还是比较放心的,糖油粑粑炸出来金灿灿的,颜色很正。
李公庙是长沙市民心中的糖油粑粑No1,价格实惠,每天定量供应。
3、文和友老长沙大香肠地址:弥敦道贾宜故居北侧(贾宜故居北侧)
话说在还没来长沙玩的时候就已经有人给我推荐这个老长沙大香肠,说是来长沙的话,一定要来吃这个老长沙大香肠呢。
于是逛到中山亭的时候,看到这边有家分店呢,于是就溜达过来吃这个老长沙大香肠啦。
一份大号的老长沙大香肠外加一份冰镇酸梅汤,话说老长沙大香肠的肉很香很好吃,冰镇酸梅汤也很好喝,很解辣呢,味道真是棒棒哒。
4、玉楼东(五一路店)地址:五一大道125号(靠近曙光路口)
玉楼东较其他的餐厅来讲非常正规和干净,如果不习惯街边摊感觉的人适合来这里。
这里因曾国藩的“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”声名鹊起。
汤泡肚已经不做多年了,好在麻辣仔鸡还有。
我们点了一个剁椒鱼头,一个麻辣仔鸡,一个凉粉和一个八宝饭。
凉粉跟想象的不太一样,酱油豆豉味道很重,让人尝不出别的味道。
麻辣仔鸡味道很赞,不愧是湘菜经典。
不过应该是招牌菜的缘故,价格可是不低,48一份,量也不大,俩人吃都嫌少。
然后鱼头真的超级赞!
5、矮子粉店地址:东牌楼54号(近蚂蚁工坊)
意外的搜到了这家粉店。
开湖南哪能不嗦粉呢!所以即使已经吃饱喝足还是来了。
6个人点了三碗粉,一碗麻辣牛肉两碗原汤肉丝,还找老板要了三个碗。
店里的阿姨很热情啊并没有嫌我们事儿妈。
之前在重庆被辣怕了看到麻辣两个字过敏,一进门就问老板到底辣不辣有多辣。
老板说我个北方人都能吃你个湖北的还吃不得
麻辣牛肉端上来的时候被香到了,牛肉咪咪辣和粉一起吃炒鸡香,吃着吃着感觉停不下来了。
好啦,就介绍到这里,小编已经流口水啦~
湖南长沙2016年到2016年我有幸去过两次。每次做事情都很匆忙,呆几天就走了。长沙周边很多景点都没时间看。太可惜了!但我对长沙的理解也有自己独特的感受和理解!
首先,长沙是3000多年后首批同名的国家历史文化名城之一,文化底蕴也很悠久。被誉为屈原故里、楚汉名城、潇湘竹丝。还出土了一批国内外文化学者轰动一时的考古发现。如马王堆汉墓、泗阳方尊、三国吴竹简、铜官窑等文物古迹。
同时,长沙也是中国最佳国际形象城市、东亚文化之都和世界媒体艺术之都。像湖南卫视这样的综艺频道,也是我们大家都知道和喜爱的节目!
市区有天心阁景区。天心历史:长沙建于刘邦西汉末年,吴锐为长沙王,建土城,建长沙。天心阁,原名天星阁,是古人观测星象、祭祀神灵的地方。长沙有一条路叫蔡锷,1916年葬于长沙岳麓山。后人为纪念他的丰功伟绩而改名。他原籍湖南邵阳。
长沙还有橘子洲,位于市区湘江心脏地带,是国家重点风景名胜区。长沙第一小吃肯定是要尝尝长沙s臭豆腐,其次是长沙有年糕和奶糕,还有奶糕、小龙虾等。现在基本上任何一个城市都可以吃,做法也很少,所以我不Idon’我不推荐你去尝试!甚至乔的蛋糕可以品尝。如果你喜欢它们,你可以带一些回去送给你的亲戚朋友。我觉得长沙s地方特色小吃好像也没什么特别的可以提供,有地域特色的东西!
喜欢茶的朋友可以带一些当地的茶叶,比如高桥银丰茶,好像被列为外事部门的礼品茶。
还有一种茶叫山毛尖茶,深受少数民族的喜爱。我不我不能喝茶,所以我不能。不详细介绍这些茶。
反正长沙也是二线城市,经济还可以,有一部分属于自己的文化历史记忆,尤其是新中国成立。湖南人也做出了很大贡献。在此,祝它长沙:鹏城万里,经济腾飞,早日步入世界级城市!
浔阳河畔
长沙是一个充满了历史人文气息的城市,拥有悠久的文化底蕴,长沙特产美食享誉全国,湘菜更是最知名的菜系之一,那么来长沙旅游应该吃那些特产小吃呢下面给大家分享去长沙旅游必吃的美食推荐。
1、臭豆腐遍布全国大街小巷的长沙臭豆腐,相信大多数人都听过或者吃过,长沙臭豆腐以火宫殿的为最正宗,拥有数百年的悠久历史,该臭豆腐闻起来臭吃起来香,给人一种入口即化的平衡美感享受,臭豆腐采用了优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,做工非常复杂,需要一定的手艺,豆腐呈现不常见的黑色,看起来很怪,但是豆腐里嫩外脆,吃起来别有一番风味。
2、口味虾口味虾完全具备色香味俱全的说法,看起来格外有食欲,味道偏重,压盖了龙虾的腥味,关键采用了湘菜的做法,各种辣椒让你舌头发麻、咽喉冒烟,这种口感极具震撼力,食客往往辣的连呼过瘾,这个和油焖大虾有异曲同工之妙,把龙虾最具品味的一面展现给食客眼前,堪称一绝。
3、酱板鸭酱板鸭拥有非常香溢的特质,鸭子看起来很小,大多只有一斤来重,鸭肉看起来不肥,但是肉质并不是很坚韧,味道口感新鲜咸益,酱板鸭的制作流程非常讲究,配合了诸多中草药和香料等熬制而成,然后进行风干处理,所以缩水很严重,看起来就不是很大,但是那种原汁原味的味道依旧保存下来,大家可以打包带走,或者送给亲朋好友当做礼物都是不错的选择。
4、糖油粑粑糖油粑粑作为长沙常见的一种街头小吃,不少人去长沙旅游都会遇到卖糖油粑粑的,此物主要成分是糯米,类似于糍粑一般,先在油锅里炸,然后用糖浆或者白红糖包裹,吃起来非常爽口。
5、长沙米粉长沙米粉是不少老长沙市民最喜欢的主食之一,米粉随处都可以购买得到,蒸煮的时候主要是以米粉、榨菜丝、瘦肉、以及骨头汤、猪油等构成,熟透之后味道绝对鲜美异常。
很多做过攻略的朋友都会知道,长沙的美食还挺多的,而且都很好吃,很全面。不过,如果不能吃辣的朋友可能乐趣会少一些,这篇文章就告诉你有哪些种类的食物。
大学期间,当我们关灯聊到在家乡毒对方的土菜时,湖南舍友也没得说。在宿舍放一张美食地图,立刻把东南沿海的舍友们打死了。从此去长沙做粉成了我们宿舍的一个深夜梦。学校对面的湘菜馆也成了我们宿舍必去的地方。
长沙可谓吃货的天堂。没去过长沙,不能算真正的吃货!作为一个舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,能吃,美食自然也是五花八门。
螺鼎记螺狮粉
这家曾被称为“克林大神粉”,在长沙的吃货中颇有名气。环境很一般,基本相当于路边摊。有几张桌子,墙上挂着一两个电风扇,吃的那叫一个汗。来这里吃饭排队是绝对必要的。他的面粉是从桂林运来的桂林干粉。很有嚼劲,但又不失爽滑的口感。神粉的精华来自酸笋,卤蛋是其神雕侠侣不可或缺的。
地址:天心区韶山南路498号中南林业科技大学林大路桥下
县正街周记米粉
周吉米粉是一家专注于正宗长沙口味的老米线店。吃遍了全国各地的美食,才能品尝到地道的长沙美食,体会到它的独特魅力。只有真正的长沙美食家才会这么做:冰灾期间的一个晚上,他们打车70元到自己喜欢的面馆,只为了在县城街吃一碗6元的周吉米粉!传说中的粉店,晚上10点到早上10点营业,他家开了十几年了,一直保持着竹签订单。
地址:芙蓉区解放西路319号
玉林粉店
年前在星城成名多年,是很多老长沙记忆中的美食圣地。没有芝麻,没有香菜,没有油,只有肉丝,但是刚刚好。上午10点,没有销售。自己家做的辣椒酱味道很好,自己做的腊八豆刚刚好。它是诚实的,柔软的,甜蜜的和新鲜的它的美味超出了食客的词汇量。
地址:德雅路烈士公园北门
壹德壹常德粉馆
常德开车的牛肉面店。湖南人都知道常德牛肉面有多出名。据说常德人都说一德一是常德的味道。这里的面粉都是从天津运过来的,味道和长沙天津的普通牛肉粉不一样。面粉尝起来更像米饭。除了通常的牛肉粉,还有炖牛肉粉。冬天围着一桌热腾腾的炖粉坐着,感觉很温暖。
地址:天心区黄兴南路步行街434号陶涛小吃街
八一桥原味粉
相对于很多豪华高档的餐厅,周家桥的“八一桥原味面馆”可谓简单朴素,但无论你什么时候到这里,都会发现同样的现象:——的生意火爆,座无虚席。当地人说是老字号,24小时营业。早上早起只是为了解决早餐。八一桥下也是有名的小吃街。桌子上摆着各种食材,有自制的榨菜和萝卜干,白吃米饭的节奏。
地址:开福区八一路617号(八一桥东南角)
刘百味粉馆
长沙元坡子街老柳百味粉店,有名十几年!五一新村的生意一如既往的好。麻辣毛丝鸡丝是店里的招牌产品。加一碗酸菜拌在一起味道很好!乌贼粉由乌贼原汤制成。这汤真新鲜!牛肉威尼斯人和辣酱素鸡好吃劲十足,凉菜鹌鹑皮蛋配烤辣椒也是一绝!
地址:芙蓉区德政公园东侧(近五一新村)
肆姐面粉馆
牛肉酱很好吃,而且是大块的牛肉。汤也很好喝,粉滑。此外,汤里加了许多切碎的芹菜叶,闻起来很美味
江湖传说的的美味
长沙是湘菜的中心,也是中国著名的美食城。如果你来长沙,只吃了火宫殿,尝了臭豆腐,就以为吃到了长沙最美味最有特色的菜,那你就大错特错了!长沙的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,江湖中有无数暗淡迷蒙的味道!
东瓜山炸香肠
长沙有个冬瓜山,冬瓜山有个炸香肠陈百万。一个无房无顶的路边摊,一年能赚几百万,“陈百万”由此而来。这根香肠炸了十几年,点燃了周围十几道宵夜,把不知名的冬瓜山变成了宵夜胜地。尽管身边涌现出无数菜鸟抢占宵夜市场,但煎香肠的老味道对很多人来说依然有着不可抗拒的吸引力。
地址:天心区玉南街冬瓜山一巷(玉南街派出所对面)
老吴家秘制烤排骨
老吴家“晚饭做湘菜炒菜,20:30以后开始做夜宵。邵阳秘制烤排骨是这里的“主角”。精选上等新鲜排骨,用秘制调料腌制十几个小时后,肉的每一部分都非常入味。整个排骨有12根。刷上酱汁,用炭火烤。大概1个小时就结束了。咬一口,排骨外表酥脆,肉质鲜嫩。咬两大块就不会觉得无聊了。
地址:冬瓜山玉南街115号
金记糖油坨坨
糖黄油块外面酥脆的糖霜,牙齿的咬咬和糖丝的拉扯,里面是融化在嘴里的持续的味道。比糖油粑粑好吃,甜而不腻。路边炒了一锅,付了零钱完全自助。这说明生意兴隆,这也是这里的一大特色。别错过了,甜甜!
地址:文庙坪学院街
1911牛肉烤串
牛肉味道相当不错,重口味的福音!烤排骨是用猪排、蛇汁和香喷喷的孜然椒做成的,真的不一般。烤蛇,真的是第一次吃!蛇皮有嚼劲,蛇肉鲜嫩,味道让你永生难忘!豆腐片先炸后烤,味道独特。最重要的是老板又帅又好!
地址:人民西路范溪巷
五__臭豆腐
武义南门口——长沙最好吃的臭豆腐!现在炸出来卖的臭豆腐,外脆里嫩,还有酱油和干辣椒粉。一口一口,爽!不像其他家放洋葱和萝卜丁,这是臭豆腐的原味!许多年前,华少也制作了一个美食节目。5元7!PS:老鸭在身边更好!
地址:黄兴南路59号旁的巷子
老长沙猪油拌粉
位于坡子街,有“美食一条街”之称。虽然开店时间不长,但每天都有大排长龙的食客前来光顾。最多的时候,每天卖700多碗猪油拌粉。原味猪油混合粉,辣猪油混合粉和辣猪油混合粉,配秘制凤爪是必须的!
地址:坡子街方悦id mall对面小吃长沙。
叶姨手工蒸饺店
娇子店开了七年,常年闭店。所以来这家店吃的主要是熟客!这里的饺子很小,只有一个可乐瓶盖大,但是一笼有20个,所以重量差不多。我推荐这里的煎饺。饺子皮炸的金黄,很可爱,纯猪肉馅,一点也不闷,味道很新鲜。营业时间在晚上六点钟开始。
地址:太平街朝阳巷
长沙美食有不少,对于很多人来说,到长沙旅游,最不能错过的就是长沙的特色小吃了,长沙特色小吃有哪些?今天就为大家推荐长沙美食攻略,一起来看看长沙都有哪些好吃的。
长沙的特色小吃有哪些?
口味虾
口味虾很多人都知道吧,这是长沙的特色小吃之一,在当地非常受欢迎,很多外地人也喜欢吃,口味虾也被叫做麻辣小龙虾、香辣小龙虾。湖南人喜欢吃小龙虾,基本上到了晚上就会出去吃,湖南人的宵夜,一定少不了麻辣小龙虾,长沙特色小吃中的代表美味。长沙小龙虾用的龙虾原产自北美洲,个大味鲜。
臭豆腐
臭豆腐是地道的长沙的特色小吃,不管是在知名餐厅,还是在路边小摊都有,但是要吃正宗的长沙臭豆腐,还是要到知名的长沙特色小吃店。在长沙,几乎每一家特色小吃店都有,臭豆腐必不可少。长沙臭豆腐用黄豆为原料做的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油经文火炸焦,配上麻油,辣酱一起吃,闻起来臭,吃起来香。
辣椒炒肉
在长沙,辣椒炒肉几乎人人都爱吃,说道长沙美食,这道菜不得不说,每一家湘菜馆里点单率最高的菜,绝对是这个,辣椒炒肉看似简单,其实做起来还是很讲究的,尤其是要做出湖南人喜欢的那种味道,不管是用料还是步骤都很关键。辣椒一定要选那种长长的,硬硬的,这样的辣椒辣味才正宗。
糖油粑粑
糖油粑粑是一种很具有湖南特色的风味小吃,拥有悠久的历史,在长沙,一直都特别受欢迎。糖油粑粑主要是用白面和蔗糖作为原料,但是想要做的好吃,火候和糖的分量也很重要,一定要精确把握,
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